2009／2010年榨季，广西食糖减产50万吨

2009/2010年榨季，广西开榨糖厂102家，截止3月29日，已有85家糖厂收榨，到4月上旬，广西将全面结束本榨季生产。据预测，2009／2010年榨季，广西产糖710万吨左右，同比上榨季减产50多万吨，减幅达6．9％。     

甘蔗定量施用酒精废液前景广阔

1 前言 糖业是广西的一大支柱产业, 2005-2006榨季广西开榨糖厂 94家,平均日榨 43万吨,入厂原料蔗 4332万吨,年总产糖 537.69万吨,年生产酒精近 40万吨.酒精作为甘蔗加工的主要副产品,每年要排放酒精废液 500多万吨.根据有关资料分析,一个日榨 2500吨糖厂 ,排放酒精废液的污染物量,即相当于一座 35万人口的城市每日生活污水的污染物量.     

对湛江市2005-2006年榨季徐闻蔗糖生产的看法

1．生产实践 广东省湛江市2005--2006年榨季是一个不寻常的榨季，这个榨季是湛江糖业全面改革后迎来了第一个新的发展春天。据有关资料报道，2005--2006年榨季，湛江市全线飘红，蔗糖生产经营情况良好。全市糖厂收购总量466万吨，压榨460万吨，产糖85万吨；甘蔗平均收购价格为330元／吨，白糖售价从榨季初平均3600元／吨，上升至目前4414元／吨，而湛江本地糖价报价达5150元／吨：预计本榨季全市甘蔗产量达800万吨，蔗农增收4．5亿元，财政税收2．5亿元，实现蔗农增收，企业增利，政府增税。     

搞好农务管理，促进蔗糖发展

我厂是一间日榨甘蔗4500吨。80年代前中期，由于蔗源不足．糖厂“吃不饱”，生产受到了严重的影响和制约．经济效益停滞不前。1988年以来．我厂注重了农务工作，强化农业服务．促进了蔗糖生产大发展。甘蔗种植面积从1987年的10多万亩扩大到1993年的14多万亩．亩产从2．7吨提高到4．24吨，总产量由30多万吨跃升到57多万吨。糖厂也由“饿”变“饱”。1990／1991年榨季以来．连续5个榨季的榨期在139多天。回顾几年来的工作实践，我们有以下的认识和体会。     

湛江22家糖厂绝大部分扭亏为盈

广东省湛江市最近结束的１９９９／２０００年榨季结算会议透露 ,全市２２家糖厂绝大部分实现了本榨季扭亏为盈目标。去年以来 ,湛江市大力调整糖业生产结构 ,实行蔗价放开、蔗区放开、机制放开的“三放开”政策 ,使湛江糖厂初步走出了过去“榨蔗越多亏损越大”的死胡同。湛江本榨季从去年１１月中旬开始至今年３月上旬结束 ,共榨蔗５８９万ｔ,产糖５９万ｔ,榨季平均糖价２６００元／ｔ左右 ,吨糖平均生产成本２２００元左右 ,各项经济技术指数均达到或超过预期目标。（本刊摘自《糖业信息》２０００年第１２期）湛江22家糖厂绝大部分扭亏为…     

糖蜜加工酒精动态分析

广西作为全国蔗糖的主产地，1998／1999年榨季预计糖蜜产量约110万吨。糖蜜主要用于酒精生产，少量用于味精、赖氨酸、柠檬酸及焦糖色素生产，预计本榨季糖蜜酒精产量为15万吨左右。     

《广西蔗糖》期刊简介

广西是中国最大的产糖省区，按省州统计，在世界上排名第二。2006／2007年，榨季，入榨甘蔗5584万吨，产糖量达708.6万吨，占全国产糖量的59％。广西现有糖厂96间，日榨蔗总能力41万吨，平均每间糖厂生产规模达4250吨/日（其中最大的为12000吨／日，最小为1000吨／日）。     

全国2013／2014年制糖期基本情况

2013／2014年制糖期全国共生产食糖1331.8万吨，比上制糖期多产糖26万吨，其中，产甘蔗糖1257.17万吨（同比增产59.87万吨）；产甜菜糖74.63万吨（同比减产33.87万吨）。其中广西于5月8日结束2013／2014年榨季生产。共入榨甘蔗7073.5万吨，比上榨季入榨的6711.8万吨多361.3万吨。产糖855.9万吨，同比增产63.9万吨，产糖率12.10％，比上榨季的11.80％提高了0.3个百分点。截止5月底累计销糖440万吨（上榨季578万吨），产销率51.38％（上榨季73.09％）；白砂糖累计平均含税售价4800元／吨（上榨季5584元／吨）。据悉2013／2014年榨季广西食糖产量创2008年以来新高（2007／2008年榨季广西食糖产量达941万吨）。     

榨季动态

20 0 0 / 2 0 0 1年榨季开始以来 ,广西糖业的产销的总体形势是好的 ,与上个榨季相比 ,经济效益有所好转。但是 ,在这个榨季也出现了一些新情况 ,一些地区、一些糖厂跨地区、跨原料区抢购甘蔗 ,“甘蔗大战”愈演愈烈 ,由此引发了一系列的问题。　　一是“甘蔗大战”把蔗价由每吨 170～ 180元哄抬到 4 0 0元 ,糖价也相应由每吨 30 0 0元提高到 4 0 0 0余元。致使部分被抢甘蔗的糖厂 ,扶持蔗区的资金收不回来 ,榨季生产开开停停 ,蔗渣不够烧 ,能耗上升 ,成本大幅度增加 ,某大型糖厂因甘蔗大量外流 ,这个榨季的盈利情况 ,不到上个榨季的三分之…     

湛江糖业扭亏为盈

我国最大的产糖基地广东省湛江市糖业生产经过全面放开的阵痛之后 ,又找回了甘甜。据近日结束的湛江市１９９９／２０００年榨季结算会议消息 ,全市２２家糖厂绝大部分实现了本榨季扭亏为盈目标。去年以来 ,湛江市大力调整糖业生产结构 ,果断地关闭了１２家糖厂 ,推出蔗价放开、蔗区放开、机制放开的“三放开”政策 ,保留下来的２２家糖厂以全新的方式投入运作 ,初步走出了过去“榨蔗越多、亏损越大”的死胡同。本榨季从去年１１月中旬开始至今年３月上旬结束 ,共榨甘蔗５８９万ｔ,产糖５９万ｔ,榨季平均糖价２６００元／ｔ左右 ,吨糖平均生…     

广西糖业整体扭亏为盈

1999/2000年榨季,广西制糖业遏制了连续四个榨季全行业亏损态势,实现扭亏为盈。全区盈利制糖企业由上榨季的41家增加到69家,亏损企业由62家减少到32家,盈亏相抵后全行业净盈利2.8亿元左右。　　本榨季生产于5月初基本结束,比上个榨季缩短约20天。据全区各地市的统计资料,累计榨蔗2870多万吨,产混合糖301.44万吨,分别比上榨季减少304万吨和78万吨。截止5月10日止,全区已销售食糖184.95万吨,产销率61.35%。整个榨季运行的基本态势是:产糖量下降,食糖市场供求总量基本平衡,糖价恢复性上升,价格走势先低后高,后市上扬,运行质量提高,经济效益明显…     

糖业从改制重组中找活法

广西是我国糖业的主产区，占据着糖业的半壁江山。今年广西甘蔗种植面积达近７０万hm２，比１９９９／２０００年榨季增加了近１４万hm２，本榨季广西蔗糖总产量突破了４３０万t，比历史最高水平还多５０万t。然而与种植面积加大、产量增加形成鲜明对比的是，国内食糖的价格却出现了走低之势。在本榨季，广西产区糖的销售价格从开榨时的３６００元／t，一路跌到２５５０元／t，大大低于１９９８年我国糖市低谷时的水平。而云南的开榨时间每年都要比广西晚一个月左右，今年刚一开榨，糖价就跌到２８５０元／t，最低时甚至到了２４８０元／t。…     

狠抓企业整改降低吨糖成本

忻城糖业公司日处理原料蔗３０００吨，日生产酒精４万升，固定资产原值１．１亿元。１９９７／１９９８年榨季，由于沿用旧的企业管理模式，遇上食糖市场疲软，企业亏损２２００万元。进入本榨季以来，该公司适应食糖市场变化的需要，抓住广西区糖料蔗价格调整的时机，加...     

甘蔗价格要适应市场经济

1995／1996、1996/1997年榨季广西糖厂出现了大面积亏损。以1995／1996年榨季为例，广西实榨甘蔗2070万吨，产混合糖233．03万吨，比上榨季增长32．69％，产量占全国总糖量37．3％，连续四年居全国第一。然而甜蜜的事业并不甜蜜，1995／1996年榨     

蔗价与品种、糖价联动挂钩的实践与体会

在目前食糖营销体制中， 糖价是由市场调节， 蔗价是执行政府指导价， 这不协调的价格形式已严重地制约蔗糖生产的发展。１９９８／１９９９ 年榨季， 南宁地区行署推出蔗价与糖价联动挂钩新措举， 改变了甘蔗价格与市场经济规律的不协调做法， 把农民的利益与糖厂的利益连结在一起， 风险共担， 利益共享， 起到很好的作用。但在甘蔗与品种联动中仍有一些问题值得探讨。本文对广西驮卢东亚糖业有限公司实施蔗价与品种联动挂钩情况的结果分析提出一些新建议。     

苍梧蔗糖业的出路

苍梧糖厂于1983年-1984年度榨季投产，设计能力l500吨／日，副1993年-I994年度榨季．已经历时11个榨季，处理原料蔗总量为60．54万砘，平均每个榨季处理原料蔗5．50万吨；累计榨蔗日数493天，平均每个榨季榨蔗44天多，按每个榨季120天计算．设备利用率为37．4％。原料蔗不足．设备利用率低，吨糖分摊成本高，是造成苍梧糖厂长期以来经济效益差的主要原因。怎样把原料蔗生产搞上去?下面谈谈笔者的浅见。     

广西4家糖厂合资经营盈利超亿元

广西４家国有糖厂与外商进行合资、合作经营,几年来逐步实现良性循环，投资回报率逐年增加,１９９６／９７年榨季盈利值超过１亿元。广西是我国第一大产糖基地。１９９６／９７年榨季,全区甘蔗总产量达２８３０万ｔ,产糖２３６．５５万ｔ。由于大多数糖厂是中小型企业,粗放经营     

浅谈海渊糖厂走出困境的对策

海渊糖厂位于宁明县东部海渊镇，为宁明县四大企业之一。前几年，她曾是一个顶呱呱的企业，产糖率、万吨蔗利润额等各项经济指标都位于同行业的前列。1996年该厂从日榨1500吨扩建为日榨4000吨。由于扩建资金不及时到位，扩建工程未能按期完成。1996／1997年榨季榨蔗量不但不增加，反而比1995／1996年榨季少榨了9万多吨，经济效益从盈利厂一落成为亏损大户。     

加强宏观调控,保持我国食糖生产稳定发展

1　加强宏观调控的重要性　　自 1 991年国务院决定调整食糖产销体制、放开经营以来 ,改变了过去食糖由商业统购包销、计划调拨的方式 ,市场配置资源的机制在逐步发挥作用 ,适应市场经济要求的食糖产销体制正在形成。但同时 ,食糖市场也出现了一些问题。一是糖价波动幅度过大 ,1 991 /1 992年榨季出厂价由 2 40 0元 /吨跌至 1 6 0 0元 /吨 ,1 995 /1 996年榨季涨到480 0元 /吨 ,1 999/2 0 0 0年榨季初跌至 1 80 0元 /吨 ,后又涨到 40 0 0元 /吨 ,一波三折 ,价差多至一倍。二是由于价格引导 ,产地盲目扩大糖料种植面积 ,新建糖厂 ,糖产量大上…     

广西1995/1996年榨季食糖产量创历史最高纪录

广西1995/1996年榨季从1995年11月8日陆续开机生产,全区投入生产的糖厂104家,日榨甘蔗生产能力21万多吨,至今年5月14日全部停机结束生产。据生产进度统计,1995/1996年榨季全区进厂糖料蔗2071万吨,产混合糖231万吨,比上榨季增产56万吨,增长