功能性寡糖对猪的营养研究

由于活性微生物的存活与繁殖需要特定条件,在生产与应用过程中质量难以控制,因而在不同条件下的应用效果不稳定,因此营养学家在研究益生素的同时,对动物体内固有的微生物菌群发生了兴趣,找到了化学益生素.这类物质可与细菌细胞壁上受体结合,从而阻止细菌与动物肠黏膜上的糖基结合,保护肠黏膜结构和功能的完整.     

寡糖益生素在罗曼蛋鸡生产中的应用效果

寡糖益生素是由有益微生物与寡糖类物质有机结合而成，具有促进动物生长，调理肠道内环境，维持畜禽体内正常有益菌群平衡，增强机体免疫力，提高饲料利用率及畜禽生产性能，改善动物产品质量，消除粪便异味等多种功能。本试验旨在进一步验证寡糖益生素在蛋鸡生产中的应用效果。     

益生素对动物的作用及在家禽生产中的应用

益生素与动物的健康密切相关，其中益生素对提高动物机体生产性能、免疫功能及对病原微生物抑制作用的巨大影响受到营养学家和免疫学家的重视，本文主要综述了益生素的种类及对作用机理的研究进展，并对其在养鸡生产中的应用现状及研究发展方向做了简单的探讨。     

寡糖益生素在罗曼蛋鸡生产中的应用

随着养殖业的飞速发展，有益微生物(EM)的研究开发起来越广泛，特别是益生素在鸡阶段性饲养方面的报道特别多，然而在蛋鸡的整个饲养周期方面的试验研究却少有报道。为此本课题组在“蛋鸡工厂化饲养研究”中为进一步验证寡糖益生素在蛋鸡生产中的应用效果，特进行本试验，寡糖益生素是由有益微生物与寡糖类物质有机结合而成，具有促进动物生长，调理肠道内环境，保持畜禽体内正常的有益菌群平衡，增强机体免疫力，提高饲料消化利用率，提高畜禽生产性能，改善产品质量，消除粪便臭味等多种功能。     

益生素和功能性寡糖在猪生产上的应用

益生素和功能性寡糖具有无污染、无残留、安全可靠、不产生抗药性等优点,作为抗生素的替代品有着广泛的应用前景。本文论述了益生素和功能性寡糖的作用机制、协同作用及使用时的注意事项,以期为益生素和功能性寡糖在养猪生产上的应用提供参考。     

益生素的分类及应用简介

１分类及作用机理凡是能起到取代和平衡动物体内生态系统作用的物质统称益生素。最先研究并作为经典使用的益生素都是外源添加的微生态制剂，称为益生菌或微生物益生素，但最近人们发现一些低聚糖能选择性增殖动物消化道内固有益生菌丛，有着与益生菌相似的效果，但又是非生物活性物质，人们称之为化学益生素。１．１微生物益生素微生物益生素又称生菌剂，EM制剂，微生物添加剂等，其作用方式是通过外源活菌（有益菌）进入动物消化道后，进行自身繁殖和提供有益物质，同时促进肠道有益菌繁殖，来抑制有害菌的生长，以保持肠道内正常微生物…     

益生素在配合饲料中的应用技术研究

益生素可以活菌及其产物形式直接用于饲喂畜禽,其能够协调畜禽消化系统微生物平衡,补充畜禽体内的有益生理性菌群或正常菌群,从而提高畜禽免疫力、抗病力以及日粮消化率,进而达到防病治病和促生长的双重作用.就益生素在配合饲料中的应用研究与生产技术进行了综述.     

果寡糖在畜禽生产中的研究应用状况概述

果寡糖（FOS）是近年来发现的一种新型的绿色饲料添加剂,它是肠道内双歧杆菌等有益菌的增殖因子,能使其大量繁殖,以此达到抑制有害菌的目的,其作用效果类似益生素.FOS还可通过微生物代谢分解生成有机酸,经盲肠吸收,参与肌体代谢.由于它无毒、无污染,故被誉为益生元类绿色添加剂.本文就果寡糖的理化性质、作用机理、应用状况及应用前景进行概述.     

饲用益生素的应用及发展趋势

益生素是一种优良的微生物饲料菌剂,在现代畜牧业生产中已得到广泛应用,在防治畜禽消化道疾病、维持动物胃肠道菌群平衡、改善畜禽产品品质等方面具备优势.本文概述了益生素的主要功能、饲用益生素的分类、菌剂选择依据和注意事项,并对益生素发展趋势作了预判.     

对抗生素替代品的研究

本文简要地论述了近些年来抗生素替代品的研究情况,主要包括：益生茵、化学益生素、酸化剂、微生物培养物、鸡卵黄免疫球蛋白和中草药添加剂。     

禽类益生素的应用

现代养禽业和管理方法阻断了新孵出雏鸡与父母代的接触,阻止有益微生物迅速垂直传播,或破坏了肠道正常菌丛的微生态环境,这些因素均可导致雏鸡有益微生物的缺乏。禽类益生素的设计,是将不存在于禽类消化系统中的益生素制剂置换到家禽中,或向家禽     

益生素在反刍动物上的应用研究进展

本文对益生素的研究状况作了详尽的阐述,内容包括益生素的菌种与分类,益生素的作用与作用机理,益生素对反刍动物消化道寄生菌群的影响,益生素在反刍动物上应用的现状、发展前景及应注意的问题。     

益生素在水产养殖中的作用与应用

益生素首先被Lilley和Stilboll（1965）使用,定义为“由一种微生物分泌,刺激另一种微生物生长的物质”。Fuller（1989）定义为“通过促进肠道微生物平衡对宿主产生有益作用的活的微生物饲料添加剂”。Sogaard（1990）指出：益生素（probiotic）,又称益生菌,是指摄入动物体内参与微生物平衡的具有直接通过增强动物对肠内有害微生物群落的抑制作用,或通过增强非特异性免疫功能来预防疾病,而间接起到促进动物生长作用和提高动物饲料转化率的活性微生物。后来美国食品与药品管理局（FDA）把这类产品定义为“可以直接饲喂的微生物制剂品”,随着益生素研究的深入和应用范围的不断扩大,其涵义也不断的扩展。Gatesoupe（1999）将益生素的概念应用到水产养殖上,把益生素定义为能够进入肠道具有提高动物健康水平的一类活的微生物细胞。     

一种新型的绿色饲料添加剂——寡糖益生素

寡糖益生素属于微生态制剂,是由益生素和益生元共同构成的“合生素”,是复合绿色饲料添加剂。益生素就是通过改善宿主动物肠道菌群平衡,发挥有益影响的活性微生物饲料添加剂,也叫益生菌剂。目前使用的益生菌制剂主要含有芽胞杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌、双歧杆菌、酵母菌等几大类有益微生物,光合菌和梭状芽胞杆菌属的部分菌株及噬菌蛭弧菌等也偶然被作为益生菌添加到仔猪和仔鸡饲料中。益生元是指不被动物体直接分解消化的寡糖类化合物,包括寡聚甘露糖、寡聚果糖和寡聚半乳糖等,是由2～10个单糖通过苷键连接起来形成直链或支链结构的低聚物的…     

中草药、益生素和寡糖联合使用的机理及可能性探讨

文章重点对中草药、益生素及寡糖的联合使用机理和可能性进行了探讨。三者相辅相成,具有协同作用。中草药、益生素和寡糖在调整肠道微生态平衡方面具有协同作用,而寡糖和益生素可增强中草药的吸收和利用,使其更好地发挥药效和营养价值。中草药的“慢”效应和持久效应与益生素的“速”效应联合,再辅以寡糖的“中”效应,能尽量减少它们单独添加时效果不稳定或不理想的诸多问题。     

益生素的研究及应用现状

益生素(Probiotics)一词是美国的R·E·Parker首先提出的,又名促生素、竟生素、生菌 素、促菌生、活菌剂等,他给益生素下的定义为:“使肠道微生物达到平衡微生物和物质、这个原始定义的外延,包括微生物培养物,活体微生物及其代谢物,甚至商品抗生素制剂。鉴于此混乱情况,美国食品与药物管理署把这类产品定义为:“直接饲喂的微生物制品(DFMS),Fuller(1989)重新定义为:“一种可通过改善肠道菌群平衡而对动物施加有利影响的活微生物饲料添加剂”。笔者认为,现在的“益生素”一词已成为一商业术语,是大多数微生物产品在市场上的     

低聚木糖在畜禽生产中的应用

低聚木糖是寡聚糖的一种,它的发现源于对益生素的不断研究。近年来,大量研究报道表明,寡聚糖中的低聚木糖具有与外源添加微生物益生素相似的效果,作为一种高效安全的饲料添加剂,其在畜禽生产中的应用研究受到广泛关注。     

浅谈饲用活菌制剂的应用

近来国内外的应用研究肯定了活菌制剂对提高饲料报酬、促进动物健康、减少疫病、改善生态环境等作用,有望成为饲用抗生素的替代品。本文仅就活菌制剂的应用研究作一概述。１　活菌制剂的名称和特性　饲用活菌制剂已在日、美、泰、巴西、印尼等４０多个国家和地区推广应用,投放市场的商品数千种,名目繁多。在美国称之为“直接饲喂的微生物”,或“益生素”;在加拿大称之为“活的微生物产品”;在日本称之为“有效微生物”即“ＥＭ”;在我国,称之为“活菌制剂”、“微生态制剂”、“复合微生物”、“ＥＭ”和“益生素”等。但活菌制剂都…     

益生素的应用研究与发展趋势

益生素是一类活微生物制剂 ,它作为一种新型饲料添加剂 ,具有无毒、无副作用、促进动物生长、提高饲料转化率、增强动物机体免疫功能等特点 ,目前已被广泛用于畜禽养殖业中。本文主要综述益生素的作用机理和应用概况 ,展望益生素的应用前景。1　益生素概念的发展益生素首先被Lilley和Stillwell( 1 965 )使用 ,定义为“由一种微生物分泌 ,刺激另一种微生物生长的物质”。 1 974年美国学者R .E .Parker认为“益生素是维持肠道内微生物平衡的微生物或物质”。后来美国食品与药品管理局 (FDA)把这类产品定义为“可以直接饲喂的微生物制剂品…     

益生素的应用研究进展

益生素作为一种新的生物技术产品，具有无毒，无副作用，促进动物生长，提高饲料转化率，替代抗生素之优点，受到人们的广泛关注，作者综述了益生素的起源，功效特点，使用的微生物种类，作用机理，益生素的使用和目前存在的问题及将来的发展方向。