让中国茶文化更高质量地走向世界

中国是茶的发源地，茶叶承载着中国五千年的文明史。茶文化是中华文明瑰宝，其蕴涵的中华优秀文化精髓，与科学社会主义价值观主张具有高度契合性。茶叶是古代丝绸之路的三大商品载体之一，中国茶文化通过“一带一路”走向世界。“一带一路”倡议的实施，为中国茶产业和茶文化再现历史辉煌带来的重大历史机遇。如何在新时代发扬茶文化并推动中国及世界人与自然和谐共生的现代化，成为深受社会大众关注的话题。本文从历史、文化和新时代的角度，提出以习近平总书记关于“一带一路”倡议和茶产业、茶科技、茶文化“三茶”统筹发展的重要论述为指导，持续提升中国茶文化综合竞争力的对策建议，让中国茶文化更高质量地走向世界。     

中国茶叶博物馆“馆藏标准名茶联合体”发展论坛倡议书

中国是茶的故乡，是茶和茶文化的发源之地。茶及茶文化，是中华民族的物质财富和精神财富，是中华民族的瑰宝。茶益健康，茶冶情操，茶促沟通，茶建和谐。我们倡导“茶为国饮”，倡导国人“饮茶、知茶、爱茶”。     

茶文化视域下思政课教学改革与实践

中国是茶文化的起源地，最早起源于“神农时代”，距今已超过4700多年，其中主要包括茶道、茶德、茶精神、茶书、茶谱、茶诗、茶画等等。“茶文化”的涵盖领域比较广泛，每个国家茶文化各有千秋，能够准确反映出国家的悠久文明和礼仪。将茶文化应用在“思政课程”中，能够陶冶学生的情感节操，丰富其民族文化与情感。基于此，本文主要以茶文化为背景，围绕“思政课程”展开研究，首先阐述了茶文化的内涵，其次分析茶文化在思政课程的教学意义，最后提出具体的教学实践与改革策略，以供参考。     

第三届“人文中国·茶香世界”中华茶文化宣传活动在京举行

中国是茶的故乡，茶文化是中华民族对世界人类文明发展的杰出贡献!以茶文化为切入点展示中华文化是最具代表性的。做为中国茶叶第一大省的福建，由茶界和文化界发起并鼎力举办“人文中国·茶香世界”这个茶文化盛会，有利于世界各国人民更好地了解中国茶和茶文化，也有利于我们与世界各国人民交流茶文化知识、工艺技术和经营管理，增进各国间和平友好往来，促进人类进步与和谐社会的构建。     

浅析茶艺师应具备的基本素养

中国是茶的故乡，从发现茶叶并饮用以来，茶文化就融入了中华几千年的发展历史，并不断发展、升华。茶艺是茶文化的灵魂，是中华民族文化宝库中的瑰宝。古老的中华茶岂博大精深，源远流长，融汇了古今茶文化的经典。泡茶可修心养性，品茶如品味人生。无论是俗世的“柴米油盐酱醋茶”，还是雅致的“琴棋书画诗酒茶”，茶在中国饮食文化中的独特作用始终无可取代。为了最大限度发挥茶的效果，在茶文化中注入了美的要求，所以茶艺成了一种特殊的生活艺术。而茶艺师则是这一生活艺术的传承者，是茶文化的传播使者。但是，许多人以为茶艺师只要会泡茶就行了，其实这是一个误解。     

中日茶文化的内涵比较分析

茶文化起源于中国，是古老东方文化的瑰宝，经历药用、食用、饮用等漫长演绎倾向于生活化与实用化方向的发展。而日本茶文化在传承与发展中逐渐形成综合性文化体系，现代日本茶文化精神内涵独特，在生活、精神层面都有一定发展。中国茶文化追求创新与中庸和谐思想，享受与大自然结合的美妙境界。日本茶人赋予器具以生命，享受人与物相融的意境。中国茶文化在品茶与作茶诗绘茶画中融入儒家文化、修身养性理念。日本茶道在礼仪、技艺中体现禅宗理念。中日茶文化各具魅力、各有不同，但是两者都是以茶感受美，追求“和”思想、“天人合一”境界。     

论茶文化的理论与实践

前言 茶源于中国，被誉为国饮，延续三千多年来的生产和饮用已深深地融入社会各个阶层，并由此形成了特有的茶文化。当今，我们弘扬茶文化，研究和挖掘茶的利用历史资料、茶诗文是不可少的工作，但如何使茶文化成为系统而内容丰富的理论，并能理论联系实际地指导茶的生产和品饮实践，显得更有意义。借此，笔者就个人对茶文化的认识和理解谈谈有关茶文化理论与实践的粗浅见解。 一、茶文化与茶文化学 （一）茶文化的定义 什么叫“茶文化”？王玲的《中国茶文化》一书中提出：“茶不仅是以其历史悠久，文人爱好，诗人吟咏而与文化‘结亲’．而…     

第十届“全民饮茶日”活动精彩回顾

中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,中华茶文化源远流长.为倡导“茶为国饮”,普及茶知识、弘扬茶文化,营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围,弘扬“廉、美、和、敬”的中国茶德思想,中国茶叶学会、广东省茶叶学会和广东省茶业行业协会已经携手各有关单位成功举办了8届“全民饮茶日”广东区域活动.     

基于“新文科”视域的中国文化外宣研究——以“茶文化”外宣推介策略为例

“茶文化”是中国传统文化的瑰宝,中国“茶文化”融入了中华民族的文化理念、文化根基与文化底蕴。茶做为一种中国文化的物质载体,对茶的文化解读可以是多维度、多层次的,而当前因我国“茶文化”外宣缺乏系统的整合、品牌宣传力度不足、传播渠道局限等因素,导致以“茶文化”为代表的中国传统文化外宣没有达到理想的外宣推介效果,本文基于“新文科”的内涵与特性,赋予了“茶文化”外宣推介策略新思考、新启示。本研究从“新文科”的“创新性”、“融合性”、“中国性”、“全球性”四大特性着力,对策性地提出了中国“茶文化”相关外宣推介策略,旨在更好地传播中国传统文化。     

俭、清、和、静--中国茶礼所思所想

茶文化是中华民族传统文化中的瑰宝。纵观中国茶文化史，茶与经济是密不可分的，经济发达的朝代，茶文化亦发展。如唐、宋即是中国茶文化发展的鼎盛时期。世界上第一部茶叶巨著《茶经》在唐代陆羽之手诞生，因此他被称为“茶圣”。宋代的“斗茶”之风不仅风靡全国，且传之日本。日本人民注入本民族的文化内涵，形成了日本茶道。而遍及祖国大江南北的茶馆、茶肆、茶楼、茶坊，则兴起于明末清初。以北京茶馆为例，有民族形式建筑、衬托特有的儒雅气质的“老舍茶馆”，有饮茶兼卖满汉点的“红炉馆”，有饮茶兼听评书的“书茶馆”，有开设在古刹名寺，荷塘芦丛、山凹松林、瓜棚豆架及菜圃之间的“野茶馆”，还有江南水乡的小茶馆。这些各具特色的茶馆，既是民间知识交流的载体，亦是人们身心休息和娱乐的去处，也是民事活动的场所。由于中国历史的特定性，曾有一时这些茶馆被称之为是资产阶级的小资情调，而被取消，中国茶文化走向萧条。它的复兴是在20世纪80年代末，中国实行改革开放后。随着经济的发展，社会的繁荣兴盛，人们生活水平的提升，一度被冷落了的茶文化又再次被提及。1989年在北京举办的“首届中国茶与文化展示周”，拉开了中国茶文化热潮的序幕。随之作为弘扬茶文化窗口的杭州“茶人之家”率先成立。作为中国第一家茶艺馆“福建茶艺馆”在福州西湖之畔的博物馆内诞生。这十五年来，茶文化浪潮是一浪高过一浪，在这股热流中，茶艺馆作为茶文化的载体，在祖国的大江南北如雨后春笋般涌现，成为一个新兴的行业。     

《茶产业品牌整合与品牌文化》出版

由宁波茶文化促进会、宁波东亚茶文化研究中心组编、竺济法编的《茶产业品牌整合与品牌文化——首届东亚茶经济、茶文化论坛“明州茶论”文集》，今年5月由中国文化出版社出版。     

海峡两岸第三届“人文中国·茶香世界”中华茶文化宣传活动隆重举行

2008年6月28日，由北京奥运经济研究会、福建省文化厅、中国食品土畜进出口商会、福建省茶叶学会、台湾茶协会联合主办的第三届“人文中国·茶香世界”中华茶文化宣传活动在北京人民大会堂隆重举行。“申奥茶”全球新闻发布会、“申奥茶”经销商授牌仪式、“东方神韵杯”第三届中华名茶颁奖活动、饮茶与健康第三届“人文奥运与中华茶文化”高峰论坛同期举行。     

西方茶文化及英语“茶”语

茶文化起源于中国,属于中国传统文化的奠定代表之一,古代劳动人民勤劳智慧的结晶和体现。在全球化的趋势下,中国茶文化很快转变成为了世界性的文化。走出国门的“茶叶之路”,逐步深入欧洲等地区,并成为世界共享的茶文化。茶作为文化的载体,已经根深蒂固的烙印到大家的心目当中。在传入西方世界的过程中,不仅给予了茶的韵味,也展现了英语为首独特的“茶”语印证。透过对英语“茶”的认识,就可以更加深刻的了解到茶文化是如何有效的融入到西方习俗的。英国虽然不产茶,但是英国人喜欢喝茶,并且是世界人均饮茶量最大的国家。并且还在茶的基础上,创设了具有韵味的红茶文化。想要真正地理解“茶”这个词语,那么就需要以茶文化为着手点,对西方茶文化及英语“茶”语实施有效的研究与分析。     

中国茶文化的历史与未来

一、前言 中国是茶的故乡、茶文化的发祥地，中国茶文化源远流长，对人类社会发展的影响很大。自西汉王褒《僮约》中有“武阳买茶”记载以来，至今已有2000多年的历史。白陆羽《茶经》系统总结形成的茶文化，发展至今也有1200多年的历史。     

茶文化走进美丽的海珠湖

在2014马年新春来临前夕,为弘扬茶文化,普及茶知识,宣传健康饮茶,倡导“茶为国饮”,建设和谐社会,在广东省茶业行业协会、广东省茶叶学会和有关单位的大力支持下,广州振兴茶业有限公司在素有“广州绿心”之称的海珠湖开设了茶文化体验馆.体验馆周边设有河南茶市、茶园、劳农亭、独容夏、茶文化长廊等景点。在广东省茶业行业协会办公室的大力支持和协助下，馆内展出了大量的茶文化资料和实物，包括中国茶文化发展简史、广东茶文化发展简史，以及全国十大名茶、广东名优茶、茶书、茶邮票等实物，同时编印了茶叶科普知识手册，制作了茶文化知识长廊，展出乌龙茶制茶机械及普洱茶制作模具等，到了采茶季节，人们还可以现场体验采摘制作茶叶，内容十分丰富，可供市民在参观游玩的同时近距离了解和学习茶叶知识。     

试论中国茶文化的发展

依据我国茶叶发展的历史层面，将茶文化的发展划分为：茶起源时期的原始茶文化；茶普遍栽培和饮用时期的传统茶文化；茶进入市场经济新时期的茶文化。对各时期茶文化的主要精神蕴含和文化功能，作了初步探讨，并对“茶文化是什么”这一问题，作出通俗的解答。     

岭南茶文化 谱写新篇章

“岭南茶文化”的复盖面是广东、广西、海南。第六届国际茶文化研讨会于世纪之交在广州召开是意义深远的。羊城金秋茶飘香 ,龙腾盛世喜洋洋 ,异彩缤纷茶文化 ,“两个文明”齐弘扬。岭南茶文化有两大“热点” :就是广州、潮州。这两大“热点”都具有源远流长的茶文化 ,“饮茶热” ,但各具特色。1　广州茶文化促进会成立是广州茶史上一大盛事老树发新枝 ,岭南添光彩 ,作为茶的故乡 ,中国的饮茶大省广东 ,人均年消费茶叶量 16 6 0克居于全国城市之首的广州 ,在中国国际茶文化促进会的指导下 ,在广州市人民政府的重视和关怀下 ,经过半年多紧张筹…     

唐代茶文化兴盛的社会历史条件

唐代是中国茶文化的正式形成时期。唐代“在我国茶业和茶叶文化发展史上，是一个有划时代意义的重要时代”。饮茶不仅在北方兴起，已经成为一种全国性的文化特征。陆羽(茶经》的出版，奠定了中国茶文化的基本构架，创建了一个较为完整的茶文化学体系，它是茶叶百科     

“易杯茶”登上京沪高铁

随着京沪高铁正式开通运营，一种传播中国茶文化、倡导健康旅行的饮品——“易杯茶”也正式在中国铁路大动脉上推出。由北京鼎耀茶科技有限公司推出的“易杯茶”，在京沪高铁上开了一家“流动的中国茶馆”。“易杯茶”主打健康理念，推出“关爱旅行健康活动”，计划因人、因时、因季推出10种左右不同种类的茶品。     

茶文化是茶产业的灵魂

茶产业的灵魂是什么？成功与失败的案例证明，茶产业的灵魂是茶文化。本文根据茶文化的实践及正反两方面的经验，提出从“学习茶文化，研究茶规律；传播茶文化，引导茶消费；实践茶文化，振兴茶产业”三个方面来振兴茶产业。