陕西渭南长寿塬：苹果产量喜忧参半

由于去冬的持续降雪、低温,导致今春众多的苹果园花多果少,让果农先喜后忧。分析原因,气候因素是主要的,但人为因素也不可忽视。以长寿塬（苹果面积4000余hm2）为例,同是一块土地,有的去年收益可观,今年仍是果满枝头。有的去年挂果量很少,今年仍是花开无果。原因在哪里？通过在长寿塬果区的走访调查,笔者发现,今年挂果量好的果园有四个共同点：第一,全营养施肥,重视有机肥,科学配施冲施肥。     

苹果轻减栽培

我国是世界苹果生产（包括果汁）、消费和出口大国。2008年．苹果栽培面积近200万公顷，产量达2870万吨．目前看，经过10余产区品种结构调整，面积、产量处于稳定发展阶段。随着生产的发展，劳力紧缺和工价的提高。今后的发展总趋势是省工、简化和降低成本、增加纯收益，即所谓轻减栽培。     

大调整——中国苹果发展的必然趋势

中国苹果销售经历了20世纪80年代的畅销,90年代前期的时畅时滞波浪式发展,到90年代后期的市场连续低迷,这种质变是量变的必然结果,大面积的发展苹果,使国内市场开始饱和,市场消化能力不堪重负。在这种形势之下,中国苹果正面临着大调整,苹果生产的一个新的时期已经来临。根据生产现状,这种大调整主要表现在五个方面。     

我国苹果发展方向与趋势

我国苹果产业经过10余年产区和品种结构调整．已进入稳定提高阶段。2009年栽培面积2015466公顷．产量31204163吨．均居世界首位．分别占世界的40．66％和43．5％。近年苹果以7％。10％的速度增产．2009年对世界苹果增产贡献率达105．26％。     

我国苹果产业概况及发展思路

我国苹果生产已经由栽培面积扩张型转向质量效益型,近几年苹果栽培面积虽然在逐年减少,但苹果产量和质量却在不断提高,单位面积收益有所增加,现就我国苹果产业的概况和今后的发展思路简述如下.     

红富士苹果郁闲园改造技术

苹果郁闭果园通常存在枝叶密集重叠,光照恶化,管理不便,病虫害严重,树势衰弱,果品产量和质量下降．经济效益降低等一系列问题。所以郁闭果园的改造是各苹果产区的普遍性问题。近几年,我们通过郁闭果园改造,并因地制宜地采取综合配套技术,使苹果的优质果率大幅度提高,经济效益显著提高,收到了良好的效果,现总结如下。     

林芝地区苹果生产存在的问题和对策

苹果在林芝地区经济林中占有重要地位.全地区各县均有栽培,品种约86个,总面积近266.7hm2,约占林芝地区果树总面积的95%,产量约2 600t.海拔2500～3200m的河谷地带为本区主要苹果栽培区,如林芝县、郎县、米林、波密、察隅为产量较高、品质较优的苹果产区.苹果生产是林芝地区农民的主要经济来源之一,对于促进农牧民脱贫致富起到了重要的作用.     

山东省苹果优势产区的发展研究

根据山东省各苹果产区的气候特点、地貌特征、土壤类型、经济基础、栽培历史、品种资源、果品质量、管理技术、营销市场等,依据相关的区划资料,经过综合研究,划分出山东省生产苹果4个栽培优势区,即半岛丘陵晚熟苹果优势区、沭东丘陵早中晚熟苹果优势区、鲁中南山地丘陵中晚熟苹果优势区和鲁南丘陵早中熟苹果优势区.分析了山东省苹果生产各优势产区的自然生态条件和优势,提出了山东省苹果生产发展的建议.     

调整苹果产业发展思路实现苹果国际贸易化

我国加入WTO以来 ,一些发达国家凭借先进的科学技术 ,先进的管理手段 ,优良的环保条件以及组织运输化程度较高等方面的优势 ,在技术法规、质量标准、合格评序等方面提高进口标准 ,这使我国农产品出口难度加大 ;同时 ,我国水果关税将从现在的 40 %下降至 1 3 %,洋水果将会以其优势冲击我国的水果生产与市场。为此 ,我们必须正视苹果产业的现实 ,调整发展思路 ,努力实现国际贸易化。1　国内外苹果生产与贸易目前 ,全世界共有 80多个国家生产苹果 ,栽培面积约为 5 63 .5万hm2 ,总产量达到 5 991 .49万t(吨 )。自 1 992年以来 ,我国的苹果种植…     

七个早中熟新优苹果品种宜发展

<正>陕西是苹果大省,近年来多数产区扩大了嘎拉、华夏(美八)的种植,而其他品种却发展慢、上市少,尤其晚熟品种比例仍然偏大(73%以上),导致早熟苹果货缺价高,"双节"应市品种少、量不足,晚熟苹果普遍早采,上市集中,单价偏低,有的地方还不时出现卖果难。     

我国应大力发展高酸苹果

面对入世,我国应在注重发展传统苹果品种的同时,加紧对高酸苹果的引进开发,以提高苹果产业的国际竞争力。据了解,目前,我国苹果人工栽培面积和年产量均居世界第一位。然而,就我国情况看,优质苹果占总产量不足30%,其中高档果仅占5%,劣质果占到30%。因此远远满足不了国内外市场对优质果和高档果的需求,但从目前市场情况看,最重要还在于果树品种老化,口味跟不上市场变化。以陕西为例,该省苹果年产量400万吨,年产浓缩果汁7万多吨,仅仅转化鲜果60多万吨。去年该省鲜食甜苹果供过于求,可优质品种不足30%。与此同时,用过剩的中低档和残次苹果加工出…     

新时期苹果产业发展方向

中国苹果生产与美国、日本及新西兰等世界先进苹果生产国相比,存在市场“大而不强”,产业持续性发展面临诸多新的问题与挑战。在经济增速明显放缓的大背景下,果品市场需求持续疲软,劳动力短缺问题日益突出,生产成本居高不下且有继续攀升的趋势。这种“双重挤压”形势倒逼果业供给侧结构性改革不断深化,从苹果产业类型多样化、重点区域发展和区域调整、土壤生态化、栽培矮密化、水肥管理一体化等10个方面进行了阐述,助力果业转型升级、提质增效,为苹果产业可持续发展与应用提供参考。     

甘肃省静宁县苹果产业发展的经验、启示及展望

静宁县是甘肃苹果栽培第一大县,全国著名优质苹果基地和重要苹果出口基地。回顾过去。静宁苹果产业做大做强的主要经验是：资源优势与产业项目相结合,基地扩张与效益提升相结合,果业规模发展与现代物流相结合,传统培管经验与现代管理理念相结合,产业认证与市场开拓相结合,品牌创建与市场秩序整顿相结合,规模发展与现代物流相结合,服务体系建设与技术推广相结合。静宁苹果产业发展的启示是,行政推动是产业发展的组织保障;创新是产业发展成功的关键;高标准切入、高水平运行、高质量入市、高效益运作是做大做强优势产业的最基本要求;延伸产业链条,培育壮大龙头企业,才能提高产业效益,才可保证产业健壮发展。展望未来,确保静宁苹果产业健康发展的对策是：强化栽培管理,提高单位面积产量和果实品质;坚持苗木自繁自育,提高建园质量;实施良种工程,优化品种组成;合理密植,稀枝提质;加快实用技术推广。提高规范化管理水平;创建防灾应急体系,确保产业安全运行。     

吉子湾村蔬菜协会发展经验

陕西省富县茶坊镇吉子湾村90%以上的村民都从事蔬菜生产,也有多年种植蔬菜的传统.虽然群众在种植技术和资金方面有一定的基础,但由于缺乏有效的组织,面对市场经济的冲击,群众的生产热情时高时低,蔬菜种植面积也大起大落.     

静宁苹果良种化的经验及发展的优良品种

根据静宁的经验,从最佳适生区、适应性、认同性、丰产性、市场供给状况、消费习惯等方面论述了苹果良种的概念,介绍了红将军、宫崎短富、烟富3号、烟富6号、寿红富士在静宁的表现。     

辽宁省苹果发展什么品种

据辽宁省农业厅统计,2000年全省苹果栽培面积仍稳定在41万hm2,但总产量有所下降,为164万t.另据辽宁省果树科学研究所2000年对苹果主产区大连、营口、朝阳、锦州、葫芦岛的调查,国光栽培面积16.8万hm2,年产量82万t,分别占全省苹果的41%和50%;富士9.13万hm2,年产量36万t,占23%和22%;鸡冠、锦红等6.8万hm2,产量16.3万t,占16.6%和9.9%;金冠、元帅系、新乔纳金等总面积2.0hm2,年产量13.7万t,占5%和8.4%;余者为迎秋、津轻、黄魁、甜黄魁、藤牧一号等,面积、产量均很少.     

对我国苹果品种发展的几点建议

该文简要介绍了我国苹果生产和新品种选育概况,指出了我国苹果品种发展中存在的诸多问题,如不同熟期品种比例与结构不合理,主栽的‘富士’苹果品种品系混杂严重,自育苹果品种推广力度不够,品种区域化栽培有待加强等。提出了我国苹果品种发展的几点建议,包括保护育种者权益和积极性,调整品种结构,根据消费者需求确定品种布局,加大新品种区试、推广协作,鼓励和扶持企业进行新品种推广,推动品种国际化。