甘草渣栽培平菇试验

利用甘草渣为主料栽培平菇的初步试验，结果表明：甘草渣所含营养完全可以进行平菇的栽培，是一种食用菌生产的新原料。66％甘草渣辅以22％棉子壳及10％麸皮组成的配方栽培平菇，生物学效率可达120％以上，具有较高的经济效益和生态效益。     

甘草渣栽培平菇试验简报

棉子壳栽培平菇,方法简单,产量高。但近年来平菇栽培面积迅速扩大,棉子壳供不应求,在非产棉区更为短缺。为了寻求当地新的栽培料,我们于1993年利用食品添加剂厂的下脚废料——甘草渣进行平菇栽培试验,取得了较理想的效果。现简报如下: 一、材料和方法 (一)选料和处理 选新鲜未霉变的甘草渣,分别进行制种和袋式栽培试验,并以棉子壳为对照。制种用料配方为:甘草渣78％,麸皮18％,白糖、石膏各1％,过磷酸钙2％,湿度调至用手握料指缝见水但不下滴,pH值自然。栽培用料配方为:甘草渣78％,玉米粉、麸皮各10％,石膏、过磷酸钙各1％,另加0.2％的尿素和0.4％的生石灰,湿度和pH值均与菌种料相同。制种用料装入瓶中,在1.3～1.5kg/cm~2压力下湿热灭菌1.5～2小时,栽培用料装袋(袋规格20×40cm)后在土蒸锅灭菌8小时。对照组除主材料用78％的棉子壳代替甘草渣外,辅料及处理方法均同上。     

玉米芯不同配方栽培平菇试验

棉子壳是栽培平菇较理想的原料,但近年来由于棉子壳资源匮乏,价格昂贵,严重影响了平菇生产。为此,笔者进行了玉米芯栽平菇试验,现报道如下。 一、材料与方法 (一)供试品种 西德89平菇,引自河北省微生物研究所。 (二)试验设计 试验设七个处理,各处理培养料的配方(％):①玉米芯88,麸皮5,玉米面5,磷酸二氢钾0.1;②玉米芯87,麸皮10,磷酸二氢钾0.1;③玉米芯88,玉米面10,磷酸二氢钾0.1;④玉米芯83,麸皮10,玉     

正交试验法筛选醋糟玉米芯栽培平菇的最佳配方

选取玉米芯/醋糟、麸皮、石灰为3个试验因素,采用L_9(3~3)正交法对平菇(Pleurotus ostreatus)的栽培配方进行筛选。结果表明,玉米芯、醋糟栽培平菇的最佳配方是配方5 (50%玉米芯/40%醋糟、麸皮20%、石灰4.5%),其生物转化率达到110.8%。该研究结果为利用玉米芯和醋糟栽培平菇提供了试验依据。     

甜高梁渣在食用菌制种及栽培上应用研究

本研究利用甜高梁渣作培养基制种及栽培平菇、风尾菇,香菇、黑木耳进行了探讨、从不同配方的试验结果显示,甜高梁渣适宜不同菌种的代料栽培、段木栽培或直接栽培。     

棉渣作为平菇新型栽培基质的配方筛选试验

为了降低平菇栽培原料成本,开展了不同比例新型基质棉渣代替棉籽壳栽培平菇的试验研究。结果表明:配方为玉米芯40%、棉籽壳20%、棉渣20%、麸皮10%、玉米粉4%、豆粕4%、石灰2%时,平菇生物学效率达93.62%,较对照配方生物学效率提高了5.10%,投入产出比为2.07,可见棉渣是平菇栽培的良好原料之一。     

柠条栽培平菇研究初报

柠条(Caragana korshinkii)是豆科锦鸡儿属,多分枝灌木,在黄土高原上约占植被的60％,具有耐瘠薄、抗干旱、防沙固土、保持水土的能力,被誉为黄土高原上的劲松。为了就地取材,解决我区栽培平菇原料不足的问题,我们进行了柠条栽培平菇的研究。 一、材料和方法 (一)供试材料 菌种平菇丰收1号,引自陕西师大生物系;柠条取自市郊山坡。 (二)栽培料配方 柠条晒(晾)干,粉碎成黄豆粒大小。分试验组和对照组,共设四个配方:①棉子皮77％,麸皮20％(对照);②柠条50％,棉子皮27％,麸皮20％;③柠条77％,麸皮20％;④柠条97％。上述配方均加玉米粉、石膏、白糖各1％。     

平菇菌糠替代木屑栽培滑菇试验

采用平菇菌糠代替部分木屑栽培滑菇(Slipperymushrooms),探讨平菇菌糠部分替代木屑栽培滑菇的可行性,以期取得合适配方。结果表明:平菇菌糠代替部分木屑栽培滑菇是可行的;且在供试配方中,配方B(木屑70%、菌糠15%、麸皮12.5%、石膏1.5%、蔗糖1%)与配方C、D、A都有显著差异,B为适宜配方。     

甜菜渣栽平菇试验

平菇对栽培条件的要求比较粗放,适应平菇栽培的原料也很多,作者就地取材以甜菜渣为主料进行瓶栽试验。 (一)试种方法试验设a、b、c、d四个处理,每个处理设8次重复。a.锯末78％,麸皮20％,白糖和石膏各1％(对照);b.废棉籽93％,石膏、过磷酸钙     

平菇冬季快速制种试验初探

由于多种原因.冬季栽培平菇往往出现栽培种供不应求的局面。为此,笔者利用低温穿刺透气法加快发菌,取得较好的效果。现将试验结果报告如下: 一、材料与方法 (一)供试菌种 曲师9111,CCEF-89,亚光1号,小平菇18,江都792,菌种来源于山东省莱阳农学院。母种培养基为PDA,原种培养基为谷粒。 (二)栽培种培养基配方 ①棉子壳88％,麸皮8％;②棉子壳95％,白糖1％;③棉子壳68％,玉米芯20％,麸皮8％。以上配方中分别加入生石灰3％,石膏1％,多菌灵0.5％。 (三)试验方法 ①选新鲜、无霉、无虫的棉子壳如玉米芯,自然晒干,玉米芯经粉碎。按配方拌料,含水量为60％～65％。用14×28×0.04cm的聚丙烯料筒,装     

平菇原种基质配方与栽培料配方的选配对产量影响研究

适宜栽培平菇的原料较多,但各地当前都用棉子壳栽培,对某种资源单一的利用,必然会供不应求。为此,选用适宜配方制作的原料,接种于相应的配方栽培料上以达到广辟资源提高平菇产量。对此我们于1993～1994年开展了本项试验,现将结果报道如下: 一、材料与方法 (一)供试菌种 佛罗里达平菇,由农牧学院实习农场菇户袋栽的子实体经组织分离获得。     

蔗渣浮渣培养料栽培平菇试验

以不同配比浮渣代替栽培料中的麸皮栽培平菇试验。试验结果表明,浮渣能替代栽培料中的麸皮栽培平菇,以蔗渣75%,加浮渣10%,麸皮7%组成的培养基配方栽培平菇生物转化率最高为64.43%(两潮),接近于对照。     

鲜酒糟室内栽培平菇

酒糟是酿酒厂的副产品,除少部分作为饲料廉价出售外,绝大都数没有被充分利用。为了广辟食用菌原材料,笔者进行了鲜酒糟栽培平菇试验。现将结果简报如下。(一)菌种制备母种由我省优良平菇菌株“荆农”组织分离而得。原种配方为鲜酒糟80%,麸皮20%,另加石灰粉2%、蔗糖1%,按常规装瓶,高压灭菌、接种和培养。栽培种配方为酒糟90%、麸皮10%。另加石灰粉2～3%,pH7.5,按常规装聚丙烯袋,高压灭菌、接种和培养。(二)铺料播种栽培料配方为出甑的新鲜     

杏鲍菇菌渣栽培平菇配方筛选试验初报

杏鲍菇菌渣是栽培杏鲍菇之后的培养料,仍含有丰富的可用于栽培平菇的营养物质。通过发酵料和熟料2种栽培模式,开展利用杏鲍菇菌渣种植平菇的配方筛选研究。结果表明,杏鲍菇菌渣栽培平菇技术上是可行的;杏鲍菇菌渣熟料种植平菇,菌渣适宜添加比例为30%~40%;菌渣发酵料种植平菇,以30%的添加量,平菇生物学效率最高,但低于对照组配方,随着杏鲍菇菌渣添加比例的增加,平菇生物学效率逐渐降低;杏鲍菇菌渣熟料和发酵料2种栽培平菇的方式,比较生物学效率及平菇子实体商品性状,以采用熟料栽培模式为宜。     

平菇菌糠替代木屑栽培茶薪菇和黑木耳

采用平菇(Pleurotus ostreatus)菌糠不同比例替代木屑栽培茶薪菇 (Agrocybe aegerita)和黑木耳(Auricularia auricula),以常规培养料(木屑85%,麸皮12.5%,石膏1.5%,蔗糖1%)为对照,探讨平菇菌糠部分替代木屑栽培两种食用菌的可行性.结果表明,平菇菌糠代替部分木屑栽培茶薪菇和黑木耳是可行的;且在供试替代比范围内,两种食用菌产量随替代比的增加而增加;供试配方中,配方D(木屑40%,菌糠45%,麸皮12.5%,石膏1.5%,蔗糖1%)栽培的茶薪菇和黑木耳产量均最高,筛选为适宜配方.     

松木屑栽培猴头菇试验简报

大多数食用菌不宜利用松木屑栽培,而松木资源十分丰富,仅我市每年就有数千吨松木屑被烧掉或自然腐烂,不能充分有效地利用。为此,我们进行了松木屑栽培猴头菇试验,获得成功,并选择最佳配方在全市推广,取得了较好的经济效益。现将试验结果介绍如下: 一、材料与方法 (一)供试品种 猴头菇Ha菌株,永安市菌种试验场提供。 (二)试验配方 ①杂木屑98％,蔗糖、石膏各1％;②松木屑98％,蔗糖、石膏各1％;③杂木屑75％,麸皮20％,蔗糖、石膏各1.5％,过磷酸钙2％;④松木屑75％,麸皮20％,蔗糖、石膏各1.5％,过磷酸钙2％;⑤杂木屑55％,棉子壳20％,麸皮20％,蔗     

醋麸料栽培平菇初报

醋麸是一种工业副产品,在青海省年产达百万吨之多,近年来由于各方面原因造成大量积压.为此,青海大学和西宁种副厂协作承担了醋麸栽培平菇生产研究课题.本文主要报道醋麸栽培平菇的可行性、适宜配方和适宜醋麸栽平菇的品种.一、材料与方法(一)供试菌种平菇和香菇杂交种(简称平香,     

利用木糖渣栽培平菇新技术

<正>"木糖渣"是玉米芯(或甘蔗渣、农作物秸秆等)经酸水解提取木糖后的酸性废弃物,多为工厂生产木糖醇等产品的中间废料,含有丰富的纤维素、半纤维素和木质素,能为食用菌提供丰富的养分。近年来,随着棉花栽培面积的减少,以往作为平菇栽培主要原料的棉籽壳的价格连年攀升,导致平菇栽培成本增加,栽培效益降低,人们开始利用木糖渣试验栽培平菇,已经获得成功。山东定陶县利用当地木糖醇生产厂从玉米芯提取木糖后的木糖渣作为原料,栽培平     

不同方法处理玉米芯对猴头菇产量的影响

玉米芯是主要的农副产品,无论是平川还是山区都有取之不尽用之不竭的资源。经过几年的试验,虽已证明玉米芯栽培猴头菇是可行的,但产量不很理想。为了提高玉米芯栽培猴头菇的产量,我们于1992年春季用不同方法处理玉米芯,现将试验结果报道如下: 一、材料与方法 (一)供试菌株 供试菌株H—88,由山西省生物研究所提供,母种采用PDA培养基,原种用棉子壳培养基。 (二)栽培料配方 ①玉米芯77％,麸皮20％;②玉米芯87％,麸皮10％;③玉米芯50％,棉子壳37％,麸皮10％;④棉子壳87％,麸皮10％(对照)。各配方均加入石膏、蔗糖和过磷酸钙各1％,另加磷酸二氢钾0.2％。 (三)栽培方法 栽培原料为玉米芯和棉子壳,玉米芯粉碎成0.5～1cm大小的颗粒,每种配方装料10kg。试验时用不同的方法处理玉米芯,将配方①～③各分成两组:A组用清水浸泡24小时,捞出后加入各     

豆秸玉米芯基质栽培平菇试验

以不同含量的豆秸及玉米芯为栽培基质,早秋季节熟料栽培平菇99及秋冬季节发酵料栽培平菇新831,结果表明:菌丝长速、满袋天数与产量无明显相关性。以纯豆秸为主料的配方较适宜熟料及发酵料栽培,生物学效率较高。在玉米芯资源丰富而豆秸资源较少的地区,适宜采用豆秸及玉米芯混合基质熟料及发酵料栽培平菇,能够减少豆秸用量、提高生物学效率的配方是玉米芯60%,豆秸31%,麸皮5%,硝酸磷1%,石灰3%。不同配方生产出的平菇子实体形态无明显变化。