苹果酸在反刍动物中的应用

研究证明,苹果酸对反刍动物的生产性能有促进作用,而且,苹果酸作为三羧酸循环的中间产物,对维持反刍动物瘤胃内环境的平衡有重要作用。笔者就苹果酸的理化特性、作用机理及其在反刍动物营养中的研究状况作一简要综述。     

苹果酸在反刍动物饲料中的应用

瘤胃酸中毒是反刍动物养殖中发生率比较高的一种代谢疾病,特别是高产奶牛,很容易发生;瘤胃酸中毒是由于奶牛进食过多的精饲料或饲料中精粗饲料搭配不合理引起的,对动物的生产性能发挥和机体健康有很大的影响。通常人们用莫能菌素作为瘤胃调控剂预防瘤胃酸中毒,而莫能菌素作为一种抗生素,早在2002年5月25日已经被欧盟国家列为禁用的饲料添加剂,如何解决生产实际中的瘤胃酸中毒是反刍动物养殖者非常关注的事情。苹果酸在反刍动物中可以起到与莫能菌素类似的作用：     

在反刍动物中应用酶制剂的研究

酶是由活细胞生产的具有催化活力的一类蛋白质。细菌、真菌等微生物是各类酶的主要来源。自从１９７５年美国饲料工业Ｊｅｎｓｅｎ首次把微生物作为添加剂应用于配合饲料中并在饲料业中取得显著效果后，饲用酶制剂日益受到养殖界的重视（Ｂａｒｒｙ，１９８８），８０年代国外配合饲料中已普遍使用这类新型添加剂。９０年代初，我国才开始该方面的研究，且进展异常迅速。目前，已发现可用于饲料的酶有２０多种。最近，通过基因编码已将不同的酶，如β—葡聚糖酶、木聚糖酶、纤维素酶等进行克隆，并在不同的商业体系中进行表达微生物、…     

苹果酸在反刍动物中的应用

为了增加反刍动物日粮的能量值和提高其生产性能,生产中普遍使用了高精料日粮(>60%),然而,高精料日粮的使用也会产生一些负面作用,     

稀土元素在反刍动物饲养中的应用

稀土元素是镧系元素与化学性质相似的钪、钇等17种元素的总称。稀土元素位于元素周期表中ⅢB族，因天然丰度低而得名。地壳中稀土元素占地壳重量的0．016％，植物体中稀土元素约占0．002％～0．003％，在人体中约占0．007％。根据稀土的电子层结构、密度、化学、地理化学及矿物化学等性质上的区别，可划分为轻稀土和重稀土，而农用稀土主要是轻稀     

苹果酸在反刍动物中的应用

本文就苹果酸的营养生理功能,及其对反刍动物的生产性能、养分消化率、瘤胃pH和能量的影响作一综述。     

酸化剂在养猪业的应用现状

酸化剂是一种非常有前景的饲料添加剂。本文着重阐述了酸化剂的作用机理和种类，以及酸化剂在养猪生产中的应用现状和影响使用效果的因素。     

酸化剂在仔猪上的应用

为了提高养猪业的经济效益,现代养猪生产中已普及早期断奶,即3～5周龄断奶,但是由于早期断奶仔猪抗病力低、消化道与消化腺发育尚未完善、胃酸分泌不足等生理特点,而导致一系列不良后果,表现为食欲差、消化不良、生长慢、饲料利用率低、抗病力下降、精神状况不佳等,Liebbrendt和Ewan(1975)犤1犦、Lecee等(1979)犤2犦、Armstrong和Clawson(1980)犤3犦,统称为早期断奶综合症。国内外应用和研究结果表明,有机酸化剂不但能改善仔猪饲料利用率、提高日增重、减少应激、降低腹泻率和死亡率,而且与高铜、抗生素合用有协同促进生产性能的功效。为…     

苹果酸在反刍动物上的应用研究进展

苹果酸作为一种酸化剂在反刍动物中可以起到与莫能菌素类似的作用，它可以提高反刍兽新月单胞菌对乳酸的利用，预防pH值下降引起的酸中毒；同时还可以减少甲烷造成的能量损失，缓冲瘤胃pH值，对提高饲料利用率和动物生产性能有积极的作用。本文主要对苹果酸在反刍动物上的研究概况进行阐述总结，简要说明其在瘤胃内的作用机理，探讨苹果酸在反刍动物营养上的应用前景。     

苹果酸在反刍动物上的研究进展

文章阐述了苹果酸的理化特性及其在反刍动物上的研究进展，包括体外和体内试验研究。苹果酸作为抗生素的替代品，在反刍动物方面的应用具有广阔的前景。     

脲酶抑制剂在反刍动物饲养中的应用

1尿素、脲酶与脲酶抑制剂概述1.1尿素反刍动物瘤胃微生物能利用非蛋白氮(non-pro-teinnitrogen,NPN)作氮源合成菌体蛋白质而被动物利用。在反刍动物饲养中最常用的NPN是尿素(亦称脲)。尿素的含氮量高,约为46%。1kg尿素的含氮量大约相当于2.8kg粗蛋白质的含氮量,或者相当于6.5kg豆粕中所含粗蛋白质的量。可见,尿素对反刍动物是一种廉价的氮源饲料资源。反刍动物之所以能够利用尿素,是由于反刍动物瘤胃内的细菌能产生脲酶(亦称尿素酶)。在脲酶的催化下,尿素被水解为氨和二氧化碳。瘤胃微生物利用尿素分解释放的氨和饲料中碳水化合物的分解…     

复合微量元素缓释丸在反刍动物中的应用

世界各国不 同地区的牧草和饲料中微量元素都呈不同程度的缺乏 不能满足动物的需要 , 。在集约化饲养中 我们将微量元素添入配合饲料 ,中 以满足动物需要 然而在大多反刍动物饲养, 。过程中存在着一系列问题 第一 我国的放牧反 。 ,刍动物和农区的耕牛基本     

酸化剂在养鸡业中的应用及前景

预防疾病发生的一条重要措施就是确保饲料干净,尽可能不被病原菌污染。有机酸对大肠杆菌、沙门氏菌等有害微生物抑制作用效果良好,在饲料中添加有机酸,能够抑制饲料中大量有害微生物的生长,从而维持家禽消化道中微生物菌群的正常平衡,使得家禽的生产性能得到最大程度地提高。作为有机酸、无机酸制成的无毒无副作用的酸化剂,近年来国内外对其进行广泛性研究、制作,并作为添加剂应用来保护鸡群的胃肠健康,取得了良好的效果。1酸化剂的作用机理酸化剂的作用机理为:具有抑杀胃肠道有害细菌,促进有益菌生长、繁殖,降低病理性腹泻的发生率,降低胃…     

大蒜素的生理作用和应用效果

大蒜素(Allitridi)是近年来发展起来的一种天然多功能饲料添加剂,具有较强抗菌特性,其抗菌谱广、效果显著、无抗药性、无残留、无致畸致突变致癌性,同时具有降压、降血脂、抑制血小板凝集、减少冠状动脉硬化、抑制2本内 N-亚硝基胺合成、防癌、抗病毒等多种功效,对动物的消化道、呼吸道等疾病有效率达90％以上,成本低廉,因而受     

莫能霉素在反刍动物中的应用

莫能霉素是一种聚醚类抗生素，学名为莫能霉素钠(monensin sondium)，在饲料应用时又称为瘤胃素，是离子载体中最具代表性的一种。它在以下几方面对反当动物起作用：①抑制瘤胃革兰氏阳性菌的生长；⑧增加瘤胃丙酸产量和比例；⑨减少甲烷产生；④抑制乳酸的产生，提高瘤胃pH；⑥降低饲料蛋白在瘤胃的降解；⑧减少氨的产生，增加血中葡萄糖的含量。莫能霉素已在国外肉牛业和禽业中广泛应用，也作为治疗性药物用于防治奶牛酮病，是一种很有发展前景的饲料添加剂。     

复合有机酸在饲料中的应用

复合有机酸在动物营养和保健方面有着重要作用,是新型生长促进剂。作为饲料酸化剂分天然的和人工合成的,无机酸和有机酸。目前利用高科技手段,把乳酸、丙酸、甲酸、柠檬酸、正磷酸、延胡索酸及生物酸化剂等多种有机酸或无机酸有机地结合起来,形成最佳的复合体,制成了复合     

酸化剂在仔猪饲养中的应用

p H值是动物体内消化环境中的重要因素之一 ,合理的调节仔猪肠内的 p H值对于防治仔猪由于断奶应激而引起的腹泻、降低仔猪死亡率起着重要的作用。饲料酸化剂在仔猪料中有降低日粮 p H值的作用 ,因而是克服早期断奶仔猪综合征的重要措施之一。早在 1 963年 ,英国就有乳酸能减少粪便中大肠埃希氏菌数的报道 ;Cole(1 968)也发现了乳酸酸化饮水对仔猪生长及细菌群落有影响 ,60年代后期和 70年代主要应用有机酸作为缓解仔猪断奶后下痢的方法。80年代由于大肠杆菌感染和猪肠炎成为英国、德国和其他西方国家饲养中的主要问题 ,同时为减少乳制品…     

低聚果糖在动物营养中应用的研究进展

低聚果糖是一种新型的绿色饲料添加剂，它是近年才应用于饲料工业中的。本文对低聚果糖的理化性质、作用机理及其应用、生产工艺等方面作了较为全面的论述，并对它的应用前景和研究方向也进行了展望。     

微生物发酵饲料在反刍动物生产中的应用研究进展

微生物发酵饲料是一种利用有益微生物将农业与食品加工副产物进行发酵后制备的新型饲料原料,其适口性好、价格低廉、营养价值相对较高。微生物发酵饲料已被证明能提高动物的生产性能和养殖效益并普遍应用于单胃动物生产中,但其在反刍动物生产中应用还比较少,且对微生物发酵饲料中菌种的具体作用机制和方式的研究还不成熟。本文综述了微生物发酵饲料的作用机理、微生物发酵对饲粮营养成分的影响、影响微生物发酵饲料品质的因素及其在反刍动物生产中的应用。     

酸化剂在畜禽生产上的应用研究

目前 ,酸化剂已被世界畜牧业发达国家普遍推广使用。国内外对各种酸化剂的喂养效果试验也很多。虽然数据的差异较大 ,但总的说来 ,在饲料中加入酸化剂可提高动物日增重 ,降低料肉比 ,减少疾病 (特别是仔猪腹泻 ) ,减缓应激 ,并且酸化剂还可作为饲料的稳定剂和保藏剂。酸化剂的生物学作用研究酸化剂作用机制尚不清楚 ,存在多种假说 ,学者们目前接受的观点是酸化剂主要用于降低断奶仔猪胃内容物的 ｐＨ值 ,使胃内容物 ｐＨ值维持相对稳定 ,对于改善消化道酶活性和营养物质消化率及降低病原微生物感染等均有重要作用。目前使用的酸化剂主要是各…