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相似文献
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1.
茶氨酸,就是茶叶之中所含有的一种特殊的氨基酸,人们主要就是研究茶氨酸对其抑制肿瘤、降血压以及提升学习记忆力等方面。茶氨酸具有着多种生理功能,可以在绿茶中更好的体现出有效性的一种物质,茶叶现实品质直接的受其成分含量的影响,然而人们在对于茶氨酸进行研究的时候,很少有对体育运动能力和体力水平以及体力补充等方面功能的研究。因此,文章针对茶氨酸对体育运动能力和体力水平的影响作用进行探究。  相似文献   

2.
胡锐  李龙 《福建茶叶》2016,(6):36-37
茶氨酸作为茶叶中特有的氨基酸,是茶叶中有效的化学成分之一,对茶叶的品质也有着重要的影响。近年来,许多化学家和相关领域的专业人士对茶叶中的茶氨酸进行了大量的研究工作,包括茶氨酸在食品中的应用研究、茶氨酸对人体的作用研究,特别是关于茶氨酸在人体内的吸收和代谢、生理功能方面。现在茶氨酸作为食品添加剂的应用也较为广泛,当前研究表明,茶氨酸还具有多种保健功能,像消除疲劳、降低血压、补充营养等,因而可以预见的是茶氨酸在体育运动健康领域将发挥着更加重要的作用。本文将基于茶氨酸的研究现状,通过介绍茶氨酸的合成以及生理作用,分析和探讨茶氨酸对体育运动健康的促进作用。  相似文献   

3.
茶氨酸是茶叶中一种特有成分,其具有多种生理功能,不仅在松弛人体神经,抑制肿瘤细胞增殖等方面有着显著作用,在缓解人体体力疲劳的过程中,也发挥着关键作用,因而茶氨酸对于体育运动者体力疲劳的缓解,有着重要意义。  相似文献   

4.
黎明 《福建茶叶》2016,(6):23-24
茶氨酸作为茶叶中的特殊元素,其本质是氨基酸,通常在绿茶中,我们能够看到大量丰富的茶氨酸元素,而其具体含量的多少也决定了茶叶的品质。而对运动员来说,其以体育运动为主要生活内容,因此,其每天生活、训练往往消耗大量体力,如何才能有效缓解运动员的疲劳状况,帮助其实现良好发挥,就需要我们进行深入研究。通过有效研究茶氨酸对运动员无氧运动能力的影响,从而为运动员训练和成长提供有效帮助。本文拟从茶氨酸的价值和内容入手,结合无氧运动能力的具体介绍,从而有效分析利用茶氨酸对运动员无氧运动能力培养和提升的具体作用。  相似文献   

5.
任何体育运动,只要参与训练或竞赛就必定会产生一定疲劳。因而,唯有探索出合理的恢复手段,才能更好地提升运动员训练与竞技水平。茶氨酸,顾名思义,属于茶叶所独有的氨基酸(amino acid),特别是在绿茶中能更好体现出有效性的一种物质,其成分含量的水平则可直接影响到茶叶的现实品质。本文概述了茶氨酸的功能及其对体育运动所的影响,对茶氨酸提升体育运动能力的机理进行重点分析,旨在为加速恢复体育运动员机能提供一定的参考价值。  相似文献   

6.
在茶叶产业科学化发展影响下,如何更为有效的发挥茶氨酸的功效应用,就至关重要。结合足球运动的特点看,运动员自身的运动能力状况,以及体力恢复直接影响到运动员自身的赛场表现。所以,充分发挥茶氨酸元素的应用价值,将为足球运动员取得最佳表现提供保障。本文拟从茶氨酸的内涵及应用功效认知入手,结合足球运动能力和体力恢复的诉求及影响,从而具体分析茶氨酸元素对足球运动能力和体力恢复的具体影响作用。  相似文献   

7.
毛艳 《福建茶叶》2016,(9):33-34
体育运动员长时间的训练会产生疲劳感,为了提升运动员训练和竞赛水平,必须对抗运动性疲劳进行研究。茶氨酸是茶叶中独有的物质,尤其是绿茶中,实验研究表明茶氨酸具有抗运动性疲劳、缓解精神压力、松弛支气管和平滑肌方面的良好作用。文章首先通过介绍茶氨酸的制备,了解茶氨酸的生产过程,其次对茶氨酸抗运动性疲劳机制进行深入研究,最后分析了茶氨酸在体育运动方面的主要应用,旨在促进茶氨酸在抗运动性疲劳方面的作用机制和应用,以推动茶氨酸的研究工作。  相似文献   

8.
篮球与足球、排球并称为"三大球"。职业篮球赛事的规范化发展,带动了职业篮球运动员、业余篮球运动员、篮球爱好者人数的迅速增加。因此,如何保持高水平竞技状态,成为篮球运动员迫切关注的问题,而缓解篮球运动疲劳的方式也受到了人们更多关注。本文研究了绿茶对人恢复体力的机理,得出了绿茶中缓解人体疲劳的有益成分。从运动员疲劳的成因入手,分析了茶氨酸影响体力恢复的机制。基于此,总结出茶氨酸对缓解篮球运动员的作用和影响。  相似文献   

9.
周雪冬 《福建茶叶》2016,(11):26-27
茶氨酸是茶叶中含有的一种氨基酸,茶氨酸是茶叶品质的主要代表物质。通过国内外对茶氨酸的相关研究表明,茶氨酸有降血压、抗肿瘤和增强学习记忆能力等功效。茶氨酸是目前最为安全的食品添加剂,尤其对运动能力的提高和疲劳的恢复有明显效果。  相似文献   

10.
茶氨酸是茶叶当中所富含的一种营养物质,与茶多酚相同,这一物质同样能起到缓解身体状况的作用,能够更好的促进体育运动形成良性的循环,一定程度上还有利于形成抗疲劳机制。因而许多运动员都会在运动过程中品饮一杯茶,一方面是解渴,另一方面是为了调和身体机能。本文主要研究了茶氨酸对体育运动健康的促进作用,并针对抗疲劳机制做出了一定的分析。  相似文献   

11.
茶氨酸(Theanine)是茶叶内含成分中功能被明确阐述的活性成分,具有保护神经系统、抗抑郁、降血压、缓解疲劳、延缓衰老、调节免疫力、抗肿瘤等多种功效.在美国,茶氨酸被视为"公认安全"而对其用量不作限制规定.因此,开发以茶氨酸为原料的功能性产品具有很大潜力.目前市场上茶氨酸产品以食品为主,功能主要集中于提高睡眠质量方面...  相似文献   

12.
我国是传统饮茶大国,但以往,更多只是将重点和精力放在了具体的饮茶环境中,未能从独立的茶叶科学视角来认知整个茶叶产业发展。因此,如何发挥茶氨酸在体育运动开展过程中的保健作用,就极为必要。本文拟从茶氨酸的具体内涵状况分析入手,结合当前开展体育运动的必要性分析,通过融入体育运动开展过程中的价值与作用分析,从而探究茶氨酸对整个体育运动的具体保健作用。  相似文献   

13.
茶氨酸是茶叶中的一种特殊物质,具有一定的生理功能。当前,人们对于茶氨酸的研究主要集中在抵制肿瘤、降血压和提高记忆力等方面,茶氨酸本身的生理活性特点也使其成为许多茶产品的主要物质含量,具有较广阔的发展前景。  相似文献   

14.
茶氨酸是茶叶中一种特有的氨基酸,是茶叶鲜爽味的主要来源。随着它对人体重要保健功效被研究发现,茶氨酸的研究已成为茶叶功能成分研究热点之一。对目前的茶氨酸制备技术进行了综述,为茶氨酸的工业化生产提供技术参考。  相似文献   

15.
人在体育运动中往往需要水分及微量元素及时补充。对于特色的饮品--茶叶,具备了补充水分及微量元素的双重功效。基于此,文章总结了茶饮品在我国发展状况,突出茶饮品在体育运动中的地位,重点分析了茶饮品应用于体育运动的优劣势。针对茶饮品的特点,在携带、温度以及内含物质等方面提出改进措施。  相似文献   

16.
刘力  殷国玺  沙坤 《福建茶叶》2016,(12):18-19
随着大众体育健身运动的普及与发展,体育健身中的营养补充的问题显得尤为重要,科学的营养补充是体育健身者们体力恢复的关键。茶作为一种绿色健康的饮品,无论是从营养成分还是营养价值上来说都非常适合作为体育健身中的补给饮品。本文通过对体育健身运动中产生的疲劳原因,以及人体健身时候营养结构中所需的营养进行了分析,总结了茶在体育健身中的营养以及补充功能。  相似文献   

17.
茶氨酸是茶叶中特征成分,研究表明其对人体有着十分重要的生理功能,故对茶氨酸的分析定量显得十分重要。本文综述了近年来国内外在茶氨酸分析方面的研究进展。  相似文献   

18.
曾立  肖文军 《茶叶科学》2019,39(2):193-202
随着人口老龄化以及社会竞争日益增长带来的压力,与脑相关的神经退行性疾病及精神疾病越来越严重地影响我们的生活质量。L-茶氨酸是茶叶中一种独特的非蛋白氨基酸,大量研究表明L-茶氨酸在预防和治疗脑疾病方面有明显功效。本文综述了L-茶氨酸在机体内的吸收与代谢以及在预防和治疗脑疾病方面的研究成果,希望能为L-茶氨酸的应用和功能产品开发提供参考。  相似文献   

19.
茶制品中含有众多矿物元素,包括维生素、茶多酚以及糖分等等,这些元素能够帮助运动员补充身体失去的养分,缓解高强度运动所带来的疲劳,快速恢复其身体机能。另外,茶叶本身就是一味药材,在中医学领域茶的药用价值很高,因此茶饮料在一定程度上,有利于一些疾病的治疗。基于此,研究茶饮料对体育运动功能会带来一定积极影响,本文就以此为内容,对其具体情况进行探究分析。  相似文献   

20.
茶氨酸(N-乙基-γ-L-谷氨酰胺)作为茶叶的特征性物质之一,由于在茶树的氮素代谢、茶汤滋味等方面有着特殊的作用,自1950年日本学者酒户弥二朗首次从绿茶中分离、命名以来,受到了国内外学者的关注。近年来,由于茶氨酸能对咖啡碱诱发的兴奋作用起抑制、拮抗作用犤1犦,茶氨酸对大鼠的降压效果和多巴胺能神经元的活化作用犤2犦以及茶氨酸对人α-脑波释放的影响犤3犦等药理功能研究的深入,促使国内外学者对通过利用生物技术获取茶氨酸研究的深入。现就该方面的研究进展概述如下:1茶氨酸的细胞培养1990年OriharaY.等…  相似文献   

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