金乡蒜薹为何增产不增收

有“大蒜之都”之称的山东省金乡县，进入5月以来，蒜薹大面积丰收，但蒜薹收购价从初上市的每千克1.2元降到0.2～0.5元。其他省市蒜薹主产区也出现了类似现象。蒜农们普遍陷入了增产不增收的怪圈。     

山东大蒜价格暴跌

经历了连续几年的好行情后,山东大蒜2007年突然遭遇寒流,蒜价暴跌,蒜农叫苦,蒜商喊痛。 在大蒜主产区山东苍山、金乡等地,蒜和蒜薹价格跌得让人心疼。苍山每500克蒜薹最低价到了0.25元,比2006年低1.2元左右;鲜蒜头每500克0.3元。比2006年低0.6元。     

蒜农的尴尬

今年五月,蒜薹收购季节,山东省成武县的广大蒜农一扫往年的欢乐,咋也高兴不起来了.卖完蒜薹的农民无不懊悔,感叹地说:"今年咋也没有想到蒜薹价格变化反差恁大;没想到蒜薹这样不值钱,今年种蒜又要亏本了!""两个没想到"道出了蒜农的尴尬.五月初蒜薹刚上市,每公斤卖到1.0～1.1元.两天没过每公斤急滑到0.5～0.6元.     

蒜薹贱得白送,蒜价涨了两年 大数据咋治不了“蒜你狠”

<正>"蒜经济"的火爆,今年被寄予厚望的蒜薹行情,却着实给了蒜农一个下马威。在大数据产业蓬勃发展的当下,为何还会出现这种生产滞后的现象?蒜薹滞销,蒜价猛涨最近以来,蒜薹价格直线下降,在菏泽、聊城等蒜薹种植区,雇人拔一斤蒜薹要1块钱,而1斤蒜薹才卖8毛钱,不少种植户喊出"提蒜薹免费送"的口号,还有部分蒜农只能直接将蒜薹扔在河里或者路边。     

避免农产品价格大起大落

<正>近期,因产量增加、气候影响等因素,河南多地出现蒜农来不及抽蒜薹以及蒜薹价格暴跌的情况,部分蒜农甚至直接将蒜薹扔掉。蒜薹原本是蒜农们的"摇钱树",然而,蒜薹价格暴跌的窘境,却让他们伤透了心。近年来,丰产不丰收尴尬局面的出现,对农户的经济伤害是巨大的,对农户的心理伤害更大,经过几番波折,一些农户对种植业失去了信心,不知道种     

蛋鸡养殖场户免疫接种须知

在全国最大的大蒜产区鲁西南,蒜薹收购价格高达每千克2．6～3．4元,这在蒜区历史上非常少见,小小蒜薹搅动了整个菜市场。人们眼中的蒜薹仿佛不再是普普通通的蔬菜,骤然间变成了沉甸甸的“金条”。     

采摘蒜薹四“决窍”

近年来许多薹农将过去种青蒜、挖青蒜上市的种植法改成了采摘蒜薹，挖蒜砣上市的栽培方法。其中不少农户由于不会科学采摘蒜薹，不是造成蒜薹质量差、产量低，就是蒜砣个子小、减产多，不能获得最佳的增产增收效果。为保证采摘到优质高产的蒜薹，又使蒜砣丰收，我给大家介绍科学采摘蒜薹的四个“决窍”。     

蒜薹供过于求 价格偏低

正随着南方蒜薹大量上市,笔者发现,在四川省、云南省等蒜薹产地,2018年新上市的蒜薹品质好、产量高,不过价格与2017年同期相比却低很多。2017年5月,蒜薹市场价格约11元/公斤;而2018年同期其价格只有4元/公斤。因此,2018年种植蒜薹的很多农户丰产不丰收,有些甚至还亏了钱。卓创资讯分析师张斌表示,2018年全国的蒜薹行情都不乐观。分析其原因主要如下:目前市场上,消费者买到的蒜薹有两种:一种是鲜蒜薹,以四     

低端苹果今年为啥俏销

正之前有些行情分析说今年的低端苹果会过剩,价格低还难以销售,但实际上,今年库存果径80毫米的三级套袋红富士苹果从去年年底每千克2元一路升到每千克4元,现在产地每千克5元的苹果都基本买不到了。各地不同规格的便宜、低端套袋红富士存货大大减少。为什么今年会出现红富士低档果     

种植选对路种地能致富

魏湾镇是临清市有名的大蒜种植之乡，具有多年的大蒜种植传统和丰富的种植经验。最近几年，该镇的田庄、十里井、油马等村的蒜农，在镇领导的支持和农技人员的指导下，摸索出了蒜田间套立体种植模式，大蒜间作菠菜套种棉花便是成功的一种。2009年该模式每亩收入1000余元，蒜薹收入1800元左右，蒜头收入3100元左右，棉花常年亩产籽棉225kg，产值1500元，预计亩收入8000元，具体技术操作要点如下：     

大蒜价格“一泻千里”

与去年的疯狂上涨不同,今年的大蒜行情是＂跌＂字当头。不少人因为在高价位大量囤蒜而血本无归。在众多蒜农、蒜商眼里,今年金乡大蒜行情已经初步确定,精明的游资早就撤出,剩下的只有被套牢的蒜商和蒜农。     

大蒜价格“一泻千里”

与去年的疯狂上涨不同,今年的大蒜行情是"跌"字当头。不少人因为在高价位大量囤蒜而血本无归。在众多蒜农、蒜商眼里,今年金乡大蒜行情已经初步确定,精明的游资早就撤出,剩下的只有被套牢的蒜商和蒜农。     

大蒜怎么了

2009年的大蒜涨疯了,这样的涨法历史罕见。缘由是“大蒜能防甲流“,这一“传说“导致山东、北京等地大蒜价格暴涨,最贵的地方卖到了每千克24元。大蒜价格如此疯涨,造就了一个又一个富翁,按理说蒜农应该赚得盆满钵     

济渎红蒜的品种优势及异地种植对其品质的影响

济渎红蒜蒜头与蒜薹产量优于四川寒蒜,出薹期、采收期、蒜薹重早于或优于中牟、杞县大蒜;济渎红蒜蛋白质、氨基酸、可溶性总糖、Vc、硒、大蒜辣素、大蒜新素含量优于中牟大蒜,除蛋白质、氨基酸外,其他品质优于四川寒蒜;异地种植后,农科院试验基地的济渎红蒜蛋白质、氨基酸含量提高,但可溶性总糖、Vc、硒、大蒜新素含量均低于原产地庙街。     

“马尾蒜”成因及综合防治

正近年来,麒麟区早熟蒜"马尾蒜"现象发生较严重,造成蒜薹、蒜头产量、品质下降,给蒜农带来很大经济损失。"马尾蒜"实质是大蒜退化中的再生长现象,也称二次生长现象。大蒜生长到一定时期,鳞芽开始分化,叶片退化,鳞芽逐渐形成蒜瓣,退化鳞芽外的鳞片干枯,形成蒜瓣的外皮,这是大蒜正常生长的一般规律。如果大蒜在蒜薹露出的同时,蒜薹周围随之长出一圈细长的丛生小蒜叶,一般是5~7个小叶围着蒜薹长出,状如马尾,故称"马尾蒜"。这些小叶是大蒜侧芽在形成蒜瓣过程中,不经     

薄荷市场走向辉煌

薄荷油市场自2004年下半年出现反弹，行情开始走高以来，几经反复，在2006年终于跨过每千克120元的门槛，达到每千克125～130元的价位。后市行情如何？这是广大经营者关心的问题。要回答这一问题，我们还是从影响其行情的几种因素人手进行全面分析，方能得出结论。     

蒜种收获贮存有讲究

<正>作蒜种用的大蒜,一定要等到大蒜的假茎完全变软、蒜叶失绿、蒜头成熟时再收获。蒜种不同于商品蒜,可以根据当时的行情择时收获,从而达到利润最大化。辨别蒜头是否成熟可以在蒜薹收获15天后,去蒜田挖1株大蒜,成熟则明显可以看到爆瓣(蒜瓣凸显出来)且蒜瓣的外皮变薄,此时即可开始收获。     

今年蒜薹产销形势不容乐观

(1)市场蒜薹总量增加.今年仅四川省彭州市大蒜种植面积就比去年增加973公顷,其中硬皮蒜面积增加893公顷,蒜子销售比去年增加500万公斤,增加种植面积2666.7公顷,仅彭州市蒜薹产量就将增加600万公斤. 　　(2)今年是年后立春,季节推迟,3～4月份气温陡升,预计四川早熟蒜薹将与云南中、晚期上市蒜薹相抵触.四川中、晚期蒜薹将与湖北蒜薹相抵触,因此极易出现蒜薹集中上市,鲜销难度较大. 　　(3)蒜薹上市高峰期,短时间内汽车运输将相当紧张,不仅运输费用会增加,而且可能会出现短时期内无车辆供给现象,这样将会进一步加剧蒜薹销售的难度. 　　……     

如何走出蒜价大起大落怪圈

去年8月,蒜价和气温一样居高不下,＂蒜你狠＂闻名遐迩之时,笔者在＂中国三辣之乡＂——山东省莱芜市莱城区采访时就有人断言＂早晚有人赔老本＂。如今,这一预言不幸应验。去年11月中旬以来,大蒜价格开始震荡下滑。至去年底,大蒜累计降幅为10.2%,全国除西藏外,所有省、区、市大蒜价格均出现回落。目前,大蒜价格在每千克10元左右徘徊多日后不升反降。一些蒜薹的出库（恒温库）价甚至低于入库价。     

蒜薹收割技巧

收割蒜薹是大蒜生产中的一项重要农事活动.因收割蒜薹不适合机械作业,所以多年来一直靠手工作业,不仅劳动强度大,且收割效率低.盛产"吉阳大蒜"的湖北省广水市的蒜农从多年的大蒜生产实践中探索总结出3种便捷高效的蒜薹收割方法,现介绍如下.