全株玉米青贮生产与品质评定关键技术——高成本玉米时代牛场技术与管理策略之一

随着奶牛养殖业的快速发展,全株玉米青贮逐步成为奶牛日粮的重要组分。但许多奶牛养殖者未能充分认识生产全株玉米青贮的意义,仍采用传统的玉米秸秆青贮或干玉米秸秆来饲喂高产奶牛,影响了奶牛的生产性能和健康水平;另一方面,部分养殖者虽然种植了全株青贮玉米,但仍沿用传统的粮食玉米种植方式,且未能掌握全株玉米青贮生产过程中的各个关键控制点,造成全株青贮玉米亩产量低、损耗多、品质差等一系列问题。笔者对生产全株玉米青贮的营养特性、生产的关键控制点及品质评定常用指标和方法等进行了综述,旨在提高全株青贮玉米的种植、收割、贮藏和使用水平,为合理生产和利用全株玉米青贮奠定基础。     

普通青贮玉米与微生物青贮玉米对奶牛产奶量的对比试验

研究普通青贮玉米和微生物青贮玉米对奶牛产奶量的影响.选取20头生理情况基本一致黑白花奶牛,分为试验组和对照组进行交叉对比试验.结果显示：饲喂微生物青贮玉米的奶牛,产奶量比饲喂普通青贮玉米的高2.27 kg,每天纯收入多7.93元.     

提高青贮品质 防止二次发酵

<正> 青贮玉米是奶牛的当家饲料。它的调制技术和方法与其质量关系极为密切,好的调制技术和方法,能获得优质的青贮玉米,损耗少,营养分高,适口性好,能显著地提高产奶量。反之,霉变劣质的青贮料会使牛患病或流产。 推行青贮玉米常年喂奶牛,就得研究优质的调制技术,以提高饲料利用率。青贮料的品质是喂奶牛的实际价值,也是青贮发酵好坏的具体反映。青贮发酵是个复杂的微生物活动和生物化学过程。青贮的成     

奶牛场中青贮玉米的调制与利用

青贮玉米具有气味酸香，柔软多汁，适口性好，原饲料中营养成分保存多，蛋白质、胡萝卜素损失少等特点，是奶牛一年四季特别是冬春季节的优良饲料。因此，现在许多奶牛场采用全年用青贮玉米饲养奶牛的方法。这样主要是能保持日粮结构中粗饲料品质稳定。奶牛每头每天喂量可达１０～２５kg，每头奶牛年需５０００kg以上。奶牛饲喂青贮玉米的好处在于：一是饲喂青绿鲜嫩多汁酸香可口的青贮玉米秸秆是提高奶牛产奶量的重要措施之一；二是青贮能有效地保存蛋白质和维生素等营养成分，饲喂奶牛营养丰富，消化率高。在青贮过程中，原料的营养成分一…     

带穗玉米静贮与玉米秸秆青贮饲养育成牛的试验

为了证实带穗玉米青贮饲养育成奶牛的效果，采样分析了带穗玉米青贮和玉米秸秆青贮的营养成分，并且以２６头６～９月龄的荷坦育成牛进行了４０ｄ的配对饲养试验。结果表明：带穗玉米青贮的粗蛋白质和磷含量均高于玉米秸秆青贮。饲喂带穗玉米青贮的试验组牛的日粮营养平衡情况优于饲喂玉米秸秆青贮的对照组牛，试验组牛和对照组的日增重分别为１１９２．５和９９５．０ｇ，日增重水平提高１９．８５％，增重效益提高２１．０２％。．     

不同青贮方式对奶牛生产性能和经济效益的影响

[目的]以石玉13号玉米为材料,比较全株玉米裹包青贮和窖贮对奶牛生产性能和经济效益的影响。[方法]对裹包青贮和窖贮全株玉米在干物质营养成分,奶牛干物质采食量、产奶量、乳品质等方面进行对比分析。[结果]玉米裹包青贮干物质含量高于窖贮,裹包青贮奶牛14 d和28 d的干物质采食量显著高于窖贮玉米（P<0.05）;饲喂裹包青贮和窖贮对奶牛的产奶量影响差异不显著（P>0.05）;窖贮奶牛28 d乳脂率极显著低于裹包青贮（P<0.01）,乳蛋白率显著低于裹包青贮组（P<0.05）;裹包青贮与窖贮全株玉米对奶牛的产奶量影响差异不显著,但与窖贮相比,裹包青贮每头奶牛增加产奶量0.06 kg/d,每头奶牛增加效益0.23元/d。     

秸秆发酵剂青贮玉米对奶牛产奶量的影响

利用“青贮宝”青发酵剂贮的玉米饲喂奶牛,研究其对奶牛产奶量的影响。试验选取20头中国黑白花奶牛,分为试验组和对照组,试验组饲喂青贮宝青贮玉米,对照组饲喂普通青贮玉米。结果表明：试验组每头牛的日产奶量可提高1．14～1．21kg。     

全株玉米青贮制作原则及关键点分析

随着奶牛行业的快速发展,全株玉米青贮因其价格低、储存时间长、营养丰富、适口性好、饲料转换率高等优点,越来越受到奶牛养殖者的认可和青睐。但在青贮制作过程中,因养殖者青贮制作技术欠缺、经验不足、认知度低等原因,最终导致青贮制作失败。为提高全株玉米青贮制作水平,本文将从把控水分、隔绝空气、微生物处理、收贮管理等全株玉米青贮制作四项基本原则进行论述和分析,养殖者可通过把控最佳收割时间,严管留茬高度、切割长度、籽粒破碎程度,做到上料快、压窖快和封窖快,正确使用青贮发酵剂,做好封窖后维护管理工作,从而做出优质的青贮饲料,进一步提高奶牛产奶量和牧场经济效益。     

青贮玉米饲喂奶牛技术

青贮玉米具有适口性好、营养丰富、易于消化,并且可长期贮存的特点,可以解决辽宁地区冬春季节青绿饲料短缺的问题,并且用青贮玉米饲喂奶牛可以显著提高奶牛的饲料利用率、降低饲料成本,并且可以改善奶牛瘤胃和机体的健康,对于提高牛奶的质量也有着积极的作用。青贮玉米的调制需要掌握一些技术要点,并且在饲喂奶牛时也要注意饲喂时间以及饲喂量,现介绍青贮玉米的饲喂技术。     

不同青贮添加剂对全株玉米青贮品质的影响

全株玉米青贮是奶牛全混合日粮(TMR)的重要组成成分,具有极高的营养价值和饲喂价值。随着我国奶牛养殖行业的发展,对奶牛饲喂水平的要求也逐渐提升,那么,提高全株玉米青贮的品质就是其中一个重要环节。为研究添加菌制剂与菌-酶制剂对全株玉米青贮常规指标的影响,选择在黑龙江省某规模化牧场同时制作3种不同青贮添加剂处理的全株玉米青贮,分别为添加菌制剂处理、添加菌-酶制剂处理和作为对照无添加剂制作的全株玉米青贮,待青贮发酵完成后采样,进行感官评定,每种青贮采集3个样品,采样后分别测定其p H值,NH_3-N浓度,DM、CP、Ash、NDF、ADF、EE、SS、Ca和P等指标进行数据分析。结果表明:与对照组相比,添加菌制剂可显著降低全株玉米青贮的氨态氮浓度(P<0.05),两种添加剂均可显著提高青贮的干物质和粗蛋白含量(P<0.05),添加菌-酶制剂可显著降低青贮的粗脂肪含量(P<0.05),提高磷的含量(P<0.05),且青贮饲料中的中性洗涤纤维含量显著低于无添加剂青贮的含量(P<0.05)。可以看出,添加菌制剂和菌-酶制剂可以提高全株玉米青贮的品质,且菌-酶制剂青贮效果更佳。     

全株玉米青贮制作关键点分析

随着奶牛养殖业的快速发展,全株玉米青贮因其价格低、储存时间长、营养丰富、适口性好、饲料转化率高等优点,越来越受到奶牛养殖者的认可和青睐。但在青贮制作过程中,常因青贮制作技术欠缺、经验不足、认知度低等原因,最终导致青贮制作失败。为提高全株玉米青贮制作水平,本文从青贮制作关键环节进行分析,并对具体制作关键点进行详细阐述,以供牧场相关人员参考借鉴。     

全株玉米青贮、玉米秸秆青贮及黄贮对奶牛泌乳性能和乳品质的影响

为解决奶牛养殖中粗饲料的来源问题,并为全株玉米青贮饲料的推广应用提供科学依据,本项目开展了全株玉米青贮、玉米秸秆青贮及黄贮对奶牛泌乳性能和乳品质影响的对比试验研究。结果显示,全株玉米青贮相对于玉米秸秆青贮可显著提高奶牛的平均日产奶量和乳蛋白率( P <0.05);全株玉米青贮相对于玉米秸秆黄贮可显著提高奶牛的平均日采食粗料量、平均日产奶量、乳蛋白率、乳脂率和乳糖率( P <0.05);全株玉米青贮相对于玉米秸秆青贮、黄贮,每头奶牛每天可分别多获得利润3.34元、9.48元。表明全株玉米青贮饲料可有效提高奶牛的泌乳性能及乳品质,提高奶牛养殖经济效益。     

EM发酵玉米秸秆和青贮玉米秸秆对奶牛生产性能的对比试验

本试验应用EM发酵玉米秸秆和青贮玉米秸秆饲喂奶牛,以观察两种方法处理的玉米秸秆对奶牛生产性能及经济效益的影响效果。结果表明,用EM发酵的玉米秸秆饲喂奶牛较青贮玉米秸秆饲喂奶牛,每天每头奶牛采食量提高1.03%,平均产奶量提高2.02%,经济效益提高0.13元;EM原液发酵的玉米秸秆和青贮玉米秸秆1∶1混合饲喂奶牛,每天每头奶牛采食量、平均产奶量、经济效益分别比饲喂青贮玉米秸秆的奶牛提高2.85%、2.99%和1.15元。     

谈种植青贮玉米应该注意的问题

谈种植青贮玉米应该注意的问题黑龙江省八五一一农场（密山１５８３０７）欧阳敏，许传星青贮玉米是奶牛饲料的重要组成部分，每头产奶牛喂５吨青贮就能增产１吨鲜奶。近些年来随着奶牛业的大发展，我场青贮玉米的种植面积逐年增加。据笔者近几年来的调查，发现有些单位在...     

全株玉米青贮技术的推广形式

临朐县是玉米种植大县,同时又是山东省奶牛生产大县,存养奶牛达4.85万头,每年相应对青贮玉米秸秆饲料需用量特别大。全株玉米青贮对于正在发展中的奶牛业、尤其是对提高奶牛饲喂效益有着十分重要的作用。全县在大力发展奶牛的同时,探讨不同形式积极推广全株玉米青贮技术,初步取得了较好效果。     

大力推广全株玉米青贮

青贮饲料属于多汁饲料．营养丰富．质地柔软．易于长期保存；适口性好，易消化吸收，饲料利用率高。同时青贮饲料原料来源广泛，大多数饲料作物．如高粱秸、玉米秸和麦秸均可发酵青贮。但从营养价值来说，采用秸秆作为原料的青贮饲料，糖分和蛋白质含量较低。青贮玉米是反刍动物重要的粗饲料来源．也是我国玉米主产区发展畜牧业的主要支柱。与普通粒用玉米相比．青贮玉米具有较高的饲养价值，用青贮饲料饲喂奶牛，消化率可提高，[第一段]     

国内外玉米青贮现状概述

青贮饲料是奶牛粗饲料的主要组成部分,青贮玉米是奶牛的优质粗饲料,被称为奶牛营养中的"皇后"。正确使用优质青贮饲料能够有效提高奶牛的产奶量,减少精饲料的投入量,增强奶牛体质,提高乳产品质量,降低养殖成本。     

不同方式处理的全株玉米青贮对奶牛生产性能和经济效益的影响

[目的]探究不同方式制备的全株玉米青贮饲喂奶牛后,对其生产性能和经济效益的影响。[方法]选定中国荷斯坦牛开展全株玉米青贮饲喂试验。将28头奶牛随机分为对照组和试验组,每组14头。前者饲喂不添加菌剂制备的全株玉米青贮,后者饲喂添加青贮菌剂制备的全株玉米青贮。统计各组奶牛日均干物质采食量、日均产奶量、料重比、乳脂率和乳蛋白率,计算各组奶牛日均经济效益和试验期总经济效益。[结果]采用添加青贮菌剂制备的全株玉米青贮饲喂奶牛后,奶牛日均干物质采食量和料奶比与对照组差异不显著,但日均产奶量、平均乳脂率和乳蛋白率显著提高（P<0.05）。每头牛日均产奶量增加1.91 kg,乳脂率增加0.22个百分点,乳蛋白率增加0.06个百分点。试验组经济效益明显提高,每头牛日均经济效益增加4.73元,正试期内总经济效益增加1 986.60元。[结论]采用添加青贮菌剂的全株玉米青贮饲喂奶牛,能有效提高奶牛的生产性能和经济效益。     

青贮玉米秸秆调制、开采的技术方法

奶牛能吃到优质青贮玉米秸秆需要两个方面因素：一是青贮玉米秸秆先期调制技术方法；二是青贮开采饲喂后的后期管理。青贮玉米秸秆是奶牛一年中的主要粗饲料，它的调制技术、开采的方式、方法与其质量关系极为密切，青贮品质的好坏将直接影响奶牛的产奶性能。好的调制技术和方法能获得优质的玉米青贮，能保持秸秆原色、青贮带有乳酸芳香味、手感湿润、松散不黏、茎叶分明，其营养高，营养成分损失少，饲喂奶牛适口性好，奶牛爱吃．能显著提高奶牛产奶量。但也有许多的奶农不注意青贮质量，不管青贮的好坏，就直接饲喂奶牛青贮玉米秸秆。尤其是在高温季节，青贮已结块、发黏或过干、硬，青贮已发灰黑、发霉、变质带有刺鼻的气味，冬季甚至青贮已结冰渣，也不管不顾。致使许多奶牛患多种疾病，引发奶牛拉稀、奶牛慢性前胃弛缓、屡配不孕、流产，甚至因治疗不及时而死亡。     

酶制剂处理青定玉米秸秆对奶牛产奶性能的影响

本试验选择３８头条件一致,刚过泌乳高峰期的奶牛,随机分为两组。试验组奶牛每天饲喂１５ｋｇＣｏｒｎｚｙｍｅ处理的玉米秸秆青贮料,对照组奶牛前期每天饲喂１５ｋｇ全株玉米青贮料,后期１５ｋｇ玉米秸秆青贮料,其它饲料成分两组一致。