芦笋周年绿色循环高效生产技术

摘要：为实现芦笋周年生产以达到生产效益 最大化，在应用大棚避雨栽培、蘑菇菌渣废料资 源化利用、微滴灌节水灌溉、病虫害绿色防控的 基础上，通过芦笋分批分段、绿色循环高效田间 生产管理和采收，开展芦笋周年绿色循环高效生 产，可以实现667 m2 产量1 500 kg左右、产值2万 元以上，较芦笋传统种植方式增收42.86%。     

无公害芦笋栽培技术

芦笋营养丰富，具有很高的食用和药用价值。然而长期以来，由于芦笋茎枯病及夜蛾类害虫的发生为害，笋农盲目使用高毒高残农药，导致上市芦笋农药残留量严重超标，危及芦笋产业的健康发展。为此，对芦笋的无公害栽培技术进行了有效探索，总结如下。１清园茎枯病、褐斑病等是芦笋的主要病害，其病原菌的分生孢子随病残组织遗留田间，通过雨水传播，侵害茎部和植株，导致发病。芦笋田在管理中通过清园可减少田间菌原基数，降低病害发生。栽培中要重点抓好每年冬季地上茎枯萎后，秋季春留母茎枯黄留养秋母茎前，春笋采收结束留养春母茎前的三次…     

芦笋茎枯病田间发病规律初探

芦笋是高产值的经济作物，因其丰富的营养和保健作用，在国际市场上深受欢迎。近年来，我国出口的芦笋产品逐年上升。但芦笋茎枯病是近年来发生在芦笋上的一种分布广、危害重的毁灭性疾病，已成为芦笋生产的最大制约因素之一。十几年来，全国已有近１万多ｈｍ２芦笋田因该病毁种，田间实地防治一直是个难题。本实验通过田间实地试验，测定病原越冬、病枝、降雨、苗龄对茎枯病发病的影响，以期找到较有效的田间防治途径和方法。 一、材料与方法 １．病原越冬活性测定秋季田间采集病枝，分别置于室内、室外和埋于不同深度的土层，次年４月上旬…     

绿芦笋品种初步筛选

福建省目前芦笋栽培面积超过3866．7hm^2，而芦笋产区现阶段栽培的品种主要以加州的玛丽华盛顿及UC系列居多，其嫩茎细而老，笋龄大多数在8a（年）以上，逐渐步人衰产期，已不适应国际、国内市场对芦笋品质的需求。为此，笔者从美国、荷兰、日本引进6个芦笋品种在福州市农业科学研究所进行田间栽培比较试验，以期筛选出适应本省栽培的熟性早、优质、高产绿芦笋新品种。     

浅谈西甜瓜蔓枯病和枯萎病的诊断与防治

西甜瓜蔓枯病和枯萎病在田间容易混 淆，可从叶片、茎秆、根部等发病症状与病原 菌形态两方面进行辨别，并采取相应的措施进 行防治，减少损失。     

川西北地区绿芦笋生长异常及应对措施

<正>随着种植年数的增加和栽培管理措施的欠缺,绿芦笋田间很容易发生生长劣化,从而导致产量下降。避免绿芦笋生长异常的关键措施是进行科学管控、健身栽培、合理采收。绵阳位于四川盆地西北部,地处涪江中上游地带,属亚热带湿润季风气候区,春早、夏热、秋凉、     

利用芦笋秸秆栽培裂褶菌

利用芦笋秸秆替代玉米芯栽培裂褶菌(Schizophyllum commune),分别记录和统计各配方的菌丝满袋时间、鲜菇袋均产量和生物学效率。结果表明:与对照组相比,随培养料中芦笋秸秆比例的增加,裂褶菌菌丝生长速度不断加快,配方79%芦笋秸秆、18%麸皮、1%CaH_2PO_4、1%石膏和1%钙镁磷肥的生长速度最快;随培养料中芦笋秸秆比例的增加,生物学效率先增加后降低,配方60%芦笋秸秆、19%玉米芯、18%麸皮、1%CaH2PO4、1%石膏和1%钙镁磷肥的生物学效率最高,为(67.6±4.3)%。     

芦笋超雄株的DNA 分子标记辅助筛选

 以芦笋两性株自交S₁代雄株为试验材料,首先与优良雌株进行测交,然后利用与芦笋性别决定基因紧密连锁的显性DNA分子标记对苗期各单株进行性别鉴定,推断出超雄株,为芦笋全雄育种提供亲本材料。研究结果表明：显性标记Asp1-T7和Asp1-T7sp特异性好,扩增效果稳定,均能够鉴别芦笋雌、雄性别;一共测验了14株芦笋两性株自交S₁代的雄株,从中筛选出2株超雄株;对田间测交组合单株显花后性别表型调查的结果表明,DNA分子标记检测结果与田间实际相符,2株超雄株所对应的组合被确证为全雄组合。     

芦笋杂交新品种--"芦笋王子F1"

“芦笋王子F1”是中国芦笋研究中心最新培育的杂交芦笋新品种，2002年获得中华人民共和国科技进步二等奖，也是目前国内各芦笋产区使用最多的品种之一。在山东、河南、河北等主要芦笋产区，笋农普遍用“芦笋王子F1”取代原来的“UC800”、“UC157F2”等常规种和杂交二代种。     

锅烧芦笋（石刁柏）

锅烧芦笋（石刁柏）芦笋肉质洁白鲜嫩，口味浓郁，既可生食凉拌，也可用烧烹炒，著名的有“鲜港龙须”、“锅烧芦笋”，都是颇具代表性的素食。“锅烧芦笋”的烹制方法，先将芦笋撕去根端外层老皮，一切三段，每段寸长，放人用面粉、湿淀粉、发酵粉、精盐、麻油和水调拌的...     

蒋卫杰博士：聚焦生产一线（四十八）——浙江平湖芦笋2 次养母茎3 次采笋高效种植技术

稻草—蘑菇菌渣—芦笋循环生产模式被列为浙江省十大农作制度创新模式，以该模式为基础的芦笋产业通过设施种植、2 次养母茎、3 次采笋来实现优质高产，每667 m2 年产值近1.3 万元，一次种植，可连续采收超过15 a（年），效益显著。     

芦笋的冬季管理

一、彻底清园冬季芦笋,地上部分茎秆逐渐枯萎,由于芦笋枯败的茎秆上潜藏着大量的病菌和害虫。因此为了防治病虫危害芦笋,应把这些残败枯株拔除,搬离田间烧毁,彻底清除病虫害在田间的寄主,以减少病菌和虫卵的越冬基数。清园时间一般在12月下旬至明年1月上旬,具体时间应在芦笋     

防治猕猴桃溃疡病关键技术要点

1）严禁栽植病苗,严禁从发病果园采集接穗,防止把菌源带进果园。 2）发病果园修剪时,剪口、剪具要严格消毒,做到每剪必消,防止人为传播。剪掉的病枝和刮掉的病组织要带出田外销毁,不能堆放在田间或扔在园内。     

摩西球囊霉对芦笋幼苗生长和矿质营养吸收的影响

摩西球囊霉（Glomus mosseae,GM）是球囊霉属丛枝菌根真菌（Arbuscular Mycorrhiza Fungi,AMF）,具有对环境适应力强、应用范围广的特点。为探明摩西球囊霉对芦笋育苗的应用效果,采用营养钵育苗播种对芦笋进行GM接种处理,研究GM对芦笋幼苗生长、菌根侵染及矿质营养吸收的影响。结果表明：接种GM后芦笋幼苗生物量显著提高,植株根系具有较高的菌根依赖性。GM对芦笋幼苗根系的侵染呈现“S”形变化趋势,播种10周后,GM对芦笋幼苗根系达到较高程度的侵染,且GM菌根苗的根系活力和叶绿素含量与不接种对照相比显著提高。接种GM显著促进了植株对矿质元素特别是P的吸收,其次为Mg。接种GM培育菌根苗的技术应用于芦笋栽培可以培育壮苗,缩短苗期,节省肥料,提高养分利用率。     

解淀粉芽孢杆菌7T6的分离鉴定及对金银花白粉病的防治效果

以金银花褐斑病菌拟茎点霉（Phomopsis sp.）、黑圆斑病菌旋丝毛壳（Chaetomium bostrychodes）、尖孢镰刀菌（Fusarium oxysporum）、链格孢（Alternaria）、金银花白粉病菌忍冬叉丝壳（Microsphaera lonicerae）5种病原菌为试材，采用平板对峙培养和田间有效性检验的方法，研究了金银花根际土壤微生物的拮抗活性和田间防效，以期筛选出1株对金银花白粉病田间防效最佳的生防潜力菌。结果表明：在筛选出的6株生防潜力菌中，解淀粉芽孢杆菌7T6（Bacillus amyloliquefaciens 7T6）对金银花白粉病的防效最佳。田间随机区组试验显示，在试验第3天时，解淀粉芽孢杆菌7T6菌液对金银花白粉病的防效略低于药剂对照43%戊唑醇SC;第7天时，解淀粉芽孢杆菌7T6菌液用量在325 g·（15kg）^-1和650 g·（15kg）^-1时防效分别达到81.22%和88.47%,与43%戊唑醇SC的防效87.40%在统计学上无差异。表明虽然解淀粉芽孢杆菌7T6菌液的杀菌速效性略低于化学农药...     

出口保鲜绿芦笋加工工艺

1　绿芦笋的收购标准出口的绿芦笋 ,其收购标准是组织鲜嫩 ,色泽鲜绿 ,条形直 ,笋尖完好 ,无开花散头 ,无病虫害 ,无弯曲、畸形 ,无机械损伤 ,无浸水烂头 ,无紫根 ,无白根 ,无空心。原料收购长度为 2 4～ 2 6ｃｍ ,直径在 10～2 0ｍｍ之间。2　原料的采收、存放及运输出口的绿芦笋对原料的新鲜程度要求很高。种植户在采收芦笋时应在上午露水干后、下午露水来临之前进行。并按原料收购标准分等分级 ,盛放在特定的周转筐内。为防止绿芦笋失水 ,影响品质 ,在周转筐底部应垫上干净的湿布。后将原料根部向下垂直放置。收购结束后 ,最好用温度 2～…     

几种药剂对大棚芦笋夜蛾的防效试验

大棚芦笋在生长过程中极易被虫害咬食,其根部、茎部和叶片在被咬食后容易出现腐蚀等问题。为了保证大棚芦笋生产,目前已经研发出几种污染较小、防治效果佳的试剂。着重分析这些试剂对大棚芦笋夜蛾的防效功能,以期为实际种植提供参考。     

不同灌水下限对沙培芦笋生长及品质的影响

以"冠军"芦笋为试材,研究了80%~85%田间持水量(FC)、65%~70%FC、45%~50%FC 3个不同的灌水下限对沙培芦笋生长发育及品质的影响。结果表明:灌水下限对芦笋的株高、生长指数、根冠比及芦笋根的还原糖含量均有显著影响;45%~50%FC(C3)、65%~70%FC(C2)较80%~85%FC(C1)处理更显著地促进了芦笋前期地上部、地下部的生长;一定范围内,适当的降低灌溉下限,有利于芦笋嫩茎维生素C含量的提高。     

石刁柏雄性两性株的发现与观察

石刁柏雄性两性株的发现与观察石刁柏（芦笋）为雌雄异株多年生宿根植物，通常是雌株、雄株各占５０％，但也有极少数的雄性两性株（ａｎｄｒｏｍｏｎｏｅｃｉｏｕｓｐｌａｎｔ），国内尚未见报道。笔者经过大面积的多品种的田间调查，在个别品种中发现了雄性两性株。其外...     

平湖蘑菇-芦笋循环生态种植模式

近年来,平湖市利用本地丰富的稻草资源,积极发展蘑菇等草腐型食用菌生产,并利用蘑菇菌渣作基肥还田发展芦笋等高效经济作物,形成了水稻-蘑菇-芦笋的循环生态种植模式,既推动了蘑菇、芦笋等特色产业的发展,又实现了农业资源的循环利用,走出了一条生态农业发展之路。2009年全市34．25万亩（1亩-667平方米,下同）水稻创产值41611万元,2500亩蘑菇创产值7635万元,