发酵中药及其在动物养殖中的应用

发酵中药是利用现代微生物技术对中药进行转化.从而提高中药中的活性成分含量,降低毒副作用,将大分子分解代谢为小分子或容易被动物吸收的一种微生态制剂。本文综述了单一、复方中药等的发酵.重点阐述了发酵中药在猪、鸡、鸭、牛、羊、水产等养殖中的应用,指出发酵中药在动物养殖中的优势与存在问题,为其在养殖中的应用提供参考。     

渔用中药免疫增强剂研究进展

报道了中药免疫活性成分如多糖、苷类、生物碱、有机酸、挥发油等在水产养殖上的应用，综述了中药免疫增强剂对水产动物免疫器官的影响及其免疫增强机制研究进展，并指出此类研究的方向应为复方制剂的二次开发。     

中草药及其提取物在水产动物养殖中的研究进展

随着除中药以外的所有生长促进剂在动物饲料生产中的停用,中草药在动物饲料中的应用逐渐成为研究热点。水产动物饲料中添加适量中草药或其提取物,不仅可增强水产动物机体的免疫力,还可促进水产动物摄食,提高生长速度,减少水产品脂肪沉积等。文章综述了我国常见中草药及其提取物在水产动物饲料中的饲用价值,既可促进中草药资源的开发与利用,又可为中草药单方及其复方在水产饲料中的合理使用以及水产动物健康养殖提供参考。     

水产动物免疫促进剂的应用研究

水产养殖逐渐向集约化,规模化发展,养殖密度逐渐增大.水产动物通常被养殖在有限的空间,如池塘和网箱中,这就对水产动物的健康产生了不利影响,提高了水产动物对传染病的易感性.水产动物的非特异性免疫机制又受到许多因素的影响.在这种情况下,运用免疫刺激剂提高水产动物的免疫力,从而提高其抗病力,改善水产动物的健康状况,提高其生产性能.     

Application Progress of Selenium and Selenoprotein in Aquaculture北大核心CSCD

随着水产养殖产业的高速发展,水产养殖集约化规模扩大,养殖动物密度增大,容易造成氧化应激反应,这迫使水产养殖从业者亟需寻找无毒无害且高效的饲料添加剂以提高水产动物的抗应激能力。硒(Se)是一种人体和动物生长繁育必需的微量元素,其生物学功能主要通过硒蛋白表达,饲料中添加适量的硒能够增强水产动物的抵抗力。本文综述了硒和硒蛋白的种类以及硒对水产动物的生理机制,同时对硒在水产养殖中的应用进行综述,旨在总结不同硒源作为水产饲料添加剂在改善水产动物生长、免疫与肉质等方面的作用,为其在水产养殖中的高效应用提供科学参考。     

黄芪多糖在水产养殖中的应用

黄芪多糖(APS)是从中药黄芪中提取的多糖类物质,具有提高动物机体免疫机能、抗氧化、抗应激、抗病毒、改善肠道结构及促进摄食和生长等生物学功能,目前已作为饲料添加剂和免疫增强剂广泛应用于动物生产中,但在水产动物上的应用还处于起步阶段。研究从APS对水产动物机体免疫力、肠道功能、生长和肌肉品质及抗氧化能力等的影响进行综述,并对APS在水产养殖上的生产应用情况进行概述,从APS的剂型、给予方式、添加剂量和添加时间等方面说明APS的使用注意事项。随着养殖环境的恶化,水产动物疾病频发,抗生素类药物被大量使用,造成水产动物耐药性和药物残留等问题的发生,APS具有无耐药性和无药物残留等特点,能很好替代抗生素使用,研究通过对APS在水产动物上的综述以期为APS在水产养殖中的科学应用提供依据。     

中草药在水产生态养殖中的应用研究

中草药作为添加剂,因其无毒副作用或毒副作用很低及不污染环境的特点,可用以防制水产动物疾病,提高生产性能.中药的许多复方、单味乃至有效成分都具有免疫增强作用,可通过调动机体的抗应激能力,提高机体的免疫和防御功能,增强抗病力.因此,中药在水产生态养殖上将具有很好的应用前景,研究开发适用、有效和安全的中药饲料添加剂是目前解决水产养殖业瓶颈问题的有效途径,对水产动物的病害防制、环境保护、水产品的卫生安全及对我国水产品进入国际市场具有重要意义.     

微量元素硒在水产养殖上的应用

硒在水产养殖上的应用国内才刚刚起步,国外学者研究发现硒在水产动物体内的功能与陆生动物大体一样,即可促进水产动物生长,提高机体免疫力,降低死亡率,因此,硒在水产养殖上的应用具有广阔的发展前景。 (一)硒在水产养殖上的应用概况 由于水产养殖动物消化机能的特殊性,对脂肪和蛋白质消化吸收率较高,对碳水化合物利用率较低,水产动物饵料中宫含脂肪,因而在制粒及储藏期间不饱和脂肪酸产生氧化,形成各种过氧化物。清除这些过氧化物就要依赖于含硒酶。     

微生物发酵中药的研究现状及其在养殖业中的应用

发酵法是中药炮制的传统方法,具有提高有效成分含量、增强或产生新的疗效、降低毒性、调整肠道菌群等作用。现代中药发酵技术克服了传统中药发酵技术的菌种驳杂、温度和湿度不可控等缺点,发展出了固体发酵、液体发酵和双向固体发酵的现代工艺技术。近年来国家推行饲料禁抗,微生物发酵中药作为一种微生态制剂,在提高动物生产性能、提高动物机体免疫力、预防和治疗疾病等方面,以其独特的优势成为养殖业中抗生素替代品之一,在畜禽养殖业和水产养殖业有着巨大的潜力和市场。但目前发酵中药仍存在发酵机理不明确、物质基础的改变相对未知、发酵菌种较为单一、缺少一定的质量标准等问题。作者重点介绍了发酵中药的优势并比较了各种发酵技术的优点和缺点,对发酵中药在畜禽养殖和水产养殖中的应用进行了归纳总结,分析了发酵中药的发展潜力以及目前存在的问题、改进方案及发展方向,以期对未来微生物发酵中药的深入研究及其在畜禽、水产养殖业中的应用提供思路与借鉴。     

浅谈纤维素酶在水产动物生产中的应用

纤维素酶现已广泛的应用于畜禽养殖上,但在水产方面的应用却少见报道。纤维素酶能提高水产动物对营养物质的消化率,增进水产动物的健康状态,在水产养殖中有着广阔的应用前景。     

发酵中药应用于动物生产中的可行性研究概述

正发酵中药是一种将中药经微生物分解转化后易被吸收利用的一种新型中药制剂。它将中药采用现代微生物发酵技术,进而提高其活性成分,且不易产生毒副作用,还具有节省药材资源、保护生态环境等优点。本文阐述了发酵中药的机理和优势,以及在鸡、鸭、牛、羊、猪、水产养殖等领域的应用现状,指出发酵中药在动物生产中的可行性和不足之处,为动物生产应用提供参考。     

我国水产养殖动物病害防治研究的主要成就与当前存在的问题

<正>近些年来,我国水产养殖业一直保持持续、稳定的发展态势。在水产养殖业快速发展的同时,水产动物因各种病害造成的损失也处于上升的趋势。2006年对全国水产养殖动物病害检测的结果显示,在人工养殖的80种左右的水产养殖动物中约发生了180种疾病,全国30%以上的水产养殖面积受到各种病害的严重侵扰,由病害造成的直接经济损失达140亿元以上。     

光合细菌在水产养殖中的研究进展

本文介绍了光合细菌的生物学特性，总结了光合细菌对养殖水体的净化作用、对水产养殖动物的营养作用以及对水产动物疾病的预防和治疗作用。以期为光合细菌在水产养殖应用中的进一步研究和应用提供参考。     

虾青素在水产动物养殖中的应用

虾青素是一种具有多种生理功能的类胡萝卜素,在水产动物养殖中有重要作用.本文描述了虾青素的理化性质和来源,对虾青素在水产动物养殖中着色作用、抗氧化性、抗应激和提高水产动物生长和繁殖性能等方面进行综述.     

维生素C对水产动物作用的研究进展

维生素C是水产动物维持生理机能所必需的微量成分,在部分水产体内可以合成,近年来对其研究较多。本文介绍了维生素C在水产动物养殖过程中所发挥的生理功能,常见养殖品种所需Vc的量及其缺乏症。     

水产动物脂类营养研究进展

脂类是水产动物非常重要的营养物质,甚至有些作用是无可替代的,但相对于畜禽,水产动物脂类营养的研究相对落后,本文对鱼类、甲壳类、贝类三大类水产养殖动物的脂类营养最新研究进展进行了综述,旨在为水产动物养殖中脂类添加的相关研究提供参考依据。     

酵母培养物促水产动物生长机理研究进展

酵母培养物是近年来兴起的集营养与保健为一体的绿色饲料添加剂,它营养丰富,在水产养殖中对水产动物促生长作用显著。文章就酵母培养物促水产动物生长机理进行了阐述,以期为酵母培养物在水产养殖中大规模推广应用提供理论依据。     

虾青素在鱼类饲粮中应用研究进展

虾青素是一种具有多种生理功能的类胡萝卜素,在水产动物养殖中具有重要作用.本文就虾青素的理化性质和来源,对虾青素在水产动物养殖中的着色作用、抗氧化、抗应激和提高水产动物生长、繁殖和发育性能等方面进行了综述.     

水产高效养殖离不开诱食剂

水产动物诱食剂是近年国内外开发的一项人工养殖高产高效新技术。水产动物喜食水中活饵,可是在集约化养殖中主要依靠以植物性饲料为主的人工配合饲料。这种饲料尽管营养齐全,但却失去了水中活饵的风味和诱惑力,是一种乏味饵料,用来养殖水产动物,出现两大弊端:一是水产动物觅食兴趣淡化,摄食量下降,经常处于半饱半饥状态,成     

益生素在水产养殖中的应用研究进展

近年来 ,人们开始尝试在养殖水体中使用益生素来改善养殖生态环境 ,提高养殖动物的免疫力 ,抑制病原微生物 ,从而减少水产动物疾病的发生。在欧美、日本、印度尼西亚以及泰国等国家的水产养殖业中 ,益生素已得到广泛应用 ,并取得了巨大的经济效益 ,成为未来水产养殖动物病害防治的一个新方向。益生素又称益生菌、利生菌、活菌制剂或微生态制剂。目前已经发现了包括细菌、真菌、微藻等在内的多种益生菌 ,它们大都具有 3个基本特征 :体外试验中能拮抗病原菌 ,快速降解有机质 ;能在养殖动物肠道、养殖水体中存活 ;感染试验中能提高养殖动物对病…