雪中送“姜”

医学认为，生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺化痰等功效，与其它药配伍，可治疗许多疾病。生姜配葱白，煎汤加红糖热服，可治轻微风寒感冒；配半夏可治胃寒呕吐；配竹茹、黄连可治胃热吐逆；佐杏仁、麻黄、陈皮，可止风寒咳喘。生姜与大枣同用，可温中补虚，调和营卫，对身体有补益作用。生姜与当归、羊肉同煮，名当归生姜羊肉汤，能补虚、养血、散寒。将生姜用湿纸或面粉糊包裹，埋在热灰中闷熟，称为煨姜，有较强的温胃止呕作用。生姜捣烂后压榨取汁服用，能化痰止呕。干姜饮片炒至焦黑色，名为炮姜，长于温经止血，适用于各种虚寒性出血…     

生姜当药人平安

生姜当药人平安辛辣芳香的生姜，含姜醇１～３％、拧檬醛、姜烯、姜酚等物质，有发热散寒、生津开胃、清热解毒等功效。若因寒邪引起呕吐，可取鲜生姜１０克、饴糖３０克，沸水冲闷１０分钟，日饮数次，温脾健胃，润肺而渐治愈。若伤风咳嗽，可取鲜生姜１５克，洗净切片，...     

太行山低山丘陵区苹果生姜间作系统综合效应研究

本文对太行山低山丘陵区苹果生姜间作系统的生态效应，生理效应，产量效应及土地利用率进行研究，结果表明，对比单作姜园平均可使生姜冠层叶温降低２．５℃，空气相对湿度提高１６％，对比清耕果园，可使０－５０cm土层土壤含水量提高８．５％，可使生姜叶片叶绿素含量提高１６．６％，苹果光合速率提高１０．０％，生姜和苹果单位产量分别提高３．１％和２．０％，间作系统土地当量值可达１．６４，总体土地利用率可提高６４％。     

生姜系列产品的加工技术

生姜系列产品的加工技术生姜为姜科植物的块根，它含有挥发油、姜辣素、树脂、淀粉、纤维及天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸等多种氨基酸。生姜味辛性微温，归肺、脾、胃经，有解表和中、促进血液循环、散寒发汗的作用；能够促进胃液分泌，增强食欲、帮助消化。它是常用中药之...     

生姜资源及开发利用

生姜为药食两用植物。介绍了生姜的药用与食用价值,并且介绍了几种食用生姜制品加工方法及目前生姜深加工产品的利用,重点介绍了生姜油的简易提取工艺,为实现生姜资源产业化开发提供参考。     

生姜综合利用技术

生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味，保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛温暖、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。近年来，生姜制品在国际市场越来越受欢迎，尤其是东南亚，日本等国家和地区极为畅销，每年可为国家创大量外汇。 在我国，生姜的食用及药用的历史很长，生姜的开发利用也比较早，主要产品有姜片、甜姜、姜酱、姜汁等，产品档次低，销售量有限，为了充分合理利用宝贵的鲜姜资源，我们从综合深加…     

双牌县生姜姜瘟病的防治研究

生姜姜瘟病是双牌生姜生产中的主要病害。该病是由青枯假单胞杆菌侵染所致，作者对病害的症状、病源、发病主防治措施进行了研究。     

生姜精油微胶囊化工艺研究

研究了速释型生姜精油微胶囊的生产工艺.选用阿拉伯胶、麦芽糊精和大豆蛋白作壁材,采用三因子单形重心设计确定最佳壁材组合,并对喷雾干燥条件进行研究.实验确定生姜精油微胶囊化的最佳工艺:心材、阿拉伯胶、麦芽糊精和大豆蛋白的质量比为4∶ 3∶ 9∶ 4,总质量占乳化液质量的25%;3次均质条件分别为:20MPa、6min,30MPa、6min和40MPa、6min;进风温度160℃.     

夏季养生药膳

茯苓赤小豆薏仁汤 材料：茯苓30克，赤小豆60克，薏仁50克，猪骨或鸡肉数块，生姜、葱、食盐、香菜等调味品适量。做法：将猪骨或鸡肉洗净入锅，放入洗净的茯苓、赤小豆、薏仁、生姜加水一起煮，先武火后文火慢炖，待快熟时放入适量食盐、葱、香菜等即可。     

生姜系列保健品的制备工艺

生姜俗称黄姜,又名地辛、百辣,属姜科多年生草本植物.生姜载培历史悠久,至今已有3000年左右的历史.生姜以其肥大的肉质根茎食用或药用.     

毛竹实生幼林配合施用四种肥料的定位试验研究

本文是关于四种肥料用于毛竹幼林生长试验的报导。该试验进行了三年,试验结果证明施肥区的竹子产量与不施肥区相比明显增加。四种肥料对于新竹鲜重的影响次序为:菜饼(每亩454.27公斤)>二氧化硅(每亩301.13公斤)>尿素(每亩272.01公斤)>磷酸二氢钾(每亩227.28公斤),显然,菜饼和二氧化硅优于其他两种肥料。上述四种肥料每亩的最佳配方是,菜饼150公斤,二氧化硅1公斤,尿素12.5公斤,磷酸二氢钾2.5公斤。使用这个配方毛竹产量会逐年增加,其中以第三年增加最为迅速。     

雷竹笋产量形成的分析

雷竹笋的产量由立竹株数、平均每株母竹发笋数和平均单株笋重三个因子构成。立竹株数在800～1000株／亩;平均每株母竹发笋8．33～12．52株;平均单株笋重138．5～173．9g;雷竹笋产量就可达1338．0～1590．6kg／亩。     

淳安县油茶产业发展现状与对策研究

油茶是淳安的传统经济林树种,也是绿化造林的先锋树种。淳安县现有油茶10万亩,由于树龄老化,品种混杂,经营粗放,经济效益低下,制约了油茶产业的发展。近年来,淳安县通过推广油茶良种化、进一步扩大油荼规模、开展原有油茶园改造示范和油茶油品牌建设等措施,油茶产业发展有了明显的提升。目前既有领导高度重视、良好的基础条件和增长潜力、市场前景广阔、集生态观赏经济多功能于一体,尤其是生态景观效益显著等有利条件,也有良种苗木供应不上不利因素。通过广泛宣传油茶的优点和发展油荼的重要意义、科学规划油茶产业、改造现有油茶林努力提高单位面积产量、充分利用林地空间开展山核桃林地油茶生态套种绿化、加快油茶良种繁育基地建设推广油茶优良新品种、发展油茶庭院经济美化乡村环境、改进加工工艺发挥品牌效益、努力拓宽资金渠道等措施,力争到2015年全县油茶基地面积达到15万亩,油茶亩产量实现翻一番,油茶产业产值达到1亿元以上,实现油茶产业可持续发展。     

皇竹草工业原料林丰产栽培技术研究

皇竹草不同密度、不同施肥量、肥料N、P、K不同配比正交试验结果表明:在土壤瘠薄的山地种植皇竹草,对密度因素而言,以每亩种植密度3000株的最佳,对施肥量而言,以每亩180 kg的为佳,对肥料N、P、K配比因素而言,以2∶1∶2的为最好,试验组合以Ⅲ-3-B为最优。从不同土壤栽培对比试验可以看出,皇竹草适应性很强,在农田、瘠薄的山地红、黄壤种植均能正常生长,但要获得高产,必须做到科学施肥。     

竹螟防治技术研究

在应用“竹腔注射”技术防治竹螟基础上,着重对其它防治方法进行了研究。研究结果指出,冬季垦复可降低竹螟土茧密度80％以上;高虫口密度时,采用蜜源地灭蛾可降低虫口150条/株以上,一块50亩左右的蜜源地天蛾可控制1500亩左右竹林幼虫的为害;一盏20瓦高压触杀灯可控制370亩左右竹林竹螟为害,并使幼虫虫口减少至103条左右/株。     

发挥优势 再造优势促进我县茶秆竹的发展

广东处怀集县生产的茶秆竹材质优良，利用价值高。但近年来产量下降，怀集县亩产原竹１００公斤的低产林有７万亩，占总面积２１％，而头径２．１厘米的小径竹占３２％。本文分析了低产与小径竹多的主要原因，并提出促进本县茶秆竹的发展主要途径。     

嘉兴市优良笋用竹林的开发技术

嘉兴市共有十五种栽培竹种,其中以毛竹、早竹、嘉兴雷竹、花哺鸡竹、乌哺鸡竹、红竹等6种为主,竹林面积占总面积的95％以上。从1987年到1990年通过调整结构,改善生长条件,完善采收技术等措施,建立了一个31.12亩丰产样板竹林。平均亩产、最高亩产分别为548.7 kg和1121 kg,亩均产较改造前和对照平均增加5倍。样板林经济效益显著,投入与产出之比达1:9.88。     

毛竹主要营林措施技术经济效果分析

本文分析了毛竹主要营林措施松土、施肥和留养母竹及其综合技术的经济效果，分析表明，不同松土深度亩产值间具有极显著差异，松土以25cm为好，这时反应弹性大，纯收入高。施氮肥和有机肥可极显著增产产，尿素以每亩施20kg为佳；有机肥增产作用大小顺序是饼肥＞猪栏肥＞干稻草＞青草。母竹以留养四度为好，由于△NPV均大于零说明松土25cm、施尿素20kg／亩、留四度母竹及其综合技术都是可行的，可根据当地人、财、物资 况选用。从△NPVR值来看，投资效益以每亩施20kg尿素最好然后依次是松土25cm、综合技术和留四度母竹。     

影响栓皮栎等造林成活因素的研究

本文叙述了筛选影响栓皮栎等造林成活因素数量化方法,利用Basic程序在Corona微型电子计算机上进行计算,得到最优回归方程。基准变量y为每亩地上栎树的穴数,影响基准变量的因素保留了x_1(土层厚度)、x_2(土壤受侵蚀程度)、x_4(草本植物盖度)。并对有显著影响的因素进行了分析。本文还探讨了土壤受侵蚀程度与土层厚度,以及土层厚度与每亩地栎树保存穴数两组一元线性回归方程,并计算了相关系数。这样,便科学地论证了在河北燕山东段的栓皮栎等的造林地选择条件,以及合理的播种造林密度问题。     

宁波市周年供笋技术研究

首先通过竹种搭配,改主产毛竹笋为多品种竹笋的周年供应;其次是采取科学施肥、合理挖笋等技术,使毛竹春季产笋为四季产笋;第三采用反季节栽培等技术,使竹笋供应时间从春季到四季,竹笋品种多样化,竹笋的产量和质量有很大提高,特别是毛竹鞭笋亩产达650kg,毛竹冬笋亩产超过千斤,雷笋亩产达3000kg。