肉羊业发展需走高品质路

近几年来．虽然羊肉市场兴旺。销售价格不断攀升。但养殖收益不高。调动不了农民养羊积极性。专家提出，今后肉羊产业开发要采取两条腿走路的方法。一是利用现有肉羊品种、饲养基础，加大科技投入，不断提高羊肉品质．满足现有消费群体的需求。二是大力开发高档羊肉——肥羔肉。据调查。发展羔羊肉生产是肉羊产业的最佳选择．肥羔生产在世界养羊业中起着举足轻重的作用。     

肉羊业发展需走主品质路

近几年来,虽然羊肉市场兴旺,销售价格不断攀升,但养殖收益不高,调动不了农民养羊积极性。专家提出,今后肉羊产业开发要采取两条腿走路的方法。一是利用现有肉羊品种、饲养基础,加大科技投入,不断提高羊肉品质,满足现有消费群体的需求。二是大力开发高档羊肉一肥羔肉。据调查,发展羔羊肉生产是肉羊产业的最佳选择,肥羔生产在世界养羊中起着举足轻重的作用。国外养羊大国肥羔肉产量占羊肉总产量的80％以上,     

羔羊育肥技术

羔羊肉具有瘦肉多、脂肪少、味美鲜嫩、容易消化等特点;育肥羔羊具有增重快、饲料报酬高、产品成本低、生产周期短、经济效益高等特点.因此,世界上养羊业发达国家都把肥羔生产作为羊肉生产的重点.介绍了国内外肉羊业的发展现状、趋势,国外先进的肥羔生产技术,羔羊育肥的技术要点;期望对我国的羊肉生产和羊肉品质的提高有所帮助.     

肉羊快速育肥技术

利用3～4月龄的羔羊,采用直线育肥法,科学饲养管理,达到当年羔羊育肥出栏,周期短,效益高. 一、选择育肥羊 利用良种肉公羊与本地优良母羊杂交,以杂交后代作育肥羊,生长快,饲料利用率及羊肉品质等都高于本地羊.要求肉羊健康无病,四肢健壮,骨架大,腰身长,蹄质坚实.如优良肉羊有小尾寒羊、美利奴羊、夏洛来羊、南江黄羊、波尔山羊、太行黑山羊、萨福克羊等.     

浅析肉羊饲养管理技术

肉羊具有早熟性、繁殖力高、肉羊生长发育快,饲料报酬高等特点。为了提升肉羊品质,应该注意饲养肉羊的管理技术方法,注意饲养场的卫生,肉羊配种选择优质羊进行交配,肉羊饲养喂饲料管理技术,羔羊饲养管理技术以及育成羊饲养管理技术进行探讨。     

肉羊生产:一项黄金产业

羊是适应外界环境最强的家畜之一,食性广,耐粗饲,抗逆性强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来,国内外羊肉市场发生了一些变化,为肉羊产业的发展提供了巨大空间,使肉羊生产正成为一个黄金产业。国际羊肉产量下降。欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区,自从发生口蹄疫后,羊肉产量去年减少了11万吨,下降了10%左右。澳大利亚、新西兰和俄罗斯的羊存栏量也在下降,羊肉生产受到影响。国内牧区养羊业发展受到限制。国内羊肉的主产区为北方牧区。前年和去年春季,西北、东北不少地区遭受雪灾,大量羊群因天气寒冷和缺少草料而死亡。内…     

肉羊快速育肥新技术

肉羊生产的实质是在短的时间内,以最低的生产成本获得量多质优的羊肉.根据绵羊屠宰年龄不同,通常将羊肉分为大羊肉和羔羊肉两种.大羊肉指周岁以上脱换过门齿以后的羊肉;羔羊肉指生后不满周岁,还是完全乳齿的羊肉,其生后4～6个月屠宰的羔羊.     

发展肉羊业的意义及其限制因素和对策

世界羊肉年产量70年代末约680万吨，80年代末约900万吨，1994年达997．7万吨。世界肉羊生产有三个突出的特点，即羔羊肉生产，胴体重在13～25kg；杂交羊肉生产，利用萨福克、边来等大型父本进行二元或三元甚至四元杂交；建立繁育体系，进行集约化生产。我国绵羊个体产肉力水平低，肉羊业在畜牧业总体结构中底薄弱的环节，发展潜力很大。羊肉低胆固醇的营养特点及其市场拉力决定了羊肉的需求继续增长。饲料营养转化为羊肉的效率是羊毛的10倍，我省目前的形势和条件适于发展肉羊业，但必须首先解决政策导向、科研力度、肉羊品种等方面的问题。     

肥羔生产技术

羔羊肉具有鲜嫩、多汁、精肉多、脂肪少、味美、适口性好、易消化及膻味轻等优点，深受人们喜爱。美国上市的羊肉中94％来自肥羔肉，养羊业收入的2／3来自羔羊生产，肥羔生产在世界各国羊肉生产中逐渐占据重要的地位，国际上羔羊肉的价格是成年羊肉的1～2倍。肥羔生产周期短、周转快、商品率高、饲养成本低、经济效益高，对我国养羊业快速发展有重要的促进作用。     

肥羔肉羊饲养技术

一、肥羔肉羊生产的有利因素 1.羔羊肉所含瘦肉多脂肪少,胆固醇含量低,肉质鲜嫩多汁,膻味小,易被人体消化吸收。 2.羔羊生长发育快,2月龄日增重     

良种场优质羔羊繁育技术探析

羔羊的繁育及能否健壮地生长,是影响养羊户经济效益的一个重要因素。由于羔羊具有生长快、饲料转化率高、产肉品质好、产毛皮价格高、周转快和效益高的特点,羔羊繁殖成为现代羊肉生产的重要方向。羔羊经科学培育,生长迅速,体质健康,为今后生产高产优质高效的羊产品打下了坚实的基础。积极引进推广优质羔羊繁殖生产技术,可提高羔羊生长速度、出栏率,为肥羔生产开辟一条新路子,带来经济效益的同时,也能缩短与养羊业发达国家的差距。本文对良种场优质羔羊繁育技术进行分析,总结出羔羊的繁育饲养方法及防治措施。     

肉羊饲草饲料的开发利用

一、当前肉羊养殖存在的问题 （1）靠天养羊、粗放管理占多数。羔羊发病率高，死亡率高，生长慢，“夏壮、秋肥、冬瘦、春死”现象严重。宰杀、出售作肉用的多为当年公羔和老弱病残羊。（2）依靠无偿利用荒山、荒滩饲草资源。这是有一定规模的养羊户，生产低档次、低价位羊肉效益最好的肉羊生产模式。（3）以圈养为主的规模饲养场饲养成本高，费用大，绝大部分亏损。这是制约肉羊快速发展的主要原因。     

适宜我省饲养的肉羊品种

养羊是农村重要的家庭副业之一.近年随着我国人民肉食消费由肥转瘦,尤其冬季对羊肉的消费量大增.同时国外市场对山羊肉需求量也越来越大,中东海湾地区国家,需要大量羊肉进口.羊皮服装、鞋、箱、包及手套等,在国内外市场上都很俏销.因此羊的身价迅速提高.本文介绍几种适宜我省饲养的肉羊品种.一、山羊品种1.海门山羊:我省广大农村饲养的山羊,以长江下游白山羊为代表,因以海门、启东饲养的数量最多,品质也较好,故称为海门山羊.海门山羊性成熟早,繁殖力强,一般母羊6月龄即可配种繁殖,头胎可产1～2只羔羊,2胎以上每胎可产2～3只羔羊,     

辽宁省肉羊场生物安全体系建设

<正>现代生活对羊肉数量需求变大、质量要求变高，尤其质量好的肥羊羔肉倍受喜爱。我国肉羊开始从传统的依靠杀宰老弱、淘汰母羊等向生产肥羔羊过渡，但是传统依赖放牧的养殖模式难以形成较大的饲养规模。因此，急切要求辽宁地区进行肉羊科学、合理全方位舍饲，适应日益增长的羊肉产品需求。正是基于此原因，现代高速发展肉羊全舍饲生产有必要进行生产流程探索，以降低肉羊的生产管理成本和提高肉羊的产肉性能。     

肉羊生产：一项黄金产业

羊是适应外界环境最强的家畜之一,食性广、耐粗饲、抗逆性强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来,国内外羊肉市场发生了一些变化,为肉羊产业的发展提供了巨大空间,使肉羊生产正成为一个黄金产业。     

肉杂羔饲养育肥技术要点

近年来,由于市场需求变化,我国绵羊业发展方向以毛用为主转向肉毛兼用和肥羔生产,采用肉羊经济杂交,利用肉羊杂交后代具有的增重快、肉质优、产肉率高、经济效益好等诸多优点。我站用世界优良肉羊品种萨福克或陶赛特种公羊与职工饲养的母羊进行杂交改良,现将饲养育肥技术总结如下：     

江苏省泗阳县肉羊养殖发展探讨

江苏省泗阳县2014年底,肉羊饲养量100万只,肉羊生产规模化、标准化程度不断提高,产业化经营水平,羊肉质量安全水平不断提升。但也存在养殖户以小户居多、饲养水平较低、专业技术人员缺乏等问题。根据全县肉羊发展现状,需要重点发展高架羊床养殖,推广肉羊杂交、人工授精技术,科学配制日粮,合理利用饲料资源,加强饲养管理,以及推广羔羊补饲和早期断奶技术,从而促进泗阳县肉羊养殖业的发展。     

怎样提高肉羊生产的经济效益

肉羊是草食动物，适于批量生产，投资少见效快，饲养成本低，羊肉销路广。生产实践表明：一只肉羊饲养10—12个月出栏，平均体重达到35—40千克，每只可卖到280—300元，减去人工和饲草等开支，每只肉羊可获利100—120元。因此，大力发展优质肉羊生产，充分开发利用农村牧草资源和农副产品，实行科学的管理饲养，经济效益显著。     

肉羊的饲养管理及常见病的防治技术初探

介绍了肉羊的饲养管理措施,包括种羊、母羊和羔羊的饲养管理,并提出了肉羊常见病的防治技术。     

肉羊育肥技术

肉羊的育肥是为了在短时期内用低廉的成本获得质好量多的羊肉。实现肉羊集约化经营、标准化生产和效益的最大化结果。根据国内外肉用羊产业发展的经验,肉用羊育肥技术主要有以下几种:一、羔羊育肥技术现代养羊生产的主流是羔羊肉,尤其是肥羔肉深受消费者的欢迎,羔羊肉的生产将是羊的育肥重点,也是我国肉羊生产的发展方向。