大菱鲆人工增养殖技术试验研究

大菱鲆是原产于欧洲沿海的名贵鲆鲽类，营养价值高，深受消费者的喜爱。但是由于其繁殖难度大，成活率低，白化率高，制约了大菱鲆工厂化养殖进一步发展。     

海水工厂化养殖节能减排增效调研报告

自20世纪90年代以来，随着我省率先攻克牙鲆和大菱鲆工厂化人工育苗技术关，以鲆、鲽、鳎（牙鲆、大菱鲆、星鲽、半滑舌鳎等）为主要品种的海水工厂化养殖在我省迅猛发展。截至2007年末，养殖面积由几万平方米发展到520多万m^2，年总产鲆、鲽、鳎等优质鱼类5万多吨，年产值超过30亿元，养殖规模和产量占全国的60％以上。     

中国北方地区养殖大菱鲆病害及其防治对策

大菱鲆(Scophthalmas maximus)是原产于欧洲沿海的一种名贵比目鱼,自1992年由黄海水产研究所引进以来,以其特有的高生长速度、优良品质和强抗病害能力逐渐成为我国北方优秀的水产养殖品种和工厂化养殖的主要对象,产生了很好的经济和社会效益.但由于其繁殖难度大、成活率低、白化率高,制约了大菱鲆养殖的进一步发展,且伴随着养殖范围的扩大和养殖密度的增加,以及品种的退化,大菱鲆的病害问题目趋严重.根据近几年的生产经验,现将大菱鲆的病害及其防治技术与同行探讨如下.     

大菱鲆盾纤毛虫病的流行病学调查

<正>大菱鲆具有生长速度快和易集约化养殖等特点,自1999年创立大菱鲆"温室大棚+深井海水"工厂化养殖模式以来,山东半岛及环渤海地区出现了大批的工厂化养殖企业和个体养殖户,大菱鲆养殖已经发展成为年产量超过6万吨的海水养殖支柱产业。然而,随着养殖规模的扩大,大菱鲆的病害问题也日趋严重,各种疾病的发生与流行越来越严重地制约大菱鲆养殖业的健康发展。其中盾纤毛虫病被广泛认为是大菱鲆工厂化养殖中最重要的疾病之一,其流行范围广、发病率高、造成损失大。本研究中,我们选取山东省的莱州、昌邑、海阳,辽宁省的兴城、绥中,以     

大菱鲆工厂化养殖常见疾病防治技术

<正>河北省沧州市自引进大菱鲆工厂化养殖以来,养殖病害也呈多发态势,大菱鲆工厂化养殖中常见并且危害最大的疾病应是腹水病和肠炎病,本文详述了沧州市工厂化井盐水养殖大菱鲆过程中腹水病和肠炎病主要症状、发病机理及防治技术。     

工厂化海水养殖浅析

工厂化海水养殖是一种新兴的养殖模式，它利用人为制造的适宜环境来养殖某些经济价值较高的水产品。由于其丰厚的投资回报，近几年在我国沿海地区发展较为迅速，大大促进了地方经济发展。以大菱鲆工厂化养殖为例，在短短的几年时间里，就形成了相当规模。到2000年，大菱鲆养殖已迅速扩展到渤海沿岸的各省市，形成了环渤海大菱鲆养殖圈。近两年，还辐射到了长江口、浙江、福建、广东等地。目前，仅山东省就已有大菱鲆工厂化养殖面积近90万m^2，综合产值超过20亿元，并且每年还在以30％的速度递增。     

规范养殖技术 保障质量安全

大菱鲆自在我国推广养殖以来，已成了一个初具产业化规模的海水养殖品种，目前全国年产值约为40亿元左右，而山东省的大菱鲆养殖约占全国的70％，产值在30亿元左右。自2006年11月上海首次曝出“多宝鱼药残”事件后，对大菱鲆养殖尤其是山东省的大菱鲆养殖负面影响非常大，从上至下、蔓延全国，而且至今没有根本好转。山东共有三冢发现药残的工厂化养殖企业的大菱鲆被深埋，其余多家养殖场也都暂停销售。从市场方面来看，目前广东、深圳市场的大菱鲆价格为46～5O元／千克，仅为上市初期的1／10，已跌破其养殖成本价。这是药残的发生对养殖业产生损失的最典型的例子。     

各地信息

我国著名海水鱼养殖专家雷霁霖教授呼吁工厂化养殖大菱鲆 大菱鲆(Scophthalmus maximus)自1992年引进我国以来,在黄海所以雷霁霖教授为主的课题组连续数年进行了引种、驯化、育苗和工厂化养成等全程试验研究,已取得了一系列科研成果。于1999年7月17日已通过了国家验收和鉴定,创造了利用地下井     

菲律宾蛤仔苗种高密度培育技术

菲律宾蛤仔的苗种生产，经历了土池半人工采苗、土池全人工育苗，发展到今天的工厂化车间内全人工育苗。工厂化车间育苗极大地满足了养殖生产需要，幼体培育密度可达到150个／ml左右，最高可达到200个／ml，保苗成活率达30％以上，     

大菱鲆"温室大棚+深井海水"工厂化养殖模式

大菱鲆Turbot(Scophthalmus maximus）的引进一方面为我国北方沿海工厂化养鱼增加了一个新的品种，另一方面又创立了“温室大棚＋深井海水”工厂化养殖的新模式，大大丰富了工厂化养鱼的内容，有效的推动了我国海水养殖“第四次浪潮”的形成与发展。本文综述了大菱鲆温室大棚式工厂化养殖模式的养殖技术，以促进大菱鲆养殖业的健康、持续、稳定发展。     

大菱鲆工厂化健康养殖条件与控制措施

大菱鲆工厂化养殖是近二十年来在我国迅速发展起来的一项海水鱼养殖新兴产业。基于大菱鲆优于其它鱼种的诸多优势,一经从国外引进并突破人工育苗和养殖技术关口后,大菱鲆工厂化养殖便以前所未有的速度迅速发展壮大。目前,大菱鲆工厂化养殖在环黄渤海沿岸形成了一个规模空前的新兴产业带,从辽宁、河北、     

“漠斑牙鲆子二代苗种繁育与养殖技术研究”通过鉴定

日前,由莱州市大华水产有限公司进行的“漠斑牙鲆子二代苗种繁育与养殖技术研究”通过了省科技厅组织的专家鉴定。该公司在2002年以来进行漠斑牙鲆引进与苗种规模化生产研究和漠斑牙鲆养殖研究的基础上,于2004年以来开展漠斑牙鲆子二代苗种繁育与养殖技术研究,通过4年多的试验研究和生产实践,建立了漠斑牙鲆子二代苗种人工繁育、养殖工艺技术和养殖模式,实现了亲鱼自然产卵,验证了漠斑牙鲆适合于池塘养殖、工厂化养殖和网箱养殖。共培育出性状优良的漠斑牙鲆子一代亲鱼200尾,繁育子二代苗种94．3万尾,延续了子一代鱼的优良性状。试验养殖,池塘养殖成活率达到90％,每667m^2产量达到276．8kg;工厂化养殖成活率达到95％,单产达到每平方米11．7kg;网箱养殖成活率达到86．9％,单产达到每平方米10．4kg。养殖效益显著。     

封闭式循环海水系统大菱鲆高密度养殖研究

在封闭式循环海水养殖系统中进行了300d的养殖研究，在平均日换水量小于5％的条件下，大菱鲆平均体重由初始的10．4g，增至847g，平均日增重率为0．65％。成活率达到95．7％。养殖密度达到48．8kg／m^3，大菱鲆的生长情况良好，平均饵料系数为0．81，养成的商品鱼各项指标符合无公害大菱鲆的安全指标要求。研究结果表明，该系统适合高密度养殖大菱鲆，且是健康养殖模式，符合无公害水产品要求。     

大菱鲆人工繁殖与养殖技术讲座（Ⅳ）

4大菱鲆的病害防治 随着大菱鲆养殖业的迅猛发展和大环境的影响,在短短的3年里,各种各样的疾病也纷至沓来。由于病害的影响,某些养殖场养成期的成活率还不到70％,甚至全军覆灭,目前由病害造成的损失可高达3亿人民币。病害成为制约大菱鲆养殖健康、持续、稳定发展的主要因素,疾病的综合防治成为大菱鲆工厂化养殖中的重要内容。4.1病毒病 国内养殖大菱鲆发生的病毒病,目前比较常见的有淋巴囊肿病,其症状、流行情况、危害和防治方法同其它鱼类基本一样。已报道过的病毒病还有传染性胰脏坏死病毒病（IPN）、大菱鲆旋转病毒病（TRV）、红细胞坏死病、病毒性出血性败血症（VHS）、疱疹病毒病、神经     

大菱鲆工厂化与室外网箱接力养殖技术小结

正目前葫芦岛地区大菱鲆养殖采取的是"温室大棚+地下井盐水"的开放式路基工厂化养殖方式,土地资源和地下井盐水资源的短缺制约了该产业的发展。为寻求更多、更适合本地区大菱鲆养殖的模式,2018年至2019年我们在本地区做了大菱鲆室内工厂化设施与室外网箱养殖接力试验。通过试验,有效缩短了大菱鲆的养殖周期,不仅节约了养殖成本,也为本地区大菱鲆养殖增加了一个新的模式。     

海水养殖新品种──大菱鲆

大菱鲆为栖息于大西洋东北部沿岸的特有的海水鱼类。其最佳养殖水温１０－２０℃，耐受极端温度０－３０℃，１龄鱼的生活水温为３－２６℃，２龄以上对高温的适应性略有下降。大菱鲆是欧洲著名的海水养殖良种，受到国际养殖界的高度重视，并在不断扩大其养殖范围。我国于２０世纪９０年代初引进，２０００年９月１４日，经全国水产原良种审定委员会审定，确认大菱鲆为适宜在我国水产养殖生产中推广的从境外引进的品种。现已推广到山东、大连等沿海地区。大菱鲆主要养殖方式为工厂化养殖和海上网箱养殖，目前在工厂化条件下，５厘米的苗入池…     

不同养殖技术路线下大菱鲆生产成本与效益

大菱鲆是我国北方重要海水养殖鱼类,主要集中在山东、辽宁、河北及天津等地,不同地区的大菱鲆养殖模式不尽相同,养殖过程中的技术环节也有区别,而采用不同养殖技术路线对大菱鲆的生产成本产生明显影响。大菱鲆养殖在我国主要有开放式工厂化流水养殖、封闭式工厂化循环水养殖及网箱养殖三种模式。大菱鲆属冷温型鱼类,其养殖水温通常在8～20℃,而循环水生物处理设施中硝化菌需要在15℃以上时     

大菱鲆浮性膨化饲料驯化技术与应用初探

<正>大菱鲆自1992年被引进我国以来,在海水鱼类工业化养殖领域取得了重大发展,是目前北方沿海最主要的海水养殖鱼类,产量最大,2012年我国鲆鱼产量约为11.36万吨(中国渔业年鉴,2013),大菱鲆产量约占鲆鱼产量的80%。国家鲆鲽类技术体系课题组和宁波某饲料公司部分成员组织调查和走访了山东、辽宁、河北、江苏北部大菱鲆养殖的现状,目前大菱鲆养殖模式主要为工厂化流水养殖,所用饲料类型主要为(冰)鲜杂鱼和鲆鲽类全价沉性配合饲料,其     

杂交大菱鲆与普通大菱鲆养殖效果对比试验小结

正大菱鲆在中国称"多宝鱼"。目前是我市海水工厂化设施养殖的主导品种,近年来,随着养殖规模的增加,大菱鲆苗种品种更新改良较慢等原因,我地区大菱鲆养殖相继出现种质退化、病害频发、品质下降等现象。引进养殖效益高、抗病力强的新的适养品种,是我市海水工厂化大菱鲆养殖健康、持续、科学发展的有效措施。2016年,我站利用中央财政补助资金进行了"杂交大菱鲆与普通大菱鲆养殖效果对比试验"。项目取得了成     

实施渔业标准化生产规范发展工厂化养殖

近几年来,我市结合渔业结构调整和渔业产业化经营,大力推进渔业标准化生产和无公害水产品行动计划,通过加强领导,搞好监督检查等措施,规范发展以大菱鲆健康生态养殖为重点的水产品工厂化养殖,水产品市场竞争力、水产品质量和渔民收人都得到大幅度提高。2003年,我市大菱鲆有效养殖面积达10hm^2(150亩),大棚131个,存鱼210万尾,共产售大菱鲆680t,销售收人8200万元,创利4000万元。