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卫生部发布的GB14963-2011《食品安全国家标准-蜂蜜》(以下简称《蜂蜜》新国标)于10月20日正式实施以来,遭到广大蜂业界人士的强烈批评。全国人大代表宋心仿、中国蜂产品协会等相关部门广泛吸纳广大蜂业界人士意见,及时上书卫生部提出建议要求重新修订《蜂蜜》新国标。浙江省缙云县绿纯养蜂专 相似文献
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福建省疾病预防控制中心2013年7月24日在北京广西大厦召开了《食品安全国家标准·蜂蜜》 (GB14963-2011)修订研讨会.这是自2012年9月以来的第三次《食品安全国家标准·蜂蜜》修订会议.国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司标准管理处处长张旭东、副处长齐小宁,国家食品安全风险评估专家委员会秘书长严卫星、委员刘秀梅,卫生部卫生监督中心标准处负责人等,以及福建疾病预防控制中心《食品安全国家标准·蜂蜜》标准修订组成员出席了会议. 相似文献
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2011年4月20日,中华人民共和国卫生部发布了食品安全国家标准——蜂蜜(GB14963-2011),并于2011年10月20日起实施。此标准代替了《蜂蜜卫生标准》(GB14963-2003)以及《蜂蜜》(GB18796-2005)中的对应指标[1]。 相似文献
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2011年4月20日,卫生部发布GB14963-2011《食品安全国家标准——蜂蜜》,并于2011年10月20日实施。当前,我国蜂蜜存在果葡糖浆掺假及兽药残留时有超标二大难题,该强制性国标均没有涉及。为了弥补GB14963-2011《食品安全国家标准——蜂蜜》的缺陷,笔者提出相关建议供该国标修订时参考。笔者认为GB14963-2011《食品安全国家标准——蜂蜜》应该围绕我国蜂业健康持续发展,保护消费者的合法权益及时修订,在修订过程中走群众路线,集思广益,使修订后的《食品安全国家标准——蜂蜜》具有先进性、科学性、实用性,促进我国蜂业健康持续发展,切实维护消费者权益。 相似文献
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<正>关于卫生部发布的《食品安全国家标准蜂蜜》的有关情况2011年4月20日,卫生部发布了《食品安全国家标准蜂蜜》GB14963-2011。这个标准一发布,就在全国蜂产 相似文献
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蜂蜜监管要依法行事,《食品安全国家标准-蜂蜜》(GB14963-2011)则是蜂蜜监管的"尚方宝剑",但令人遗憾的是《食品安全国家标准———蜂蜜》没有较好地解决蜂蜜的卫生安全问题,蜂蜜的理化要求也欠缺。按照《中华人民共和国食品安全法》的规定实行各自职责范围内监管食品,而针对蜂蜜怎样来划分职责范围?本文依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》和近几年的实践经验,从一个侧面浅谈我国蜂蜜监管存在的几个问题。 相似文献
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卫生部2011年4月20日发布、10月20日实施的GB14963—2011《食品安全国家标准——蜂蜜》,给养蜂业生产及蜂产品加工企业带来极大的麻烦和混乱,不仅不能解决蜂蜜造假与抗生素超标二大难题,反而节外生枝地增加了不涉及食品安全的指标,劳民伤财。为此,我应全国广大蜂农和蜂产品加工企业的一再要求,2011年两次对“蜂蜜新国标”提出暂停实施和修改意见与建议,得到了卫生部的答复。 相似文献
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食品安全国家标准蜂蜜GB14963-2011于2011年10月20日开始实施,它代替了GB14963-2003《蜂蜜卫生标准》以及GB18796-2005《蜂蜜》中的对应指标。蜂蜜新国标与GB14963-2003相比主要的不同是蜂蜜新国标修改了适用范围,增加了对蜂蜜的定义,将原料要求改为蜜源要求,并明确了主要 相似文献
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GB18796—2005《蜂蜜》国家标准规定了蜂蜜的水分、果糖和葡萄糖含量、蔗糖含量3项强制性质量要求。GB14963—2011《食品安全国家标准蜂蜜》整合了其中的果糖和葡萄糖、蔗糖含量指标,作为食品安全标准的重要内容。这种整合在行业内部引起较大反响。一种观点认为, 相似文献
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在党中央国务院下大力气狠抓食品安全的今天,我国的蜂蜜产业目前却正在经历着一场前所未有的灾难。2012年4月20日,国家标准委宣布废止了国家质检总局多年来用于整顿蜂蜜市场、打击蜂蜜掺假造假行为的国家标准GB18796《蜂蜜》,他们撒手不管了。取而代之的是卫生部2011年10月20日开始实施的GB14963《食品安全国家标准·蜂蜜》。遗憾的是卫生部发布的这个《蜂蜜》新国标却没有蜂蜜真假的判定方法。 相似文献
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2013年7月24日,《食品安全国家标准·蜂蜜》(以下简称《蜂蜜》国标)修订研讨会在北京召开.本次研讨会修订了《蜂蜜》国标范围"本标准适用于直接食用的蜂蜜",这有利于区别人食用的蜂蜜(商品蜂蜜)与蜂群食用的蜂蜜(饲料蜂蜜);增加了蜂蜜真实性要求,在蜂蜜定义中增加"不得添加或混入任何淀粉、糖类、代糖类物质";在感官指标中增加了"规范性附录A常见单一花种蜂蜜的感宫指标".但是对有毒蜜源表述、蜂蜜真实性鉴别方法和嗜渗酵母去留3个方面争执十分激烈.蜂蜜是蜂产品中最大宗产品,是我国主要出口产品.《蜂蜜》国标修订关系到维护蜂农、企业和消费者的合法权益,又关系到蜜蜂产业健康持续发展.笔者本着实事求是的精神,对上述3个争议点提出看法和建议,供《蜂蜜》国标修订参考. 相似文献
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<正>2013年12月2日,国家卫生计生委办公厅公布了GB14963-2011标准修订版的征求意见稿和编制说明,向社会广泛征求意见。据此提出个人建议如下:1食品安全标准应正确处理和产品质量标准的关系从实际情况看,在食品安全标准中一般都整合、规定了一些不是安全要求的质量指标。这个安全标准发布后往往就伴随着这个产品的质量标准被废止。乳品标准如此,蜂蜜标准亦如此。由此造成的结果是:食品安全国家标准不仅是评判这个食品是否安全的尺度,也是评判这个食品是否满足质量要求的依据。食 相似文献
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2013年7月4日中国蜂产品协会在北京召开了全国部分企业蜂蜜工作座谈会.会议重点讨论了福建省疾病预防控制中心6月26日提出的《食品安全国家标准·蜂蜜》的征求意见稿.会后,笔者根据大家的意见进行了整理.然后,又发给参会代表征求意见.参会代表再次提出修改意见后,经与中国蜂产品协会秘书处商定形成了中国蜂产品协会对《食品安全国家标准·蜂蜜》征求意见稿的修订意见.并于7月9日正式向该标准起草单位福建省疾病预防控制中心提出.现将协会提出的修订意见向业内同仁做一介绍. 相似文献
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<正>【杨寒冰报道】2014年12月17日第一届食品安全国家标准审评委员会食品产品分委员会第九次会议在无锡召开。会议审评了包括《蜂蜜》在内的20多个食品安全国家标准。中国蜂产品协会蜂蜜专委会原主任杨寒冰和主任郭利军应邀作为行业专家参加了会议。《食品安全国家标准蜂蜜》(GB14963-2011)修订项目承担单位福建疾控中心的马群飞和林国斌参加了会议。马群飞代表起草单位向与会专家汇报了该标准的修订情况。 相似文献