规模养殖场如何控制药物残留（下）

加强饲养管理 畜禽的饲养管理是无公害畜禽生产的重要环节,因此,要采取以下主要措施,提高畜禽及产品质量。     

无公害肉鸡生产技术体系的建立

动物生产者为了开发和生产无公害畜禽产品又保证生产效率,就必须建立整套的技术体系。按照无公害肉鸡生产的要求,从肉鸡饲养方式、环境和品种选择、饲料、管理、兽医卫生等方面,系统阐述了无公害肉鸡生产技术的建立。     

健康养殖与动物源性食品质量安全问题的思考

推行健康养殖,生产绿色无公害产品,是当前和今后一段时间畜牧业最迫切需要解决的问题。文章概述了目前健康养殖与动物源性食品质量安全主要存在的问题,并针对性的提出了5条应对措施：强化饲料原料及添加剂质量,实行标准化生产;规范用药行为,保障动物源性食品安全;加强疫病防检,保证人畜安全;治理养殖污染,实行动物饲养防疫条件审核;加强畜禽屠宰管理,保障屠宰卫生。     

无公害生猪饲养管理及疫病的综合防治

<正>随着畜牧业的不断发展,生猪饲养的规模在逐渐的扩大,但在取得较大成绩的同时,传染性疾病对养猪场的影响也变得更大,影响了广大养殖户的经济效益。随着人们生活水平的日渐提升,人们对自己的食品安全问题也提出了更高的要求、在这种背景下,生产无公害的畜禽产品也就成为社会各界人士的关注点。基于此,围绕无公害生猪饲养管理以及疫病防治进行分析具有积极的意义。1无公害生猪饲养管理技术分析     

养猪者如何跨过“无公害”的门槛

无公害猪,是指在饲养过程中利用科技手段严格控制,按照农业部规定的无公害食品标准要求进行饲养的生猪.在饲养过程中对饲养环境、饮用水、饲料、添加剂、药物、重金属进行严格控制,所生产的无公害猪肉味道鲜美、口感纯正、品质高,对人体无任何毒副作用.     

控制畜禽产品质量安全的措施

防止源头污染畜禽饲养场或饲养小区应建在地势干燥、有利于防疫、符合无公害畜禽产品生产要求的地方，远离工业污染，与屠宰加工厂、畜禽产品交易市场、居民区等保持一定的距离。肉品加工企业厂区应符合动物防疫和环保要求，无害化处理消毒设施齐全。     

规模猪场开展无公害认证的意义和方法

<正>近年来,越来越多的养猪场将开展无公害畜产品认证作为企业发展、品牌创立的一项重要内容。通过开展认证,改善生猪饲养环境,严格控制投入品的使用,确保生产出的猪肉产品符合无公害畜产品认证的要求,这对于促进养猪场标准化生产,提高畜产品整体质量安全水平,维护消费者的切身利益具有重要意义。一、养猪场开展无公害畜产品认证的意义     

圈养肉狗无公害养殖技术要点

一、制订生产技术规范 根据农业部颁布的GB/18406.3《无公害畜禽肉安全要求》和NY/T388《畜禽场环境质量标准》等要求,结合当地实际情况,制订肉狗的饲养管理技术规范,兽医卫生防疫技术规范,实行无公害规范化生产.从生产环境、饲料、饮水、兽药使用、防疫灭病和饲养管理技术等各个环节,采取严格的质量技术控制措施,生产出对人畜和环境无污染、无药物残留、无公害的优质肉狗.     

永嘉县发展无公害肉鸡的关键措施

近年来,浙江省永嘉县严格执行《畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》、《畜禽饲养兽药使用准则》、《肉鸡饲养管理准则》和《肉鸡饲养兽医防疫准则》,大力发展无公害肉鸡生产,年出栏无公害肉鸡200多万,确保了该县禽业可持续发展和人民群众食肉安全,现将关键措施介绍如下:1修建有利于肉鸡健康的栏舍肉鸡场选址要距离交通要道、公共场所、居民区、城镇、学校1000m以上;远离医院、畜产品加工厂、垃圾及污     

生产无公害畜禽产品把“三关”

1．饲料安全关 饲料安全是生产无公害畜禽产品的首要条件。所以生产无公害畜禽产品,饲料的种植、生产、加工、包装、运输等都必须符合无公害食品的质量和卫生标准,保证饲料安全。     

蛋鸡无公害生产的饲养管理

随着人们生活质量不断提高,公众对食品安全高度重视,生产、消费又多又安全的畜禽产品显得越发重要。本文就无公害蛋鸡饲养管理相关法律、法规的要求,高产优良的蛋鸡、营养全面的日粮、养殖环境的控制、科学的管理和严格的防疫制度等方面进行叙述。     

绿色畜禽如何养

自然放养要在无任何污染的自然条件下饲养畜禽。选择无工业废物和农药污染的地区，或空气、土壤、水源等环境指数均达标的地区，以自然放养方式饲养畜禽。休药期饲养在自然条件下，通过添加对人体无害的生物制剂饲养畜禽，可采用休药期生产法。生产周期可分为两个阶段，第一阶段按常法饲养，第二阶段为休药期，在休药期内完全使用无污染、无残留、无公害的来自绿色食品产地的饲料。生态原理饲养对畜禽生产中产生的有污染的易造成公害的粪尿和有机废水进行生态无害化处埋，使畜禽的生存环境始终保持在无污染无公害的生态平衡的环境中。可采取…     

简谈无公害畜禽产品生产技术

所谓无公害畜禽产品,就是畜牧业生产的无污染、无残留、对人类健康无损害的畜禽产品。可分为三大类:一是在无任何污染的自然条件下生产的畜禽产品;二是在自然条件下,通过添加对人体无害的生物制剂生产的畜禽产品;三是在生产过程中,通过添加作用小、残留最低的非人用药品和添加剂而生产的符合绿色食品要求的畜禽产品。畜禽产品的质量不仅关系着我国广大农村的经济发展,并且对维护人们的身体健康更有重要的意义。畜禽产品无公害的理念与市场需求,正在被越来越多的农民所接受。如何提高畜产品质量与市场竞争力,是实现农业增效、农民增收的大问…     

母猪饲养环境管理浅议

<正>为了加强母猪的饲养管理,提高母猪的年生产力,并且增加窝产活仔数和母猪的抵抗力,要加强对母猪的饲养环境的管理。对于母猪饲养环境管理的技术措施要严格控制,让其发挥更大的经济价值,为提高母猪的生产性能及其经济价值,除了考虑遗传因素外,最重要的是考虑营养与环境管理措施,要加强母猪饲养环境的管理,用以提高母猪的繁殖能力,提高母猪的生产性能,下面就如何提高母猪的生产性能的饲养管理环境措施展开讨论。     

无公害肉猪生产技术

<正>无公害肉猪的生产过程是安全养猪的生产过程,是建立在常规养猪生产的基础上,通过从猪场到餐桌的全程安全质量控制,使肉猪达到国家无公害标准食品的要求。无公害肉猪生产主要任务是在整个肉猪生产过程中,按照国家有关规定和标准,严格控制禁用药物和危害人畜健康的重金属添加剂的使用,对猪的重大疫病进行监测和防疫,并加强猪场粪污的无害化处理,不污染环境,生产出无污染的健康肉猪产品。无公害肉猪生产包涵了常规养猪和生产的全过程,为提高     

肉鸡无公害饲养的饮水和饲料质量要求

确保饮水和饲料卫生质量，是实现无公害肉鸡生产的重要环节。肉鸡无公害饲养的水质质量应符合《无公害食品畜禽饮用水水质》（NY 5027-2001）的要求；饲料质量应符合《国家饲料卫生标准》（GB 13078-2001）、《无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则》（NY 5037-2001）及《无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则》（NY 5035-2001）规定的要求。     

如何控制药物残留

1．加强畜禽饲养管理 根据不同畜禽的生长阶段，加强饲养管理，提高畜禽的机体抵抗能力，防止畜禽发生疾病，减少用药机会。     

对关于当前生猪生产现状的思考

生猪产业一头连接着农户，一头连接着市民的菜篮子，是攸关国计民生的大产业。如何才能使生猪生产在保持较高增产速度的同时保证产品的质量安全，如何协调这看似矛盾的两个方面？本人认为首先应该强调产品质量安全，加强企业管理，按照无公害生猪生产要求，走无公害标准化饲养路子，才能使生猪生产健良发展。     

无公害猪肉生产及其质量控制技术

<正>何谓无公害猪肉?无公害猪肉是严格按照农业部无公害食品标准组织生产的安全食品。首先是生猪的养殖环境、引用水质、兽药和饲料使用、兽医防疫制度,饲养管理等方面进行了严格规范,做到在养殖过程中保证无污染;其次,生猪产品中     

药物残留控制十二法

1、加强畜禽饲养管理：根据不同畜禽的不同生长阶段,加强饲养管理,提高畜禽的机体抵抗能力,防止畜禽发生疾病,减少用药机会。