论茶的功能性及其对体育运动的促进与影响

茶起源中国,是我们日常生活中的饮品,适当的喝茶可以提高免疫力,纤体降脂,消暑利尿,还有抗癌症的神奇功效。茶叶的好处众所周知,但是也不应能胡喝滥饮,选择恰当的时间和量才能最有效的发挥茶的功效。在体育运动前后的饮茶对运动员大有裨益,因为运动员在运动后身体会消耗很多能量,通过适当的饮茶可以保持身体能量的恢复。本文主要讨论茶的功能以及对运动促进与影响。     

饮茶与健康的起源和历史

唐代陆羽《茶经》载有"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公",也就是早在4 000多年前就已经有了茶,并且已经发现了茶具有"解毒"的功效。公元8世纪,中国茶叶开始由陆路向日、韩传播,随着饮茶和有关茶叶具有保健功效的知识和经验在公元17世纪由海路传到欧洲各国,欧洲不少国家都对茶叶的保健功效很感兴趣,并广为宣传和推广。从上世纪80年代起,许多国家开始进行茶叶对人体各种疾病治疗效果的研究,经过世界各国科学家30多年来的大量研究,数以万计的论文证明了茶叶中的儿茶素类化合物具有多种抗病、健体的保健功能。本文介绍了饮茶与健康的起源和历史,概述了饮茶与健康科学研究方面的进展。     

饮茶对体育运动机能的影响

体育运动是人们选择强身健体的首要方式,运动中由于各器官的高强度运动频率会造成身体机能的大量消耗,经常会使人产生口渴、疲劳等现象,而饮茶对于补充身体缺失的水分,消除疲劳感,促进身体新陈代谢具有良好的功效。当前,饮茶对体育运动机能的恢复的作用已经被人们所熟知,我国关于茶叶功效也做了很多科学方面的探索,促进了茶文化的的普及。本文从对茶叶的简单介绍入手,从饮茶对体育运动机能的保健作用、维持作用、基础补充作用、基础调节作用、基础强化作用四个方面具体阐述了饮茶对体育运动机能的影响;并从体育运动后饮茶的类别选择和遵循一定的原则两个方面提出了一些关于饮茶的注意点。希望通过笔者的研究增加人们关于适当饮茶的知识,更好的将饮茶与体育运动相结合,为人们进行体育运动机能的恢复提供帮助。     

体育锻炼后适当饮茶对恢复身体机能的作用

饮茶的益处众所周知,在我国许多人将适当饮茶当作修身养性、养生保健的必要手段。但一般人都认为体育锻炼后不宜饮茶,其实适当饮茶对于体育锻炼后恢复身体机能有许多好处。本文通过阐述体育锻炼后,人身体机能的特点以及茶叶中的化学成分来分析适当饮茶对体育锻炼后恢复身体机能的作用。     

茶与健康专题(一) 茶与健康研究的起源与发展

编者按:"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之",茶最早以具有解毒功效而被发现.之后人们在生活实践中积累了以茶治病的经验,并对茶的保健功效有了进一步的认识.唐代陈藏器<本草拾遗>中就有"诸药为各病之药,荼为万病之药"的记载.17世纪后期,中国饮茶习俗和茶的保健知识一同传入欧洲,当时茶是在药房里销售的,而且价格昂贵经过几千年的发展.茶叶从药用到饮用,直至今天成为世界三大无酒精饮料之一.饮茶时尚之所以能在全球风行,茶叶具有保健功效是其主要原因之一.     

茶叶在食品上的应用

我国是世界上发现和利用茶叶最早的国家，千百年来，许多人只知饮茶，茶叶中的大部物质在饮用时都未被利用，如果将茶叶具有功效化学成分提取添加到食品中去，通过日常饮食的摄入就可充分利用茶叶所含有的所有营养物质及其所具有的多种保健功能，达到防病抗病的目的。     

论适当饮茶对体育锻炼后身体机能恢复的作用

不同的茶种具有不同的保健效果,但是在提高人体机能免疫力方面茶的作用是相通的。特别是在体育锻炼之后,人体新陈代谢加快,水分流失加大,需要及时补充多种矿物质元素才能维持基本的生理需求。种种研究也表明,茶叶中富含多种矿物质元素,适当的饮茶对体育锻炼后身体机能的恢复是大有益处的。本文主要探讨适当饮茶对体育锻炼后提高身体机能的恢复作用,希望对体育锻炼的人们有所帮助。     

以科学健康为准则的饮茶方式研究

中国人饮茶,一是为了提神静心,二是为了养生保健,三是为了招待朋友,茶叶早已成为中国人生活中不可或缺的一部分。然而也要看到,一些人缺乏对茶叶自然属性和功效的了解,在饮茶上不太注重科学方式,因此也会产生一些不太健康的后果,如严寒时饮用绿茶、空腹饮用浓茶等等。这些错误的饮用茶叶方法,极易适得其反,不同程度损害自己的身体健康。本文就从饮茶方式的选择路径,谈一谈以科学健康为准则的饮茶方式。     

茶与健康研究的起源与发展

“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，茶最早以具有解毒功效而被发现。之后人们在生活实践中积累了以茶治病的经验，并对茶的保健功效有了进一步的认识。唐代陈藏器《本草拾遗》中就有“诸药为各病之药，茶为万病之药”的记载。17世纪后期，中国饮茶习俗和茶的保健知识一同传入欧洲，当时茶是在药房里销售的，而且价格昂贵。经过几千年的发展，茶叶从药用到饮用，直至今天成为世界三大无酒精饮料之一。饮茶时尚之所以能在全球风行，茶叶具有保健功效是其主要原因之一。随着现代茶医学研究的广泛开展，探明了茶叶中含有的茶多酚、茶多糖、茶色素等功能成分，对人体具有抗肿瘤、抗衰老、抗病毒，以及治疗心血管疾病等多种医疗保健功效。各种功能性的茶饮料、茶食品、茶医疗保健品也因此相继开发，走入市场。茶已成为“绿色、健康”的代名词，走进越来越多人的生活。为了使广大读者全面了解茶对人体的保健作用，本刊约请中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员撰写“茶与健康”专题，按茶叶的不同保健功能对茶与人体健康问题进行阐述。     

茶叶连锁经营管理模式的管理思路分析

茶叶作为我国主要的饮品,不仅对人们的身体大有裨益,而且基于"喝茶"发展起来的茶文化,更是蕴藏了丰富的人文精神与中国文化精髓。在我国经济飞速发展的今天,饮茶之风依旧盛行,而茶叶连锁作为一种新型的经营发展形式,为茶叶企业提供新的发展平台,对树立茶叶品牌以及茶农增收具有重大的意义,同时也促进了我国在国际上的综合竞争力。本文针对茶叶加盟经营管理模式及其管理思路进行分析研究。     

山苦茶对运动小鼠的肝糖原和丙二醛的影响

伴随着科技的不断进步,不少茶叶已经被证实具有缓解疲劳、清热解毒、提高免疫力的功效。在不断进步的社会环境中,人们面对的工作压力越来越大,身体的疲劳状况也是越来越严重,很多工作人员为了缓解工作上带来的压力,大多会选择进行饮茶,茶叶中含有多种矿物质,利于人体的机体调节。对于山苦茶是否有此种功效依旧是需要进行研究探讨的。本篇文章将对山苦茶的作用进行研究与探讨。通过对运动小鼠的肝糖原与丙二醛的含量测定判断山苦茶的功效。     

杭州市区茶叶消费者特性之实证研究

根据以杭州市区为样本点的问卷调查资料,应用次序性回归常用的Logit模型来揭示消费者特性与茶叶需求水平之间的关系。结果显示,影响杭城居民茶叶消费数量的最主要因素为饮茶习惯,而影响茶叶购买价格之最主要因素为收入水平,其次为年龄、对茶叶保健功效之信任度、价格敏感度等因素,而性别、学历和职业等因素影响不显著。     

普洱茶对健美操运动员身体形态的影响分析

我国历史悠久,自古文人墨客都爱饮茶,饮茶作为风雅之事已经在我国存在了数千年,成为我国优秀的文化之一。普洱茶是众多茶叶品种中最为独特的,其制造工艺、自身性能,对人类的身体都有极大的益处。健美操运动员主要的工作与生活都与健美操有关。因此,需要保持良好的体型、超乎常人的平衡力,还需要极佳的体能与免疫力。普洱茶虽不是药材,但是在以上几类方面却具有显著功效。本文以对普洱茶的发展与功效的概述作为切入点,以健美操运动项目对运动员的要求为辅助,全面的阐述、分析了普洱茶对健美操运动员身体形态的影响,进一步强化相关研究人员对普洱茶的研究,使更多的运动员受益。     

谨防翻新春茶 切勿贪鲜

近年来，茶叶的保健功效受到了人们的广泛关注，世界性的饮茶之风迅速兴起，而春茶由于品质上乘更受热捧。近来，笔者走访茶叶市场发现，不少茶城和茶庄都打着“春茶上市”的旗号，叫卖“明前茶”，有的茶店还推出了“抗辐射茶”等新卖点。     

饮茶与有氧运动结合对于女性减肥的作用研究

随着生活水平的提高,人们也在追求越来越健康的生活方式。有氧运动作为目前被认为的最健康的生活方式之一,受到许多女性朋友的喜爱。而不少医学界专家认为:饮茶可以起到很好的减肥效果。在这样的背景之下,本文首先对茶叶的功效进行了详细的说明,对于有氧运动对身体的影响进行了具体的分析,最后,将饮茶与有氧运动结合对于女性减肥的作用进行了深度的研究,通过此文,希望对女性减肥和女性健康等问题有所裨益。     

茶叶氟含量的研究及对人体健康的影响分析

本文对茶叶氟含量及氟对人体健康的影响进行分析,指出了氟含量与环境的关系,以及如何根据身体实际状况进行科学健康饮茶。     

综述饮茶与健康的关系

本文综述了茶对人体的营养价值和药理作用,以及饮茶的禁忌,以期对饮茶与健康关系作一概述,促进科学饮茶,以取得最佳的保健效果.     

茶叶的抗癌功效

茶叶这一古老的保健饮料,随着科学技术的发展,其防病治病方面的功效不断被发掘。癌症是当前世界上危害人类健康最严重的病症,医药科学家的大量工作都在致力于寻找有效的抗癌药物,其中试图利用天然食物成分来达到达一目的,这被认为是最安全、最可靠的途径。近年来,随替研究的不断深入,茶叶抗癌功效越来越引起医学科学家们的重视, 1.有无饮茶习惯与癌症发生不少国家的调查结果表明,在有饮茶习惯的地区,癌症发生     

普洱茶国内外研究进展及展望

普洱茶起源于云南省,其独特的滋味口感、保健功效以及"香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮"的文化底蕴深受广大消费者喜爱。普洱茶品牌价值在2010年到2020年间保持稳步增长,茶叶种植面积和产量逐年上升,普洱茶的相关科研也取得了很大进展。查阅2018—2020年国内外普洱茶科研文献,从普洱茶茶叶种植、加工、活性成分、保健功效以及普洱茶深加工产品等方面综述普洱茶研究进展,为普洱茶产业健康可持续发展提供依据。     

论饮茶对上班族缓解心理压力的影响

中国有着悠久的茶文化历史。随着科学的发展和进步,人们逐渐认识到饮茶对人体健康有诸多益处。本文从茶叶的主要功效着手,探讨了饮茶对缓解人们心理压力的影响作用。