我国宜择地适度发展葡萄柚

正葡萄柚最早发现于西印度群岛的巴巴多斯岛,当地人称葡萄柚为"禁果",因其结果成串状,且风味微酸,类似葡萄而得名。葡萄柚果实通常较大(较柚小,比甜橙大),汁多,风味酸甜适中或偏酸,有一定的苦味。主要用作鲜食或加工制汁,也可作葡萄柚片罐头。葡萄柚加工后的副产品也很多,果皮可提取香精油果胶,种子可榨油等。葡萄柚是柑橘四大类果品中的一大类,是世界柑橘主要的栽培品种之一,其产量约占柑橘产量的6%~     

葡萄柚的产销及发展前景

葡萄柚 (ＣｉｔｒｕｓＰａｒａｄｉｓｉＩｎａｃｆｅｄｙｅｎ)是芸香科柑桔属的植物 ,为世界柑桔四大类群(甜橙类、宽皮柑桔类、柠檬来檬类、葡萄柚和柚类 )之一。葡萄柚的营养价值和其它柑桔类果实基本相似 ,果实柔软多汁 ,酸甜中略带苦味 ,风味独特、口感好。主要用以鲜食、制果汁、罐头和色拉原料。据分析 ,每 1 0 0ｇ全果含水分 89 6 4ｇ、蛋白质 0 89ｇ、脂肪 0 1ｇ、碳水化合物 9 5ｇ ;钙 1 8ｍｇ、磷1 7ｍｇ、铁 0 1ｍｇ ;ＶＢ10 0 6ｍｇ、ＶＢ2 0 0 3ｍｇ、ＶＣ4 0ｍｇ。可食率为 6 4%～ 76 %。与柑桔类果实相比较 ,其中类黄酮…     

论今后的柑桔育种及育种技术

一、世界柑桔的品种及今后的展望当前,世界柑桔业生产的主体品类是甜橙、宽皮柑桔类和葡萄柚三种、加上用途不同的柠檬。其中最主要的是甜橙,已成为除日本外的各柑桔生产国的主流品种,由于其栽培历史悠久,故出现了很多营养系品种,故品种的更换极其明显。目前,世界上栽培     

两个葡萄柚品种引种初报

葡萄柚是芸香科柑桔属中的一个种(CifrusParadisiMacf),为世界四大类柑桔之一,属果大、质优,鲜食和加工兼用的柑桔水果。由于葡萄柚含酸量高,我国人民食之不适,加之加工业不发达,一直得不到发展。目前世界葡萄柚的产量在415.1万t~475.6万t,占世界柑桔总产的8%~9%,而我国只     

火焰葡萄柚在平和县引种的初步评价

福建省平和县于2013年引进种植火焰葡萄柚,经植物学特性、物候期观察,果实性状和品质测试,结果表明:火焰葡萄柚适合在平和县栽培,早结、丰产,但较琯溪蜜柚感柑桔溃疡病;果实色泽艳丽,多汁化渣,低固酸比,可作为辅栽品种调剂发展。同时,根据不同采收期果实品质表现,建议11月中旬至12月中旬为火焰葡萄柚在平和县的成熟采收期。     

佛手瓜及其栽培

佛手瓜属葫芦科佛手瓜属,因其形似佛手柑而得名。云南叫洋丝瓜,福建叫合掌瓜。原产墨西哥和西印度群岛一带。栽培历史悠久,多数国家都有栽培。我国西南和华南各省尤以云南、四川、福建栽培较广。栽种一次可以连续采收10～20年。蔓尖脆嫩,可炒食,味美如妙芥蓝。果实除供菜用外,也是家畜的好饲料。二年生以上的植株,地下部还能产生块根,其形状与风味都类似甘薯。     

邓肯葡萄柚发展前景及栽培技术要点

1　邓肯葡萄柚的来源葡萄柚原产于南美洲加勒比海的巴巴多斯岛,1809年引进美国加洲,1885年才被看成有价值栽培的柑桔,后经多年选育,成为家喻户晓的水果。目前,世界葡萄柚产量410万吨,占世界柑桔总产量的7%左右,列在甜橙、宽皮桔类后居第三位,主要做鲜食,以及囊瓣罐头、果汁和色拉原料。台湾1975年开始引种推广,作为最有前途的新兴水果大力发展,年产量145万吨,售价比当地的芦柑高2-3倍。且作为保健美容食品,尤受中上层人士和妇女的喜爱,进口大增。据台湾1997年统计,进口柑桔总数量556万吨,其中60%是葡萄柚,为315万吨。年消费量46万吨。我国大…     

明尼橘柚在漳浦的引种表现及关键栽培技术

明尼橘柚属于红柑的一种,在台湾号称美女柑,由美国育种专家以葡萄柚与红橘杂交培育而成的桔柚,引进台湾后再与柳橙接枝改良而成,其口感有柳橙的甜味、柑桔的酸味及葡萄柚的香味,果实含丰富维生素C、蛋白质、膳食纤维、钙、镁、磷、铁等重要矿物质,具有抗高血压、抗癌、预防心血管疾病、降低胆固醇等保健作用.明尼橘柚由台胞2007年从台湾引进漳浦县试种后,表现适应性强,早结果、丰产,第4年每株即可结果25 kg以上,具有较好的生产栽培效益.现将其在漳浦试种的主要表现及栽培技术介绍如下.     

欧洲杏新品种——大棚王

佛手瓜又名合掌瓜,万年瓜,拳头瓜,菜肴梨,其嫩梢称为龙须菜,系葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性草本植物。原产墨西哥和西印度群岛一带,在我国北方地区常作一年生蔬菜栽培。佛手瓜营养丰富,内含多种微量元素和人体不可缺少的多种维生素,既可食瓜,又可食用嫩梢,适应性广,栽培管理比较简单,且果实耐贮运,不易招致病虫害,是一种有发展前途的无公害蔬菜。     

辐射柑桔接穗诱发少核效应研究

柑桔果实种子的多少,是衡量该品种商品价值的重要指标之一。目前,世界上一流的柑桔品种都是无核或近于无核。因此,谋求柑桔品种的无核化是育种的一项重要目标。要使柑桔种子减少,辐射诱变是一种行之有效的方法,通过辐射处理可以诱发柑桔少核突变。关于这方面的研究,国内外已有不少报导,7960年美国R.A.Hensz用热中子处理哈德逊葡萄柚种子,从实生苗中选育出几乎无核、果肉深红的星路比葡萄柚。广西新光农场用γ射线照射雪柑枝条,获得了无核雪柑。中国农科院柑桔研究所、广东省农科院果树研究所等单位都从事这方面的研究,并     

柑桔果实能帮助预防动脉血管硬化

美国佛州大学的医药研究人员正进行一项调查研究工作,以求查明为何吃了柑桔鲜果有助于预防动脉血管硬化。具体说,他们正研究存在于甜橙、葡萄柚及其他柑桔果实中所含果胶——它是一种水溶性碳水化合物——有助于减少血管中胆固醇的机制何在。果胶的功效已经若干科学研究文献所证实,但它为何有此功效,其机制仍是个谜。佛州大学保健中心的营养实验室 James     

无核柑桔的育种

柑桔类拥有多数的品种,可是世界柑桔生产的主要品种仅仅只有少数的几个。除烹调用的柠檬和来姆外,世界柑桔的主体品种是甜橙、宽皮柑桔类和葡萄柚三者。其中尤其是甜橙,是世界上各柑桔主产国的主流品种(日本例外)。目前世界上栽培最为广泛的是伏令夏橙(Valeneia orange),其次     

葡萄柚(Citrus paradisi Macf)及其在我国的发展前景

葡萄柚（ＣｉｔｒｕｓｐａｒａｄｉｓｉＭａｃｆ）及其在我国的发展前景叶荫民（中国农业科学院柑桔研究所重庆４００７１２）葡萄柚营养价值高，风味独特，是世界柑桔类四大类群之一（甜橙类、宽皮柑桔类、柠檬来檬类、葡萄柚和柚类）。８０年代初至９０年代初的１０年...     

对开发葡萄柚之我见

对开发葡萄柚之我见刘晓东郝开兰（中国农业科学院柑桔研究所重庆４００７１２）葡萄柚是芸香科柑桔属的一个种，为世界四大类柑桔之一，果大，质优，用于鲜食和果汁加工，还可制作囊瓣罐头，果皮可提香精油和果胶，种子可提油。葡萄柚含有的苦味由柚苷、新陈皮苷和少量的...     

葡萄柚

葡萄柚是重要的柑桔类果树。据美国韦伯(Webber,1941)研究,1750年首见于拉丁美洲的巴巴多斯岛,当时称为“禁果”(Forbidden fruit)。1814年J·Macfayden定名为Citrus paradisi,通称为葡萄柚(grapefruit)。但葡萄柚作为植物学上严     

优良的辐射突变体418号红桔(初报)

柑桔果实的种子数是衡量一个品种商品价值高低的重要方面。许多优良品种因种子较多而影响其商品性。因此,培育无核品种是柑桔育种的主要目标之一。无核育种尽管有多种途径,但现存的无核品种几乎都来自于自然突变体。柑桔辐射育种的历史不长,获得的有用突变体还非常有限,迄今为止只报道过一个经济突变体:美国的Hensz(1960)在热中子处理哈德生葡萄柚种子的实生苗中发现了一个     

红果子在福建厦门的引种栽培

红果子(Eugenia unifloraL·)为桃金娘科番樱桃属植物,别名棱果蒲桃、番樱桃、巴西红果。原产巴西,目前外国常作为一种果树栽培,巴西的巴依亚、里约热内卢等地栽培较多,美国、西印度群岛、欧洲地中海沿岸、印度、斯里兰卡、菲律宾及我国南方省(区)也有栽培。台湾省于1910年引种     

古巴的柑桔业

一 古巴是西印度群岛中最大的岛国。它位于加勒比海西北,北距美国佛罗里达半岛180公里,东隔77公里宽的向风海峡与海地相望。面积11.45万平方公里,由古巴岛、皮诺斯岛和附近1600多个小岛组成,是一个名符其实的“千岛之国”。全国人口972.8万(1978年统计数字)。古巴本岛东西长1200公里,南北宽31～191公里,地形以平原为主。大部分地区属热带雨林气候,年平均气温25.5℃,年降水量1000～1500毫米,比较适于柑桔栽培。     

葡萄柚品种史话

商品用的葡萄柚品种,多年来在颜色和种子方面巳发生了变化。最早栽培的邓肯葡萄柚类型,是一种白肉多核的果实,直至今日无论在果汁具有的风味上和在分类学上,仍然是有价值的。白肉的马叙葡萄柚,是1860年左右在佛罗里达州发现的邓肯葡萄柚的一个无核     

蛋黄果胚根倒置嫁接繁殖新法

正蛋黄果(Lucuma nervosa,A.Dc.)为山榄科蛋黄果属多年生常绿小乔木,又名蛋果、狮头果、桃榄,英文名Canistel。原产中美洲和西印度群岛,现在世界各热带地区广泛栽培。我国海南、广东、广西、云南、福建等亚热带地区有引种种植。蛋黄果树形优美,果实一般为卵圆形,味甜,软熟果肉似煮熟的蛋黄,故得名。其果实成熟