非洲鸵鸟的繁育行为与繁殖特性的观察

鸵鸟主要分为非洲鸵鸟、美洲鸵鸟、澳洲鸵鸟(鸸鹋)、几维鸟(新西兰)等,属鸟纲平胸总目鸟类目前,在世界范围内养殖的鸵鸟多为非洲鸵鸟,通过对鸵鸟繁殖行为进行观察,介绍了种鸟的繁殖特性和发情、交配、配种、产蛋等生殖行为和世界范围的养殖情况,以及我国鸵鸟的养殖时间及养殖水平.     

甘肃省鸵鸟疾病的调查和ND免疫抗体监测

为查清甘肃省鸵鸟疾病发病情况,1999～2003年间,笔者先后对中国西北鸵鸟繁育中心、泾川县鸵鸟养殖基地、兰新集团养殖基地、景泰鸵鸟场、秦安县鸵鸟场、临洮三江集团鸵鸟养殖场的疫病情况和ND免疫抗体进行了调查,现将相关情况报道如下.     

鸵鸟产品最终市场介绍

我国鸵鸟业现已进入一个关键发展时期。客观形势要求鸵鸟业界联合起来,共享信息,共同推进产、供、销各环节大市场的逐渐形成。因而鸵鸟产业的进一步发展迫切需要一份影响广泛的核心媒体为广大鸵鸟企业产供销搭起桥梁。 本刊杂志社自从去年举办中外鸵鸟养殖技术交流会、鸵鸟养殖技术培训班和出版全国第一本《鸵鸟养殖》科普专辑以来,实际上已成为我国鸵鸟业中发行量大、影响面广的媒体信息中心。因而受到广大鸵鸟企业、养殖爱好者的赞赏和热情关注,并经常到本刊杂志社或来函来电提出许多生产实践中的问题希望得到解答或共同商讨鸵鸟行业发展大计。正是由于广大鸵鸟企业、养殖爱好者的积极要求和热情推动,本刊杂志社决定自本期起开设“鸵鸟养殖”专栏,广泛介绍鸵鸟养殖技术、鸵鸟产品市场开发成果及市场信息,以期起到提高我国鸵鸟养殖技术水平、开拓鸵鸟产品市场、促进鸵鸟业健康发展的作用。     

浅谈鸵鸟的繁殖

鸵鸟有非洲鸵鸟,美洲鸵鸟,澳洲鸵鸟(鹂鹋),属鸟纲平胸总目鸟类。目前,在世界范围内养殖鸵鸟多为非洲鸵鸟。鸵鸟是世界上最大的鸟类之一,身长可达1.8米,头高2.6米,体重可达130千克,鸵鸟肉蛋具有很高的营养价值,肉质鲜美,营养成分与牛肉相似,具有富含蛋白质、低脂肪、低胆固醇、低热量,含有21种氨基酸等特点,是人类最理想的健康食品,营养学家认为,鸵鸟将成为21世纪人类新的肉食来源。早在18世纪初,非洲就有人圈养鸵鸟,当时只是为取其漂亮的羽毛提供给时装工业。至20世纪70年代,随着人们对鸵鸟产品的开发利用,对其具有较高经济价值和广阔的发展…     

浅谈鸵鸟的繁殖

鸵鸟有非洲鸵鸟、美洲鸵鸟、澳洲鸵鸟(鸸鹋)等,属鸟纲平胸总目鸟类。目前,在世界范围内养殖鸵鸟多为非洲鸵鸟,是世界上体型最大的鸟之一,身长可达1.8米,头高2.6米,体重可达130千克。鸵鸟肉蛋具有很高的营养价值,肉质鲜美,营养成分与牛肉相似,富含蛋白质且低脂肪低胆固醇低热量,     

浅谈鸵鸟的繁殖

鸵鸟有非洲鸵鸟，美洲鸵鸟，澳洲鸵鸟(鹂鹋)，属鸟纲平胸总目鸟类。目前，在世界范围内养殖鸵鸟多为非洲鸵鸟。鸵鸟是世界上最大的鸟类之一，身长可达1．8米，头高2．6米，体重可达130千克，鸵鸟肉蛋具有很高的营养价值，肉质鲜美，营养成分与牛肉相似，具有富含蛋白质、低脂肪、低胆固醇、低热量，     

浅谈鸵鸟的繁殖

鸵鸟有非洲鸵鸟，美洲鸵鸟，澳洲鸵鸟(鸸鹋)，属鸟纲平胸总目鸟类。目前，在世界范围内养殖鸵鸟多为非洲鸵鸟。是世界上最大的鸟之一，身长可达1．8m，头高2．6m，体重可达130k。鸵鸟肉蛋具有很高的营养价值，肉质鲜美，营养成分与牛肉相似，富含蛋白质、低脂肪、低胆固醇、低热量，含有21种     

非洲鸵鸟

非洲鸵鸟是世界上现存的最大鸟类,属于鸵形目,鸵鸟科,是所有鸵鸟(包括非洲鸵鸟、美洲鸵鸟、澳洲鸵鸟)中体型最大者,也是世界上现存鸟类中唯一的二趾鸟类。雄性非洲鸵鸟毛色为黑白相间,其身高可达2.75米,体重可达150千克;雌性者被毛呈灰色,体格略小。非洲鸵鸟原产于干旱少雨、气候恶劣、食物贫乏的非洲草原和阿拉伯沙漠地区。在它双脚的每个大脚趾上都长有长约7厘米的危险趾甲。当被激怒时,成年鸵鸟懂得用脚奋力前后于蹴踢,用以御敌。     

以产业链建设促进鸵鸟企业健康发展

2009年,本公司从事鸵鸟业十周年,从最初的养殖10只鸵鸟,成长为如今浙江省最大的鸵鸟养殖、加工、销售公司,本公司经历了从养殖、自办鸵鸟酒店,再到产品深加工的历程,在这十年的奋斗中,公司一直把鸵鸟产业链的建设放在重要的位置。     

鸵鸟养殖技术

我国对鸵鸟的饲养始于1988年,通过几年的努力.建起了鸵鸟产业研究中心,实验场,养殖场,已拥有当今世界上最大的鸵鸟人工养殖群体和世界上最大的鸵鸟基地及集繁殖,加工,生产为一体的鸵鸟系列产品基地,全方位发展鸵鸟产业.并具备了在全国推广和发展鸵鸟的能力以及提供多种服务的条件.鸵鸟以草食为主,不与人争粮;不与畜离争饲料,具有低饲养要求,高经济价值的特点,又有耐粒饲料的特性和家禽优秀的繁殖能力;适应性广,抗病力强经济效益好.为发展特种养殖业开辟了一条新门路.我国人多,耕地少,有大量的的丘陵、草原、平原;也有干旱的沙漠和黄土地,气候变异大;完全适合鸵鸟的特性,驼鸟养殖业.必将在我国迅速发展.1 饲养鸵鸟的经济效益鸵鸟是珍禽,鸵鸟肉含高蛋白、低脂肪、低胆固醇、含     

鸵鸟de人工饲养技术及其发展对策

鸵鸟分为非洲鸵鸟、澳洲鸵鸟和美洲鸵鸟,国内饲养的鸵鸟是分别从非洲、澳洲和美洲引入的。其中,澳洲鸵鸟体型最小,体高1.8米左右,体重40～58公斤;非洲鸵鸟体型最大,高达     

商情新闻

●中国成为世界鸵鸟养殖大国 中国的鸵鸟养殖业不断发展。目前全国有300多家鸵鸟养殖企业,鸵鸟存栏10万只,已经成为世界鸵鸟养殖大国,中国的鸵鸟产业正向深度和广度开发推进。据介绍,鸵鸟全身都是宝,鸵鸟肉高蛋白、低脂肪、含有多种有益的微量元素,其营养价值高于牛、羊肉;鸵鸟     

鸵鸟肉的物理特性及其营养价值

影响鸵鸟肉质的因素很多,包括饲料、鸵鸟的日龄及性别、鸵鸟屠宰时的重量、击昏方法及胴体冷却的速度等.其中许多因素对鸵鸟肉质所产生的影响,还有待进一步研究确定.因此,研究结果对鸵鸟的生产和促销宣传将有十分重要的意义. 1 物理特性 1.1 颜色 肉的颜色常常是消费者观察的首要特征.鸵鸟肉呈红色,这部分原因是因为色素含量高(铁的含量为22～30 mg),另外,鸵鸟肉中最终的pH值高也是造成鸵鸟肉呈红色的一个原因.鸵鸟肌肉的部位不同,色素含量也不一样(见表1,对所选的鸵鸟肉在分割5 min后主观颜色的平均分值也列在表1中).     

鸵鸟疾病防治原则

野生状态的鸵鸟具有抗病力强的特点,但在人工饲养后抗病力有所降低,同传统家养动物一样,会发生各种各样的疾病。据有关资料记载,鸵鸟的传染病有46种,普通病17种,寄生虫病28种,真菌病8种,还不包括支原体、衣原体及胚胎病。各种疾病的发生无疑会给鸵鸟的生长、发育和繁殖等方面造成危害。为尽量减少鸵鸟疾病的发生,降低病害对鸵鸟养殖的影响,笔者根据体会,对鸵鸟疾病的防治提出下列原则,供从事鸵鸟养殖者参考。1鸵鸟疾病特点1.1鸵鸟疾病在发病年龄段上,以低幼龄为主。超过6月龄的鸵鸟发病率很低。1.2不容易被发现。由于鸵鸟属群居动物,所以在…     

鸵鸟肠道寄生虫感染情况调查

为了了解鸵鸟肠道寄生虫感染状况和传播机制,给预防和控制鸵鸟寄生虫病提供理论基础,对郑州地区2个鸵鸟养殖场饲养的鸵鸟进行了肠道寄生虫调查.结果表明:鸵鸟肠道寄生虫总感染率为63.55%,其中球虫为优势感染虫种,感染率达58.53%;隐孢子虫和圆线虫感染率分别为4.68%、13.71%,混合感染率为12.04%.     

欧美兴起鸵鸟业

过去人们捕猎鸵鸟是为了获取有价值的鸵鸟羽毛,由于鸵鸟的肉质优良,皮可制革,因此现在已经人工饲养鸵鸟。鸵鸟的肉较瘦,与肉鸡和火鸡相比,鸵鸟肉的蛋白质含量高,而胆固醇含量低。鸵鸟的心、肝、胃及似牛尾的颈部都可制作美味佳肴。 中美洲的Costa Rica有一家大型商业鸵鸟场。这个场是最近4年内建立起来的,其中包括一个种鸵鸟场。种鸵鸟场里饲养着70只红颈鸵鸟和非洲黑鸵鸟。鸵鸟蛋是进行人工孵化,雏鸵鸟于3日龄以后出售。Costa Rica     

鸵鸟养殖产业的现状与发展前景

综述了国内外鸵鸟养殖业的现状 ,提出了发展我国鸵鸟产业的具体意见和措施 ,为鸵鸟养殖产业化、规范化和集约化提出了合理的建议。     

介绍新特禽——鸸鹋

概况 鸸鹋(Emu)原产于澳洲,在那里已生活了八千万年,属史前鸟,1960年被定为澳大利亚国鸟。它和鸵鸟,鹤鸵,几维等在动物学分类上同属于鸟纲、鸵形目,都是不能飞翔而善于速跑的大鸟。鸸鹋每小时能跑48公里。它的外貌有点像鸵鸟,当葡萄牙人在澳洲第一次看到它时,以为是鸵鸟,故称它为Ema。Ema在葡语中即鸵鸟的意思。但鸸鹋不是鸵鸟,它们的区别在于:①成年鸸鹋身高1.5—1.7米,体重约50千克,比鸵鸟小,是仅次于鸵鸟和鹤鸵的世界第三大鸟。②羽色不同:鸸鹋为土灰色或土黄色;鸵鸟为黑色或褐色。③鸸鹋有3个脚趾,鸵鸟只有2个脚趾。④在分类上鸸鹋属鸸鹋科,鸵鸟属鸵鸟科。     

鸵鸟产业发展的几点意见

今年以来，我国鸵鸟产业发展也面临严峻的形势：主要表现为鸵鸟产品价格总体呈下降态势，第一季度商品鸵鸟收购价为1200-1300元／只，同比下降12％；鸵鸟皮收购价为650-700元／张，同比下降21％；其次是“主产品”之一鸵鸟皮的收购数量有所减少。从产业发展以来，鸵鸟皮市场总体保持着供不应求、价格稳定的状态，而今年年初首次出现供大于求、皮价急剧下滑的现象。     

我国鸵鸟养殖的可行性初步分析

本文从鸵鸟的生物学特性出发 ,以生物学、饲养学、经济学和社会学的观点对我国当前发展鸵鸟养殖的可行性进行了初步分析和研究 ,并在此基础上进一步探讨了鸵鸟养殖的前景 ,为我国鸵鸟养殖的发展提出了笔者的意见。