耐低温型草菇菌株选育试验

通过对常规菌株“屏优一号”进行自然低温驯化，多次重复出菇比较试验，从中筛选出的草菇菌株V920具有耐低温、变温性能稳定、单产高等特点。该菌株有效地扩大了草菇种植季节，对提高草菇产量与质量，提高经济效益，具有特殊意义。     

气生与匍匐型蘑菇菌株比较试验

为了摸索双孢蘑菇气生型和匍匐型的生物学特性,及适于我省汉中地区栽培的菌株,我们于1991年秋进行了本项研究。现将结果整理如下。     

匍匐型与气生型双孢蘑菇菌株品比试验

对匍匐型与气生型5个蘑菇菌株进行粪草发酵料室内床式栽培比较试验,经菌丝生长、子实体性状观察和产量分析,结果表明气生型Ag2号、Ag3号菌株及匍匐型1号菌株品质好、产量较高,分别达11.30 kg.m-2、10.60 kg.m-2、9.80 kg.m-2,适合于甘肃中西部地区栽培生产。而Ag4号、Ag5号菌株产量低、品质差,不适合该地区栽培。     

高温型平菇菌株

目前栽培的平菇菌株多属中温和低温型品种,不适应我市高原型亚热带气候。为了筛选高温型、耐干旱、抗杂菌能力强的平菇菌株,1981年我们先后从外地引进8个平菇菌株,经试验观察,在我市夏季出菇的只有“侧5”和“成都平菇”,而“侧5”的优良性状更为突出,具有较好的实用价值,现将初步试验结果报告如下。     

金针菇尿嘧啶营养缺陷型菌株的筛选与分子鉴定

选用对5–氟乳清酸(5-FOA)敏感的金针菇单核菌株‘DG1-1’作为供试菌株,对其原生质体采用功率为10 W的紫外光进行垂直距离15 cm照射12 s的诱变处理,利用含有5-FOA和尿嘧啶的筛选培养基筛选获得了3株稳定的尿嘧啶营养缺陷型突变菌株‘NG1-65’、‘NG1-92’和‘NG1-95’。通过对尿嘧啶合成代谢路径中的pyrF和pyrG基因的分子检测发现,‘NG1-65’菌株的pyr F基因第39位和40位碱基之间插入T,‘NG1-92’菌株的pyrG基因第236位碱基T突变为C,‘NG1-95’菌株的pyrF基因第104位碱基C突变为T,这些插入突变和点突变可能导致基因编码的蛋白功能失去活性,产生尿嘧啶营养缺陷型。金针菇尿嘧啶缺陷型菌株可以为金针菇遗传转化体系的构建提供材料。     

神经致幻型毒蕈205新菌株的驯化研究试验

首次报道了205新菌株(Rsilacybe sp．)的驯化研究试验。试验结果表明：茵丝生长的适宜温度为22．32℃，最适为28％，适宜的pH为5—12，最适为7．9，适宜的碳源为甘露糖和葡萄糖，最适宜的氮源为牛肉膏和酵母膏。     

甘薯黑斑病菌两种交配型菌株的生物学特性研究

通过对甘薯黑斑病菌两种交配型菌株的生物学特性研究,结果表明:菌丝最适培养基为甘薯培养基;菌丝生长的最适pH=5～7;在供试的碳源中,可育菌株菌丝生长最适碳源为葡萄糖;不可育菌株生长最适的碳源为果糖,在供试的氮源中,最不利于菌丝生长的是草酸铵,菌丝的致死温度为50℃,10min.     

光木耳和琥珀木耳营养缺陷型菌株的辐射诱变及鉴定

生理盐水配制的木耳单核担孢子悬浮液，用剂量１００－２０００Ｇｙ、剂量率２０Ｇｙ／ｍｉｎ的钻６０ｖ射线辐照后，挑取３１００个辐照处理单孢萌发菌落在完全培养基和基础培养基上筛选，共获得９株稳定的营养缺陷型单核菌株。辐照诱变频率２．３８×１￣（－３）－４．４４×１０￣（－２）。营养缺陷型菌株原生质体回复突变率小于１０￣（－６）。营养缺陷类型包括氨基酸、维生素和核酸碱基的单缺类型和复合多缺类型。     

蘑菇匍匐型菌株栽培初探

上海市农科院食用菌所分离培育的蘑菇匍匐型菌株,能够显著地提高单产。为了验证匍匐型菌株的增产效果,并在闽东地区推广应用,我们于1979年春,从该所引进了M—101号菌株,在福鼎县的城关、南溪、前歧、管阳等公社进行了试验栽培。面积达1万平方尺,     

高温型凤尾菇菌株831观察

我站于1983年6月底,在室外一堆废弃菇料上采得一丛盖大、肉厚的平菇。当时夏日炎炎,气温达35℃,在这样的高温条件下竟能长出如此好的子实体来,令人惊奇。经鉴定确认是凤尾菇。当即进行分离培养,菌株编号831。于1984年3、5、6月,分三批与花生、黄瓜、茄子、西红柿间作,采用开放式覆土栽培作出菇试验。先在阴凉处压块发菌,两周后菌丝布满料块,按套种行的间隙大小,把料切开,开沟移入,覆上2～3厘米后与原畦面平。根据土壤干     

香菇高温型菌株de选育

野外袋栽香菇,在福建古田县大甲乡研究成功后,发展迅猛。1985年全省仅2千多万袋,1987年已达4亿袋,产量近2万吨。但也存在一些问题:一是春菇产量占65%左右,菇薄质差,优质的秋冬菇少,经济效益较低,出口率也低;二是香菇当家品种多属出菇快的中温品种,制棒多在七、八月份的高温季节,污染率高,影响成品率。因此,选育高温型香菇,旨在育成能在较低温度季节制袋(棒),菌丝生长好,污染少,又能在秋季出菇的优良菌株(高海拔地区搭配品种,可周年生长香菇),以提高香菇品质。     

交配型基因作为分子标记鉴定蛹虫草退化菌株的核相初步研究

根据蛹虫草(Cordyceps militaris)交配型基因的序列设计3对特异性引物,对收集到的14株蛹虫草正常菌株和退化菌种进行PCR鉴定.结果表明,3株正常菌株含有MAT-HMG和MAT-alpha两类交配型基因,判定为异核体;11株退化菌株仅仅含有MAT-HMG或者MAT-alpha交配型基因,判定为同核体.笔者推测,蛹虫草发生不形成子实体的菌种退化的原因之一是核相发生了改变,即异核体变成了同核体.     

高温蘑菇浙Ag—H1菌株的特性

目前,国内适宜夏季栽培的食用菌品种主要是草菇,但因产量不稳定,鲜菇易开伞,贮运困难等原因,发展不快。此外,高温香菇和高温平菇近年来也有栽培的报道。但适合于夏季栽培的高温蘑菇至今还尚未见有报道。浙江农科院园艺所培育出的高温蘑菇浙Ag-H_1,能在28～30℃下出菇,填补了国内高温季节栽培蘑菇的空白。经我们栽培结果表明,该菌株的菇形、菇质、产     

气生型蘑菇菌株高产栽培技术

蘑菇罐头在福建省出口创汇中占有很大的比例。为保证水仙花牌罐头质量,我省历年来都提倡种优质气生型蘑菇,但由于气生型蘑菇菌株菌丝长势猛,易徒长、板结,产量不及贴生型蘑菇,因此不受菇农欢迎。为解决这一问题,近年来我们摸索了一套气生型蘑菇菌株高产栽培技术,其单产从原来