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相似文献
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1.
农产品从长期短缺发展到供求平衡、丰年有余以后,农产品质量安全问题便成为人们关注的焦点、热点问题。农药、兽药、饲料添加剂、动植物激素等的使用,为农产品数量的增长发挥了积极的作用,与此同时也给农产品质量安全带来了不良隐患,加之环境污染等方面的原因,农产品污染问题日渐突出。农产品因农药残留、兽药残留和其它有毒有害物质超标造成的餐桌污染和引发的中毒事件时有发生。  相似文献   

2.
<正>《农产品质量安全法规定》有下列之一的农产品,不得销售:①含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的;②农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的;③含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的;④使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的;  相似文献   

3.
安全、科学、合理使用农药是目前摆在农业生产中非常重要的问题。农药既可防治病虫草鼠害,确保农业丰产丰收,同时农药又是有毒物质,使用不当,会产生人畜中毒、作物受害、农产品及农业生态环境污染等问题。简要概述农药安全使用的方法及注意事项。  相似文献   

4.
为了解醴陵市蔬菜、水果等农产品农药残留状况,提高农产品质量管理水平,保障人们不受农产品农残的毒害.2020年从全市各蔬菜种植基地、农民合作社、超市、农贸市场等地随机采集蔬菜、水果共500批次,采用气相色谱外标法进行43种常见农药残留检测.结果表明:抽检的农产品合格率为99.2%,检出率为19.6%;水果类检出率、超标率均为最高,分别为73.9%、4.3%,叶菜类超标率次之,为0.8%,需加强对水果类、叶菜类的例行监测和上市前期农产品的风险监测.500批次样品中,98批次检出农药残留,检出农药17种,农药残留检出次数累计121次,检出次数最多的农药为腐霉利、氯氟氰菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯、异菌脲,检出禁限用农药水胺硫磷超标.建议加强农药科学使用管理,防患残留风险.  相似文献   

5.
无公害农产品:是指产自良好生态环境,农药、重金属、硝酸盐及激素等有害有毒物质含量(或残留量)控制在允许的安全范围内的农产品及其加工品。  相似文献   

6.
据安全食品安全程度,可将其分为:放心食品、无公害食品、绿色食品、有机(天然)食品等。本文所指的安全农产品主要指无公害食品(农产品)和绿色食品(农产品),无公害食品是指严禁使用高毒高残留农药以及各种食品添加剂,且使用低毒、低残留农药有一定的间隔期限制,有毒物质含量低于人体安全食用标准。绿色食品是指遵守可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志、无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品一般分为AA级和A级,  相似文献   

7.
《广西热带农业》2007,(2):46-46
《农产品质量安全法》将于2006年11月1日起正式实施,有5种农产品被禁止进入市场,分别是:含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的;农药、兽药等化学物质残留或者含有重金属等有毒有害物质不符合农产品质量标准的;含有致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的;使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的;其他不符合农产品质量安全标准的。  相似文献   

8.
2001年4月26日,农业部在京召开"无公害食品行动计划"试点工作座谈会。农业部常务副部长万宝瑞指出,当前随着我国农业和农村经济发展进入新的阶段,农产品质量安全问题已成为农业发展的一个主要矛盾。农药、兽药、饲料和添加剂、动植物激素等农资的使用,为农业生产和农产品数量的增长发挥了积极的作用,与此同时也给农产品质量安全带来了隐患,加之环境污染等其他方面的原因,我国农产品污染问题也日渐突出。农产品因农药残留、兽药残留和其他有毒有害物质超标造成的餐桌污染和引发的中毒事件时有发生。农产品安全问题的存在,不仅是我国农业和农村经济结构调整的严重障碍,也直接影响到我国农产品的出口和国际市场竞争力。  相似文献   

9.
《北京农业》2012,(19):10-11
正关于农产品中的农药残留及安全问题,是百姓关注的问题。近日,农业部发布了农产品中的农药残留及安全问题问答,现分期刊出以飨读者。1什么是农药残留?农药残留是指农药使用后残存于生物体、农产品(或食品)及环境中的微量农药,除农药本身外,也包括农药的有毒代谢物和  相似文献   

10.
污染来源蔬菜生产中的污染,主要来源于农药、化肥、工业“三废”、城市垃圾、地膜以及农产品运销过程中污染蔬菜的有害或有毒物质等。  相似文献   

11.
农药安全间隔期,是指农产品最后一次施用农药到收获上市之间的最短时间。兽药休药期,是指食用动物在最后一次使用兽药到屠宰上市或其产品(蛋、奶等)上市销售的最短期间。在此期间,多数农药的有毒物质会因光合作用等因素逐渐降解而使农药残留达到安全标准,  相似文献   

12.
农药是有毒物品,因不合理使用所产生的残留问题,已造成了对环境和农产品的污染,对人畜健康和生命安全也产生了潜在的危害。为保证农产品的质量和安全,提高农产品在国际市场的竞争力。满足我国人民物质生活水平日益提高的要求,农业部于今年  相似文献   

13.
为全面掌握毕节地区特色农产品农药残留状况,运用气相色谱仪,按国标方法,于2009年在毕节地区各批发市场、超市、农贸市场、生产基地随机抽取各类不同特色农产品共计80个进行农药残留测定。结果表明:80个样品中,检出有机磷类农药残留样品5个,检出率为6.3%,检出农药为乙酰甲胺磷、毒死蜱、三唑磷、氧化乐果;检出有机氯类农药残留样品3个,检出率为3.8%,检出农药为三氟氯氰菊酯、三唑酮、百菌清。毕节地区特色农产品农药残留水平较低。  相似文献   

14.
农药是控制农作物重大病虫为害,保障农业丰收的重要生产资料。使用农药是农业保产、增产、提高农产品品质和劳动生产率的一项重要措施。但农药又是一种有毒物质,使用不当、管理不严,会对农作物产生药害,污染环境,危害人畜健康和生命安全。  相似文献   

15.
据了解,农业部从2001年开始实施“无公害食品行动计划”,重点从农产品产地环境控制、生产过程管理、农业投入品监管和农产品市场准入等环节。加大各项工作力度,着力解决农产品中农(兽)药残留、添加剂、重金属等有毒有害物质超标等质量安全问题,对农产品实施从“农田到餐桌”全过程质量控制。2005年底,经过农业部对全国37个城市的监测,蔬菜农药残留合格率按CAC标准在95%以上。  相似文献   

16.
农药是一种特殊商品,是一种有毒物质,是用来控制农作物病虫害以保障农业增收的重要生产资料,如果使用不当、监管不严,有可能对农作物产生药害,甚至污染环境,危害人畜健康和生命安全,为确保农业生产安全,农产品质量安全,必须正确使用农药。农药高、  相似文献   

17.
《福建农业科技》2006,(2):16-16
农业部自从2001年开始实施“无公害食品行动计划”,重点从农产品产地环境控制、生产过程管理、农业投入品监管和农产品市场准入等环节,加大各项工作力度,着力解决农产品中农(兽)药残留、添加剂、重金属等有毒有害物质超标等质量安全问题,对农产品实施从“农田到餐桌”全过程质量控制。至2005年底,经过农业部对全国37个城市的监测,蔬菜农药残留合格率按CAC标准在95%以上。  相似文献   

18.
在农业生产投入品中,农药、兽药和饲料添加剂等是引起农产品质量安全的主要因子,其中农药因为涉及的农产品种类多、数量大,引起的食品安全问题更加复杂。我国农药残留监管工作取得了巨大进展,农产品质量安全水平得到很大提高,  相似文献   

19.
基层农产品质量安全监管服务机构是解决我国农产品基本质量安全问题,实施农业部"无公害食品行动计划",完成从"农田到餐桌"全过程监控管理必要而基本的环节,现代农业发展过程中由于农业机械、化肥、农药和良种等生产资料集约化投入,特别是农业生产中大量使用化肥、农药等农业化学物质,在土壤和水体中残留,生产活动中不科学的投入品使用,造成有毒、有害物质富集,并通过物质循环进入农作物、牲畜体内,一部份延伸到食品加工环节,最终损害人体健康。本文就此展开分析研究。  相似文献   

20.
加快农产品品牌建设提高农产品竞争力   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>1市场对农产品的要求1.1中国农产品品质参差不齐带来的诚信问题。食品安全问题已经成为国内广大消费者关注的问题,同时也是影响我国农产品国际贸易的大问题。我国是传统农业大国,受经济条件的制约,农业生产的专业化、现代化和标准化程度比较低,农产品质量安全存在不少隐患,食品中毒引发的健康损害已经是当前较为严重的社会问题。由于许多环节都没有与国际接轨,因此许多农产品质量不能满足国际市场的需求,缺乏国际竞争力,出口形势严峻。农产品的质量安全问题日益突出,尤其是在"菜篮子"产品方面显得更为严重。茶叶、水果、蔬菜等在农药残留和有毒物质上,畜禽产品、水产品在兽药残留上还存在许多超标现象和违法行为,如粮油市场的"面粉增白剂"、"有毒染色大米"、"瘦肉精中毒"、植物油掺假、掺伪事件不仅威胁了一部分消费者的生命安全,更影响了广大消费者对于市场中大量农产品的品质信任度。  相似文献   

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