今年下半年我国生猪屠宰分析及预测

2009年5月．商务部公布我国规模以上定点屠宰企业屠宰生猪1717．5万头．较上月上涨2．69％。与去年同比增长32．19％。1—5月我国定点屠宰生猪共计7982．5万头（约600万吨猪肉）。同时，也可以从5月份的屠宰数据中看出．5月份我国生猪屠宰量加大，一方面是由于我国生猪价格持续回落。出栏生猪量增多；另外，由于疫情的蔓延，导致短期内生猪出栏量较多：还有就是由于猪肉需求弹性较低，导致供给稍微增多。价格大幅下跌。     

今年下半年我国生猪屠宰分析及预测

2009年5月,商务部公布我国规模以上定点屠宰企业屠宰生猪1717.5万头,较上月上涨2.69%,与去年同比增长32.19%.1-5月我国定点屠宰生猪共计7982.5万头(约600万吨猪肉).同时,也可以从5月份的屠宰数据中看出,5月份我国生猪屠宰量加大,一方面是由于我国生猪价格持续回落,出栏生猪量增多;另外,由于疫情的蔓延,导致短期内生猪出栏量较多;还有就是由于猪肉需求弹性较低,导致供给稍微增多,价格大幅下跌.     

今年下半年我国生猪屠宰分析及预测

2009年5月份商务部公布我国规模以上定点屠宰企业屠宰生猪1717.5万头,较上月上涨2.69%,与去年同期相比增长32.19%。1～5月份我国定点屠宰生猪共计7982.5万头(约600万吨猪肉)。     

广东省6月玉米、豆粕、进口鱼粉价格分析

商务部统计:(1)全国规模以上生猪定点屠宰企业4月份屠宰量1813.9万头,环比增长1.7%,同比增长3.1%;(2)截至5月20日,全国猪肉价格连续16周下跌,累计降幅15.7%。据有关机构统计,5月24日,全国生猪出栏均价13.43     

青岛某市生猪屠宰出栏量与活猪、猪肉、鸡蛋价格的动态关联分析

为稳定生猪市场,帮助养殖户合理安排生猪生产,降低生猪养殖风险,笔者对青岛某市2019年1~10月的生猪屠宰出栏量和活猪、猪肉、鸡蛋价格波动现状进行调查与分析,然后运用Pearson相关性分析方法探究生猪屠宰出栏量对活猪、猪肉、鸡蛋价格的影响。调查分析结果表明活猪和猪肉价格波动除受国家调控政策等其他因素的影响外,还与生猪屠宰出栏量密切相关;作为猪肉重要替代品,鸡蛋价格的波动并非由活猪和猪肉价格的上涨引起,而是与其自身的供需及鸡蛋产量等因素相关。     

数据解读"影响力"

首先．四川省养猪生产前四项指标均为全国第一,当之无愧是我国第一养猪大省,同时生猪价格也是全国倒数第一．说明数量影响价格。2004年生猪出栏达8060万多头,其中调省外市场猪肉折合生猪2000多万头,占出栏量1／4。2005年中出栏数量已经达4038．47万头,预计全年超过9000万,依然高居全国榜首。     

当前国内猪肉产品价格形势分析

1当前猪产品市场价格走势 我国生猪价格和猪肉价格同比上涨，猪肉价格涨幅低于生猪价格涨幅；猪肉批发市场价格环比上涨。根据农业部畜牧业司定点调查月报资料分析，2007年1-5月份我国生猪收购价格同比上涨40．52％。其中，1月份生猪收购价格为每千克9．55元（下同），达到2006年5月份以来的近期最高点，2月份价格开始回落，[第一段]     

数字

正1996万头据农业农村部网站2021年6月16日报道,5月份全国能繁母猪存栏量连续20个月环比增长,同比增长19.3%,相当于2017年年末的98.4%。5月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1996万头,同比增长44%,随着市场供应持续增加,猪肉价格已连降20周。万吨2021年5月31日,农业农村部、国家发展改革委、商务部、海关总署、国家统计局等五部委联合发布4月份生猪产品信息数据。4月份我国进口猪肉43.25万吨,环比下降5.6%,同比增长8.7%。2021年1-4月累计进口猪肉159.29万吨。     

广东省6月玉米、豆粕、进口鱼粉价格分析

据农业部统计．我国4月底生猪存栏量45489万头．比上月增加1．4％：能繁母猪存栏量4922万头．比上月减少0．4％：4月份全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量为1672．5万头．比上月增加7．02％．比去年同期增加35．69％。国家发改委监测数据显示．5月14日全国鲜猪肉均价21．5元／kg．比1月14日下跌17．81％。国家统计局公布．4月份全国居民消费价格总水平（CPI）同比下降1．5％．其中猪肉价格下降28．6％。国家统计局广东省调查总队公布．4月份广东省居民消费价格总水平（CPI）同比下降3．4％．其中猪肉价格下降20．1％。     

2021年中国生猪产业发展情况及2022年的趋势

摘 要：2021年我国生猪产能持续恢复,2021年年末生猪存栏44 922万头,同比增长10.51%;能繁母猪存栏量达到了4 329万头,同比上涨4.04%,2021年上半年生猪出栏量已经超过2018年同期水平。价格方面,2021年生猪价格下滑明显,生猪月度平均价格为20.78元/kg,同比下降38.58%;猪肉月度平均价格为33.68元/kg,同比下降35.52%。预计2022年上半年生猪价格维持低迷态势,下半年价格有所回升,猪肉进口将有较大幅度减少。     

中国生猪规模养殖将进入加速发展期

2009年我国年出栏50头以上养殖户的生猪出栏量占全国生猪出栏量的比例为60%,比2001年增加20个百分点左右;年出栏1万头以上的占5%左右,比2005年提高2个百分点左右。预计未来3～5年我国生猪规模化养殖将进入加速发展阶段,年出栏1万头以上生猪养殖场(小区)将快速增加。     

中国小型生猪定点屠宰企业约1万家 单个企业屠宰能力小

<正>2012年年底全国生猪定点屠宰企业总数为1.47万家,其中,中大型生猪定点屠宰厂(场)数量仅为0.46万家左右,小型生猪定点屠宰场的数量为1.0万家左右,占屠宰量场总数量的近70%。在中大型生猪定点屠宰厂(场)中,依然有大部分企业的屠宰能力低于50万头/年,在20³0万头/年;估计年屠宰能力大于50万头生猪屠宰厂(场)数量最多占全国生猪定点屠宰企业总数量的10%30万头/年;估计年屠宰能力大于50万头生猪屠宰厂(场)数量最多占全国生猪定点屠宰企业总数量的10%¹5%左右;     

农业部:12月份猪价将回升上涨

<正>11月,猪肉和生猪月价格均小幅回落,仔猪价格继续下跌。猪粮比价为7.44∶1。生猪供给同比继续高于去年同期,猪肉进口量同比显著下降,猪肉消费季节性提振无力,美国猪肉价格和欧盟猪肉价格均环比下跌。猪肉价格小幅下跌规模以上企业生猪屠宰量环比小幅增加,同比增幅明显,猪肉进口量同比显著下降,猪肉价格小幅回落。据农业部数据,2017年1~9月规模以上生猪屠宰企业屠宰量累计为15936.60万头,同比增7.0%。其中,9月份屠宰量为1871.13万头,环比增2.5%,同比增9.1%。     

2021年中国生猪产业发展情况及2022年趋势

2021年我国生猪产能持续恢复,2021年年末生猪存栏44922万头,同比增长10.51％;能繁母猪存栏量达到了4329万头,同比上涨4.04％,2021年上半年生猪出栏量已经超过2018年同期水平.价格方面,2021年生猪价格下滑明显,生猪月度平均价格为20.78元/kg,同比下降38.58％;猪肉月度平均价格为33...     

重庆渝北区畜禽屠宰产业监管对策

一、渝北区畜禽屠宰产业发展现状渝北区作为重庆主城都市区之一,辖11个街道、11个镇,常住人口150余万。目前,共有生猪定点屠宰企业3家,牛定点屠宰企业1家,生猪临时过渡屠宰企业11家,全区全年屠宰生猪158.67万头,日屠宰量4350头;屠宰牛3万头,日屠宰量82头。其中3家生猪定点屠宰企业分别是重庆农投肉食品有限公司、重庆旺峰肉业股份有限公司和重庆市渝北区王家龙泉屠宰场,2017年共屠宰生猪155.17万头,占全区生猪屠宰量的97.78%。     

2006年下半年养猪形势分析

<正> 2005年9月生猪价格开始下降。2006年第一季度猪肉产量1719万吨,同比增长4.6%,生猪出栏2.26亿头,存栏4.68亿头,同比增长2.2%,比2005年底存栏量减少3500万头。2006年1～5月份,全国各个地区的生猪价格均处于下跌趋势,且跌幅明显。全国平均价格由1月5日的7.84元,公斤下跌到5月25日的6.14元/公斤。3月中旬生猪价格略有回升,3月底持续下跌,但幅度比较平稳。1 2006年5月基本情况1.1 基本情况2006年5月,仔猪、活猪和猪肉价格进行下降,其中仔猪比2005年同期下降50.21%,比上月下降10.40%;活猪比2005年同期下降25.96%,比上月下降4.03%;仔猪比2005年同期下降19.29%,比上月下降3.77%。     

中央财政建立对生猪调出大县的奖励制度

对生猪调出大县的奖励,按照"引导生产、多调多奖、直拨到县、专项使用"的原则进行。2007年生猪调出大县包括:年均生猪出栏量大于80万头的县;年均生猪出栏量在60万头至80万头之间,且人均出栏量大于1头的县;达不到上述标准,但对区域内的生猪生产和猪肉供应     

2019年生猪市场主要特征及2020年趋势

2019年受非洲猪瘟疫情的影响,我国生猪产能大幅下滑,2019年猪肉产量为4 255万吨,同比下降21.26%;2019年全国生猪出栏量为54 419万头,同比下降21.57%,年末生猪存栏31 041万头,同比下降27.5%。受供给紧缺影响,2019年生猪价格显著上升,生猪月度平均价格为21.30元/kg,同比上升64.53%;猪肉月度平均价格为33.95元/kg,同比上升51.22%。受非洲猪瘟以及新冠肺炎疫情双重影响,预计2020年上半年猪肉产量同比有明显下降,下半年将逐步恢复,在新冠肺炎疫情和非洲猪瘟疫情风险逐步得到控制后,预计2021年我国生猪产能将恢复到非洲猪瘟疫情之前的水平。国内供给偏紧带动猪肉进口增加,我国猪肉供给紧缺造成价格的上涨,同时也引起了牛、羊、鸡肉等猪肉替代产品的需求上升和价格上涨,最后导致牛、羊、鸡肉进口量的上升。2020年我国猪、牛、羊、鸡肉进口量将保持上升态势。     

阜新市当前生猪生产形势分析及发展对策

1生猪生产形势 2011年上半年,全市生猪饲养量309.43万头,同比增长0.58%;出栏量125.35万头,同比下降0.56%;可繁母猪存栏28.85万头,同比增长4.3%。在价格方面,受全国生猪市场行情影响,年初以来我市生猪及其产品价格保持上涨趋势。据监测,6月份,     

关于生猪定点屠宰工作中动检情况的调查

我市于 1996年 6月发布了秦政 ( 1996 )12 9号文件 ,标志定点屠宰工作正式启动 ;7月份在北戴河区进行试点 ,当年 12月份全市定点屠宰工作全面展开。截止 1998年 5月份 ,全市定点屠宰生猪 6 8万余头 ,检出病害肉 136 1头 ,检出率 0 .2 %,基本保证了肉品卫生质量。但是 ,定点屠宰工作仍存在一些不容忽视的问题 ,为了使该项工作朝着预定目标健康地向前发展 ,我们对全市生猪定点屠宰现状进行了调查 ,有关情况报告如下。1　基本情况全市现有生猪定点屠宰场 (点 ) 5 4个 ,其中 ,手工操作 5 0个 ,机械化操作 (含半机械化 ) 4个 ;日屠宰生猪 10 0头…