关于肉羊业科技水平的度量指标及其内涵分析

根据我国西部肉羊业生产方式、经济增长方式的现状和发展方向及现代肉羊业生产的基本特征,选择年存栏羊只平均产肉量指标作为肉羊业生产科技水平的度量指标;在对存栏羊只年平均产肉量主要影响因素系统分析的基础上,提出了存栏羊只年平均产肉量指标的估计公式,并解读了估计公式蕴含的丰富内涵和实际应用价值。     

中国肉羊业的发展现状与对策

1 中国肉羊业发展现状 1.1 中国肉羊生产概况 改革开放以来，随着社会经济的好转，城乡人民经济收入的增加和生活水平的提高，人们对蛋白质含量高、胆固醇含量低、营养丰富的羊肉需求量不断增加，尤其是近10年来对优质羔羊肉快速增长的需求，促进了肉羊业的快速发展。 1985年，我国绵、山羊存栏数量15 588.4万只，羊肉产量59.3万t，出栏率33%，平均胴体重12.0 kg，平均每只存栏羊年产肉量3.80 kg；1990年，全国存栏羊数21 001.2万只，羊肉产量107.1万t，出栏率42.44%，平均胴体重11.90 kg，平均每只存栏羊年产肉量5.10 kg；到1997年，全国绵山羊总数已达30 368.4万只，羊肉产量255.4万t，出栏率65.5%(中国农业年鉴，1998)，平均胴体重12.3 kg，平均每只存栏羊年产肉量8.4 kg；全国人均羊肉产量2.05 kg，绵山羊存栏数量和羊肉总产量排名世界第一。从1985年到1997年的12年内，全国绵山羊存栏数量增加了14 780万只，羊肉产量增加了196.1万t,胴体重增加了0.3 kg，出栏率提高了35.3个百分点，平均每只存栏羊年产肉量增加了4.6 kg。 我国肉羊业发展遍布全国32个省(区)、直辖市，其中羊肉年生产量超过30万t的是山东省，年生产量超过20万t的省(区)有新疆、内蒙、河南、河北，年生产量超过10万t的省有江苏、安徽。我国北方的西北、东北、内蒙、西藏等省(区)以生产绵羊肉为主，长江以南及中原地带以生产山羊肉为主。 1.2 中国肉羊的研究概况 我国的肉羊业起步晚，发展时间短，肉羊业发展仍处在初级发展阶段，肉羊研究主要集中在以下几个方面。     

巴彦淖尔市肉羊产业发展中的问题及对策

1 我市肉羊生产的现状 巴彦淖尔市的肉羊产业依托河套平原丰富的饲草料资源优势,近年来发展势头非常迅猛,已成为我市新的经济增长点.目前,我市饲养的主要产肉用羊为巴美肉羊、当地土种羊、部分苏尼特羊、寒羊和各种商品杂种羊.2009年全市羊饲养量1633万只,羊存栏834万只,肉羊年出栏800万只,出栏率49%,羊肉总产量达10.4万t.然而,羊肉生产量主要是依靠饲养量来实现的,年平均个体产肉量并不多,平均胴体重为13 kg.     

对朝阳县肉羊业发展对策的思考

朝阳县位于辽宁省西部,为全国重点半农半牧区,丰富的饲草饲料和农作物秸秆资源给养羊业带来了勃勃生机,养羊业生产快速腾飞。据统计,全县羊饲养量达80万只,羊出栏25万只,存栏55万只,分别比2000年增长了2．58倍、2．95倍和2．44倍。养羊业已成为全县农村经济发展和增加农民收入的重要产业。但是,肉羊生产中的矛盾和问题也严重滞约了肉羊产业的发展。     

高繁殖力肉用安徽白山羊新品系

正安徽是我国肉羊养殖的重要省份,在农业部《全国肉羊优势区域布局规划(2008—2015年)》中被列入中原肉羊优势区。改革开放以来,安徽省养羊业高速发展,2008年全省存栏羊数560.3万只,羊肉产量13.4万t,分别比1978年的299.6万只和0.99万t增长1.9倍和13.5倍,列全国第八位。但与全国相比,安徽省肉羊生产的总体技术水平较为落后,肉羊胴体     

黑龙江省肉羊发展中存在的问题及对策

正一、黑龙江省肉羊产业的基本情况黑龙江省的肉羊产业在全国综合排名基本处于第十名,但羊的存栏数量和羊肉产量在全国占比都比较低(约为3%),全省肉羊业2013年产值51亿元(按统计的11.8万吨羊肉产量计算,全省羊产业产值142亿元)。数据分析表明,黑龙江省羊的存栏近十年呈持续下降的趋势,从2004年的1153万只下降到2014年的856万只,存栏累计下降了26%;同期肉羊出栏量稳步增加,从2004年的     

发展中的国内和国外肉羊业

随着中国改革开放的不断深入 ,国民经济的迅速发展 ,城乡人民生活质量的稳步提高 ,国内对羊肉的需求不断增加。尤其是肥羔肉 ,以其较成年羊羊肉更鲜嫩 ,膻味更轻的优点 ,近 10年来的需求量增长快速 ,同时也推动了肉羊业的进一步发展。表 1　我国养羊生产概况年份 绵、山羊存栏总数 (万只 )羊肉产量(万t)出栏率(% )体重(kg)每只存栏羊年产肉量 (kg)1985 15 5 88 4 5 9 33312 0 3 801990 2 10 0 1 2 10 7 14 2 4 4 11 90 5 1019982 6 90 3 5 2 34 6 6 4 2 313 5 78 719992 792 5 82 5 1 36 7 4 0 13 35 9 0　　 1985～ 1990年 15年间 ,绵、山羊存栏总数增长了5 412 8万只 ,1990～ 1998年 10年间增长了 5 90 2 3万只 ,而 1998～ 1999年 1年的时间里就增加了 10 2 2 3万只 ,羊肉产量 1999年比 1985年增加了 3倍多 ,出栏率明显提高。自 90年代初开始 ,我国肉羊热不断升温 ,肉羊科研学术交流活动...     

民勤县羊肉价格走低的调查报告

<正>去年以来,羊肉销售价格持续走低,一定程度上影响了养羊业的发展。为此,畜牧部门对县内肉羊养殖、加工、屠宰、销售等情况进行了调查。1肉羊生产销售情况近年来,民勤县养羊业发展迅速,肉羊饲养量快速增长,设施养殖比重逐年加大。统计显示,2012~2014年间,肉羊饲养量年平均增长率为11.4%。2014年末,全县肉羊饲养量达237万只,较上年增长3%,其中存栏120万只,较上年增长10%;出栏     

四川山羊三种不同养殖模式的优缺点比较及转化趋势

四川省是南方肉羊生产大省,据2019年国家统计年鉴数据,2019年年底四川省存栏肉羊1599.3万只,羊肉产量27.2万吨,均居全国第6位。四川省肉羊养殖以山羊为主,2019年年底存栏山羊1425.9万只,约占全省肉羊存栏总量的90%,主要分布在四川省大部分农区和大小凉山地区。四川省肉羊养殖主要以放牧、放牧加补饲、全舍饲三种饲养模式为主。     

加强龙头企业建设推动肉羊产业发展 --朝阳市种畜场经营管理经验交流

朝阳市是辽宁省辽西北肉羊开发带的核心地区,肉羊业是朝阳市政府确定的重点农业产业化项目,朝阳市种畜场作为肉羊产业的龙头,发挥了强有力的带动作用.在其带领下,从1995年9月由法国引进82只原种夏洛莱羊起步,通过几年的努力,产业由小到大,企业由弱到强,目前已发展合资公司1个、分场10个、纯种扩繁户12个,存栏纯种肉用种羊4 600多只,成为中国东北地区最大的种羊生产基地.现将朝阳市种畜场经营和发展经验介绍如下.     

H9N2亚型禽流感病毒传播途径特性的比较及其表面基因序列分析

选择中国大陆最早分离的H9N2亚型禽流感病毒(avian influenza virus,AIV)A/Chicken/Guangdong/SS/94(H9N2)(缩写为SS株)和1998年大流行时期分离的H9N2亚型AIVA/Chicken/Shanghai/F/98(H9N2)(缩写为F株)为研究对象,对其在SPF鸡体内的复制能力和传播途径特性比较后发现,F株在4周龄SPF鸡气管中的复制能力高于SS株,F株可以经气溶胶传播途径传播,SS株不能经气溶胶传播途径传播;利用反转录-聚合酶链反应(RT-PCR)方法获取F株和SS株的HA和NA基因的cDNA,序列分析得知,F株和SS株的HA和NA基因的同源性分别是96.6%和98.1%;HA基因的裂解位点氨基酸序列都是PARSSR↓GL,但有5个氨基酸的差异,即166位N(F)→D(SS)、198位A(F)→V(SS)、217位V(F)→I(SS)、335位G(F)→R(SS)、504位L(F)→S(SS);2株病毒的NA基因在63~65位都存在氨基酸缺失,但在NA基因红细胞吸附位点的氨基酸序列不同,分别是IKKDSRSG(F)和IKEDLRSG(SS)。F株和SS株的传播特性差异是否与其表面基因序列有关,有待进一步研究。     

种鹅矛形剑带绦虫与背孔吸虫混合感染的诊治

2005年9月份,大庆市红岗区个体养鹅专业户送检6只病死的5月龄左右隆昌鹅和长白鹅,经过实验室诊断确诊为矛形剑带绦虫与背孔吸虫混合感染。矛形剑带绦虫属膜壳科     

Evaluation of lysozyme and lactoferrin in lacrimal and other ocular glands of bison and cattle and in tears of bison

OBJECTIVE: To evaluate lactoferrin and lysozyme content in various ocular glands of bison and cattle and in tears of bison. SAMPLE POPULATION: Tissues of ocular glands obtained from 15 bison and 15 cattle and tears collected from 38 bison. PROCEDURE: Immunohistochemical analysis was used to detect lysozyme and lactoferrin in formalin-fixed, paraffin-embedded sections of the ocular glands. Protein gel electrophoresis was used to analyze ocular glands and pooled bison tears by use of a tris-glycine gel and SDS-PAGE. Western blotting was used to detect lactoferrin and lysozyme. RESULTS: Immunohistochemical staining for lactoferrin was evident in the lacrimal gland and gland of the third eyelid in cattle and bison and the deep gland of the third eyelid (Harder's gland) in cattle. Equivocal staining for lactoferrin was seen for the Harder's gland in bison. An 80-kd band (lactoferrin) was detected via electrophoresis and western blots in the lacrimal gland and gland of the third eyelid in cattle and bison, Harder's glands of cattle, and bison tears. An inconsistent band was seen in Harder's glands of bison. Lysozyme was not detected in the lacrimal gland of cattle or bison with the use of immunohistochemical analysis or western blots. Western blots of bison tears did not reveal lysozyme. CONCLUSIONS AND CLINICAL RELEVANCE: Distribution of lactoferrin and a lack of lysozyme are similar in the lacrimal gland of cattle and bison. Differences in other tear components may be responsible for variability in the susceptibility to infectious corneal diseases that exists between bison and cattle.     

禽类的起源、演化及我国主要家禽品种类型与分布

家禽是重要经济价值动物.本文从禽类种群进化学说出发,简介了禽类的起源、演化、动物学分类和家禽的驯化(养)与品种的形成,并对我国主要家禽(鸡、鸭、鹅)地方品种和培育品种(配套系)的分布与类型作了描述,以期为研究我国家禽起源系统,保护与利用我国家禽品种,促进家禽生产可持续发展提供参考.     

秋冬季预防和治疗虫媒性传染病鸡白冠病和鸡痘

１前言１．１鸡白冠病鸡白冠病是由卡氏住白细胞原虫寄生于鸡的红细胞和单核细胞而引起的鸡的贫血性疾病。吸血昆虫蚋和库蠓叮咬鸡引起传播，是主要的传播媒介，一般在夏末和秋季多发，由于夏季降雨量较大，部分沟渠积水，库蠓和蚋多孳生，因此在多雨水涝的年份发病率明显增高。１９９８年中国从南到北发生洪涝灾害，吸血昆虫的孳生格外严重，出现了一个白冠病多发年，而后两年发病稍轻，并有地区性，今年８月中旬以来白冠病的发病呈抬头趋势，有一定的死亡率，对蛋鸡产蛋率也会引起一定程度的降低，应引起养鸡户的重视。１．２鸡痘鸡痘也是…     

一起猪链球菌病和伪狂犬病的混合感染的诊治

近年以来,由于市场因素的刺激,生猪的存养量大幅上升,再加上由于流通环节较多,流通非常频繁,流通距离越来越远。这对繁荣经济,增加养殖效益起了重要的推动作用,但也同时给疾病的感染和传播创造了有利条件,给猪病的防治带来了困难。有的猪场感染了传染病后,由于治疗不及时不得法,而造成了惨重的经济损失。2008年7月中旬,我街道一养猪户因盲目从外地购进中猪,发生猪病疫情,引起猪只连续死亡,造成一定的经济损失。根据流行病学、临床症状、剖检变化和实验室诊断,诊断该病为猪链球菌病和猪伪狂犬病混合感染,现报告如下。     

乡土灌草青贮与牛羊健康饲喂研究进展与展望

本文系统地回顾了近60年以来国内外乡土灌草青贮利用与牛羊健康饲喂的研究现状与进展。通过对已有研究文献的年度分布、研究内容与研究区域进行分析,结合饲草青贮技术领域、草食畜牧业领域以及社会发展的背景,将乡土灌草青贮与牛羊健康饲喂划分为3个阶段,20世纪50年代到80年代末期为萌芽阶段、20世纪80年代末期到21世纪初期为缓慢增长阶段、21世纪初期至今为快速增长阶段。其次,根据研究内容从理论研究、监测评价、技术示范、技术研发4个方面进行归纳总结,分析了各分支领域的主要成果与关键问题,提出下阶段应重点研究的内容,应加强对乡土灌草饲料生产与牛羊健康饲喂的研究,综合提高饲料能量与蛋白质的利用率,尽可能改善牛羊的能氮平衡,促进畜牧业和饲料加工业的发展。     

Shape and size of teeth of dogs and cats-relevance to studies of plaque and calculus accumulation

Crown width, height and buccal surface areas were measured on heads or skulls of four dogs and four cats, and were compared with similar measurements on models of human dentition. Buccal surface area variability was greater in dogs and cats than in humans, and teeth of cats were smaller. Horizontal (gingival and occlusal halves) and vertical (mesial, middle, and distal thirds) buccal surface area variability was also greater in canine and feline teeth compared with human teeth. This increased variability suggests the need for testing of reliability and repeatability of scoring when using plaque and calculus indices based on horizontal or vertical segmentation. Buccal surface area variability between teeth also prompts questioning the validity of equal weighting of smaller, irregularly-shaped teeth when calculating a mean mouth score. Whether equal or more reliable results would be obtained from scores of whole teeth in comparison with segmentation indices used currently has yet to be determined.