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１“放心肉”工程检疫技术实施具体做法１．１实施时间１９９８年至２０００年。１．２实施对象全省 ７５７０个由动物防疫监督机构检疫的屠宰场（厂、点）。１．３实施内容１．３．１大力宣传《动物防疫法》，搞好动物防疫检疫法制建设，提高“放心肉”工程实施动物检疫的法制观念，充分认识应用和推广动物检疫技术的重要性和必要性。据不完全统计，１９９８年全省共出动宣传车３００多车次，悬挂宣传横幅ｌ０００多条，发放、张贴各种宣传资料５５万多份，利用广播、电台、报纸、杂志进行宣传，组织５．６万防疫、检疫、监督、行政人员参… 相似文献
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“放心肉”工程是广大市民普遍关注的一个热门话题。十堰市畜牧部门在落实《省人民政府办公厅转发省农业厅关于实施“放心肉”工程意见的通知》过程中 ,为确保畜牧业生产发展和人民身体健康 ,以畜禽防疫为重点 ,以动物检疫和兽医监督为突破口 ,“八五”以来 ,全市畜禽防疫检疫工作取得了一定成效 ,严重危害畜牧业生产的主要畜禽传染病和严重威胁人体健康的人畜共患病得到了有效控制 ,切实保障了全市畜牧业生产的健康发展和城乡人民吃上了“放心肉”。1 抓好畜禽疫病防治是实施“放心肉”工程的重点所谓“放心肉”是指无疾病、无污染的经过… 相似文献
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多年动物卫生监督执法监管实践证明,只有加强对动物及其产品实施规范检疫,才能从肉品源头堵住威胁,让人民吃上“放心肉”。 相似文献
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《中华人民共和国动物防疫法》的发布实施，对动物防疫检疫工作，纳入法制化轨道，取到了重要作用。但跟“放心肉”工程建设要求相比，仍存在不少差距。由于许多地方乡镇畜牧兽医站的“三定”工作，没有落实和兑现，财、物配备不足，使动物防疫检疫跟不上，成为制约畜牧业经济的瓶颈。因为我国动物疫情复杂，使动物及动物产品出口创汇受到严重影响，从而影响了畜牧致富工程。因此，改革现行的动物防疫检疫管理体制，落实和兑现乡镇站的“三定”工作，是一项刻不容缓的重要工作。１现行的动物防疫检疫管理体制，不符合国家法律规定，严重妨碍… 相似文献
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“放心肉”工程的总体目标是降低畜禽发病、死亡率,保证上市畜禽肉类无疫病。这个目标看似简单,实际上涵慨了整个动物防疫体系建设。要实现这一目标就应该以强化动物防疫行政执法监督为龙头,促进加大我区动物疫病防制体系和兽医基础建设力度,使全区动物疫病防制工作尽快与国际接轨,建立适应现代化大发展需要的现代化动物保护体系,控制动物疫病,提高动物产品质量和安全度,促进畜牧业生产健康发展。此项工作,在人民生活水平不断提高的前提下,显得尤为迫切、重要。多年来,我区动物防疫监督工作的具体经验已经证明了,搞好“放心肉”… 相似文献
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为在全市进一步贯彻落实《动物防疫法》,推动和促进“小刀手”守法经营,做好肉品卫生工作,确保群众吃上“放。已肉”,淮安市坚持公正、公开、公平的原则,在全市“小刀手”中开展了评选“放心肉摊”活动。“放心肉摊”的参选条件：守法经营,做到定点屠宰,接受检疫检验,按章缴纳税费,接受检查监督,不参杂做假,不售变质有害的肉品,及时清洗肉案、刀具,及时消毒,在群众中有良好信誉。经《淮安日报》和淮安广播电台、电视台及兽医卫生检疫员宣传,“小刀手”踊跃报名申请。目前,已有近12O名“小刀手”领取了《“放心肉摊”申请表… 相似文献
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闵行区是上海市畜牧业重要生产基地之一,1999年度生猪屠宰量达63万多头。屠宰加工的生猪产品除在本区销售外,还大量运往本市中心城区,以满足广大消费者对“热气肉”的需求。为确保肉类卫生质量,让广大群众吃上“放心肉”,1999年闵行区动物防疫监督机构实施了“放心肉”工程的综合技术措施,围绕屠宰检疫这一重点,强化了产地、运输、市场等环节的检疫和监督检查,推行“放心肉”市场,制定有关技术规模和规章制度,取得明显成效。1生猪定点屠宰场硬件设施整改技术闵行区现有统一规划、设置的生猪定点屠宰场4个。1999年全区加大对定点屠… 相似文献
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民以食为天,吃“放心肉”,关系到畜牧业发展和社会稳定。“放心肉”的内涵非常丰富,不同消费层次和不同的社会经济发展阶段对“放心肉”标准的要求不同。目前广大消费者最为关注的是染疫动物肉品、有害物质残留超标肉品、腐败变质肉品、注水肉品、淘汰种用动物肉品和动物肉品的营养成分等。近年来,自治区动物防疫监督机构围绕“放心肉”做了大量工作,但就全区的现实情况看,大多数屠宰场不符合《国务院生猪屠宰管理条例》和农业部《动物防疫条件审核管理办法》[(2002)15号令]规定的标准和条件,卫生、加工、污物处理设施非常差,防疫难、检疫难所导致的外疫传入与交叉感染的潜在危险依然存在,还不能从根本上保证肉类产品确实安全、卫生的要求,更不适合加入WTO之后,改革开放、城市文明、环境保护、经济发展、商品流通贸易的需要。因此,针对现状和存在问题要确保消费者吃上“放心肉”,首先要认真贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》、《内蒙古自治区动物防疫条例》。各级政府要加强领导、协调部门关系,明确部门职责、增加经费投入,落实农业部检疫四到位,同时加强市场监督管理,才能实现这一目标。 相似文献
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“放心肉”工程作为“菜篮子”工程的重要组成部分,涉及千家万户。它不仅关系到人民群众的身体健康,畜牧业经济的安全运行,更关系到社会稳定和国民经济的持续。健康发展。“放心肉”已成为各级政府、有关部门和人民群众最关心的热点问题。笔者认为,搞好“放心肉”工程应从以下几个方面抓起：1加强宣传,提高认识《动物防疫法》是确保人民群众吃上“放心肉”的重要保证,必须加大宣传力度,取得领导的重视和支持以及群众的参与配合,为“放心肉”工程顺利实施营造良好的社会环境。在具体宣传工作中,要坚持“三个面向”（即面向各级领导… 相似文献
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生猪“放心肉”工程是陆良县商品猪建设的内容之一，为深入贯彻执行《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》，杜绝病害肉上市，确保广大人民食肉安全。陆良县从1998年1月1日超，实施了生猪“放心肉”工程，并采取了一些措施，取得了显著效果，现报道如下。 相似文献
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第一讲猪瘟的诊断与控制建议和想法。肉品卫生工作应突出动物防疫检疫这个重点，国家应从宏观上加强对动物疫病的预防工作，"放心肉"工程必须以动物防疫工作为中心，通过立法手段，制定从饲养生产到肉品销售的一系列可切实操作的防疫检疫法律规定，对违法行为严格依法惩处，从总体上控制动物疫病的发生，这是"放心肉"工程的重中之重，也是"放心肉"工程中最基本的环节和保障。如以肉品检验为主要手段实施"放心肉"工程是不现实的，因为作为消费者来说，首先需要安全、放心，其次再是满意、称心，这也是我国现阶段的国情所决定的。近20年来，我国家兔生产的发展取得了令世界瞩目的成就，一跃成为第一生产大国。应该肯定地说，正是因为从国外引进大批良种兔和自己培育出一批新品种、品系，经过推广应用，才使我国家兔生产的品种结构发生了根本性的变化。如自70年代末起，不少省区先后引进了美国加利福尼亚兔、新西兰白兔、丹麦白兔、比利时兔等大批肉兔良种，用来杂交改良本地兔，这对缩短商品兔的育肥时间、提高上市体重、增加养兔效益发挥了重要的推动作用。 相似文献
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供沪动物及其产品“准运证”制度，是经上海市人民政府认可，遵照《动物防疫法》有关精神，由上海市兽医卫生监督检验所会同河南、山东、安徽、浙江、江苏等五省畜牧兽医主管部门协商共同制定的，并于1998年10月1日正式实施。其目的是通过兄弟省市间业务部门相互配合，特别是供沪动物及动物产品原产地的动物防疫监督机构严格把关，确保供沪肉源安全、卫生，为上海人民吃上“放心肉”提供保障。一、“准运证’制度的特点“准运证”制度作为一个地方行政部门规范性文件，有以下几个特点，这也是我们在执行过程中首先应了解的。一是严格的地域… 相似文献
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按照《动物防疫法》第１１条、第１４条之规定：“国家对危害养殖业生产和人体健康的动物疫病实行计划免疫制度，实施强制免疫”。“饲养、经营动物和生产、经营动物产品的单位和个人应当依照本法和国家有关规定做好动物疫病的计划免疫、预防工作，并接受动物防疫监督机构的监测、监督”。结合农业部无规定动物疫病项目建设的要求，在全市范围内实施生猪凭“两证一标”（即生猪免疫证、产地检疫证和免疫塑料耳标）出售和屠宰。通过实施，有效地预防和控制了动物疫病的发生，推动了“放心肉”工程的顺利实施。１ 主要做法１．１ 统一认识，加… 相似文献
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田园镇是昌宁县社会、经济、文化活动中心,畜牧业是田园镇农业和农村经济的主导产业,“放心肉”工程是一个从动物健康养殖、屠宰加工及卫生销售等诸环节相互关连的系统工程。在田园镇实施“放心肉”工程,采取了动物防疫体系建设、检疫体系建设。实施动物防、检、监综合措施。牢固建立了基层兽医防疫体系,形成了县、镇严密的防疫网络。现将情况介绍如下。 相似文献
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1996年，长春市委，市政府把实施“放心肉了程”列为为民大、好12件大市之一。为了落实‘“放心肉工程”叫了政府分别与各县、区有关部门签订畜禽定点屠宰目标管理责任状．并采取一系列强化管理的具体措施，营造规范化，制度化监督管理秩序。首先在畜禽屠宰环节实现了定点屠宰到点检疫制度。经过清理整顿，先后取缔f53o个私展监宅和不合格场点．确定了37个市级阶段性屠宰场点和部分区级场点，在报纸上予以公布。与定点屠宰相配套，城区100多名检疫人员从市场撤出，转到各屠宰场、点，实施到点检疫。其次在肉品销售中实行查证验物和信誉卡制… 相似文献
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冷库等仓储场所是肉品的主要集散地之一,同时也成为不法分子藏匿病害肉、变质肉的重要场所。为防止不合格肉品流入市场或进入加工环节,确保人民的食肉安全,结合我市“放心肉工程”的实施,自１９９９年１０月起,廊坊市兽医卫生监督检验所采取有效措施,对市区１７家冷库仓储场所进行治理整顿。共清查各类动物产品３０００余千公斤,处理变质肉及其它不符合动物卫生要求的肉品８．６千公斤,查处违反《动物防疫法》案件１５起。通过治理整顿,形成了经营者持证经营、自觉报检、报验、定期消毒等良好秩序。１背景《动物防疫法》实施后,我… 相似文献
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１ 加强法律宣传，强化监督管理，为搞好“放心肉”工程创造良好的社会环境通过认真宣传、贯彻《动物防疫法》，在全市形成了一个知法、懂法、守法的良好外部环境，使《动物防疫法》逐步为社会所了解，使依法控制、扑灭动物疫病和加强“放心肉”工程建设逐步成为社会共识。在监督管理工作中，一要加强兽药、饲料和饲料添加剂的管理，进一步规范市场经营行为，制止和打击假冒伪劣产品上市，采取切实措施，防止药物残留。二要加强对畜禽定点屠宰工作的管理。定点屠宰有利于集中检疫，卫生于净，便于机械化操作，是搞好“放心肉”工程的关键环… 相似文献
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“放心肉工程”是一个从动物健康养殖、屠宰加工及卫生销售等诸环节相互关连的系统工程。笔者根据多年工作实践．就实施“放心肉工程”谈一点看法:ｌ“放心肉工程”应该从动物健康养殖抓起动物健康养殖,就是在确保肉、蛋、奶产品品质的前提下,采用现代 相似文献