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1.
佛手瓜又名拳头瓜、台掌瓜、瓦瓜、万年瓜、菜肴型等,是葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性植物。原产于墨西哥和南美洲,19世纪传入我国。在热带地区佛手瓜作为多年生蔬菜栽培我固在长江咀南冬季无霜地区均有栽培,以云南、浙江、福建等省栽培面积最大。  相似文献   

2.
佛手瓜又叫菜肴梨、合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜 ,为葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性宿根草本植物。原产于墨西哥和中美洲 ,19世纪初传入我国 ,现在云南、福建、广东、广西等省栽培较为普遍。近年来 ,我国北方一些省、市引种成功 ,作为重要蔬菜品种推广。目前 ,山东各地均有零星栽培。佛手瓜在热带、亚热带地区为多年生 ,温带地区因无法安全越冬 ,多作 1年生栽培。佛手瓜适应性强 ,栽培容易 ,很少有病虫危害 ,一般不用喷药防治 ,是一种安全、卫生的无污染蔬菜。其鲜瓜含热量低 ,含微量元素高 (尤其是含锌量很高 ,为其它蔬菜所不及 ,食用佛手瓜 ,可解…  相似文献   

3.
佛手瓜是一种新型的保健蔬菜,富含锌、钾、VB、VC,对人体健康非常有益。佛手瓜的棚栽技术比较简单易行: 1 播种佛手瓜是用整瓜作种,一个瓜只结一个籽,只生一株苗。适宜冬季或早春播种,一株佛手瓜可爬满100平方米的棚架,因而,一个长50米宽8米的大棚种5株即可。首先,深翻棚内土壤,做高畦,然后沿  相似文献   

4.
刘文 《北京农业》2007,(19):6-8
<正>佛手瓜又名拳头瓜、万年瓜、丰收瓜等。属攀缘性多年生草本植物,其嫩瓜、嫩梢、嫩叶均可食用,且蛋白质、磷、铁、钙含量丰富,味道鲜美。佛手瓜最适宜庭院和蔬菜园区道路绿化栽培,可集观赏、食用、  相似文献   

5.
正佛手瓜别名寿瓜、安南瓜、拳头瓜、合掌瓜等,系葫芦科宿根攀缘性草本植物(蔬菜),原产墨西哥。佛手瓜的营养丰富,除食用嫩瓜外,其嫩梢、嫩叶也可食用,热量低,蛋白质、磷、铁、钙等营养元素含量均高于果实,味道鲜美,集观赏、食用于一体,因该瓜口感清脆、营养丰富且几乎无病虫害,无需施用农药等特点,是一种理想的无公害蔬菜。目前在华北地区常做一年生栽培,一直深受华北地区人们的喜爱。1整地  相似文献   

6.
岳洪 《农村科技开发》2004,(1):16-16,10
佛手瓜别名梨瓜、合掌瓜、洋丝瓜、丰收瓜等,属葫芦科。佛手瓜属多年生攀援草本植物,生长旺盛,病虫害少,适合粗放栽培,即可食用实嫩梢,有可吃地下块根。佛手瓜的营养价值较高,味道鲜美,耐贮藏,是新兴发展起来的果菜。  相似文献   

7.
佛手瓜又名合掌瓜、丰收瓜、菜肴梨,属葫芦科。是福建、云南等地的重要蔬菜,1987年在山东泰安引种成功,受到欢迎而迅速推广,成为当地冬春渡淡的蔬菜品种之一。它含有丰富的维生素和人体必须的微量元素,清脆多汁,食用简便,可凉拌、烹炒、做馅、做汤,还可加工成果脯、蔬菜等。由于它富含钾、锌,又是很好的保健蔬菜,对肥胖症、高血压及缺锌致病的患者有效。佛手瓜单株覆盖面积达25~40米~2。结瓜200~400个,产量可达50~150公斤,最高单瓜重500克以上。“5.1”前后定植,10月中旬始收,11月中旬收完。它适合大田栽培,也适于庭院种植,庭院种植的要点有:  相似文献   

8.
曾志伟 《云南农业》2014,(11):71-71
佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、洋瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,以云南、四川、福建栽培最广.佛手瓜除果实外,其嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴.云南种植的佛手瓜就是以采收其嫩茎叶,即佛手瓜尖为主.会泽县佛手瓜种植面积共约200 hm2余,所产佛手瓜尖远销贵州、四川、上海等地,已成为会泽河谷区种植的主要蔬菜.佛手瓜尖每亩年平均纯收入在1万~2.5万元,具有较好的经济价值.  相似文献   

9.
佛手瓜,这样栽培能高产山东省东平县龙山大街19号王玉堂(271500)佛手瓜又叫菜肴梨、合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜,为葫芦科、佛手瓜属多年生攀缘性宿根草本植物,原产于墨西哥和中美洲,19世纪初传入我国,现在云南、福建、广东、广西等省栽培较为普遍。近年来,...  相似文献   

10.
<正> 佛手瓜为葫芦科,属藤本多年生植物。春种当年可收,第二、三年开始盛产,年株产100~300k,连续收获七、八年后挖掉块根可食。鲜瓜做菜,清甜可口。佛手瓜的栽培方法: 1 选地与整地。佛手瓜苗期喜温,12~14℃时腋芽才开始萌发,生长期最适温度为22~23℃,超过35℃生长就受到抑制,结瓜期忌热,要求适温20~23℃;宿根期耐寒,在零下5℃还可安全越冬。它适宜在高山区种植。如在低海拔夏季高温地区种植,要选择遮荫条件好的地点,但产量总是不理想。根部忌积水怕粘土。植地深挖1m,全年每株施用家畜粪400~500kg,过磷酸钙2.5~4kg,其基肥占  相似文献   

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