泌乳奶牛氨基酸营养

给产奶牛被加过瘤胃蛋白质如鱼粉和保护的大豆饼粕对提高乳蛋白含量和乳产量并不是最好的该方法。奶牛在乳蛋白合成也需要多肽或短肽,它们在乳腺中可能作为前体直接参与乳蛋白合成,奶牛通过注射补充混合氨基酸或只注射必需ＡＡ可都提高奶产量并明显提高乳蛋白含量和产量,但乳糖含量有所下降。     

泌乳奶牛氨基酸营养

给产奶牛补加过瘤胃蛋白质如鱼粉和保护的大豆饼粕对提高乳蛋白含量和乳产量并不是最好的方法。奶牛在乳蛋白合成上也需要多肽或短肽,它们在乳腺中可能作为前体直接参与乳蛋白合成。奶牛通过注射补充混合氨基酸(必需AA+ 非必需AA)或只注射必需AA 都可提高奶产量并明显提高乳蛋白含量和产量,但乳糖含量有所下降。进而,向奶牛日粮中添加经保护处理的氨基酸,如赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸和组氨酸,也能明显提高产奶量和乳蛋白含量。     

十二指肠灌注18碳脂肪酸对泌乳奶牛机体免疫力的影响

通过十二指肠回撤灌注试验,研究4种不同18碳脂肪酸（C18∶0、C18∶1、C18∶2和C18∶3）对泌乳奶牛机体免疫力的影响。测定了奶牛血清免疫球蛋白（immunoglobulin,Ig）含量、外周血液T淋巴细胞亚群比例、血液中白细胞计数和体温变化。结果表明,灌注18碳脂肪酸对奶牛血液中Ig含量和体温影响差异不显著,C18∶2的灌注有增加CD4+ T细胞百分数的趋势,C18∶3和C18∶2的灌注显著降低血液中白细胞数量,C18∶1的灌注有增加血液中单核细胞的趋势。C18∶3和C18∶2的十二指肠灌注具有增强和调节泌乳奶牛免疫力的功效。     

不同形式的蛋氨酸对奶牛泌乳性能的影响

蛋氨酸是奶牛的第一限制性氨基酸。过瘤胃保护蛋氨酸可以添加到颗粒精料中。该试验的目的是验证2种形式的颗粒型蛋氨酸水解类似物（大约10g可吸收的蛋氨酸）：D，L-2-羟基-4-甲基硫丁酸（HMB）和HMB的异丙基酯（HMBi）与对照组和Smartamine M（SmM）比较，为奶牛合成乳蛋白提供蛋氨酸的效果。     

十二指肠灌注蛋氨酸对肉牛小肠氨基酸消化率的研究

根据基础日粮+待测氨基酸法,由十二指肠瘘管连续灌注DL Met,通过小肠氨基酸消化率确定基础日粮条件下十二指肠蛋氨酸最佳灌注量。试验采用4×4拉丁方设计,试牛饲喂相同的基础日粮,DL 蛋氨酸的浓度为0(Ⅰ组)、9(Ⅱ组)、13(Ⅲ组)和17(Ⅳ组)g/d,预试期12d,正试期7d,采用Cr2O3标记物法测定食糜流通量。结果表明:十二指肠灌注13g蛋氨酸(Ⅲ组)显著增加十二指肠Met、Cys、Pro、Lys以及TAA和EAA流通量(P<0 05),降低回肠Asp、Thr、Glu、Gly、Val、Ile、Phe、Lys和His的流通量,但差异不显著(P>0 05),显著提高Asp、Thr、Ser、Glu、Phe、His、Arg在小肠的表观消化率(P<0 05),证明本试验条件下十二指肠蛋氨酸最佳灌注量为13g/d。     

限制性氨基酸在奶牛生产中的应用研究进展北大核心

氨基酸是动物必需的营养素,限制性氨基酸(LAA)是动物生产过程中不可或缺的氨基酸。合理应用LAA可提升奶牛的产奶性能、乳品质、氮的转化效率和生长性能,在改善奶牛机体代谢、免疫功能及健康状况等方面均具有积极作用。文章综述LAA的生理作用、过瘤胃保护技术及其在奶牛生产中的研究进展,以期为LAA在奶牛生产中的应用提供参考。     

日粮对奶牛限制性氨基酸的影响和调控途径

综述了奶牛限制性氨基酸主要的影响因素,需要量的预测模型和调控途径。     

泌乳奶牛对氨基酸不平衡和缺乏的反应

加拿大归尔甫大学的Weekes等学者通过灌注基酸的前2周,奶牛对干物质采食量下降35%,但检测泌乳奶牛乳成分和血浆中激素及代谢物的浓之后又恢复正常。缺乏赖氨酸和组氨酸,其乳脂量分度,发现其体内氨基酸不平衡和缺乏。泌乳前期的6别增加258和320g/d。蛋氨酸、赖氨酸和组氨酸缺头奶牛饲喂9%CP的基础日粮。连续灌注6d盐水乏的校正并不影响血浆的激素浓度,因为血浆中单(负对照),1.1kg/d所有氨基酸混合物(正对照)或缺个氨基酸浓度的增加使乳蛋白量增加27%。虽然血乏蛋氨酸、赖氨酸和组氨酸的等价混合物或所有3浆中单个氨基酸也可引起缺乏和不平…     

瘤胃保护性氨基酸在奶牛生产中的应用研究

赖氨酸(Lys)和蛋氨酸(Met)是泌乳奶牛最主要的限制性氨基酸,而传统的饲喂高蛋白质日粮或添加游离蛋氨酸和赖氨酸并不能使其达到理想的生产性能,现在研究的重点转移到瘤胃保护性氨基酸上。作者阐述了瘤胃保护性氨基酸的概念、保护措施、保护效果及其影响因素和应用前景。     

奶牛常用饲料康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系中含氮化合物组分含量与可利用氨基酸含量之间的关系

为了预测奶牛常用饲料中可利用氨基酸(u AA)的含量,本试验采集了21个奶牛饲料原料样品,测定了饲料样品的粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、粗灰分(ash)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、可溶性粗蛋白质(SCP)、非蛋白氮(NPN)、中性洗涤剂不溶粗蛋白质(NDIP)、酸性洗涤剂不溶粗蛋白质(ADIP)含量,并根据康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)对饲料含氮化合物组分的划分方法,计算出饲料样品的含氮化合物组分非蛋白氮(PA)、快速降解真蛋白质(PB1)、中速降解真蛋白质(PB2)、慢速降解真蛋白质(PB3)和不可利用蛋白质(PC)的含量,测定了饲料的氨基酸含量,同时利用饲料氨基酸含量与u AA含量之间的关系估测出饲料的u AA含量。结果表明,奶牛常用饲料的CNCPS含氮化合物组分(PA、PB1、PB2、PB3、PC)含量(%DM)与u AA、可利用蛋氨酸(utilizable methionine,u Met)、可利用赖氨酸(utilizable lysine,u Lys)、可利用亮氨酸(utilizable leucine,u Leu)含量(%DM)存在显著的相关关系,回归方程如下:u AA=0.171PA+0.134PB1+0.364PB2+0.370PB3+0.148PC+7.785,R2=0.99,P0.01;u M et=0.019PA-0.031PB1+0.024PB2+0.078PB3-0.004PC-0.071,R2=0.93,P0.01;u Lys=-0.045PA-0.020PB1+0.072PB2+0.038PB3-0.011PC+0.780,R2=0.92,P0.01;u Leu=0.071PA+0.033PB1+0.093PB2+0.189PB3+0.003PC+0.006,R2=0.94,P0.01。结果显示,根据CNCPS含氮化合物组分和本试验所建立的方程,可以准确地预测奶牛饲料的u AA、u M et、u Lys和u Leu含量。     

氨基酸影响奶牛乳腺内乳脂合成的机理

乳蛋白前体物主要有游离氨基酸和小肽等。氨基酸不仅能影响乳腺内乳蛋白的合成,而且对乳脂的合成起一定的调控作用。本文主要阐述了氨基酸在乳脂合成过程中的调节作用,并从乳腺对乳脂前体物的摄取规律、乳脂合成相关基因表达、哺乳动物雷帕霉素靶蛋白和腺苷酸活化蛋白激酶信号通路的角度综述了氨基酸对乳脂合成的可能机理,为进一步研究乳脂合成机理及改进牛奶营养品质提供理论依据。     

围产期奶牛NEFA的营养调控研究进展

非酯化脂肪酸（NEFA）升高是围产期奶牛能量负平衡的标志，也是导致奶牛发生脂肪肝和酮病的直接原因。在过去的30余年里人们对围产期奶牛NEFA营养调控的方法和机制进行了大量研究，文章就该方面的研究进展作一综述。     

过瘤胃氨基酸在奶牛日粮中的应用

作者综述了过瘤胃氨基酸的类型、特点和过瘤胃性能的测定方法及近年来奶牛日粮中的添加效果和对奶牛的影响,分析了影响添加效果的因素,提出了今后的研究方向。     

RPLM对泌乳后期奶牛血液代谢物、产乳量和乳成分的影响

选用 8头经产荷斯坦种乳牛 ,分为对照和瘤胃保护赖氨酸 蛋氨酸 (RPLM )组 ,以二乘反转法 ,研究了RPLM对泌乳后期奶牛瘤胃发酵、血液指标、产乳量和乳成分的影响。对照日粮中添加 10 0 g/d保护材料 ,RPLM组日粮中添加 10 0g/d含Lys 11 6g、Met 4 7g的保护制品。RPLM组与对照组比较 ,血浆游离Lys、Met浓度略有增加 (P >0 1) ,血浆葡萄糖浓度有增加趋势 (P <0 1) ,干物质采食量无明显变化 ,乳量和 4%的标准乳量分别增加 0 5kg/d(2 2 %)和 0 8kg/d(3 5 %) ,乳蛋白率、乳脂率和乳糖率均略高于对照组 (0 0 1%0 0 6%) ,乳蛋白质和乳脂肪生产量分别增加 2 0g/d和 40 g/d ,饲料蛋白质转化为乳蛋白质的效率提高5 9%,但均无明显差异 (P >0 1)。以上结果表明 :泌乳后期奶牛日粮中添加瘤胃保护赖氨酸和蛋氨酸 ,没有明显地提高产乳量和改善乳成分的效果。     

中药子宫灌注剂治疗奶牛不孕症研究进展

中药子宫灌注剂在奶牛子宫内膜炎和卵巢疾病等繁殖疾病的防治中发挥着巨大的作用,临床用于防治奶牛主要繁殖障碍疾病的子宫灌注剂主要有溶液型、混悬型和乳浊型3种。本文对这3种剂型的组方、疗效及作用机理等的研究概况进行综述,以期为新型中药子宫灌注剂的研制及其在临床上的应用提供参考。     

高产奶牛B族维生素营养的研究现状

本文阐述了B族维生素中叶酸、VBl2和胆碱的功能、代谢途径、它们的相互关系及对高产奶牛生产性能的影响。在组织代谢中，叶酸与胆碱能为奶牛体组织提供一碳基团，用于能量与蛋白质代谢、嘌呤与DNA的合成，而改善奶牛的生产性能。但叶酸提供甲基需要VBl2参与，而胆碱与蛋氨陵在提供甲基上能够互补，它们在代谢过程中相互联系和相互制约。它们的具体代谢途径、作用机制还不完全清楚。     

西宁奶牛场荷斯坦奶牛乳脂率测定

对西宁奶牛场３２７头中国荷斯坦泌乳奶牛的乳汁进行乳脂率测定。结果：乳脂率平均值为３．４９％，变动范围１．２％～６．８％；乳脂率在２．７％以下的牛３１头，占全群牛的９．５％，２．８％～３．２％的牛６７头，占２０．５％，３．３％～３．９％的牛１６３头，占４９．８％，４％以上的牛６６头，占２０．２％；不同胎次、产奶量及不同泌乳期乳脂率有一定的变化。