遂川县活禽市场监管存在问题及建议

<正>遂川县从活禽产地检疫、活禽的疫情监测以及活禽市场的监督检查等三方面做好活禽市场的监管,保障了畜牧业健康发展和动物卫生公共安全,但也存在不足。笔者从近几年工作实际,浅谈活禽市场监管存在的问题及意见建议。1存在问题1.1市场内的活禽散养户较多,规模场户较少,导致在出笼前的监管方面难度较大。1.2目前活禽检疫没有检疫标识,很难区分活禽是否检疫。1.3全县所有活禽交易市场普遍存在不符合动物防疫条     

鄂州市活禽市场监管中存在的问题及建议

2016年3月开始,鄂州市主城区禁止市场销售和屠宰活禽,经过几年的实践取得一定成效,先后通过了国家“创卫”“创文”验收,但也存在一些问题。就鄂州市活禽市场监管体制进行了探讨,对理顺活禽市场监管体系、规范活禽市场监管行为、建立活禽市场长效监管机制有一定的现实意义。     

山东省平度市活禽市场防疫管理分析

为了解活禽市场防疫管理现状,通过对平度市现有4处活禽经营市场防疫情况进行调查分析,肯定了其在加强组织领导、强化宣传告知、健全标准制度、建立活禽经营监管机制等方面的积极成效,也指出其存在市场开办主体履职不到位,场址设计规划不合理,市场管理职责有待加强,从业人员安全防护意识低等难题。建议采取实行活禽经营定点规划,规范活禽市场设置标准,逐步推行"活禽集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市"等措施,进一步规范活禽经营市场的防疫管理工作。     

合肥活禽市场十天一监测

为了加强对禽流感的防控,合肥市加大对活禽经营市场的监管力度,对活禽市场实行10天1次的采集监测工作。     

农业部加强活禽经营市场专项整治

近日,农业部出台《活禽经营市场专项整治行动方案》,全面加强活禽经营市场监管,规范活禽经营行为,降低高致病性禽流感通过活禽经营市场传播的风险。 专项整治行动的任务和重点是,严格活禽经营市场动物防疫条件监管,做到活禽交易区与市场其他区域相对隔离,水禽与其他家禽分开,宰杀间与活禽存放区域隔离,宰杀间与出售场地分开;     

合肥活禽市场十天一监测

从合肥市畜牧水产局了解到．为了加强对禽流感的防控。合肥市加大对活禽经营市场的监管力度。对活禽市场实行10天1次的采集监测工作。     

唐山市城区整顿活禽经营市场的做法

为做好高致病性禽流感防控工作,加强活禽交易场所的监管,规范活禽经营行为,按照《国务院办公厅关于整顿和规范活禽经营市场秩序加强高致病性禽流感防控工作的意见》和农业部《活禽经营市场专项整     

深圳蛇口市场4家商铺卖活禽被封

正自去年4月1日起纳入活禽经营限制区范围以来,(深圳)南山区全面禁止活禽交易,实行家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。但也有一些商户受利益驱使,铤而走险贩卖活禽。日前,蛇口市场4家商铺售卖活禽被依法查封,60多只家禽被扣押。9月7日,蛇口街道联合市市场和质量监管委南山局市场科、蛇口市场监督管理所、蛇口派出所等单位,在蛇口市场开展活禽销售专项整治行动,检查了12家商铺,4家销售活禽的商铺被依法     

农贸市场活禽及白条禽检疫监管

由于广大消费者对活禽有现买现杀的消费习惯,大多数城市家禽屠宰仍以农贸市场的家庭及作坊式生产为主,点多、面广,给活禽检疫监管带来很大的难度,活禽检疫多数仅停留在查证验物阶段,对疫病防控和畜产品质量安全监管是远远不够的。针对当前市场活禽检疫存在的问题,以及参照国家相关的法律法规要求,就如何做好农贸市场活禽及白条禽的检疫作如下建议,供同行参考。     

时讯

农业部:目前发生较大规模禽流感疫情的几率很低1月16日,农业部农产品质量安全监管局局长马爱国在国务院新闻办举行的春节期间食品安全保障情况新闻发布会上介绍,农业部对禽流感高度重视,主要采取三项防控措施:一是密切监测,重点排查畜禽养殖场;二是加大对活禽市场的监管,特别是落实好定期的休市、消毒等措施;三是加强活禽调用的监管,只有经过产地检疫合格的活禽才     

取消活禽市场交易 黄羽肉鸡企业影响大

正7月3日,国务院联防联控机制于北京召开新闻发布会,介绍农贸市场防疫与监管相关工作。国家市场监督管理总局市场稽查专员陈谞称,逐步取消活禽市场交易。A股市场上有多家禽类上市公司,但养殖的多是白羽肉鸡,多数直接进入屠宰场,不进入活禽交易市场。全国约80%的黄羽肉鸡进入活禽交易市场,所以新政策可能会对黄羽肉鸡养殖企业造成影响。     

深圳市宝安区某家禽批发市场的升级改造及检疫监管模式创新

深圳市宝安区某家禽批发市场通过重新规划功能区、统一设置屠宰车间和代宰档、建立产品质量安全自检快检室、升级改造污水处理系统和清洗消毒设施以及设立全市统一的休市消毒制度和无害化处理制度等一系列升级改造措施,将单一的活禽批发市场,升级改造为集活禽批发、代宰和生鲜销售为一体的综合市场。在监管方面,首创活禽到生鲜禽市场内流向监管的"4联票据许可制",建立系统完善的市场内疫病监测机制以及官方动物检疫电子出证系统+企业(场方)家禽二维码脚锁扣标识系统的双重禽产品检疫与质量追溯体系。针对销售、屠宰时的混禽污染风险,以及市场检验人员不稳定、检疫监管仍有漏洞、活禽经营及屠宰人员疫病防控意识欠缺等问题,提出探索建立产地与家禽批发市场"点对点对接"机制、建立大数据智能化检验检疫管理平台、加强市场品检人员检疫检验培训、强化企业方的动物防疫工作第一责任人意识等建议。深圳市宝安区该家禽批发市场的升级改造作法和监管机制,对于国内其他家禽批发市场具有示范和参考意义。     

湖南省发布关于加强家禽流通监管工作的紧急通知

<正>2014年1月26日,湖南省防治重大动物疫病指挥部办公室发布《关于加强家禽流通监管工作的紧急通知》。通知指出:加强活禽市场监管是控制禽流感疫情、阻断病毒传播的有效措施。春节临近,各地在满足人民群众消费需求的同时,要加强各项综合防控措施的落实,切实维护公共卫生安全,保障我省家禽业发展和人们身体健康。一、加强活禽市场和流通监管。各地畜牧兽医部门要强化与公安、交通和工商部门的协作,加强活禽市场及流通环     

2022年玉溪市禽流感监测与分析

为掌握玉溪市禽流感在养殖场和活禽市场流行情况，2022年采集玉溪市9个县(市、区)32个乡(镇)62个村90个养殖场(户)及21个活禽市场2 280份样品进行监测。采用荧光RT-PCR方法对A型禽流感病毒检测并进行H5/H7/H9亚型禽流感病毒核酸分型。2022年全市共检出A型禽流感病毒核酸阳性240份，样品阳性率为10.53%,其中H9亚型233份、不确定型7份，未检出H5/H7亚型。活禽市场A型禽流感病毒核酸阳性率(31.47%)显著高于养殖场阳性率(0.27%),差异具有统计学意义(P<0.01);秋冬季节样品阳性率较高，差异具有统计学意义(P<0.01)。结果：玉溪市禽流感病毒主要分布于活禽市场，且以H9亚型流行为主，污染面较广，不同季度阳性率差异明显，但季节性差异缩小。结果提示：活禽市场是当前禽流感防控的重点，继续加强活禽市场的监测，同时强化活禽市场的检疫监管，严格执行消毒和休市制度，防止活禽市场禽流感病毒进入养殖环节。     

湖南省活禽市场与屠宰加工现状

为解湖南省家禽屠宰加工和活禽经营市场现状,分析在管理中存在的问题,在对湖南省活禽经营市场和家禽屠宰加工业进行调查后,提出了促进家禽屠宰加工业发展和规范活禽经营市场管理的建议,以期对全国其他地区的家禽屠宰及活禽交易管理提供启示和参考。     

我国禽传染病发生特点和防制对策

1 我国禽传染病的发生现状、动向与特点 1.1 禽病防制的总体形势 养禽单位多而密集,经营规模较大,养禽数量多,禽及其产品流通渠道多而繁频,活禽市场的存在和监管难度大,给禽病发生和流行提供了有利条件.     

广西边境地区活禽批发市场禽流感流行病学监测

为了给广西边境地区重大动物疫病防控阻截带建设提供数据支持,以及了解中越边境地区家禽禽流感病毒生态学,2012年12月—2017年12月,对广西边境地区主要活禽批发市场家禽及市场环境进行了系统监测。结果显示:广西边境地区活禽批发市场内禽流感病毒污染较重,呈多亚型病毒共存状态;家禽样品的平均病毒分离率为15.95%,环境样品则高达23.65%,明显高于家禽样品。市场调查发现:广西9个边境县(市、区)中,年活禽交易量在100万只以上的有5个;市场交易活禽主要为本地散养或规模场养殖家禽、从其他地区批发转运来的家禽以及边境走私家禽;大部分活禽市场没有配备消毒和无害化处理设施,也未严格执行休市制度。监测和调查结果表明,广西边境地区活禽批发市场家禽交易量大且频繁,来源复杂;市场中禽流感病毒污染严重,多亚型病毒在市场内常年蓄积循环,且存在家禽隐性带毒现象,因而有病毒散播风险。污染严重主要是因市场管理水平不高和生物安全措施不到位造成的,因此需要加强市场的动物卫生监管,提高禽流感监测力度。     

江苏：发现流感污染关闭21天

11月12日。江苏省防治重大动物疫病指挥部召开视频会议。部署在全省组织开展以强化活禽市场“大检查、大检测、大消毒、大整顿”为主要监管措施的“四大”专项整治行动。从即日起到元旦前，江苏省将开展禽类交易市场大检查，对活禽交易市场采取拉网式逐一检查。对发现H7N。流感阳性的市场立即按规定关闭市场21d，彻底消毒整顿。     

上海将率先逐步取消活禽交易

<正>根据本市季节性暂停活禽交易公告的规定,从今年农历正月初一起至公历4月30日,本市将暂停活禽交易。在此期间为确保禽肉市场供应,市商务委日前表示,将在年内新增100余个冷鲜禽销售点,而像上海这样的大城市将率先逐步取消活禽的市场销售和宰杀。据了解,为贯彻实施《上海市活禽交易管理办法》,进一步加强综合监管,确保"休市"政策落到实处,上海将重点采取6大措施。     

2017年湖南省永州市活禽市场禽流感污染状况调查

为了解湖南省永州市活禽市场禽流感病毒污染状况,2017年4—12月,永州市动物疫病预防控制中心在冷水滩区采集571份家禽和环境样品,进行了H5、H7亚型禽流感病毒核酸实时荧光定量RT-PCR 检测。结果显示：571份样品中,检出H5亚型禽流感病毒核酸阳性样品44份,阳性检出率为7.7%,未检出H7亚型禽流感病毒阳性样品;除5月份外,每月都能监测到阳性样品,且冬季阳性检出率明显偏高;活禽在摊位中停留时间越长,禽流感病毒阳性率越高;鸭源样品和污水样品中的禽流感病毒检出率最高,城乡农贸市场的病毒阳性检出率高于城区活禽交易市场。调查结果表明,活禽市场中的H5亚型禽流感病毒污染率较高,尤其是水禽和污水以及卫生条件较差的市场。因此,要严把市场休市清洗消毒关,提升市场环境卫生水平,严格活禽调运检疫和监管,禁止陆禽和水禽混合销售。