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啤酒大麦作为我国啤酒工业的重要原料,不仅要求有较好的外观色泽、较高的内在品质、较低的蛋白质含量、较高的千粒重,还需保持较高的发芽率。所以,熟练掌握啤酒大麦的优质高产栽培措施和其安全贮藏技术,是提高啤酒大麦生产效益和使用价值的关键所在。啤酒大麦的优质高产栽培必须以主攻穗数、稳定粒数、提高粒重为目标,确保每公顷成穗数达750万~825万、每穗20~22粒、千粒重40g以上,确保每公顷产量突破6000~6750kg;而其安全贮藏则必须做到适时收获、及时摊晒、科学堆放、科学防治病虫等四点。  相似文献   

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通过近几年啤酒大麦在红山农场的种植观察 ,认为本区域独特的冷凉气候十分适宜啤酒大麦的生长发育 ,籽粒综合性状好 ,酿造品质优良。啤酒大麦的大面积推广调整了农场的种植结构 ,推动了农场经济的发展 ,提高了农民的收入。为了充分发挥和利用自然优势和种植优势 ,笔者从加强农业基础设施 ,大力推广优良品种 ,合理投放、科学施肥 ,适宜的生态环境条件等方面进行了分析和论述 ,提出了啤酒大麦在我场优质高产的原因及关键措施。  相似文献   

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通过近几年啤酒大麦在红山农场的种植观察,认为本区域独特的冷凉气候十分适宜啤酒大麦的生长发育,籽粒综合性状好,酿造品质优良。啤酒大麦的大面积推广调整了农场的种植结构,推动了农场经济的发展,提高了农民的收入。为了充分发挥和利用自然优势和种植优势,笔者从加强农业基础设施,大力推广优良品种,合理投放、科学施肥,适宜的生态环境条件等方面进行了分析和论述,提出了啤酒大麦在我场优质高产的原因及关键措施。  相似文献   

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1 复垦地啤酒大麦优质高产栽培的基础我场位于江淮沿海 ,具有海洋性气候特征。为了适应市场对优质啤酒大麦的需要 ,充分利用啤酒大麦较耐盐碱和瘠薄的特性 ,于 1 990年前后将我场六大队境内单产低效益差的 30 0hm2 鱼池复垦为农田。由于初复垦地新植防风林防风效果差 ;地势低洼且不平整 ;土壤贫瘠且肥力不均匀 ;空气湿度大 ,易感染病虫害。因此 ,啤酒大麦产量低而不稳 ,而且品质不佳。 1 0年来 ,通过对复垦地实施沟、渠、林、田、路综合治理 ,引淡水洗盐种植水稻 ,作物秸秆全程还田等配套改良措施。目前 ,复垦地的生态环境已走上了良性循…  相似文献   

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近几年来,随着啤酒工业的兴起,啤酒大麦生产也有了很大的发展。啤酒大麦作为酿造原料,除了高产这一要求以外,粒重和蛋白质含量也是决不容忽视的性状,它们在啤酒酿造过程中直接影响着产量和质量。按照部颁标准,一级大麦,二棱品种,千粒重40克以上,蛋白质含量12%以下;六棱品种,千粒重34克以上,蛋白质含量12%以下。在农业生产中,产量、粒重和蛋白质含量受栽培环境条件影响很大,因此,为了保证优质高产的啤酒大麦生产,有必要对其综合农艺措施进行研究。试验采用二次回归通用旋转组合设计方法,研究了密度和施肥等主要栽培措施与产量、粒重和蛋白质含量之间的关系及数学模型。试验设计与方法  相似文献   

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1自然生态特点与生产现状我场位于黄海之滨,具有气候温暖,日照充足,雨量充沛的特点。大麦生育期间大于0℃以上的积温近2000℃,l、2月份平均温度17.5℃,且昼夜温差较大,有利于灌浆结实。大麦生育期间降雨量428mm,相对湿度60%~65%。总日照时数1365小时,光照强度总幅射量在29X10勺/。m‘,有利于光合作用于物质积累。土壤属砂壤上,含氮量较低,平均在O.078%,且土壤含有机质少,平均在1.24%,土壤速效磷平均含量则.sppm,速效钾平均含量126ppm。近几年来,通过扩大“旱改水’丐;淡洗盐以及水旱轮作等措施,土壤的理化性状…  相似文献   

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啤酒酿造工业对大麦品质要求十分严格,农业生产上必须选用优质品种。我场将逐步扩大酿造品质好的岗Ⅱ种植面积,如何使高产和优质统一起来,尤其是岗Ⅱ植株高,容易倒伏,这是制约优质啤酒大麦进一步推广的重要因素。据研究大麦的株高与品质呈正相关,植株高,品质好,形成了高产和优质的矛盾,我们采用组优设计的方法,立了岗Ⅱ优质高产的数学模型,为大面积综合组装农艺措施提供了依据。  相似文献   

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大麦是我省沿海地区主要夏熟作物 ,又是发展畜牧业解决饲料的一个主要来源 ,其质量的优劣和产量的高低直接影响到该地区夏粮生产形势的好坏。 90年代中后期 ,由于实行缩籼扩粳工程 ,使得水稻收获期推迟 ,腾茬偏晚 ,秋播遇阴雨机率加大 ,加之近年来我市加大了劳动力转移力度 ,农村青壮劳动力减少 ,劳动密集方式种麦已经不能适应新形势。因此 ,推广稻茬免耕对夺取优质高产 ,减轻劳动强度 ,解放劳动力意义重大。1 选择良种 ,适期抢播稻茬免耕因麦苗根系浅 ,后期遇不良气候易倒伏 ,因此选择良种很重要。根据近两年推广情况 ,我地宜选择株高在 9…  相似文献   

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啤酒大麦的优质高产,不仅影响到啤酒的质量,也影响到种植者的收益.因此它是一个深为啤酒厂家及农民关心的问题,在一般生产条件下,啤酒大麦能否实现优质高产,决定于品种选择、施肥量及肥料运筹、基本苗数等几个主要因素,为此,我们于85~86年度安排了有关试验及调查,并获得了相当明确的结果.  相似文献   

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河南省常年甘薯种植面积67万hm2以上,夏薯约占70%~80%.目前鲜薯产量很低,平均产量只有22 500 kg/hm2.其原因:一是重视不够、投入少、良种少且混杂退化严重;二是缺乏技术,栽插密度低,盲目施肥引起旺长,病虫害严重,薯块商品价值低.针对生产上存在的问题,我们提出以下高产栽培措施.  相似文献   

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近几年来,我国的配方施肥技术已经大面积应用到水稻、小麦、棉花、油料、蔬菜等作物上,获得了明显的经济效益,社会效益和生态效益。但就啤酒大麦高产优质配方施肥技术的研究较少。在全国商品啤酒大麦基地的盐城市,农民在啤酒大麦施肥上习惯套用小麦的施肥量和施肥方法,使产量、品质及经济效益都受到较大的影响,同时也浪费了肥料。针对这  相似文献   

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啤酒大麦的优质高产,不仅影响到啤酒的质量,也影响到种植者的收益。因此它是一个深为啤酒大麦科研工作者,啤酒厂家及农民所关注的问题。为此,我们为了有效地提高啤酒大麦的产量和质量,进行有关专题的研究和探索。以进一步发挥啤酒大麦生产的优势,在过去高产栽培研究的基础上,针对我省沿海地区生态条件和大麦生长发育特点,对苏啤1号等啤酒大麦的生育规律及其相应的调控技术进行了系统的专题研究。  相似文献   

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大理州啤酒大麦优质高产栽培技术规程   总被引:1,自引:1,他引:0  
啤酒大麦是大理州农业产业结构调整,农村经济发展和增加农民收入具有带动作用的支柱产业。针对啤酒大麦生长发育特性及其对环境条件要求,结合大理州生态特点、耕作制度和产业发展实际,根据多年来对啤酒大麦品种试验示范结果和大面积生产经验总结,研制出“大理州啤酒大麦优质高产栽培技术规程”指导全州啤酒大麦生产基地规范化种植,实现大理州啤酒大麦产业可持续发展。  相似文献   

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啤酒大麦嘉陵三号是四川省南充市农科所用88-8834为母本,81-18为父本杂交选育而成的一个新品种,1994年、1995年参加省区试,1996年参加省生产试验,同时在武胜、遂宁等地大面积示范繁殖.该品种表现早熟、高产、秆矮、抗倒、千粒重高等优良农艺性状,1997年通过四川省农作物品种审定委员会审定。1优质我所于1995年将嘉陵三号(代号92-4372)样品寄至广州麦芽有限公司,对其籽粒和麦芽品质进行检测,看其是否符合国家优质啤酒大麦标准,共检测24项指标。其中几项主要指标分别为:籽粒蛋白质含量9.7%,麦芽总蛋白蛋含量为8.9%,千粒…  相似文献   

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