苦瓜酒简易加工方法

苦瓜酒简易加工方法近年来，我国南方市场上出现一种保健药酒———苦瓜酒，这种酒的一个显著特点，就是在酒瓶里泡着一个硕大的苦瓜。苦瓜含苦瓜甙和多种氨基酸，苦瓜酒具有清热解毒、怡心明目、养血滋肝、润脾补肾等多种功效。南方生产苦瓜酒讲究“瓜在瓶里，瓶在架上”...     

山东省规划葡萄酒生产

最近山东省经贸委省轻工办农业厅等部门联合召开了山东省葡萄酒行业十五发展规划论证会提出了发展1.33万公顷葡萄基地形成20万吨生产能力继续保持市场主导的长期目标 山东省目前葡萄酒生产企业有52家生产能力16万吨左右2000年葡萄酒产量为9.81 万吨占全国葡萄酒总产量的48.6目前全省葡萄酒生产的主要品种有干酒甜型酒白兰地起泡酒果露酒等其中干酒4万吨占36甜型酒5万吨占60九五期间山东省葡萄酒的技术进步明显加快特别是干酒的生产工艺及生产装备有了很大改进气囊压榨 浸种低温旋转发酵人工酵母急速冷冻等生产技术得到广泛应用张裕公司生…     

卢龙酒葡萄俏销

“中国酿酒葡萄生产基地县”的卢龙县，种植有正值盛果期的优质酒葡萄“赤霞珠”2333．3公顷。由于今年雷雨天气较少，光照充足，很适合酒葡萄生长，再加上果农们科学管理，酒葡萄结果多，穗大，穗紧，籽粒饱满，色泽鲜艳，酸度、甜度好．667平方米产量在2500-3000千克。     

新春屠苏酒

在中国传统的饮食文化中，酒文化是一枝独放异彩的奇葩，千百年来，相沿成俗，至今仍有“无酒不成席”的说法。古时“元旦”，亦非今日的阳历“元旦”而是古时辰（阴）历的一年之始，俗称“新年”、“春节”。古人在春节期间要祭奉祖先，祈祷天地，驱除恶魔，迎接喜神，庆祝丰收。但是在这众多活动中却离不开酒。     

应用液体发酵技术规模化生产食用菌菌种

采用“液-固”结合的新技术规模化生产食用菌菌种，即采用先进的液体菌种生产设备规模化生产液体菌种来扩接固体菌种，取得了较好的效果。生产品种有：平菇、金针菇、蘑菇等11个品种，19个菌株。共生产液体菌种46罐，扩接三级种约18．97万瓶（袋），生产出菇袋4．96万袋，平均成品率99．5％。与固体菌种相比：生产周期缩短1／2，生产成本降低1／2。     

先进企业——宁海东路菜场

宁海东路菜场,原名“菜市街”,是一个具有125年历史的大型露天菜场。现有职工416名,主要担负着18000户居民,140个伙食团共约10万人的副食品供应任务。菜场主营肉、鱼、禽、蛋、菜、豆制品、海味、熟食、野味;兼营南北货、土特产、瓶酒、罐头等约300多个品种。分设8个行业经营部。素以“数量足、品种齐、规格准、服务优、购买便、     

2009香港花卉展览 万花喜迎东亚运

每年举办的“香港花卉展览”是香港特区盛事之一。承接去年以北京奥运为主题的成功,今年的花展再接再厉,积极支持年底香港作东道主的“东亚运动会”,以“万花喜迎东亚运”为主题,观赏人次接近54万,为香港至受欢迎的公众活动。     

“新一号”无籽西瓜冬春茬大棚栽培

无籽西瓜，即三倍体西瓜。因其品质优、风味好、甜度高、吃时不用吐籽，深受广大消费者的欢迎。为了丰富西瓜花色品种，近两年来，我们从香港引进“新一号”无籽西瓜在寒亭区固堤镇试种，平均６６７ｍ２产量达７０００ｋｇ，６６７ｍ２产值１．４万元。上市后，比同期其它...     

样样过期

儿子从香港来,一天晚上问我讨伤风药。我从药箱找到一包,上月我才用过,有效。他拿到手上一看,还给我说：“过期!” 我找到一种本地人常用的止痛药,伤风感冒都有效,他一看：“过期2年!”我翻开药箱找到另—瓶,他一看说：“过期3年!”我又寻到第三瓶,他一看说：“过期半年!”     

上海市无公害蔬菜生产现状和发展对策

自２００１年４月农业部启动“无公害食品行动计划”以来，上海市作为“无公害食品行动计划”试点城市，积极落实各项无公害蔬菜生产行动计划，在各个环节上加强蔬菜质量监控措施，实现了食用蔬菜“从产地到餐桌”的全过程质量监控管理。１上海市无公害蔬菜生产现状目前上海拥有菜田面积５．８３万hm２，其中常年种植菜田４万hm２，季节性种植蔬菜１．４１万hm２（共种植４．２２万hm２），出口蔬菜种植０．４万hm２（共种植０．８５万hm２），全年蔬菜上市量近３００万t，日均上市鲜菜８０００t，上市品种７０～８０只。其中不耐贮运的短期…     

烟台苹果酿成了干性高档酒

近日，烟台金波浪酿造有限公司酿造的“品乐”牌苹果酒正式投入市场。这个产品的问世，结束了我国苹果酿造不出高档酒的历史，为烟台苹果深加工开辟了一条新路。目前烟台年产苹果２００万ｔ，用于加工的不足２％。９８％的苹果要走鲜销的“独木桥”，致使苹果价格逐年回落...     

黄土高坡红薯大王

镇长邱俊奎自05年来马庄后．针对马庄地区红薯产业的发展优势，调整产业结构、种植面积从去年的不足4万亩发展到今年的51万亩．为调动农民的积极性．增加收入，先后成立了“马庄镇红薯产业协会”，在选苗上、组织协会人员深入西农大到富平选购“立技香”、“秦薯4号”的优质苗王：聘请有关专家对农民进行科技辅导新技术推广，特别是地膜红薯．今年发展面积2万余亩，在深加工方面．组织、克仕、     

平谷大桃 果香源自功夫深

667平方米桃园种出20万元．这并不是天方夜谭。就在去年，北京市平谷区夏各庄镇纪太务村屈海全种植的0．08公顷大树扣棚日光温室桃．总共收入了24．6万元。667平方米效益达到了20．5万元。其中一棵被称为“桃树王”的大久保效益更是达到了6．36万元．相当于普通桃园1．33公顷的收益．真正成了“摇钱树”。     

国内水果质量提高 关税下调“洋水果”却减少

国产水果的品质明显提高，竞争能力增强。在“洋水果”的关税大幅度下调的背景下，部分国内口岸的进口水果出人意料地不增反减。据深圳海关昨天透露，2002年经深圳口岸进口的“洋水果”为10．6万吨，价值6076万美元。进口水果的量和货值比上年减少了4．9万吨和2985万美元，下降幅度分别为31．8％和33％。     

石门县“四轮”驱动措施应对柑桔滞销危机

湖南省石门是农业大县．68万总人口中农业人口占49万，农作物种植面积11．07万hm^2左右．农民人均纯收入3400元左右，是全国商品粮基地县、全国油菜茶叶柑桔优势产业带、“中国柑桔之乡”、“中国名茶之乡”、湖南省旱粮和蔬菜基地县。多年来，石门县大力推行农产品“流通先行”战略，创新流通工作方法，配套流通工作手段．健全流通工作体系，实现了农产品“以销促产，以产兴销”的良性循环，农业获得了长足发展。特别是2008年10月下旬在四川广元柑桔大实蝇事件发生后全国柑桔滞销的情况下，     

山东省莱阳市沐浴店镇

沐浴店镇位于胶东半岛腹地莱阳市北10公里处，辖84个行政村，6．4万人，耕地9．8万亩。2008年，实现内生产总值9．1亿元，固定资产投资7．1亿元，注册外资539万美元，实际利用外资570万美元，出口创汇1600万美元，地方财政收入534万元，农民人均纯收入7008元。先后荣获“中国果菜绿色无公害专业乡镇”、“果菜专业乡镇”、“烟台市造林绿化工作先进单位”、“烟台市文明镇”等荣誉称号。多年来，淋浴店镇着眼于农业增效、农民增收，     

加快赣南甜柚的良种化进程

甜柚是深受人们喜爱的果品，是我国南方各族人民、港澳台同胞、东南亚华侨和外籍华人在中秋佳节必备的佳果。柚子象征着亲人团聚和生活幸福，因此柚果又有“团圆果”之称。中秋佳节之际销售量特别大，价格看好，市场前景广阔。例如，1981～1985年我国出口港澳以沙田柚为主的柚果约200万个；1985年出口香港的柚果共4205吨，占当年香港柚类进口的57．8％，总值1013万港元。赣南柚子栽培历史悠久，著名的为南康斋婆柚，果形美观且具浓香，品质优良，颇负盛名，1989年全国果品评比中，荣获优质农产品称号。其它优良农家品种（系）有早熟类三江袖…     

龙宝供销社销毁过期农药

日前，重庆市万州龙宝区龙宝供销社在九池乡对过期的６２袋井冈霉素、２０瓶三绿杀螨醇进行集中深埋。至此，今年１至６月该社共销毁１０００余瓶（袋），价值１．３万元的过期农药。随着农村产业结构的调整，一些农药品种失去原有市场，形成积压，为此，龙宝供销社提出，...     

不同品种牡丹切花瓶插试验比较研究

牡丹为芍药科芍药属灌木，花大色艳，素有国色天香的美誉，在我国有着悠久的栽培历史。为选出适合切花应用的品种，在正常自然环境下对24个牡丹品种进行瓶插试验，观测开花指数、花径大小、衰老特征、瓶插寿命等指标。结果表明‘，满园春光’花朵开放较快且花径增大明显，瓶插寿命长且观赏期较长，用作切花瓶插较为理想；“绿幕隐玉”“金致”2个品种在此次瓶插中各方面表现均不理想，不推荐作为切花应用。     

丰都县立足“三点”发力助推农业转型升级

一是打造“闪光点”。发展优势特色产业，栽植红心柚0．13万公顷，种植烤烟0.31万公顷、蔬菜0．51万公顷，新认证“三品一标”产品8个。