高歌绿色科技 续写会展王牌——记第五届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会

以“绿色与科技”为主题的第五届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会日前在寿光国际会展中心隆重开幕，来自全国乃至世界各地的新思想、新理念、新品种、新技术、新成果、新信息在此交相汇聚。     

寿光蔬菜电子市场全球最大

山东寿光蔬菜电子交易市场已经成为全球最大的网上蔬菜交易市场。菜农可根据网上交易订单，先将产品卖出，再开始种植，实现了菜农由原先的“被市场牵着走”到现在的“牵着市场走”，大大降低了市场风险。未种先卖、未收先卖，造就了寿光蔬菜电子交易市场的巨大吸引力。通过其遍布全国的信息网点，能从生产、储存、加工、销售、出口诸多环节，为客户采集到准确、及时、全面的信息，成为广大农民和农民经纪人的“账房先生”。     

超越“绿色”——寿光菜博会助推经济发展纪实

伴随着第六届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会的召开，来自全国乃至世界各地参展、参观者在这里聚集，“绿色”汇集不仅催生了农业产业自身的“聚变”，而且还惠及二、三产业，推动了整个县域经济的快速发展。     

发展寿光出口蔬菜的对策

寿光市地处山东半岛中部,渤海莱州湾南畔,总面积2180km2,海岸线长56km,人口108万.寿光是中国最大的蔬菜产业基地,1995年被国务院命名为"中国蔬菜之乡".1989年,寿光市率先实验成功了冬暖式大棚蔬菜种植技术,使蔬菜深冬生产成为现实,推动了一场遍及全国的"白色革命".寿光蔬菜从种植面积到质量都产生了质的飞跃,寿光因此成为"中国一号菜园子".     

“植物工厂”首次亮相寿光“菜博会”

4月20日至5月20日，在第十届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会上，“植物工厂”首次亮相。本届菜博会参展范围涉及种子种苗、肥料农药、农膜农机、园艺设施、温室材料、蔬菜瓜果等产品。国内外2000多家参展企业、近万名客商云集寿光。     

蔬菜双生病毒的发生与防治技术

山东省是蔬菜集中产区,约占全国蔬菜市场供应量40％左右,因而对蔬菜发生重要病害与防治技术,菜农们历来特别重视。2007年在聊城市莘县等部分大棚种植的番茄上,先后发现了一种新的病毒病。2008年在寿光、济宁、淄博、菏泽、青岛、枣庄等地番茄主要种植基地,也出现相同症状的病毒病。通过不同地点采集病症表现较典型的样本,经有关专家鉴定为双生病毒中的番茄黄化曲叶病毒,由B型烟粉虱的发生危害而引起,即番茄TY病毒病,统称“双生病毒”。双生病毒早已在世界各大洲被发现。近年来,我国江苏、河南、山东等省已有逐步扩大发生与危害趋势。     

蔬菜型甘薯新品种——百薯1号

甘薯茎尖作为一种新型蔬菜，目前在发达地区特别受欢迎，在高级宾馆、饭店作为高档蔬菜，在香港被誉为“蔬菜皇后”，日本尊其为“长寿菜”，美国把它列为“航天食品”。     

绿色华佗 圣村门诊——寿光蔬菜疑难病专家门诊纪实

寿光市圣村蔬菜疑难病诊治中心，与第四届国际蔬菜科技博览会开幕的同一天开业，同时在博览会参展。在博览会上每天迎接前来咨询求诊蔬菜瓜果病的菜农不计其数，仅发辨技术指导明白纸达二万多份，得到了广大菜农的赞许和好评。     

山东设施蔬菜专用品种育种研究现状与前景展望

山东是我国蔬菜大省,也是设施蔬菜生产大省。2010年全省蔬菜(含西、甜瓜)播种面积为205.15万公顷,总产量1.04亿吨,总产值1695.4亿元。其中,设施(含日光温室、塑料大棚和中小拱棚)蔬菜面积88.7万公顷,其产值约占全省蔬菜总产值的75%以上,成为山东蔬菜的重点和特色,对丰富蔬菜市场供应和增加菜农收入发挥了极其重要的作用。在设施蔬菜产业发展中,专用品种的应用是提升产业水平的关键之一,为各方所关注。一、设施蔬菜产业发展与品种需求上世纪80年代后期,苍山、临淄、寿光等县(市、区)先后从辽南引入日光     

蔬菜喂兔应讲究

蔬菜含水量达85%左右,其粗纤维含量低,适口性好,兔多贪吃.但长期给兔喂一种或几种蔬菜,可造成某些营养物质的缺乏,影响幼兔的生长发育.据报道,用蔬菜叶喂90日龄内的幼兔,仅几天幼兔就会出现腹泻.若兔吃蔬菜后发生腹泻,应停喂蔬菜,增喂青干草、干树叶,并在混合料或配合料中掺入2%木炭末或2%医用碳进行治疗.     

北京奥运蔬菜经济

对奥运蔬菜的生产与市场需求做几个基本估计：第一，北京2008年奥运会举办期间．正值气候炎热的8月份，来自世界各国的宾客喜欢食用的诸多蔬菜种类在北京周边平原地区种植有相当难度．为保证高质量的蔬菜供应，需要对奥运蔬菜生产基地提早做出选择和安排。     

菜博会：蔬菜产业的“奥运会”——寿光市委书记刘中会妙语纵论菜博会

2008年4月20日,有着蔬菜产业界"奥运会"之称的第九届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会在中国蔬菜之乡山东寿光开幕。本届菜博会以"现代·科技·希望"为主题,35万平方米的展览展示面积,创下历届菜博会之最。菜博会期间,记者就菜博会举办和近几年寿光的发展等对寿光市委书记刘中会     

有机蔬菜市场发展乐观

国内有机农业认证专家林志光先生在广州指出，有机蔬菜无农药残留、口感佳，而且已被证实比普通蔬菜更具营养，加上现在人们对安全食品的需求日益激烈，因而它的国内市场前景非常乐观。     

如何发展稀特蔬菜

稀特蔬菜是指在一定地区、一定时期内生产面积较小，人们不大认识，消费不多的蔬菜种类。由于具有风味独特、外形新奇、营养丰富以及特殊的药用保健功效等特点，一时成为消费时尚，很多菜农也通过种植稀特蔬菜获得了较好的经济效益。然而在实际生产中，有的地方由于不顾销路，盲目发展稀特蔬菜种植，导致效益不佳，甚至亏损。那么应如何发展稀特蔬菜呢？     

利用冬暖式蔬菜大棚养殖肉鸡技术要点

冬暖式蔬菜大棚在每年的4月下旬上一年度的越冬蔬菜收获完毕，到10月上旬新季蔬菜植苗，在长达5个多月的时间里，显不出很大的作用。有的大棚户用来种植陆地蔬菜，效益不佳，还有的闲置，造成很大的浪费。如果实行种养轮作，发展肉食鸡饲养，不但可获得良好的经济效益，而且可以为发展蔬菜生产提供大量的有机肥，实现农业的良性循环。以平原县为例，现有2万个冬暖式蔬菜大棚，     

农产品流通暴利起底

2008年5月的一天，他出现在从山东寿光出发的蔬菜运输车队里，记录下每一个价格，包括收购、运费、批发甚至装车费，一直到同一车蔬菜出现在某个城市的超市里。     

一个前景广阔的大产业——寿光蔬菜良种研发现状调查

在实施“十一五”规划的第一个春天，我们迈开了建设创新型国家的坚实步伐。走中国特色自主创新道路，争取用15年的时间，使我们国家进入创新型国家行列，这是党中央作出的重大战略决策，是中华民族伟大复兴的希望所在。10年前，山东省在全国率先组织实施了良种产业化工程，在农业产业化的道路上迈开了关键的一步。“良种工程”实施以来，我省育成作物新品种（系）500余个，目前全省主要作物良种覆盖率达99％。有“中国蔬菜之乡”之称的寿尤市，责无旁贷地扛起了“自主创新，提升中国蔬菜种子的市场竞争力”这面大旗，多年来始终占领蔬菜种植技术的“制高点”，倾力打造着质优价廉的蔬菜良种。寿尤市蔬菜良种研发的背景、现状和前景，良种自主研发的重要性和艰巨性，从下面的调查中可略见一斑。实践表明，自主创新的道路是不平坦的，但只要我们有决心、有恒心、有勇气在崎岖的道路上攀登，就一定能够登上自主创新的高峰，做大良种产业，实现农业增效、农民增收的目标。[编者按]     

提倡蔬菜“组合”吃

“组合菜”既可弥补菜肴单调的不足，又有色彩和谐增加食欲的作用，还含有多种蔬菜的丰富营养，并能避免分别烹调各种蔬菜造成的食盐和食油用量过多的问题，对健康极为有利。     

4种新型蔬菜发展空间大

蔬菜是人类不可缺少的生活资料，如何促使蔬菜无公害生产，增加更多的花色品种，是蔬菜产业亟待解决的问题。据有关资料显示，以下4种新型蔬菜发展空间较大。     

百村蔬菜品种更新 千名菜农成示范户

百村蔬菜品种更新示范工程已在顺义、通州、大兴、平谷、昌平、延庆、怀柔、密云、朝阳、房山、门头沟等11个区县全面展开．建立25个蔬菜新品种综合展示基地和108个示范村，带动近1000个科技示范农户．推广”京研”蔬菜新品种100多个。为展示百村蔬菜品种更新示范项目成果．推广蔬菜优良品种．北京市农林科学院蔬菜研究中心、北京京研益农科技发展中心精心选择优良品种，实施大面积品种更新．