甘油及甘油复合配方对栀子干花品质的影响

[目的]研究化学液剂对栀子花干燥的效果。[方法]测定6种液剂配方对栀子花失水率、重量变化及感观分值的影响。[结果]甘油替代花中水分具有维持花朵形状效果,亚硫酸钠可防止花朵褐变,提高了栀子花的观赏价值。[结论]液剂配方D（10%甘油＋6%柠檬酸＋2%亚硫酸钠）的感观分值和观赏效果最好。     

栀子花固体介质干燥技术研究

[目的]研究固体介质对栀子花干燥效果的影响。[方法]采用河沙和食盐2种介质对栀子花进行包埋干燥,并比较了不同蔗糖浓度浸泡花枝的效果,测定栀子花干燥后的失水率、重量变化、感观分值等指标。[结果]直接包埋处理中沙埋比盐埋效果更好;花材经蔗糖浸泡后,花形与花色得到了较好保护。[结论]得到了栀子花的最佳干燥方法：花枝在20%蔗糖溶液中浸泡6 h后,用河沙包埋,在60～70℃干燥箱中烘烤12 h。     

不同保鲜剂对栀子花保鲜的影响

[目的]筛选适用于栀子花保鲜的保鲜剂。[方法]以白色的大花栀子为材料,分别用100、150、200、300 mg/L的8-HQ和1.0%、1.5%、3.0%、5.0%的蔗糖及15.0%、30.0%、45.0%、60.0%的蛇床子配制保鲜液,测定栀子花的鲜重,研究不同保鲜剂对栀子花保鲜效果的影响。[结果]200 mg/L 8-HQ处理的栀子花的重量变化比其他浓度的8-HQ处理都小,说明其采后衰老较慢。1.0%蔗糖处理的栀子花的重量变化比其他浓度的蔗糖处理都小,说明其对栀子花的保鲜效果较好。15.0%蛇床子处理的栀子花的重量变化较小,说明其采后衰老较慢。蛇床子对栀子花的保鲜效果没有8-HQ和蔗糖对栀子花的保鲜效果好。[结论]200 mg/L 8-HQ、1.0%蔗糖、15.0%蛇床子3个处理对栀子花的保鲜效果较好。     

菊花的干燥与覆膜研究

[目的]寻找干燥观赏菊的最佳方法,并研究其干燥花的表面覆膜技术。[方法]以新鲜菊花为材料,用不同浓度和温度的甘油溶液浸泡,并用不同的干燥方法干燥,以成品的感官评分为指标,选出最好的菊花干燥方法。[结果]在常温下用10％甘油溶液对菊花进行24h浸泡处理的软化效果最佳。不做任何处理的菊花干燥后的感官分值最低,用细沙包埋干燥后的菊花感官分值最高,食盐与细沙以1：1混合包埋处理对菊花的护形效果最差,10％甘油溶液处理的菊花以细沙包埋干燥的护形效果最佳。以石蜡作为覆膜材料对菊花的定型和防水效果均较好。[结论]用10％甘油溶液常温浸泡后,再以细沙为干燥剂干燥的菊花有较高的观赏价值,以石蜡覆膜干燥菊花的效果较好。     

康乃馨液剂干燥技术研究

[目的]研究化学液剂对康乃馨花朵干燥的效果。[方法]液剂分别设6个处理,测定花朵失水率、重量变化、感观分值等指标,通过DPS数据处理系统计算分析。[结果]50%甘油＋6%柠檬酸＋2%亚硫酸钠为最佳处理配方,24 h为最佳浸泡时间。[结论]甘油或甘油配方溶液为液相替代剂,花材经其浸泡干燥,花形与花色得到较好的保护。     

液相替代剂在切花月季干燥中的应用

以广州本地红色切花月季-红衣主教为试材, 分别采用不同含量的甘油和蔗糖溶液浸泡后硅胶干燥,对鲜花干制过程中的保色保形问题进行了研究.结果表明,以甘油或蔗糖溶液为液相替代剂, 花材经其浸泡后干燥,花形与花色得到了较好保护;其中甘油溶液的保色保形效果优于蔗糖溶液, 并以体积分数25%的甘油溶液浸泡 3 h 后干燥处理的保色保形效果最理想.     

不同水分和施肥处理对栀子花生长的影响

栀子花主要分布于福建、广东、广西等地,全国大部分地区均有栽培,为重要的庭院园林观赏植物和药用植物.该研究通过在沿海森林公园栽植栀子花新品种(四季栀子花),开展了3种不同水分和施用3种不同有机肥处理对栀子花生长的影响试验.结果表明:每天浇水1次对栀子花的成活率、苗高年生长量以及花蕾数量等3个方面均有促进作用,其影响效果最显著.施用3种不同有机肥处理对栀子花的成活率影响不显著;对苗高年生长量具有较大的影响,施肥量大则苗高年生长量大;对花蕾数量有一定的影响,但施200g与施100g、不施肥不存在显著差异.     

甘油处理二色补血草软化效果的扫描电镜观察

二色补血草切花是一种天然干花材料,室内观赏效果极佳,但自然干燥后花序易碎易凋落。甘油是干花制作过程中常用的软化液剂,本试验以二色补血草为材料,通过不同质量浓度的甘油沸水软化处理,应用电镜扫描对软化前后放置不同时间的组织器官苞片、萼片和花梗的表面结构进行了观察和比较分析。结果表明:甘油质量浓度越高,处理后的二色补血草放置60 d后组织结构变化越不明显,花枝仍具有很好的完整性和柔韧性,综合观赏效果和放置时长,质量浓度为5%的甘油处理能有效降低干花的皱缩程度,又在很大程度上保持了其观赏特性,软化综合效果最佳。     

不同处理对三色堇花瓣护色效果的影响

以3个不同品种新鲜的三色堇花材为试验材料,研究了柠檬酸、氯化镁和甘油用不同方法对三色堇花瓣保色、护色效果的影响。结果表明,采用B_2试剂用重压干燥法对XXL-YB-1-1品种的处理效果较好;采用B_2试剂用重压干燥法对DSRFB品种的处理效果较好,采用B_3试剂用微波炉干燥法对RIRB品种的处理效果较好。     

杜鹃花液剂干燥技术研究

[目的]研究化学液剂对杜鹃花（Rhododendron obtusum）干燥的效果。[方法]测定6种液剂处理后杜鹃花的失水率、感官分值。[结果]甘油替代花中水分具有维持植物材料刚性效果,又能起到保色的作用;亚硫酸可抑制色素氧化,防止花朵褐变,提高了花材的观赏价值。2%甘油＋6%柠檬酸＋2%亚硫酸钠混合液为最佳处理配方,48 h为最佳浸泡时间。[结论]该研究可为杜鹃花干花制作提供参考。     

大花栀子非组培微体快繁研究

[目的]研究大花栀子非组培微体快繁时基质与激素浓度对外殖体生根的影响,以及生根后外殖体叶片生物学反应。[方法]选择带一叶一芽的1年生大花栀子短枝作外殖体,采用珍珠岩与蛭石2种不同基质,用NAA5种浓度(0、300、500、800、1000mg/L)处理外植体,在外植体展叶后测定叶片光合速率、蒸腾速率及气孔导度。[结果]基质类型对大花栀子外植体生根无显著影响;NAA的5种浓度中,500、800和1000mg/L3种浓度对外植体生根都有一定的影响,但以800mg/L对外植体生根影响显著。展叶后20d叶片的蒸腾速率和气孔导度与初展叶片差别不大,但光合速率明显高于初展叶片。[结论]大花栀子外植体生根率与培养基质种类关系不大,但与激素浓度密切相关。     

干燥时间·介质及蔗糖浓度对康乃馨干花品质的影响

[目的]研究介质等因素对康乃馨干燥的效果。[方法]采用2种不同介质即河沙、食盐包埋的干燥方法,测定康乃馨干燥后的失水率、重量变化、感观分值等指标。[结果]从河沙、食盐包埋干燥处理康乃馨花朵鲜重变化和方差分析来看,24 h是最佳烘烤时间。不同浓度蔗糖浸泡康乃馨干燥处理后失水率和感观评价得出,30%浓度蔗糖浸花朵后河沙包埋烘烤24 h的效果最好。[结论]30%浓度蔗糖溶液浸泡后,用河沙包埋烘烤24 h能够作为康乃馨干燥花制作的一种方法。     

山茶花干燥护形技术研究

以山茶Camellia japonica鲜花为试材,以感官分值和含水率为指标,研究不同化学溶液和包埋材料处理对山茶花的干燥护形效果,寻找最佳护形方法。结果表明：不同化学溶液处理对山茶干花护形效果不同,其护形效果的优劣顺序分别为：无水乙醇中浸泡3.0h后用体积分数为50%二甲苯浸泡2d〉体积分数为30%的甘油中浸泡4.0h〉250g·L-1的蔗糖溶液浸泡4.5h〉无水乙醇中浸泡3.0h后用体积分数为50%丙二醇浸泡2d;不同包埋材料中以1/2硅胶＋1/2氯化钠的包埋效果最好。     

诱食信息素对日本鳗鲡的诱食效果研究

[目的]探讨诱食信息素对日本鳗鲡诱食的效果,筛选日本鳗鲡诱食信息素的适宜添加量。[方法]以体重为(31.89±8.95)g的日本鳗鲡为试验对象,采用行为观察法探讨3种浓度(7%、14%、21%)的日本鳗鲡信息素溶液对日本鳗鲡的诱食效果。[结果]浓度变化对日本鳗鲡第1反应时间有显著影响,3个浓度组均能显著降低日本鳗鲡第1反应时间,其中14%浓度组效果显著,鳗鲡第1反应时间仅24.67 s,与对照组相比减少了178.00 s。诱食信息素能显著增大日本鳗鲡咬饵率,诱食信息素浓度对日本鳗鲡咬饵率也有显著影响,其中14%浓度组诱食效果最佳,显著高于其他2种浓度组。[结论]诱食信息素能显著加快日本鳗鲡的摄食反应时间,提高摄食率;该试验中浓度为14%是适宜添加量。     

山茶花干燥护形技术研究

以山茶Camellia japonica鲜花为试材,以感官分值和含水率为指标,研究不同化学溶液和包埋材料处理对山茶花的干燥护形效果,寻找最佳护形方法。结果表明:不同化学溶液处理对山茶干花护形效果不同,其护形效果的优劣顺序分别为:无水乙醇中浸泡3.0 h后用体积分数为50%二甲苯浸泡2 d ＞体积分数为30%的甘油中浸泡4.0 h ＞ 250 g·L－1的蔗糖溶液浸泡4.5 h ＞无水乙醇中浸泡3.0 h后用体积分数为50%丙二醇浸泡2 d;不同包埋材料中以1/2硅胶 + 1/2氯化钠的包埋效果最好。表3参12     

微波法提取杨桃渣中多酚的工艺研究

[目的]研究微波法提取杨桃渣中多酚的工艺条件。[方法]利用微波提取法,通过单因素研究了5个因素对杨桃多酚提取率的影响,并通过正交试验筛选提取杨桃渣多酚的最佳工艺条件。[结果]单因素试验表明,物料粒径30目,微波功率560W、60％乙醇浓度、料液比1：50、提取时间60S、提取2次可得到从杨桃渣中提取多酚的最佳效果。正交试验表明,4因素对微波提取杨桃渣多酚的影响顺序为溶剂浓度〉料液比〉提取时间〉功率;微波法从杨桃渣中提取多酚的最佳工艺条件为：乙醇浓度50％、物料颗粒30目、液料比1：70、微波功率700W、提取时间60S,在此条件下从杨桃渣中提取的多酚浓度可达18．725mg／g。[结论]微波辅助萃取具有提取率更高、所需时间短的特点．应用前景广阔