长期饲喂酸化日粮对生长猪的胃肠道食糜有机酸、矿物质平衡和骨骼矿化的影响

在生猪生产中常采用酸化日粮控制尿液pH作为缓解氮排放的手段,但长时间饲喂酸化日粮对骨骼矿化和矿物质平衡会有一定影响。研究旨在探讨长期在日粮中添加苯甲酸(BA)和氯化钙(CaCl2)对生长猪矿物质平衡和胃肠道微生物活性的影响。试验选用24头猪,采用单因素试验设计,分为4组,日粮包括BA 0或10 g·kg-1和CaCl2 0或20 g·kg-1的组合。在不添加CaCl2的日粮中,添加等摩尔钙水平的碳酸钙(CaCO3)。试验猪从36 kg饲喂到113 kg屠宰,并在其体增重为60~66kg,将其置于代谢笼,进行12 d代谢试验。添加BA或CaCl2对整个胃肠道食糜中有机酸(乙酸、丙酸、丁酸和乳酸)积累的影响较小。然而,饲喂添加CaCl2日粮的试验猪结肠食糜中的乙酸和丙酸极显著降低(P0.01)。此外,添加氯化钙可极显著降低胃中乳酸的浓度(P0.01)。BA(P=0.04)和CaCl2(P0.01)可显著降低尿液pH。日粮中同时添加BA和CaCl2时,猪对钙(P0.01)和磷(P=0.03)的利用率最低。当使用CaCl2代替CaCO3时,猪的第三掌骨较轻(P=0.04)且较短(P=0.02)。饲喂CaCl2代替CaCO3和补充BA日粮的试验猪中,猪骨中磷含量显著下降(P0.05),而钙浓度无显著变化。通过CT扫描测量猪骨的矿物质密度时发现,添加BA可极显著降低猪中部和远端部分的骨矿物质密度(P0.01),而添加CaCl2可极显著降低猪近端、中部和远端部分的骨矿物质密度(P0.01)。研究得出,日粮中添加BA以及采用CaCl2代替CaCO3对钙和磷的养分平衡有一定影响,同时会降低第三掌骨的矿物浓度和总矿物质密度,长期饲喂此日粮可降低生长猪骨的强度。     

碳酸钙、甲酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙与酸化剂组合对饲料pH和系酸力的影响

为研究不同钙源与酸化剂组合对饲料p H和系酸力的影响,在相同基础日粮的条件下,依据不同钙源含钙量计算出各自的添加量使之达到同一钙营养指标,试验分为5个处理组:处理组1,基础日粮+碳酸钙0.52%+0.3%酸化剂;处理组2,基础日粮+碳酸钙0.52%+0.6%酸化剂;处理组3,基础日粮+甲酸钙0.70%+0.3%酸化剂;处理组4,基础日粮+乳酸钙1.60%+0.3%酸化剂;处理组5,基础日粮+柠檬酸钙1.00%+0.3%酸化剂。试验结果表明,在相同含量酸化剂条件下,碳酸钙做钙源时饲料的p H和系酸力最高;甲酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙作为钙源均能降低饲料的p H和系酸力,且三者的差异不大;用碳酸钙做钙源时加大酸化剂的用量才能达到甲酸钙、乳酸钙、柠檬酸接近的p H和系酸力,原因是有水做介质的环境下碳酸钙和有机酸反应,中和掉部分酸化剂所致。     

仔猪日粮加有机酸一举三得

在仔猪日粮中添加有机酸,对促进仔猪生长发育、抗应激和防治疾病是十分有效的。下面简要介绍部分有机酸在养猪生产中的作用及效果,供养猪户参考。添加柠檬酸、乳酸、甲酸钙和延胡索酸可促进仔猪生长有试验表明,在仔猪料中添加１．０％、１．５％和２．０％的柠檬酸,饲...     

麦类饲料添加NSP酶在猪生产中的应用

随猪日粮中麦类饲料的使用,日粮中添加NSP酶制剂变得越来越普遍。文章阐述NSP的抗营养性、NSP酶的作用机理,以及麦类饲料中添加NSP酶在猪生产中的应用。     

甲酸对肉仔鸡生产性能、消化率、肠组织形态和血浆代谢产物的影响

研究饲粮甲酸对肉仔鸡生产性能、消化率、肠组织形态和血浆代谢产物的影响。120只罗斯雄性肉仔鸡,在实验室饲养,饲养期为1～42日龄。试验设4个处理:对照组(C);添加阿维霉素,水平为10 mg·kg~(-1)(AV);添加甲酸,水平为5g·kg~(-1)(FA5)和添加甲酸,水平为10 g·kg~(-1) (FA10)。各处理间,雄性肉仔鸡的增重、饲料采食量或饲料转化率没有显著差异。42日龄时,育成鸡饲粮中,各种添加物对雄性肉仔鸡回肠干物质消化率有一定影响;与其他处理相比,阿维霉素和添加水平为10 g·kg~(-1)的甲酸,轻度增加回肠干物质消化率。添加水平为5 g·kg~(-1)和10g·kg~(-1)的甲酸对空肠pH没有影响,试验结果不能清楚显示甲酸对肠组织形态的积极作用。各处理间,血液代谢产物没有不同,血浆钙、磷水平不受甲酸添加物影响。结论:卫生状况良好的肉仔鸡,饲粮甲酸对生产性能、肠组织形态或血浆代谢产物水平没有清楚的积极的影响;然而,对回肠营养物质消化率有轻度积极的影响。     

黄芪对保育猪抗病力和生产性能的影响

[目的]寻找提高保育猪抗病能力和生产性能的途径和方法。[方法]比较日粮中添加黄芪粉末的3个试验组与对照组保育猪排粪动作异常率、呼吸异常率、日增重。[结果]日粮中添加黄芪粉末可以增加保育猪的抗病力和生产性能,其中添加量为1.5%时效果最明显。[结论]在日粮中添加黄芪粉末可以提高保育猪的日增重和抗病能力。     

日粮亚麻酸钙含量对羊肉脂肪酸含量的影响

为研究过瘤胃脂肪酸对羊肉中脂肪酸含量的影响,本试验设对照组(饲喂基础日粮)、1%亚麻酸钙组(基础日粮+1%亚麻酸钙)、2%亚麻酸钙组(基础日粮+2%亚麻酸钙)、3%亚麻酸钙组(基础日粮+3%亚麻酸钙)。每组饲喂一种饲粮进行试验。结果表明,添加2%亚麻酸钙可显著提高肉羊股二头肌中不饱和脂肪酸含量。生产多不饱和脂肪酸羊肉,亚麻酸钙最佳添加量为2%。     

蛋白酶和木聚糖酶对育肥猪的生长性能、营养消化率以及粪便气味的影响

菜籽粕(RSM)和小麦干酒糟及其可溶物(DDGS)作为副产物可应用到猪的日粮中。然而,与小麦和豆粕型日粮相比,RSM和DDGS中含有较高的非淀粉多糖(NSP),其可限制猪对日粮的有效利用。采用2×2因素试验设计研究生长育肥猪饲粮中添加木聚糖酶(0和200 mg·kg-1)和蛋白酶(0和200 mg·kg-1)对其生长性能、胴体品质、表观回肠消化率、全消化道养分消化率及粪便气体排放的影响及两种酶之间的相互作用。试验1,对猪的生长性能进行评估。将体重为34.2±2.1 kg的育肥猪128头随机分配到4个处理组:以DDGS(300 g·kg-1)和RSM(210 g·kg-1)的基础日粮;基础日粮中添加蛋白酶200 mg·kg-1;基础日粮中添加木聚糖酶200 mg·kg-1;基础日粮中添加蛋白酶200 mg·kg-1和木聚糖酶200 mg·kg-1。试验1中,在生长育肥~出栏期间(0~出栏),日粮中添加蛋白酶的试验猪较不添加蛋白酶的试验猪相比具有较低的平均日增重(ADG)(P0.001)。生长阶段(0~28 d),蛋白酶和木聚糖酶对猪的日均采食量(ADFI,P0.01)和体重(BW,P0.01)的影响存在相互作用。在育肥阶段(28 d~出栏),日粮中添加蛋白酶和木聚糖酶的试验猪与仅添加一种没酶的试验猪相比具有较低的ADFI和BW。然而,蛋白酶和木聚糖酶的相互作用在生长期间(0~28 d)内并不显著。试验2,选择体重78±2.3 kg公猪24只,将其置于代谢笼中进行代谢试验,试验期间按照试验1中的日粮进行饲喂。木聚糖酶和蛋白酶对总能(GE)中的AID存在相互作用(P0.05)。与对照组相比,饲粮中添加蛋白酶可以增加GE中的AID,但饲粮中添加两种酶时可降低GE中的AID。饲粮中添加木聚糖酶交不添加木聚糖组相比,猪粪便的臭气排放量降低(598和1 306 OuE/m3;P0.05)。研究表明,蛋白酶可提高GE的AID;木聚糖酶可以减少粪便异味的排放,然而当生长猪育肥以RSM和DDGS为基础饲粮时,两种酶均不能提高其生长性能。     

日粮亚麻酸钙对羊肉背最长肌脂肪酸含量的影响

为研究过瘤胃脂肪酸对羊肉中脂肪酸含量的影响,本试验设对照组(饲喂基础日粮)、1%亚麻酸钙组(基础日粮+1%亚麻酸钙)、2%亚麻酸钙组(基础日粮+2%亚麻酸钙)、3%亚麻酸钙组(基础日粮+3%亚麻酸钙)。每组饲喂一种饲粮进行试验。结果表明,添加2%亚麻酸钙可显著提高肉羊背最长肌中不饱和脂肪酸含量,生产高不饱和脂肪酸羊肉,亚麻酸钙最佳添加量为2%。     

植酸酶对猪生产性能及养分利用率的影响

本试验研究了用植酸酶替代部分磷酸氢钙对猪生产性能、养分消化率、血液生化指标以及粪磷排泄量的影响.试验选取36头体质健康的三元杂(杜×长×大)生长猪,随机分成2个处理组,即对照组、试验组,每组3个重复,每个重复6头猪,公母各半.对照组饲喂高磷日粮,试验组饲喂低磷加酶日粮.试验结果表明,用植酸酶替代0.5%的磷酸氢钙不仅不影响生长猪的生长性能,且试验组与对照组相比日增重提高了16.69%(P<0.05),料肉比降低了12.84%(P<0.05).日粮中添加植酸酶后,干物质、蛋白质、钙、磷、能量的表观消化率分别提高了3.28%、5.17%、15.30%、15.58%、3.27%(P<0.05).添加植酸酶均对血液生化指标无显著影响(P>0.05),碱性磷酸酶活性以及血清钙浓度有下降的趋势,而血清磷浓度有上升的趋势.日粮中添加植酸酶粪磷排泄量下降28.01%(P<0.05),粪氮排泄量下降25.19%(P<0.05).     

养猪巧用调味剂

猪的味觉十分发达,在日粮中添加调味剂能促进消化腺的分泌,提高采食量,经济效益显著。目前值得推广使用的调味剂有以下5类。 一、甜味调料。用得最多的是糖精。在每公斤育肥猪日粮中,添加0.05克糖精,可使猪的日增重提高6.4％,饲料消耗降     

龙须眼子菜在生长育肥猪日粮中的应用研究

为了确定在生长育肥猪日粮中添加龙须眼子菜（水草）对生长育肥猪生产性能的影响,试验选取40头健康白猪．公母比为1：1,体重30kg左右,共分为4组,每组10头,分别饲喂含不同水平水草的日粮,用水草代替部分麸皮,水草的添加量分别为0％、3％、7％、11％。预试期为7d。正试期为三个阶段：前期、中期、后期。试验结果显示：添加不同水平的水草．对生长育肥猪的日增重没有显著影响;在猪日粮中添加3％的水草。可提高日粮养分的消化率。     

硫酸钠在养殖业上的应用

<正> 1 硫酸钠在畜牧业生产上的应用 1.1 猪。据试验,在猪日粮中添加0.6％的硫酸钠,猪平均日增重可达0.589公斤,增重率、饲料转化率和经济效益分别比对照组提高23％、18.7％、87.8％。 1.2 肉鸡。存肉鸡日粮中添加0.25％的硫酸钠,饲喂60天,肉鸡每日可多增重17克,比不加的提高14.5％。 1.3 蛋鸡。在蛋鸡日粮中添加0.3％的硫酸钠,可提高产蛋量3％,提高产蛋率2.4％,提高蛋重3.7％,经济效益提高10.6％左右。 1.4 蛋鸭。在蛋鸭基础日粮中添加0.4％的硫酸钠,产蛋率     

不同水平的膨化血粉对生长猪生产性能的影响

[目的]研究不同比例的膨化血粉饲喂生长猪的效果,探讨在生长猪饲粮中使用膨化血粉替代鱼粉作为唯一动物蛋白源的可能性。[方法]选用75头体重15kg的长×大×杜三元杂交猪,采用1×4＋1的对比试验设计方案。[结果]相同添加量的鱼粉和膨化血粉对猪的增重及日粮蛋白质利用率均无显著影响（P〉0．05）,同样的基础日粮配方结构条件下,膨化血粉以相同添加量替代鱼粉是可行的。在2％膨化血粉添加比例的基础上,随着添加量增加,猪的增重也明显提高（P〈0．05）;在平衡氨基酸的条件下,日粮蛋白利用率也随之提高。在生长猪阶段。5％的比例是膨化血粉的适宜添加量,高于此比例猪不能完全利用,同时生产性能指标不再有明显改善（P〉0．05）。[结论]随膨化血粉在生长猪日粮中用量的增加,猪生产性能明显提高,最佳用量为5％;相同基础日粮配方条件下,膨化血粉代替鱼粉是可行的。     

不同植酸酶对生长猪生产性能和养分利用的影响

选择杜×长×大三元杂交生长猪144头,研究不同植酸酶替代日粮中部分无机磷对生长猪生长性能、养分消化率、血液生化指标以及粪磷、氮排泄的影响.试验猪随机分成对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组,每组4个重复,每个重复12头猪.对照组饲喂常规日粮,试验Ⅰ组饲喂低磷 植酸酶Ⅰ的日粮,试验Ⅱ组饲喂低磷 植酸酶Ⅱ的日粮.结果表明,添加植酸酶后提高了生长猪的日增重(P<0.05),降低了料肉比(P<0.05),提高了采食量,但影响不显著(P>0.05);提高了干物质、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、钙、磷、总能的表观消化率(P<0.05),同时降低了粪磷、氮的排泄量(P<0.05);血清中总蛋白、球蛋白、钙的浓度提高(P<0.05),尿素氮的浓度降低(P<0.05),白蛋白、磷的浓度,碱性磷酸酶活性提高,但差异不显著.植酸酶Ⅰ与植酸酶Ⅱ在生长猪中的应用效果差异不显著(P>0.05).     

添加脂肪酸钙对绵羊采食量和营养物质表观消化率的影响

目的研究添加亚麻油脂肪酸钙和鱼油脂肪酸钙后对绵羊采食量和营养物质表观消化率影响.方法将15只体重相近（30.2±2.2）kg的杂交公羔羊按单因素随机设计原理分成3组,每组5只,分别饲喂基础日粮、基础日粮添加40 g/d亚麻油脂肪酸钙、基础日粮添加40 g/d鱼油脂肪酸钙的日粮进行消化试验.结果添加40 g/d脂肪酸钙不...     

半胱胺不同添加方式对育肥猪胴体品质及血液生化指标的影响

在育肥猪后期饲粮中,本试验研究了两种不同的半胱胺添加方式对育肥猪胴体品质及血液生化指标的影响。结果表明:持续添加半胱胺组(150 mg/kg基础日粮)的效果要优于间隔添加半胱胺组(间隔6天添加1次半胱胺,150mg/kg基础日粮)。与对照组相比,半胱胺两种添加方式均可较大程度地改善胴体品质和血液生化指标。     

酶制剂、活菌制剂与金霉素对粪便残留物的影响

在生长猪的日粮中添加酶制剂、活菌制剂与金霉素 ,研究对猪生长和粪便残留物的影响。结果表明 :⑴饲粮中添加酶制剂、活菌制剂比对照组和金霉素组提高日增重 11 97%～ 8 6 1% ,饲料报酬提高 4 88% ;⑵饲粮中添加酶制剂、活菌制剂和金霉素均可降低猪粪中的氨气含量 ,但与金霉素相比 ,添加酶制剂、活菌制剂效果更显著且减少抗生素对环境的污染 ;⑶饲粮中添加酶制剂可显著降低粪便中的氮含量     

脂肪酸钙对泌乳奶牛生产性能的影响

[目的]为了验证脂肪酸钙在泌乳奶牛日粮中的作用。[方法]在泌乳牛日粮中添加200~400 g的脂肪酸钙进行处理,设试验1、试验2、对照组3个组加以观察。[结果]试验1、试验2与对照组在0.01水平上差异显著,试验1与试验2在0.05水平上差异不显著。说明在奶牛日粮中添加200 g脂肪酸钙与添加400 g脂肪酸钙均能显著提高产奶量、乳脂率,而添加200 g与添加400 g并无显著差异。[结论]脂肪酸钙开发前景广阔,是充分发挥高产奶牛潜力的优质饲料添加剂。     

日粮中添加复合酶制剂对临高猪生产性能和肉品质的影响

为研究日粮中添加不同剂量酶制剂对临高猪生产性能和肉品质的影响,选取健康、体重接近的断奶临高猪96头,随机分为4个处理组,每个处理组设3个重复,每重复8头猪,其中1个对照组,不添加酶制剂,3个试验组,分别为试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,分别在基础日粮中添加0.1％、0.3％、0.5％的复合酶制剂.试验期为45 d.结果表明:(1)试验组临高猪的日增重、采食量和料重比显著高于对照组.(2)试验Ⅱ组的日增重和料重比显著高于试验Ⅰ组,高于试验Ⅲ组.(3)日粮中添加复合酶制剂显著影响临高乳猪肉的pH值,而对临高乳猪的屠宰率、滴水损失和熟肉率的影响差异不显著.综合认为,复合酶制剂的添加能够对临高猪的生产性能和肉品质产生影响,生产中建议断奶临高猪日粮中复合酶制剂的添加量为0.3％.