24-表油菜素内酯对不同香型葡萄果实品质的影响

【目的】研究油菜素内酯对常见鲜食及酿酒葡萄果实品质形成及香气物质积累的影响,为精准调控不同香型葡萄果实品质提供理论依据。【方法】选择户太8号、巨玫瑰和赤霞珠为试材,以体积分数0.1%乙醇+体积分数0.1%吐温-80水溶液为对照（CK）,于转色初期对果穗喷施外源0.1,0.4和1.6 mg/L 24-表油菜素内酯（EBR）,采集成熟期果实测定总酸、还原糖、总酚、总花色苷、总类黄酮、单宁、总黄烷-3-醇等含量,并采用顶空固相微萃取-气质联用技术(SPME-GC-MS)进行香气成分分析,全面综合评价不同质量浓度EBR对不同品种葡萄果实品质的影响。【结果】适宜质量浓度的外源EBR处理能够提高户太8号、巨玫瑰和赤霞珠的葡萄果实成熟度及酚类物质含量。对于鲜食葡萄户太8号而言,1.6 mg/L EBR处理效果较好,与CK相比,其还原糖、总酚、总花色苷、总类黄酮和总黄烷-3-醇含量分别增加了9.28%,28.06%,37.92%,37.93%和14.86%;户太8号属于酯香型品种,1.6 mg/L EBR处理后其酯类香气物质总量相较CK提高了23.38%。对于鲜食葡萄巨玫瑰而言,0.1 mg/L EBR处理效果较好,与CK相比,其还原糖、总酚、总花色苷、总类黄酮和总黄烷-3-醇含量分别增加了10.52%,15.62%,35.17%,18.65%和9.74%;巨玫瑰属于玫瑰香型品种,0.1 mg/L EBR处理后其萜烯类香气物质总量相较于CK提高了46.26%。对于酿酒葡萄赤霞珠而言,0.1 mg/L EBR对其还原糖、总酚及总花色苷含量的促进效果较好,相较于CK分别增加了14.80%,17.08%和18.63%;1.6 mg/L EBR对其总类黄酮、单宁和总黄烷-3-醇含量的促进效果较好,相较于CK分别增加了25.35%,42.14%,9.22%。赤霞珠属于非芳香型葡萄品种,不同质量浓度EBR处理后其脂肪酸类香气物质含量无显著变化,但酯类、醛酮类、高级醇类、萜烯类及苯类衍生物含量均显著升高。【结论】适宜质量浓度的外源EBR处理能够提高户太8号、巨玫瑰和赤霞珠葡萄果实的成熟度及酚类物质含量,有助于增加不同香型葡萄品种的特征香气类物质含量。     

表油菜素内酯和胆甾内酯对葡萄座果和成熟的影响

在葡萄始花前１周及始花期施用０．０１～１．０ｍｇ／Ｌ的表油菜素内酯和胆甾内酯后，果柄离区内纤维素酶活性下降；落花、落果率降低；果实提早成熟；果实内的可溶性固形物和总含糖量及游离氨基酸含量均比对照明显增加．     

24-表油菜素内酯处理对蛇龙珠葡萄果实品质的影响

【目的】研究油菜素内酯处理对葡萄成熟及着色过程中果实品质的影响。【方法】以酿酒葡萄蛇龙珠(Vitis vinifera cv. Cabernet Gernischet)为试验材料,分别采用质量浓度为0.1、0.4和0.8 mg/L的24-表油菜素内酯(EBR)在葡萄转色之前进行喷洒果穗处理,以0.1%的乙醇和0.1%的吐温-80水溶液处理为对照(CK),并从处理开始时每隔14 d取样,测定果粒6个主要品质指标。【结果】与对照相比,EBR处理可显著提高成熟葡萄浆果中的还原糖、可溶性固形物以及浆果果皮中的总花色苷、总酚以及单宁的含量(P<0.05),而显著降低了可滴定酸含量(P<0.05)。【结论】3个不同质量浓度EBR处理明显促进了蛇龙珠葡萄果实的成熟,对蛇龙珠葡萄果实品质起着积极的影响,其中0.4 mg/L的EBR处理效果最明显。     

24-表油菜素内酯对酿酒葡萄原花色素及黄烷醇含量的影响

【目的】研究24-表油菜素内酯(24-Epibrassinolide,EBR)对酿酒葡萄赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和烟73(Yan 73)果实原花色素及黄烷醇含量的影响。【方法】在葡萄转色期之前,使用0.1,0.4,0.8mg/L的EBR和1.0mg/L油菜素内酯(BRs)抑制剂(Brassinazole,Brz)对酿酒葡萄赤霞珠和烟73果穗进行喷施处理,以喷施清水为对照,在果实成熟过程中测定葡萄果皮和种子中的原花色素及黄烷醇含量,分析不同质量浓度EBR和Brz对葡萄原花色素及黄烷醇含量的影响。【结果】在葡萄成熟过程中,赤霞珠和烟73葡萄果皮中原花色素含量呈现先略有下降然后上升的趋势;赤霞珠果皮中的黄烷醇含量呈现先略有上升后下降然后再上升再下降的趋势,烟73果皮中的黄烷醇含量呈先略有上升后下降然后再上升的趋势。赤霞珠和烟73葡萄种子中的原花色素含量均呈先下降然后上升的趋势;赤霞珠葡萄种子中的黄烷醇含量呈先下降后上升然后再下降的趋势,烟73葡萄种子中的烷醇含量总体呈先下降后上升的趋势。与对照相比,不同质量浓度EBR处理均提高了赤霞珠葡萄果皮与种子中原花色素和黄烷醇的含量,平均提高幅度依次表现为0.4mg/L EBR0.8mg/L EBR0.1mg/L EBR,其中0.4mg/L EBR处理与对照之间的差异达显著水平;而不同质量浓度EBR处理均使烟73葡萄果皮与种子中的原花色素和黄烷醇含量有所降低;1.0mg/L Brz处理降低了赤霞珠和烟73葡萄果皮与种子中的原花色素和黄烷醇含量,其中烟73种子中原花色素和果皮黄烷醇含量与对照之间差异达显著水平。【结论】EBR处理可以提高赤霞珠果皮及种子中的原花色素及黄烷醇含量,但却使烟73葡萄果皮及种子中的原花色素和黄烷醇含量有所降低;Brz处理降低了赤霞珠和烟73果皮及种子的原花色素和黄烷醇含量,表明外源BRs参与了调节葡萄果皮及种子中原花色素和黄烷醇的积累。     

表油菜素内酯(epibrassinolide)对绿豆

研究了表油菜素内酯对绿豆下胚轴切段皮层细胞超微结构的影响.结果表明,用表油菜素内酯处理下胚轴切段能够维持其细胞超微结构的完整性而延缓衰老过程,而对照下胚轴切段皮层细胞中的细胞器(如核、线粒体和内质网)在下胚轴离体5d后即解体消失.时表油菜素内酯保护细胞超微结构的作用与其延缓下胚轴衰老的作用之间的关系进行了讨论.     

外源油菜素内酯对美乐葡萄光合特性和果实品质的影响

【目的】探究2,4-表油菜素内酯（EBR）对葡萄光合特性和果实品质的影响,为提高葡萄光合效率和改善果实品质,以及油菜素内酯类化合物在酿酒葡萄上的应用提供理论依据。【方法】以酿酒葡萄美乐为试材,喷施不同浓度（0.2、0.4和0.6 mg/L）EBR,以喷施清水为对照,研究EBR对葡萄光合特性和果实品质的影响。【结果】各EBR处理在葡萄的果实膨大期、转色期和成熟期均可提高蒸腾速率和气孔导度,其中0.4 mg/L EBR提高效果较好,在果实膨大期蒸腾速率和气孔导度的平均值分别较对照提高69.59%和20.87%;0.2和0.4 mg/L EBR均可提高净光合速率,在果实膨大期,二者的净光合速率平均值较对照分别提高24.05%和18.38%,而0.6 mg/L EBR降低3.56%;在花后40 d,0.2和0.4 mg/L EBR处理均显著提高RuBP羧化/加氧酶（Rubisco）活性（P<0.05,下同）,较对照分别提高21.74%和31.30%,而0.6 mg/L EBR处理降低36.90%,抑制Rubisco活性;0.4 mg/L EBR对净光合速率与各个光合色素相关性的提高效果较...     

表油菜素内酯对夏黑葡萄幼苗生长的影响

为研究叶面喷施表油菜素内酯(EBR)对葡萄幼苗生长的影响,采用盆栽试验,以夏黑葡萄幼苗为材料,叶面喷施不同浓度(0、0.5、1.0、1.5、2.0 mg·L^-1)的EBR,测定EBR对葡萄幼苗生物量、光合特性、抗氧化系统的影响。结果表明,叶面喷施不同浓度的EBR提高了葡萄幼苗的生物量、根冠比和光合色素含量,降低了叶绿素a/b;除了叶温下蒸气压亏缺值有所降低,幼苗叶片的光合参数(净光合速率、气孔导度、蒸腾速率和胞间CO₂浓度)升高;叶片的抗氧化酶活性、游离脯氨酸和可溶性蛋白质含量均升高,且均在EBR浓度为1.0 mg·L^-1和1.5 mg·L^-1时升高幅度较大;喷施1.0 mg·L^-1和1.5 mg·L^-1EBR时,叶片的相对电导率降低;喷施1.5 mg·L^-1EBR时,幼苗根、茎的可溶性糖含量升高;喷施0.5 mg·L^-1和1.0 mg·L^-1 EBR时,幼苗叶片的可溶性糖含量升高。总体上,叶面喷施1.0 mg·L^-1 EBR能够促进夏黑葡萄幼苗的生长,并且能够提高幼苗的抗氧化性。     

表油菜素内酯对香石竹切花衰老的影响

[目的]探讨表油菜素内酯对香石竹切花瓶插期间某些生理指标的影响,为香石竹切花的保鲜提供参考。[方法]用3种浓度（0.05 mg/L、0.10 mg/L和1.00 mg/L）的表油菜素内酯处理香石竹切花,以清水处理为对照,研究表油菜素内酯对香石竹切花的花瓣含水量水分、游离脯氨酸含量、蛋白质含量、还原糖含量、SOD活性和质膜相对透性等生理特性的影响。[结果]表油菜素内酯有效缓解水分对香石竹切花的胁迫,促进切花体内水分平衡的改善和还原糖含量的增加,抑制花瓣溶质外渗和可溶性蛋白含量下降,并且延缓SOD酶活下降从而延缓切花衰老。但浓度过高则无保鲜效果。[结论]3种处理中以0.10 mg/L表油菜素内酯的处理对香石竹切花的保鲜处理效果最佳。     

番茄采后成熟过程种子和果皮中脱落酸与乙烯代谢的关系

以番茄中杂101为材料，研究采后果实成熟过程种子和果皮中脱落酸（ABA）含量与乙烯生物合成的关系，以及外源ABA及其生物合成抑制剂（fluridone）处理对果实ABA含量和乙烯释放量的影响。结果表明：采后番茄果实成熟过程中．种子的乙烯释放量、1-氨基环丙烷-1-羧酸（ACC）含量和ABA含量均高于同时期果皮；种子和果皮中ABA和ACC含量的峰值都出现在乙烯跃变之前；ACC氧化酶（ACO）活性变化趋势与ABA含量及乙烯释放量的变化趋势相一致；外源ABA处理使果皮和种子中ABA含量显著增加，促进了果实乙烯的生成；fluridone处理则相反。以上证据表明，番茄果实中的ABA通过刺激乙烯的生成促进果实成熟，种子可能通过调控果实内ABA含量和乙烯释放量而影响果实的成熟。     

赤霉素和脱落酸对水稻籽粒灌浆及结实的影响

赤霉素和脱落酸与水稻籽粒灌浆有密切的关系,强弱势籽粒内源赤霉素和脱落酸含量的动态与其灌浆强度动态基本一致,对籽粒灌浆起促进作用.于抽穗期喷施脱落酸能显著提高杂交水稻两优培九弱势粒的结实率和充实度,从而提高其产量,对其强势粒的结实率和充实度无显著影响.于水稻抽穗期喷施赤霉素对杂交水稻两优培九的强弱势粒结实率和充实度以及产量均无显著影响.     

脱落酸对巨峰葡萄着色和果实品质的影响

为提高巨峰葡萄夏收果的着色指数和综合品质,并达到提前上市、提高葡萄种植经济效益的目的,对巨峰葡萄用不同浓度ABA作浸果处理。结果表明,250mg/L的ABA能显著提高巨峰葡萄的着色指数,而且成熟早、转色快,可溶性固形物和总糖含量都得到不同程度的提高;且果肉不软化,果穗不掉粒,果实散发出浓郁香气。     

植物脱落酸信号传导途径的网络分析

从已发表论文和相关数据库中收集到与ABA代谢有关数据,构建脱落酸代谢网络图;根据信号传递网络性质,获得ABA信号传递中所需要的信号分子、受体、第二信使和激酶等信息.应用CellNetAnalyzer软件分析ABA信号传递网络,获得了信号传递路径与网络冗余性,为研究植物ABA代谢调控机理提供依据.     

Phenotype and mechanism analysis of plant dwarfing in pear regulated by abscisic acid

Close planting of dwarf varieties is currently the main cultivation direction for pear trees,and the screening of excellent dwarf varieties is an important goal for breeders.In this study,the dwarfing pear variety ’601D’ and its vigorous mutant ’601T’ were used to show their biological characteristics and further explore the dwarfing mechanism in ’601D’.The biological characteristics showed that ’601D’ had a shorter internode length,a shorter and more compact tree body,thicker and broader leaves...     

6-苄基腺嘌呤和脱落酸对烟草光合功能衰退的影响

研究了6-苄基腺嘌呤（6-BA）和脱落酸（ABA）对2个不同基因型烟草品种（Nicotiana tabacum L．‘NC89’＆‘JYH’）叶片光合功能衰退的影响。结果表明,6-BA处理显著提高两品种烟草叶片的瞬时光合速率（IAPS）、叶绿素含量、叶绿体全电子传递活性和核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶（RuBPCase）活性,延长光合功能期,提高烟草叶片光合电子传递和碳同化的衰退比,延缓光合功能衰退;ABA处理,结果相反。品种JYH对这2种激素的反应较NC89敏感。     

GC-MS内标法定量分析植物组织中的JA、IAA和ABA

提出了利用气相色谱-质谱联用仪同时定量测定植物组织中茉莉酸(JA)、吲哚-3-乙酸(IAA)和脱落酸(ABA)的方法。实验以欧洲灰杨叶片为材料,在用80%冷甲醇提取激素时,一并加入ABA、IAA和JA的内标(D3-ABA300ng,13C6-IAA60ng和DHJA80ng),激素提取液浓缩至水相,调pH2.5～3.0后经乙酸乙酯萃取、Sep-PakC18小柱纯化,甲酯化后,GC-MS定量测定ABA、JA。IAA经甲酯化后再经TMS化(三甲基硅烷化),用GC-MS定量测定。经检测:盆栽欧洲灰杨叶组织中脱落酸含量为120.170～128.771ng/g(鲜质量),茉莉酸含量为1.697～6.974ng/g(鲜质量),吲哚乙酸含量为4.990～14.776ng/g(鲜质量);脱落酸含量最高,其次是吲哚乙酸,茉莉酸含量最低。     

植物核酸营养素在葡萄生产中的应用

以8年生葡萄品种为试材,采用叶面喷施方法,研究了植物核酸营养素对葡萄生育的影响。结果表明,植物核酸营养素时葡萄黄叶转绿,叶片增厚、枝条成熟和提高果实品质等方面效果明显;平均单粒重比时照增加18．1％,可溶性固性物含量平均提高2．0％．每667m2产值平均提高24．5％;投入产出比为1：19。     

脱落酸预处理对低温胁迫下萝卜幼苗的缓解效应

以‘阳春早秀’萝卜幼苗为试材,通过叶面喷施不同质量浓度的脱落酸(ABA)(0,5,10,15,20 mg.L-1),在找出适宜质量浓度的基础上,进一步探讨了外源ABA对低温胁迫下萝卜幼苗的缓解效应.结果表明,ABA预处理能不同程度地提高萝卜幼苗叶片可溶性糖和脯氨酸(Pro)含量,降低其电解质渗漏率,以15 mg.L-1效果最明显.同一质量浓度ABA(15 mg.L-1)预处理幼苗后,随低温时间延长,可溶性糖和脯氨酸含量逐渐升高,抗氧化酶活性也显著高于同期对照,而丙二醛(MDA)含量显著低于同期对照.以上结果表明,适当质量浓度的外源ABA可通过增加渗透调节物质含量和提高抗氧化酶活性来提高萝卜幼苗对低温胁迫的抗性.