灵芝栽培技术及孢子粉收集

灵芝是名贵的药用菌,能治神经衰弱、关节痛等多种疾病,长期服用有强身保健作用。灵芝成熟后能释放出大量孢子,灵芝孢子粉也可制药治病,有安神、镇静及治肌肉萎缩等疗效。本文主要介绍如何栽培好灵芝和收集孢子粉。(一)确定栽培季节:灵芝生长适温为22—28℃,孢子释放温度为24—30℃,35℃以上停止生长和释放孢子。上海、浙江地区4月份气温开始回升,可安排在3月下旬制母种试管,4月中旬开始制原种,这样在5月下旬即可用来转接栽培种,接种后约20天左右就可形成子实体原基,这时正值黄梅季节,空气湿度高适宜子实体生长,经约1个月子实体成熟产生孢子粉,产孢子粉可持续1个月左右,至8月底结束。     

瓶栽灵芝收集孢子粉技术

灵芝的孢子粉象植物花粉一样有较大的药用功效。我所从1986年开始对瓶栽灵芝收集孢子粉进行了生产性探索,经三年实践收到了可喜成效,现将其有关技术介绍如下:     

段木栽培灵芝的孢子粉收集

灵芝孢子是灵芝生长成熟时从菌盖弹射出来的淡雾状的极其微小的孢子,具有灵芝的全部遗传活性物质[1]。近年来,随着人工栽培技术和灵芝孢子破壁技术的日趋完善,以及对灵芝孢子生物活性成分、药理作用、加工方法研究的逐步深入,灵芝孢子作为灵芝不可或缺的药用部位逐渐为人们所认识。     

灵芝与灵芝孢子粉

正一、灵芝的传说灵芝,自古以来就被当作吉祥、美好、长寿的象征,有"神芝""仙草"之称。其实,灵芝是自然界中的一类真菌生物。汉代《神农本草经》和明代李时珍所著的《本草纲目》中都对灵芝作了较详细的记载,将灵芝分为青芝、赤芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝等六种,并记录了它们的外形特征和药效功能,可见我国古代对灵芝就有所认识。传说灵芝有起死回生,食其可长生不老,成仙之说。因此,流传着许多美丽传奇动人的故事。     

室内灵芝栽培孢子粉收集密封材料的比较试验

分析5种灵芝收粉架密封材料对室内灵芝孢子粉收集效果的比较试验。结果表明，在本试验条件下，以17g白纸的效果最好，灵芝孢子粉产量平均达到12．8g且子实体外形正常，塑料薄膜的效果最差，仅有0．8g且子实体外形多畸形。结果表明，灵芝收粉架的密封材料对灵芝孢子粉产量和子实体外观形状有较大的影响，但对子实体产量的影响则较小。     

灵芝孢子粉功效

灵芝孢子是灵芝在生长成熟期,从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞,即灵芝的种子。每个灵芝孢子只有4~6个微米,是活体生物体,双壁结构,外被坚硬的几丁质纤维素所包围,人体很难充分吸收。它凝聚了灵芝精华,具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。破壁后更适合人体肠胃直接吸收。药用价值日益受到重视,研究发现灵芝孢子具有增强机体免疫力,抑制肿瘤,保护肝损伤,辐射防护作用。     

灵芝孢子粉高产稳产经验

灵芝俗称“灵芝仙草”,在生产上已由段木发展到用木屑等辅料进行瓶栽,袋栽,并已由收集子实体为主的生产,发展到以孢子粉为主的生产过程,瓶栽袋栽原料广、时间短、成本低、收益快,现想谈谈利用瓶栽培育灵芝孢子粉的经验体会。一、菌种:目前用于生产的都是赤芝,选取生长速度快、个体大、个体厚、无病虫害、无杂菌感染、产孢子粉多的子实体,在马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)培养基上进行分离,并进行提纯复壮,再转接到木屑、麸皮培养基上,表面有白色原基形成就作为原种,再将原种扩制成栽培种,无论是自制的菌     

灵芝孢子粉加工工艺研究进展

基于灵芝孢子粉的有效成分和药理作用,系统性综述其生产工艺技术,包括灵芝孢子粉的破壁技术、深加工技术、孢子类产品的制备。以化学法、生物法、物理法、机械法和综合破壁技术等为重点,阐述了破壁原理、应用及最新研究进展。深加工技术包括使用水、醇、酶提取灵芝孢子和灵芝孢子油,分析了灵芝孢子类产品的现状,有助于促进灵芝产业发展和深化研究。     

灵芝孢子粉免疫调节作用研究

灵芝孢子粉是近年来开发的新资源食品。据资料记载 ,灵芝对人体机能具有多方面的调节作用 ,灵芝孢子粉是灵芝的繁殖器官 ,集中了灵芝的精华 ,因而具有比灵芝更好的药理作用。为了切实了解灵芝孢子粉的药理作用 ,我们采用了本单位生产的神力源牌灵芝孢子粉 ,对其调节免疫作用进行了研究 ,现将结果报告如下。1　材料与方法1 1　样品　由本中心提供神力源牌灵芝孢子粉 ,样品为袋装红棕色粉末 (10 0 0ｇ) ,室温保存。1 2　实验动物　选用中国人民解放军军事医学科学院实验动物中心繁殖的ＢａｌＢ/ｃ健康雌性小鼠 4 8只 ,体重 8～ 2 2ｇ ,分为 4…     

灵芝破壁孢子粉营养成分分析

目的：分析灵芝破壁孢子粉的营养成分，评价其营养价值。方法：对灵芝破壁孢子粉的水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、还原糖、氨基酸、脂肪酸、矿物元素以及多糖、总三萜的含量进行分析。结果：灵芝破壁孢子粉粗蛋白含量为18．12％，氨基酸含量为5．869％，粗脂含量为20.39％。不饱和脂肪酸是优势脂肪酸．以油酸，亚油酸为主。此外，还含有丰富的三萜类化合物、多种有益矿物元素。结论：灵芝破壁孢子粉营养价值较高。     

段木灵芝孢子粉的采集

灵芝孢子是灵芝的“种子”,长于子实体(菌盖)腹面的管孔(菌孔)之中。当子实体成熟时,孢子就会从管孔中飞出,有的散落在菌盖表面,有的随气流飘向四周。由于孢子粉散发时四处飞扬,若不用特殊装置,就很难收集到。灵芝菌盖表面自然散落的孢子粉,通常与许多灰尘混杂在一起,质量很差,通过水洗、风选等方法也难以提高其纯度。我们采用套袋法采集灵芝孢子粉,现介绍如下:①纸袋的制作要用白纸(若用报纸等做纸袋,重金属元素含量很可能超标)。把白纸裁成36cm×2 5cm ,做成周长36cm ,高2 5cm圆纸筒。上口加盖12cm见方的白纸。②掌握套袋时间是关键。过早…     

灵芝孢子粉防风避雨晒干技术

介绍利用防风避雨棚摊晒灵芝孢子粉技术,内容有防风避雨棚搭建,包括场地选择及准备,棚体构造,孢子粉的摊晒贮藏方法。该项技术应用材料易得、操作简便、成本低。防风避雨晒干,保证了孢子粉的纯度和新鲜度,提高了产品质量。     

灵芝孢子粉破壁工艺与装备

通过各种酶法、物理和机械等破壁方法在内的试验，探索一种灵芝孢子粉破壁的最佳工艺与设备。此设备系用机械和物理原理来破壁的，可在20min内破壁率达85%±2%，生产率1kg／h(包括辅助时间)。     

灵芝孢子粉生物酶破壁技术的研究

选择专一性较强的溶壁酶Ⅲ,结合超声波处理南韩赤芝、台芝和中华黑芝孢子粉孢子壁,破壁率可达98％以上。应用冷冻干燥技术,可使溶壁酶破壁灵芝孢子粉的有效成分(多糖)的保护率在99％左右。     

椴木灵芝栽培及孢子粉采集技术

椴木栽培的灵芝孢子粉质量最优,以前由于孢子粉采集方法简单,单产极低,而且由于椴木栽培品质优良,产品一直供不应求。为了探索提高孢子粉产量和进一步提高孢子粉的纯度和饱和度。由浙江省科技厅立项,我们所经过两年多的摸索,终于总结出了一套椴木栽培及灵芝孢子粉的采集新技术。现总结如下:     

美味破壁灵芝孢子粉饮料的研制

破壁灵芝孢子粉已被大量的研究证实易于被人体吸收,在免疫调节等方面功效显著。但存在口感较差．不方便日常服用,部分人群出现便秘副作用的问题。本研究按照兼顾灵芝孢子粉推荐服用量和大众乐于接受的口味为原则,研究设计主要原料的配比,添加缓解便秘的天然食材为辅料,经口味和便秘情况的人群调查试验筛选出合理的配方．并试验改进增香、过滤和灭菌等工艺技术,减少活性成分和风味成分的加工损失,增加香味成分的释出。参照饮料的相关质量标准和灵芝孢子粉的推荐服用量,成功研制出2种1：7味且功效俱佳的灵芝孢子粉饮料     

瓶栽灵芝采取孢子粉技术探讨

灵芝孢子粉聚集了灵芝之精华,药用价值超出灵芝几倍,为制药厂理想的制药原料。本所自1986年开始投入较大资金探索瓶栽灵芝采取孢子粉技术。根据几年来的栽培试验和大规模生产经验谈几点粗浅的体会。     

原木灵芝孢子粉和浸膏粉中的牛磺酸

采用热水提取－磺基水杨酸沉淀法进行样品的前处理，利用氨基酸自动分析仪测定供试样品的牛磺酸含量。试验结果表明，原木灵芝孢子粉和破壁孢子粉中牛磺酸含量分别为8．44mg/100g-9.23mg/100g和7．34mg/100g-7.89mg/100g，而灵芝浸膏粉中牛磺酸含量高达140．82mg/100g-157.38mg/100g.     

超微粉技术制备破壁灵芝孢子粉试验

灵芝孢子有一层极难被人体消化的由几丁质构成的外壁,造成孢子内的有效成分难以释放被人体吸收。采用超微粉碎技术,进行粉碎机转速、粉碎时间单因素灵芝孢子粉破壁试验。结果表明:转速2 200 r/min,时间为20 min时,破壁效果最佳,破壁率为96%。