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寄生虫病是对养猪业危害比较严重的一类疾病 ,它虽然不像传染病那样在短时间内使猪大批死亡 ,但却能使猪的生长发育受阻 ,母猪产仔率下降等影响养猪业的健康发展。作者通过肉品检验及临床诊断 ,发现在密山市对养猪业危害比较严重的寄生虫病主要有猪囊虫病、细颈囊尾蚴病、猪蛔虫病、疥癣病。1 猪囊尾蚴病俗称猪囊虫病 ,是一种非常重要的人畜共患寄生虫病 ,是肉品卫生检验的重要项目之一。由于猪囊尾蚴的猪肉不能食用 ,给畜牧业造成巨大的经济损失 ,因此 ,也是我国限期消灭的疾病之一。该病 1 990年前在密山感染较普遍 ,近年来 ,由于加强了… 相似文献
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韦家钧 《中国兽医寄生虫病》2002,10(1):53-53
细颈囊尾蚴 (cystircercus tenuicollis)是一种常见的绦虫蚴 ,俗称水泡虫、水铃铛 ,我国家畜感染较普遍 ,个别地区感染率可高达 70 %左右。大小猪均可感染 ,可导致仔猪等幼畜急性出血性肝炎和腹膜炎 ,甚至死亡。耐过的生长发育受阻。慢性的表现虚弱、消瘦。不仅造成畜主经济损失 ,也严重影响畜牧业发展。为了解近来年本地猪细颈囊尾蚴的感染情况 ,于 1995 .1~ 1997.10对定点屠宰场的猪胴体进行检验调查。1 调查对象与方法 均以屠宰场屠猪胴体为调查对象 ,生猪来自各乡镇 ,共 186 2 0头。按照常规检验程序 ,对猪胴体的肠系膜、网膜、肝脏… 相似文献
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几种重要人畜共患寄生虫病的检疫与处理 总被引:1,自引:0,他引:1
在屠宰检疫中几个主要人畜共患寄生虫病 ,是对人体危害较为严重的国家规定的重点检疫对象 ,即猪囊尾蚴病 ,旋毛虫病 ,弓形虫病 ,住肉孢子虫病等。笔者根据多年的检疫经验 ,现将其简介如下。1猪囊尾蚴病 (猪囊虫病 )1.1症状和病变宰前一般不表现临床症状。宰后严重感染时的猪 ,其肉呈苍白色而湿润。剖检肉眼可见到米粒状或更大的虫体 ,除消化道外 ,其他部位几乎都有。一般感染者为局部病灶。1.2病原体为幼虫与成虫 ,幼虫长0.5~1mm ,成虫长5~10mm。外形椭圆 ,小的米粒或麦粒大 ,大的黄豆大 ,有的象石榴子,肉眼明显可见。显微镜观察头部有四… 相似文献
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猪囊尾蚴病和猪细颈囊尾蚴病是在屠宰检疫中最常见的两种寄生虫病,虽然名字有些相似,但它们是两种截然不同的寄生虫病。囊尾蚴是人畜共患寄生虫病,而细颈囊尾蚴是一般寄生虫病。随着国家对食品安全的高度重视,人们对"放心肉"的关注度也越来越高。现浅谈一下这两种寄生虫病的鉴别与处理。1鉴别1.1病原体区别猪囊尾蚴病的病原是带科带属的猪肉带绦虫的幼虫,成熟的猪囊尾蚴为椭圆形、米粒至绿豆大小白色半透明的包囊,囊壁上有一个小米粒大的乳白色圆形向囊壁嵌入的头节,俗称“米心肉”。 相似文献
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猪囊尾蚴病、旋毛虫病和肉孢子虫病都是人畜共患的寄生虫病 ,对人畜的危害都相当严重 ,而且在宰前难以检出 ,必须经过宰后检疫才能判定。同时由于这 3种寄生虫形态和寄生部位比较相似 ,因此在宰后检疫中很容易混淆。现将猪宰后检疫中囊尾蚴、旋毛虫、肉孢子虫的鉴别要点分述如下。1 猪囊尾蚴1 .1 寄生部位 主要寄生于咬肌、膈肌、舌肌、臀肌、肩胛肌和腰肌。1 .2 肉眼观察 虫体较大 ,易看到 ,长径 6~1 0 mm,短径约 5mm,明显位于肌纤维间 ,外观椭圆形。包囊为单层、半透明 ,囊内充满液体 ,囊壁是一层薄膜 ,壁上有一个小米粒大小的乳白… 相似文献
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猪细颈囊尾蚴病是由带科泡状带绦虫(Taenia hydatigena)的幼虫阶段——细颈囊尾蚴(Cysticercus tenuicollis)所引起的。幼虫虫体俗称“水铃铛”,呈囊泡状,大小如黄豆至鸡蛋大不等,囊壁乳白色,囊内含透明液体和一个乳白色头节。虫体寄生于猪的肝脏浆膜、网膜及肠系膜等处,除影响猪的生 相似文献
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猪严重感染住肉孢子虫病病例 总被引:1,自引:0,他引:1
1995年 8月 ,笔者在西宁市元树生猪屠宰场检出一例严重感染住肉孢子虫的病猪 ,现报告如下。1 宰前检疫 病猪来自甘肃。宰前精神尚可 ,反应灵活 ,体温不高。但后腿跛行 ,战栗 ,被毛粗乱无光泽 ,疑为长途运输所致 ,准予屠宰。2 宰后检验 胴体重 41 kg,膘情差 ,肌肉松软无弹性 相似文献
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宁安市宁安镇肉食市场个体经营户崔某于1999年9月27日,从某地购买14头育肥猪,入场留养、待宰。第2d,发病7头,死亡1头,经宰前临床检查、宰后感官检验,实验室检验,确诊为猪弓形虫病,并依据有关法规予以处理。1屠宰前临床检查病猪精神沉郁,食欲减退或废绝,喜卧,粪便干燥并附有粘液。体温41℃~42℃,呼吸迫促,呈腹式呼吸。耳部、胸部、臀部、尾部的皮肤呈紫红色。2屠宰感官检验病猪胴体放血不全,肌肉组织呈暗红色。耳、颈、胸、腹、臀部皮肤呈紫红色。心包、胸、腹腔液增量,呈淡黄色。肺水肿、出血,间质增宽… 相似文献
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通过对广西平乐县的某镇屠宰场的20782头猪进行猪细颈囊尾蚴病的调查,结果表明,231头猪检出细颈囊尾蚴,感染率1.11%,散养猪和规模化猪场的猪细颈囊尾蚴感染率分别为1.73%、0.19%,散养猪感染率明显高于规模化猪场的猪。 相似文献
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众所周知,寄生于人体中的猪带绦虫,寄生于犬体中的细粒棘球绦虫、泡状带绦虫,分别是猪囊尾蚴、牛羊猪棘球蚴、细颈尾蚴的病原体,引起偶蹄动物的绦虫幼虫病。绦虫幼虫,也称为中绦期幼虫,此类幼虫分别是引起人及犬绦虫病的病原体。所以在开展人与动物绦虫病的防治工作中,无论是消除成虫、幼虫的传播危害同样起着消灭病原的作用。按照省人民政府文件规定要求,齐齐哈尔市所辖的16个县、区自1989年开始相继实行了生猪定点屠宰、到点检疫工作。 相似文献
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1囊虫病
猪囊虫病是人畜共患的疾病。产生猪囊尾蚴病的主要原因是由于生猪饲养管理中的卫生问题,形成了人和猪之间人(粪)-猪(肉)-人的恶性循环。即猪接触到含有绦虫孕卵节片的人的粪便或被这种粪便污染了的饲料、饮水而患病;人因生吃或吃未煮熟的患有囊虫病的病猪肉而感染绦虫病或囊虫病。 相似文献
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近年来,随着人民生活水平的提高和猪肉价格的不断上涨,猪肉的安全和质量也倍受人们关注,如何在屠宰检疫过程中确定哪些色泽异常肉可以食用的问题也日益突出.笔者根据自己多年从事动物检疫与监督的经验,现将几种常见色泽异常肉的鉴定与处理总结如下. 相似文献
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张学勇 《畜牧兽医科技信息》2008,(12)
在屠宰畜禽的宰后检验中,除了根据屠体病变所提示的疾病性质,按有关规定进行卫生处理,还应对畜禽的一般性病变进行相应处理,尤其对局限性和全身性组织的病理变化作出正确评价,以得出准确的检验结论,从而最终确定肉类产品的食用价值和保证肉品卫生质量。 相似文献
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1旋毛虫病
旋毛虫病是由旋毛虫的成虫和幼虫引起的一种人畜共患寄生虫病,其成虫寄生于肠道中称为肠旋毛虫,其幼虫寄生于肌肉中,称为肌旋毛虫。 相似文献
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猪囊虫病是由猪囊尾蚴(猪囊虫)寄生于猪的皮肤和肌肉中所引起的一种寄生虫病,人们俗称为“米猪肉”。猪得了囊虫病一般症状不明显,只有严重感染才表现出一定症状。若及早发现病猪.提前处理,就可避免造成更大的损失。检验囊虫病猪应结合宰前检疫和宰后检验,笔者在市场检疫工作中总结了一些识别囊虫猪的经验。现介绍如下供大家参考。 相似文献
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潘晓芳 《养殖与饲料.饲料世界》2019,(6):78-79
本文主要针对猪细颈囊尾蚴病展开深入研究,先阐述了猪细颈囊尾蚴病的检疫情况、危害情况对猪群的健康生长造成极大的影响,最后通过在养殖环节、屠宰环节等提出预防措施,提升圈舍改造、养殖技术管理,注意驱虫,杜绝一切疫源的传播,进而更好地防治猪细颈囊尾蚴病。 相似文献
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随着我国养猪业的发展和养猪方式的改变,近10多年来我国猪寄生虫病的流行和危害情况已经发生了很大的变化,过去一些常见、比较重要的寄生虫病如猪蛔虫病、食道口线虫病、肺线虫病(后圆线虫病)、肾虫病(有齿冠尾线虫病)、姜片吸虫病、棘头虫病等,由于有了越来越多的有效药物进行防治,以及饲养方式的变化如从过去粗放型的养殖方式为主转变为集约化、规模化养殖方式为主,这些猪寄生虫病得到了较好的控制,尤其是在规模化养猪场,这些寄生虫病已基本上得到控制.但是,也正是由于猪饲养管理方式的改变,一些过去不是那么常见、危害不那么严重的猪寄生虫病却逐渐变得越来越重要,下面对目前养猪业中几种常见的猪寄生虫病及其防治做一个简单的介绍. 相似文献