不同生长阶段的多花黑麦草消化率和营养价值的测定

<正> 抽穗前和抽穗时刈割的多花黑麦草含干物质15.77和20.71、粗蛋白质15.94和11.5、粗纤维23.50和29.70、粗脂肪1.79和1.80、灰分12.69和12.16以及无氮浸出物46.08和44.84%。第一次刈割和第二次刈割的干草相应值分别为87.70和84.70、12.43和13.25、30.36和32.63、1.96和1.96、12.43和11.46以及42.82和40.75%。用4头羯羊进行的消     

青海可可西里国家自然保护区草地牧草营养成分测定

测定了可可西里国家级自然保护区内紫花针茅草地型和高山嵩草草地型牧草,冷季9月份和4月份营养成分。结果表明,各种牧草营养成分含量随种类不同和生长季节迁移而呈现一定差异;9月份两类草地型牧草DM,CP,EE,NDF,ADF,ADL,Ash,Ca和P平均含量分别为92.20%和90.42%,5.40%和5.98%,2.90%和3.06%,48.30%和44.3%,41.40%和34.36%,3.68%和6.52%,18.85%和8.28%,1.43%和1.25%,0.38%和0.47%;4月份两类草地型牧草DM,CP,EE,NDF,ADF,ADL,Ash,Ca和P平均含量分别为94.33%和93.75%,3.69%和5.85%,1.52%和2.32%,66.82%和61.88%,47.14%和43.32%,9.14%和8.53%,13.48%和13.47%,1.38%和1.16%,0.38%和0.36%;紫花针茅草地型和高山嵩草草地型牧草CP平均含量9月份较4月份分别高出46.8%和35.5%,NDF,ADF和ADL分别降低了27.71%和28.41%,11.95%和20.68%,59.63%和23.33%;就营养品质而言,高山嵩草草地型牧草优于紫花针茅草地型牧草。     

梅山和大约克猪ESR和FSH-β基因多态性比较

采用RFLP-PCR和PCR方法对梅山和大约克猪核心群ESR和FSH-β基因多态性进行检测。结果表明,梅山群体中ESR基因A和B等位基因的频率分别为0.353和0.647,FSH-β基因A和B等位基因的频率分别为0.836和0.164;大约克群体中ESR基因A和B等位基因的频率分别为0.409和0.591,FSH-β基因A和B等位基因的频率分别为0.069和0.931。     

猪场饲料与粪便中铜和锌含量的抽样分析

从规模猪场采集配合饲料和相应猪粪样品154份,其中饲料样品和猪粪样品各77份,采用原子吸收光谱法测定其中的铜和锌含量。结果表明:乳仔猪饲料中铜和锌含量最高,分别为175.41和2 204.83 mg/kg,对应的乳仔猪粪中铜和锌含量也最高,分别达到1 029.28和6 224.57 mg/kg;妊娠母猪和哺乳母猪阶段,饲料和粪中的铜和锌含量较低;育肥猪阶段,饲料和粪中铜和锌含量差异较大。总体上看,粪样中铜和锌含量显著高于饲料中的铜和锌含量,饲料和粪便中铜和锌的相关系数分别为0.87和0.89(P0.01)。建议饲料企业和养猪企业在配制饲料时,应参照猪饲养标准,尽量少加铜和锌制剂,或者使用有机微量元素代替无机微量元素。     

2021年1月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

1月份,猪肉、牛肉、羊肉和鸡蛋价格同比分别上涨0.45％、9.45％、9.26％和6.05％;鸡肉价格同比下降10.88％;玉米、豆粕、棉粕、菜粕和DDGS价格同比分别上涨32.94％、18.88％、28.39％、26.43％和13.60％. 一、1月份主要畜产品价格较2020年12月份均上涨 1月份,猪肉价格为46.74 CNY·kg-1,环比上涨7.67％,中部地区分别高于东部和西部地区6.31％和2.44％;牛肉和羊肉价格分别为78.07和75.14 CNY·kg-1,环比分别上涨1.97％和4.62％,牛肉价格中部地区分别高于东部和西部地区6.11％和0.66％;羊肉价格东部地区分别高于中部和西部地区1.84％和6.62％.鸡肉和鸡蛋价格分别为16.71和9.47 CNY·kg-1,环比分别上涨3.15％和18.67％,鸡肉价格西部地区分别高于东部和中部地区18.22％和30.39％;鸡蛋价格中部地区分别高于东部和西部地区1.70％和2.97％.     

欧盟准用饲料药物添加剂使用和管理现状

欧盟允许在饲料和饮水中添加抗菌药和抗球虫药治疗、预防和防治动物疾病。本文收集和整理了欧盟常见的准用饲料药物添加剂清单,说明其适应症和用法用量,并对其授权程序和使用等管理现状进行简单概述,为中国饲料药物添加剂的使用和管理提供借鉴和参考。     

雌性激素类物质对食品安全影响研究

雌性激素和环境类激素会严重威胁人们的身体健康,阐述了雌性激素和环境类激素的分类和来源,简述了雌性激素和环境类激素对食品安全和人类身体健康的影响,并介绍了现阶段对其检测和分析的方法。     

九种不同能量玉米副产物的膳食纤维组成与能量、粗纤维和猪氨基酸消化率的关系(续)

正3.3指标的表观回肠消化率和能量含量不同原料之间GE和DM的AID和ATTD有差异(P0.05)(表4)。DDC和CGn M中大部分干物质分别为淀粉和蛋白质,因此在所有原料中GE和DM的AID最大(P0.05)。4种DDGS原料和玉米皮中GE和DM的AID相似(P0.05)。正如预期,DDC和CGn M中GE的ATTD最大(P0.05),分别是99.6%和91.6%。相比之下,CB-S和CB中GE和DM的ATTD最低,但两个原料的AID值相似,说明两种原料均高度耐后肠     

5个燕麦品种和品系不同生育期不同部位养分分布格局

研究了天祝高寒草甸区5个燕麦品种和品系在抽穗期、乳熟期和成熟期秸秆、籽粒、叶片和全株中营养成分含量和热值的差异。结果显示,4617秸秆、籽粒和全株在成熟期的粗脂肪含量显著高于乳熟期和抽穗期;可溶性糖含量和热值在乳熟期显著高于抽穗期和成熟期。青永久12秸秆、叶片和全株中的粗蛋白含量在抽穗期显著高于乳熟期和成熟期。4632秸秆中的粗蛋白和磷含量在抽穗期显著高于乳熟期和成熟期。巴燕三号籽粒中的粗脂肪含量在乳熟期(4.95%)和成熟期(5.48%)均显著高于抽穗期(2.36%),全株中的可溶性糖含量在乳熟期(26.80%)和成熟期(24.11%)均显著高于抽穗期(12.14%)。87-6-21秸秆中的可溶性糖含量和4632籽粒、全株中的热值在乳熟期均显著高于抽穗期和成熟期。综合结果表明,抽穗期4617和4632秸秆和籽粒中的粗蛋白含量高于其他3个品种,87-6-21籽粒、叶片和全株中的可溶性糖含量高于其他品种。乳熟期青永久12秸秆和叶片、巴燕三号籽粒和4632全株中的粗脂肪含量显著高于其他品种。成熟期巴燕三号秸秆和叶片、青永久12全株和籽粒中的粗纤维含量最高;4632秸秆、87-6-21籽粒、4617叶片和全株中的中性洗涤纤维高于其他品种,87-6-21秸秆和叶片、4632籽粒和4617全株中的酸性洗涤纤维含量高于其他几个品种。     

鸡支原体病及综合防治措施

支原体感染是引起鸡和火鸡多种疾病的重要因素。鸡毒支原体(MG)和滑液囊支原体(MS)是鸡和火鸡呼吸道疾病的重要病原。常伴发跛脚(关节炎和滑膜炎)、共济失调(大脑和皮层的实质性坏死和脉管炎)和眼部病变。鸡毒支原体感染通常被命名为鸡慢性呼吸道病和火鸡传染性窦炎,其特征为呼吸啰音、咳嗽和鼻漏。火鸡支     

不同种类和来源饲料磷酸钙盐pH和系酸力比较

本研究比较了不同种类和来源饲料用磷酸钙盐的pH和系酸力差异,并分析pH和系酸力之间的相关关系。试验选用不同厂家的磷酸二氢钙(MCP)、磷酸氢钙Ⅲ型(DCPⅢ型)和磷酸氢钙Ⅰ型(DCPⅠ型),并测定其pH、系酸力和游离酸含量。结果表明MCP的pH和系酸力分别为3.62和-279 mmol/100g,DCPⅢ型的pH和系酸力分别为4.48和-194 mmol/100g,DCPⅠ型的pH和系酸力分别为7.92和33 mmol/100g。MCP和DCPⅢ型的pH和系酸力间存在极显著(P0.01)相关关系,而DCPⅠ型的pH和系酸力间无相关关系。以上结果表明,MCP和DCPⅢ型的pH和系酸力远低于DCPⅠ型,适宜作为断奶仔猪的无机磷源。     

2020年12月国际市场主要畜产品与饲料价格分析

12月国际饲料价格高粱和苜蓿粉价格与11月持平,玉米和豆粉价格下降,其他饲料价格均持续上涨;畜产品市场价格除牛肉、羊肉和羊羔肉外,其他畜产品价格持续上涨. 一、饲料高粱和苜蓿粉价格与11月持平,玉米和豆粉价格下降,其他饲料价格均持续上涨 12月份高粱和苜蓿粉的平均价格分别为240.00和305.00 USD·t-1.玉米和豆粉的价格分别为162.89和393.47 USD·t-1,环比分别下降1.16％和0.96％.大豆、豆粕、菜籽和棉籽饼的平均价格依次为443.61、443.13、469.43和471.25 USD·t-1,环比分别上涨10.49％、2.59％、9.25％和14.24％.     

2015年1月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

<正>1月我国主要畜产品和饲料市场价格仍低位运行,与去年同期相比,牛肉、羊肉、大豆、豆粕和棉粕价格同比分别下降0.21%、9.13%、16.00%、18.87%和22.01%,猪肉、鸡肉、鸡蛋和玉米价格分别上涨0.38%、4.11%、11.57%和1.38%。一、畜产品整体价格波动幅度较小,牛肉、羊肉和鸡蛋价格下降,猪肉和鸡肉价格小幅度上涨1月份牛肉、羊肉和鸡蛋价格分别为54.92、51.44和9.39元·kg-1,环比分别下降0.19%、5.14%和5.38%;猪肉和鸡肉价格分别为18.81和16.22元·kg-1,环比分别上涨1.04%和1.65%。从区域分     

2021年4月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

4月份,牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比分别上涨8.35％、14.31％、0.53％和21.99％;猪肉价格同比下降27.22％;玉米、豆粕、棉粕、菜粕和DDGS价格同比分别上涨34.23％、8.84％、15.13％、22.08％和12.66％. 一、除鸡蛋外,肉类价格均下跌 4月份,鸡蛋价格为 8.60 CNY·kg?1,环比上涨 4.75％,西部地区分别高于东部和中部地区 5.13％和0.77％;猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉价格分别为32.67、77.43、77.00和17.18 CNY·kg?1,环比分别降低13.43％、1.06％、0.21％和3.10％,猪肉价格中部地区分别高于东部和西部地区10.57％和2.20％;牛肉价格中部地区分别高于东部和西部地区8.48％和4.02％;羊肉价格东部地区分别高于中部和西部地区2.04％和5.90％;鸡肉价格西部地区分别高于东部和中部地区19.32％和23.06％.     

中、美、日鸡蛋生产、加工及流通模式分析

在收集和分析大量资料的基础上,通过实地考察和调研我国大部分鸡蛋产地和大中型蛋鸡企业,以及考察美国和日本的部分鸡蛋生产和加工企业,对我国与美国和日本的鸡蛋生产、加工和流通模式进行了对比,分析并研究我国鸡蛋生产加工和流通模式的发展方向,有利于促进和推动我国鸡蛋产业的发展,满足新形势下消费者对鸡蛋的不同需求。     

热应激对猪睾丸Hsp60和Hsp90表达与定位的影响

建立了环境热应激和睾丸局部热处理猪动物模型,用RT-qPCR和Western blot法检测了热休克蛋白家族成员Hsp60和Hsp90 mRNA和蛋白表达水平的变化,用免疫组织化学方法检测Hsp60和Hsp90在猪睾丸的组织细胞学定位。RT-qPCR和Western blot结果显示,与对照组相比,环境热应激组和局部睾丸热应激组Hsp60和Hsp90 mRNA和蛋白的表达量均显著升高。免疫组织化学结果显示,对照组Hsp60主要表达在精母细胞和支持细胞的细胞质,环境热应激组和局部睾丸热应激组Hsp60免疫阳性从精母细胞的细胞质转移至精原细胞的细胞核。热处理前后Hsp90定位于精原细胞和长形精子细胞。环境高温热应激和局部睾丸热刺激导致Hsp60和Hsp90表达升高,提示Hsp60和Hsp90在热应激猪睾丸精子发生过程中发挥重要作用。     

采用TME法对血浆蛋白粉和血球蛋白粉氨基酸利用率和有效能的研究

利用正常的艾维茵成年公鸡,应用改良的Sibbald“TME”方法,测定了血浆蛋白粉和血球蛋白粉氨基酸和能量的利用率。结果表明:血浆蛋白粉氨基酸的平均AAAD和TAAD分别为95.70%和98.56%,而血球蛋白粉分别为91.59%和93.38%;血浆蛋白粉和血球蛋白粉的AME和TME分别为11.72 MJ/kg和12.96 MJ/kg、9.02 MJ/kg和10.41 MJ/kg。研究表明,适当的加工处理对于提高血粉的氨基酸和能量利用率具有重要意义。     

英国母猪生产力的标准

英国专门制定了猪生产力的全国标准.它包括预定要达到的指标和过度指标:母猪群平均分别为24和30月龄;从断乳到配种间隔为7和9天;复配率为8和13%;流产率为1和2.5%;空怀母猪为2和5%,母猪死亡率为2和3%;由于疾病而淘汰的母猪为2和4%;分娩的母猪占85-89和80%;母猪年产2.25和2.0窝;公猪平均为20和20月龄;窝仔数少于8头的为15和25%;每窝活仔数为10.9和10头;新生仔猪死亡率为5和7%;木乃伊胎儿占0.5     

引进日本和牛冻精改良本地黄牛效果观察

[目的]观察日本和牛冻精与不同肉牛品种杂交改良效果.[方法]选择胎次、膘情和年龄接近,健康无病、饲养管理条件基本相同的经产西杂、秦杂、奶杂和本地母牛150头,随分为工、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和V5组,每组30头.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的120头基础母牛选用日本和牛冻精授配改良,即：日本和牛冻精x;西门塔尔x;本地黄牛杂交组合（简称和西杂组）,日本和牛冻精x;秦川x;本地黄牛杂交组合（简称和秦杂组）,日本和牛冻精x;荷斯坦奶牛x;本地黄牛杂交组合（简称和奶杂组）,日本和牛冻精x;本地黄牛（简称和杂组）,V组为本地黄牛.测量初生、6月龄、12月龄体尺、体重.[结果]表明：在初生、6月龄、12月龄体尺、体重数据中,和秦杂牛组、和西杂牛组、和奶杂牛组和和杂牛组与本地黄牛之间有显著差异（P＜0.05）;和秦杂牛组、和西杂牛组、和奶杂牛组与和杂牛组差异显著（P＜0.05）,与本地黄牛组差异极显著（P＜0.01）.[结论]和秦杂牛、和西杂牛组合可作为本市推广品种.     

绵羊妊娠期和哺乳期能量与蛋白质需要量及测定方法研究进展

能量和蛋白质是动物最基本的营养素,是制定动物饲养标准的基础。绵羊妊娠期和哺乳期的营养状况决定胎儿的健康发育和生长潜力,还影响母羊自身的健康和生产性能,研究妊娠期和哺乳期母羊能量和蛋白质需要是肉羊生产中关键的环节。对能量和蛋白质的研究方法及绵羊妊娠期和哺乳期能量与蛋白质的需要量进行综述。