加压法速生豆芽效益高

<正> 采用常规办法生产豆芽,一般每千克黄豆仅生产豆芽5～6千克,每千克绿豆,也只能生产豆芽9千克左右,若采用加压法生产豆芽,可以提高产量40％左右,且方法简易,质量好,效益佳。 加压法速生豆芽,是目前一项新技术。每千克黄豆可生产黄豆芽8千克左右,每千克绿豆生产绿豆芽12～14千克,分别比常规法增加3～4千克。由于通过加压,生出的豆芽菜,芽子粗,根须短,长度一致,洁白嫩脆,很受顾客欢迎。     

加压法制豆芽产量高效益佳

加压法速生豆芽,是目前一项新技术.每千克黄豆可生产黄豆芽8千克左右,每千克绿豆可生产绿豆芽12～14千克,分别比常规法增加3～4千克.由于通过加压,生出的豆芽菜,芽子粗,根须短,长度一致,洁白嫩脆,很受顾客欢迎.     

草囤栽培豆芽技术

1.技术特点 (1)方法简单.每人每次可生产10～15囤. (2)时间短.黄豆、黑豆生产豆芽只需70小时即可出囤食用或销售. (3)不受季节气候限制.将原料置于20℃左右温度、光线暗、不透水的房间就可生产. (4)产量高.每千克黄豆、黑豆种可生产10～11千克豆芽. (5)品质佳.豆芽乳白色、晶亮,豆瓣淡黄色,不长叶,不生根,茎粗白嫩,爽脆多汁. 该技术适用于北方地区小批量生产豆芽.     

草囤栽培豆芽的特点及方法

正草囤生产豆芽,适用于我国北方地区进行小批量生产,其特点如下。①方法简单:单人每次可生产10～15囤。②时间短:黄豆、黑豆生豆芽只需70个小时即可出囤食用或销售。③不受季节气候限制:一年四季置于20℃左右、光线暗、不透水的房间就可生产。④产量高。每千克黄、黑豆种可生产10～11千克豆芽。⑤品质佳:豆     

大棚生产青豆芽技术

建畦生产畦以南北向为好,畦宽1米,埂宽0.2米,畦深6～7厘米.最好用砖建畦,畦底要硬实,畦的长度根据操作情况而定. 选种可选用优质的红豆或绿豆.红豆种皮薄,发芽快,一般每千克种子可生产青豆芽10千克左右,豆瓣色泽鲜艳,纤维含量少,口感好.此外,也可用黑豆、黄豆等. 种子处理选择籽粒饱满整齐,无霉变的豆子作种.每5千克干种用水15千克,浸泡24小时,每隔6～8小时翻动一次.气温高时用冷水,气温低时用温水.     

学习新技术走上小康路

我是贵刊老订户。我介绍 表哥按该刊1998年第8期 《钩挂豆腐制作法》用1千克 黄豆生产5千克优质豆腐,又 采用无根豆芽快速生产法,1 千克绿豆生产8千克豆芽。仅 2年就盖起120平方米2层 楼房。现在他又改用封闭式快 速豆芽生产法和豆芽腌后卖, 效益倍增。四弟按《农村新技 术》2003年第8期《4种豆腐 的制作法》,1千克花生生产 10千克豆腐,1千克玉米可生 产5千克豆腐,现在又投入魔 芋豆腐生产喜获成功。     

豌豆芽菜的无土栽培

豌豆芽菜是一种新型蔬菜,它是以豌豆种子为原料培育而成的龙须豌豆芽苗。每千克豌豆种子可生产出1～1.5千克龙须芽苗。一、芽菜无土栽培生产设施1.生产场地豌豆苗是半耐寒性蔬菜,全生育期适宜生长温度为15～20℃,发芽期适温为20℃左右。夏季高温季节从播种到采收只需8～9天时间,而冬季由于栽培温度低采收时间较长。为此我区豌豆苗生产场地多     

八种芽苗菜的生产效益怎样

无根豆芽需木桶或塑料桶或瓷缸或水泥池及购买豆芽机等,无根黄豆芽种豆价4元（每千克,下同）,每千克大豆可产10千克豆芽;无根绿豆芽种子价格4-5元,产量为1：10-15。无根黄、绿豆芽市场零售价1-1．6元,批发价0．6～1．2元。     

生豆牙新鲜经验谈

生绿豆芽的泡豆技巧生产绿豆芽,泡好豆是基础。许多豆芽生产户忽视这一环节,给自己造成很多困难。怎样泡好豆呢?选豆 要选用粒大饱满、发芽率高的豆种。宁可每千克豆种多摊0.6～1元,也不可使用劣质豆种。算一笔账就清楚了:豆种质量好,生6千克豆芽,     

日光温室栽培绿色豆瓣菜技术

绿色豆瓣菜是一种新发展的蔬菜种类,以青豆、红豆、黑豆等豆类作物种子为原料,经植物生长调节剂处理而培育成茎杆粗嫩、子叶脆绿、味道鲜美的优质豆芽。其特点是：生产简便,生长周期短,夏季４天～５天,冬季１７天～１８天;产量高,每千克豆种可生产１０千克～１３千...     

糖醋大蒜头的腌制

1.备料按每百千克成品计算,原料配比为:鲜大蒜头150千克,盐9～10千克,白糖5千克,米醋60千克,糖精75克,开水20千克。2.选料将鲜大蒜头分等级整理,特级每千克20只,甲级每千克30只,等外级每千克30只以上。     

小麦新品种--黑小麦

我于1999年冬从《科技信息快报》社以每千克40元的价格引种10千克黑小麦一号,近两年试种,长势良好,亩产400千克左右.今年扩种1.90亩地,总产1 305千克,亩产343.50千克.在今年连续干旱又无灌溉条件的旱地达到这样的产量是不错的抗旱小麦品种.     

12316金农热线大讲堂

步入金秋,各地迎接丰收的同时,也迎来冬季棚室蔬菜生产初期的关键阶段.本期12316金农热线大讲堂特别推送秋季蔬菜生产技术咨询及解答,供农民朋友参考. 新民市罗家房乡张马夫村苏宏飞咨询:大白菜叶片正面出现黄色小斑,叶背面有白色霜状霉层,如何防治? 植保专家介绍,此为白菜霜霉病,在发病初或盛期可选用72％克露可湿性粉剂,每千克兑水800～900千克;或50％安克可湿性粉剂,每千克兑水2500～ 3000千克;或75％百菌清可湿性粉剂,每千克兑水600～800千克;或25％甲霜灵可湿性粉剂,每千克兑水800～ 1000千克.7～10天喷1次,连喷2～3次,其中,72％克露及50％安克对霜霉病有特效,有预防和治疗的双重作用,是霜霉病的克星.     

豌豆苗菜生产栽培技术

<正>豌豆苗幼嫩可口、风味独特、营养丰富而且有没有污染,深受消费者欢迎。豌豆苗可周年进行生产,不受生产季节限制。同时生产周期短,10—15天即可收获。每平方米的播种量为1.7—2.0千克,每千克豌豆可生产豌豆苗1.5—2.0千克。一、品种豌豆品种很多,应选用豆苗产量高、生长速度快、不易纤维化、千粒重150克左右的小粒光滑品种为好。一般采用的品种有中豌四号、白玉豌豆或专用品种龙须豌豆种子。豌豆种子一般寿     

超级绿豆新品种—南绿2号

南绿2号是采用无性杂交方法,导入南瓜和红薯的基因育成的一个高产绿豆新品种.经中科院检验,该品种蛋白质含量27.8%,碳水化合物含量58.2%,分别比中绿1号提高1 5%和17.2%.该品种煮熟用时短,汤色浓绿,口味香浓,做豆芽发芽快,出芽率高.经过多点示范,一般产量在200千克左右,最高达300千克.     

果桑

今年68岁的焦福宁家住陕西临潼秦陵毛家村，他的700株果桑，每年产量都在3000千克左右，去年桑椹平均价格在每千克3元左右，总收入有近10000元。据焦老汉介绍，果桑适应性强、管理方便、投入不高，是一个很好的增收项目：按亩年产桑椹1500～2000千克、每千克3元计算，     

巧售白术收入丰

地处偏僻山区的嵊州市雅璜乡焦坑村家家种白术.白术是该村的特产,2002年,焦坑村农民大力发展白术生产,全村共收获白术5000千克,但白术收购价格每千克仅6元左右,颇有市场意识的村民都把白术贮存起来,等待时机再出售.     

种草养畜机遇再现

一个时期以来，国内粮食价格攀升，到3月下旬，粮食主产区河北、山东、河南、江苏、安徽等省小麦价格已升至每千克1.70元左右，麸皮每千克1.10元左右，牛饲草麦秸涨至每千克0.60-0.80元。而农民养一头牛每天需喂麦秸5千克，     

元谋县发展龙眼荔枝商品生产的优势与布局

近年来 ,随着人民生活水平的提高 ,市场流通加快 ,购买力增强 ,优质龙眼荔枝鲜果在市场上的价格一直较高 ,每千克大果优质龙眼收购价普遍可达 12～ 16元 ,优质早熟荔枝多年来均保持 14～ 2 0元 / kg。若每亩种植储良、石硖等优质龙眼 30株 ,按第 4年时每株平均收果 10～ 2 5千克计算 ,每亩可收果 30 0～ 75 0行克 ,以每千克 10元左右收购价估算则每亩龙眼园产值可达 30 0 0～ 75 0 0元 ,若每亩种植三月红、妃子笑等优质早熟荔枝品种 40株 ,按第四年平均每株 10～2 0千克计算 ,则每亩产荔枝 40 0～ 80 0千克 ,以每千克 12元左右收购价估算 ,…     

养殖之星——氨基酸虫

<正>氨基酸虫是我公司培育出的一个新品种,它的营养价值及应用价值远超黄粉虫和大麦虫,并有如下五大特点。一、投资少,见效快。可根据自身经济条件,既可规模化养殖,也可由小到大滚动饲养。从引种到出售产品,仅需5个月左右。在温度适宜的情况下,四季都能生长繁殖,并且1年能繁殖1～2代。二、成本低,利润高。3千克麦麸可生产出1千克鲜虫,成本只有几元钱,而鲜虫售价每千克20多元,干虫每千克约60元。2.2千克鲜虫能加工出1千克干虫,利润率是传统养殖业的好几倍。