浅谈森工有机食品产业发展的优势与对策

当今世界,随着工业和农业现代化进程的发展,给人类带来了严重的环境污染并最终导致食品污染。食品安全已成为全社会广泛关注的问题。近年来科学研究表明,食物中的农药残留对人体的影响不仅表现为直接的毒害,间接危害也很严重,开发有机食品可有效解决上述问题。有机食品受到大众欢迎的一个重要因素是无污染、高品质、口味好,随着人们生活水平的提高和环境意识的增强,有机食品必将为更多的消费者所接受。1　有机食品发展现状与趋势1 1　国际发展现状与趋势国际有机农业运动联合会(英文缩写简称IFOAM)是推动世界性有机农业和有机食品发展…     

加快辽宁有机农业和有机食品发展的探讨

介绍了有机农业、有机食品的概念,阐述了辽宁有机农业、有机食品的发展现状并分析了发展过程中面临的问题,提出了解决问题的对策和建议.     

高效有机肥及其应用

随着经济的发展和生活水平的提高,人们越来越重视食品质量,绿色食品、有机食品普遍受到消费者的青睐.因而抓好有机农业、开发有机食品成为经济发展的一项重要内容.     

有机食品受宠价高

目前茶叶市场上无机茶销势不畅，而有机茶却倍受青睐。一些茶叶产区先人一步启动有机茶开发工程，有计划地进行品种改良，并按有机茶的要求，对茶园进行停施农药化肥，改施有机肥、人工除草等改善茶园生态系统的综合改造，这确属大势所趋。 随着人们环境意识、健康意识的增强，食品的安全性越来越受到人们的重视。有机食品的产生是根据作物的生产方式决定的。现代国际上所称的有机农业是一种完全不使用化肥、农药而代之以有机肥料和病虫害的生物防治，并在生产操作上具有特定标准的作物栽培系统。有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加…     

浅谈森工企业如何通过有机食品认证

有机食品认证工作，作为有机农业产品获得有机食品证书的一个重要环节，在有机食品生产管理中起到至关重要的作用。有机食品获得有机证书与绿色食品获得绿色食品证书相比较，有机证书要求更严格、更苛刻。在有机食品认证中，选择合适的认证机构，制定简练的申请认证材料，培训合格的生产农户，对企业获得有机证书，起到事半功倍的效果。笔者根据２０００年有机食品认证工作情况，认为有机农业产品顺利地通过有机认证，应该做好以下几个方面的工作。１选择合适的认证机构有机食品是按照明确意义的有机耕作方法生产的农产品。由于有机农产品的…     

信息

有机食品商机无限有机食品是国际上通行的环保生态食品概念，它是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。有机食品要求在生产和加工中，不使用任何化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，不采用辐射处理，也不用基因工程生物及其制品。与日常所说的绿色食品相比，有机食品对环保要求更严、档次更高。如，绿色食品对化学物质仅是限制使用，并没有完全禁止。国内外有机食品主要颁证机构有：…     

开发有机茶 市场潜力大

有机茶是产地未受任何环境污染，按有机农业生产方法生产的鲜嫩茶叶，并在加工、贮运、销售过环节中不受污染，经有机食品认证机构颁证的茶叶。     

森工企业在开发有机食品过程中存在的问题及对策

森工企业开发有机食品的时间相对较晚，随着有机食品产业快速发展，开发有机农产品过程中存在的认证难、扩大基础地规模难、种植户增效难、销路不宽等主要矛盾，逐渐显现出来。结合八面通林业局开发有机食品的实际，在分析有机食品发展的特点的基础上，对有机食品开发过程中存在的一些主要问题提出以下建议。     

有机农业方兴未艾

世界各地有机农业发展势头日益强劲，越来越多的农民既不用化肥也不用杀虫剂，只用传统的自然方法培育农作物。他们看好迅速增长的有机食品的市场需求，并深知农田肥力会因此不断增强。     

世界无公害林果生产动向及技术

随着科技的进步和人们对环境保护工作的重视，生产无公害食品已成为世界林果业的发展方向。无公害食品也称为绿色食品，是无污染、安全、优质的营养类食品的统称，分为“A”级与“AA”级。A级无公害食品在生产中可以按有关标准使用农药、化肥、激素等人工合成物质，其在产品中的残留量应控制在相应的最高残留量标准以下。AA级无公害食品与国际上通行的有机食品相当，指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的产品。AA级与A级无公害食品最显著的差别是，前者在生产…     

建立生态基地 有机服务实现共赢

根据2006年森林资源二类调查,云南省会泽县者海林场林业用地面积为15.37万亩,其中,85.7%为生态公益林,商品林的比例不到14%,每年限制林木的采伐量,职工的收入除国家拨付的工资外,没有其他来源。同时,职工的空闲时间比以前多了。"苏丹红"、"三聚氰胺"、"瘦肉精"以及转基因等名词相继出现在人们的日常生活中,食品安全问题成为民生关注的头等大事。于是,打着"无污染""、纯天然"标签的有机食品越来越受到消费者的关注。有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工并经有机食品认证     

我国有机食品开发问题初探（续）

我国有机食品开发问题初探（续）高树铭七、开发过程中的四项主要工作。我国的有机食品的开发目前正处于起步阶段，加之我国幅员辽阔，各地区间的环境、气候、地理、社会、经济等条件存在着很大的差异，所以要本着“因地制宜，先易后难、逐步发展、稳扎稳打”的精神来开发...     

开发有机茶市场潜力大

有机茶是产地未受任何环境污染,按有机农业生产方法生产的鲜嫩茶叶,并在加工、贮运、销售过环节中不受污染,经有机食品认证机构颁证的茶叶。 市场前景 目前我国茶园总面积约1696万亩,居世界第一,     

有机食品生产发展空间大

有机食品是国际上通行的环保生态食品，它要求在生产和加工中，不使用任何化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，有机食品比国内通行的绿色食品的环保标准更高。国家环保总局有机食品发展中心常务副主任肖兴基提出了大力发展有机食品的三条理由：有机农产品的价格比普通农产品要高３０％，农民可以从较高的农产品价格和较低的现金投入两方面获得收益；再从国际需求市场看，有机食品目前已成为发达国家的消费主流，他们的有机食品基本靠进口，有机食品正成为发展中国家向发达国家出口的主要产品之一；另外，随着我国即将加入ＷＴＯ，农产品进入国际贸易市场受关税和配额的调控作用将越来越小，而已有许多国家提高食品的安全卫生标准。设置非关税贸易壁垒──安全壁垒，控制普通食品进口。我国的有机食品尚属于发展起步阶段。１９９０年，浙江省茶叶进出口公司首次开发有机茶叶出口到西欧市场。目前我国经过认证的有机食品有茶叶、蜂蜜、奶粉、大豆、芝麻、荞麦、核桃、松子、向日葵籽、南瓜籽、八角、中药材等上百个品种，其中很多产品已销往美国、加拿大、日本、欧洲。据统计我国有机食品出口贸易额已从１９９５年的３０万美元，上升至１９９９年的１５００万美元，年出口增长率在５０％以上。专家预测...     

利用山地植物资源发展贵州有机农业浅议

扼要介绍了有机农业的概念，分析了贵州发展有机农业的有利条件，同时谈了贵州发展有机农业的意义。     

海南省有机农业的开发与发展对策

随着农业和农村经济发展进入新阶段并我国加入世贸组织，“绿色”、“有机”日渐深入人心，广大人民群众逐渐关心起自己的健康和生活质量。但是，海南省现实状况和农产品质量安全要求的矛盾日显突出。因此，必须进一步提高海南省有机农业生产技术和水平，推动其发展，提高其质量，树立海南省的品牌，增强市场竞争力，促进农业结构的调整，增加农民收入，加快海南省农业和农村经济的发展，本研究在调查、分析国内外有机农业现状和发展趋势的基础上，借鉴其经验，针对海南省有机农业的发展现状及其存在问题，提出了若干对策，作为海南省有机农业发展的参考。     

生物农药对有机农业发展的影响

指出了随着分子生物学的发展和完善,生物农药已成为全球有机农业快速发展中的有力保障,分析了国内外生物农药在发展状况、趋势,并对我国有机农业发展中生物农药的开发与发展进行了展望.     

有机食品出口商机无限（连载一）

有机食品对大多数中国人来说还很陌生，但在欧美市场它已日渐受庞。据资料显示，在美国市场，大部分有机食品的销售价格比同类普通食品销售价格高出约５０％；在欧洲，有机食品的零售价比普通食品更是高出５０％～１５０％。 有机会品出口大有可为。我因特别是中西部有着生产有机食品的优势。目前我国出口的家产品大多是农业的初级产品，具出口数量多受出口配额的限制。在相等的配额内，如果我们将普通农产品升级为有机食品出口，一定会带来可观的经济效益。多年来，中国贸促会经济信息一直在作这方面的努力，他们通过与国外对口组织合作，积极促进有机产品的出口，取得了意想不到的良好效果。     

优良竹笋有机食品产业化发展思路

综述了有机食品及其国内外发展概况 ,分析了我国竹笋有机食品的发展优势和当前我国竹笋产业面临的机遇与挑战 ,提出了竹笋有机食品生产中的关键技术问题及其产业化发展思路。     

伊春林区发展山梨绿色食品产业的思考

1 伊春市绿色食品产业现状 伊春市各地依托林区良好的生态环境和资源,把开发绿色食品作为实现伊春区域经济持续发展的优势产业来抓,收到了明显效果。目前伊春市已获国家绿色食品认证的产品达到24个,获国际有机食品组织认证的有机食品13个,获标产品总数居全省前列。