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<正>脂类是一组种类繁多的化合物(确切地说是上千种化合物),它们在乙醚中比在水中更容易溶解。这些化合物主要由碳和氢原子构成,与碳水化合物相比,只有很少的氧原子。脂质包括脂肪、油和蜡。脂类化合物只是有机化学复杂基础的一部分,这一化学领域是具有挑战性的研究领域。到目前为止,脂肪的营养和化学成分比蛋白质或碳水化合物复杂得多。简单地说,脂肪在室温下呈固态(比如牛肉、猪肉和鸡肉的脂肪),油在室温下呈液态(比如植物油和鱼油),蜡的熔点在36.7℃以上,但小于100℃(蜂蜡的熔化范围62℃~66℃)。更常见的脂类化合物是由含有1~24个碳分子的脂肪酸组成的。自然界中的每一种脂类化合物都是各种复杂成分的混合物。 相似文献
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《蜜蜂杂志》创刊已春秋十度了.在这十年的过程中,《蜜蜂杂志》全体职工尝尽了酸、辣、苦、咸的味道,走过了坎坷崎岖的道路,费心血,绞脑汁,兢兢业业,勤勤恳恳,同心协力,始终不渝地坚持工作,使刊物不断发展,不断前进.可以说这十年是《蜜蜂杂志》战斗的十年,不平凡的十年,胜利的十年. 相似文献
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蜜蜂营养与饲料研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
蜜蜂.是一种全变态发育的社会性昆虫,胚后发育经历幼虫、蛹和成虫三个形态完全不同的发育阶段,不同阶段所需营养差异极大。蜜蜂的营养素主要有碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质和水等,缺少任何一种营养素都会在不同程度上影响蜜蜂的发育、生活力和生产力。蜜蜂的人工饲料主要应用于外界蜜粉源不足时,部分或全部代替天然饲料,以保证蜜蜂的生长发育和各种活动。了解蜜蜂的营养需要是科学配制蜜蜂人工饲料的基础。本文对近年来国内外蜜蜂营养与饲料的研究进展进行了阐述。 相似文献
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本文将从自然花粉的营养指标来论述蜜蜂与营养的相互关系。并以此为依据,试制出蜜蜂的配合饲料——人工花粉,以达到克服自然因素对蜜蜂生长、发育和繁殖的影响,促进养蜂生产发展的目的。一、花粉的成份及对蜜蜂的作用蜜蜂是以取食花粉和花蜜为.主的,尤其是花粉对蜜蜂的生长发育和 相似文献
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