芹菜根的妙用

芹菜性凉、味甘,具有清热除烦、平肝、健胃、利水消肿的作用,对高血压、神经衰弱、水肿、妇女月经不调等症有辅助治疗的作用。人们在吃芹菜时,大都喜欢去掉根,留下顶端鲜嫩的部分,殊不知这种吃法浪费了芹菜的营养和药用价值。芹菜根食疗小验方如下。     

白头翁

白头翁是毛茛科白头翁属草本植物。药用部位是它的根，挖出晒干即可，无需要特别处理，性寒味苦，有清热、凉血、解毒功效，可治热毒血痢、血痔、鼻血等症。由于有毒，还有杀虫作用。也正因些，一般家庭不宜随便使用，通常都是中医大夫用在方剂中。     

栽培黄芩应注意的几个问题

黄芩为常用的中药材,根可供药用,具有清热、解毒、止血及安胎之功效.     

名贵中药材三七实用栽培技术

<正>三七为五加科多年生草本植物,别名田七、金不换等,为我国传统名贵中药材,以根和根状茎入药。生品具有止血、化瘀、消肿、止痛的功能,用于治疗咯血、吐血、胸腹刺痛、崩漏、跌打肿痛等症;熟品具有补血、活血的功能,用于治疗失血、贫血等症。三七花具有清热、平肝、降压之功效。三七性温,味甘、微苦,是驰名中外的云南白药的主要原料之一。近年来我国医药学家还发现三七具有抗疲劳、耐缺氧、壮阳、抗衰老、降血糖和提高机体免疫功能等多方面的滋补强壮作用。云南文     

几种球根花卉的药用

不少球根花卉不但富有观赏价值,而且具有很好的药用功效。试举数例如下: 鸢尾以根茎入药,称“土知母”,性味苦、辛、平,有小毒。有活血祛瘀、祛风利湿、解毒、消积之功。①根3～5克,煎服或焙干研细末,每服3～5克,治咽喉肿痛。②根3～9克,研末或磨汁,冷水送服,可治跌打损伤。③根2～3克研末,冷开水或兑酒吞服,治食积饱胀。但体虚     

养猪用玉米须 营养又治病

玉米须，又称玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须、玉麦须、玉米黍蕊，一直以来很少有人了解其特殊功效，常作为废物扔掉。殊不知，玉米须含有大量营养物质和药用物质，如酒石酸、苹果酸、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等。玉米须性味甘淡而平，有利尿消肿、平肝利胆、加速血液凝固等药用功效，故以本品为主药用来治疗猪病效果不错。现举例如下：     

澄清型黄瓜芹菜复合汁的生产工艺

黄瓜,又名胡瓜,色绿味甘,脆嫩可口,为南北各地广泛种植的蔬菜种类。黄瓜含有丰富的铁、钾等矿物质及大量的维生素E,具有美容作用;所含丙醇二酸,能抑制体内多余的糖转化为脂肪,具有减肥功效;所含葫芦素有显著的抗肿瘤作用。此外,黄瓜还有清热利尿、消炎解毒之功效。芹菜,又称旱芹,原产地中海各国。在我国栽培历史悠久,分布广,是一种主要的绿色蔬菜。芹菜清香脆嫩,营养价值很高。经测定,每100g芹菜含蛋白质3g～5g、脂肪0.8g、磷18mg～60mg,还含有丰富的维生素。芹菜具有降压安神、保护血管之功效,可起到辅助治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱等…     

西洋参种子处理与播种技术

@@野生西洋参因产于加拿大大西洋沿岸丛林中而得名,后来,美国也有发现,命名为花旗参,均为同科同属同种植物,统称西洋参。西洋参为五加科多年生宿根草本植物,干燥的根入药,富含人参皂甙、挥发油、多糖等成分。西洋参味甘,微苦,性凉。现代医学证明,西洋参具有提高体力和脑力的能力,降低疲劳度和调节中枢神经系统等药理作用,有滋阴降火、益气生津的功效;对高血压、心肌营养不良、冠心病、心绞痛等血管病均有较好的疗效。     

仙人掌治病小方

仙人掌药用部分为扁平倒卵形或长椭圆形的茎,鲜用或切片晒干备用皆可。仙人掌性味苦凉,能清热解毒,散瘀消肿,健胃止痛、镇咳。煎服治胃气痛,外用治腮腺炎、     

世界草莓产业发展概况以及我国发展对策

草莓鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,并具有一般水果所没有的宜人芳香,特别是富含多酚类、类胡萝卜素、维生素C等,是营养价值和药用价值都非常高的水果,被誉为天然美容果、抗癌妙果、果中皇后、红粉佳人等。草莓性凉,味甘,具有防癌抗癌、止咳清热、润肺生津、健脾和胃、滋养补血、益心健脑等功效。笔者长期从事草莓研究和推广工作,现结合个人工作体会,简要介绍世界草莓产业发展概况和浅谈我国草莓产业发展对策。     

鸡冠花是治疗妇科的良药

鸡冠花花色繁多,姹紫嫣红,甚是好看。它除了被人称之为“姣姣秋卉”外,还是一味妇科良药。明代《本草纲目》记载其花主治:“痔漏下血、崩中、赤白带下,分赤白用。”其性凉味甘涩,归肝肾经。有清热凉血、活血补血、止血收敛止痢之功效。白带用白鸡冠花,赤痢赤带用红鸡冠花。现代药理实践证明:鸡冠花煎剂对阴道毛摘虫有     

西红花的高产栽培技术

一、药用价值西红花又称番红花、藏红花,为鸢尾科多年生草本植物。其花朵鲜艳俏丽,幽雅芳香,是上等的观赏花卉(见彩页)。药用部分为雌蕊三叉状深红色柱头,其性平、味甘,具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、健胃镇静、消肿止痛等功效。主治闭经、产后疾病,为传统的妇科名药。此外,对各种痞结、伤寒发狂、跌打损伤、风湿、吐血和心血管疾病亦有独特疗效。由于其用途广泛,供不应求,因此价格昂     

烟叶饲喂山羊要小心谨慎

<正>烟叶是烟草的叶子。《全国中草药汇编》记载,烟草性温味甘,有毒,具有消肿、解毒、杀虫等功效。一、用烟叶饲喂山羊的好处1.山羊采食适量的烟叶,可以达到驱虫、杀虫、促生长的目的。2.山羊采食适量的烟叶,可以有效预防或治疗瘤胃膨气。3.利用烟叶饲喂山羊,可以充分利用农作物资源,缓解饲草不足问题。4.利用烟叶饲喂育肥山羊,具有较好的催肥增重效果。二、用烟叶饲喂山羊注意事项1.禁止用烟叶饲喂妊娠母羊,特别是即将分娩的母     

医疾惠民的优良花卉——菊花

菊花是古老的观赏花卉之一,其药用和食用的功能,早在我国春秋战国时已有专著,《神农本草经》就有菊花药用的记载,并奉为药中上品。菊花的入药品种,多采集白菊、滁菊、贡菊、杭白菊、杭黄菊等。采集时间一般在霜降前花盛开之时,采下的花序经加工烘干。花朵完整,颜色鲜艳,气味清香,味淡微苦者为佳品。菊花花序性味甘苦而凉,专入肺、肝两径,具有清热、解毒、疏风、明目等多种功效,可     

枸杞复合保健饮料工艺研究

枸杞为茄科植物,枸杞子味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2及多种氨基酸,具有补肾益精、养肝明目、润肝止咳等功效,有降低胆固醇,减轻动脉硬化,降低血糖等作用.     

入伏要喝“三豆汤”清热解暑又健康

正将绿豆、黑豆、赤小豆等量混合在一起,一份"三豆"加三份水,小火煮烂,每日食用1~2次,每次1碗。黑豆有补肾益精、清热之功效;绿豆有清热解毒、消暑的作用;赤小豆有清热利尿、消肿疗效。三豆使用,实为解暑、清热、祛湿、防病之佳品,老少皆宜。三豆汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿,可以预防痱子,缓解各种疥疮、痘痘、湿疹及困乏感。     

红芸豆产业：晋西北农业的新亮点

红芸豆味甘、性平,具有温中下气、利肠润胃、益肾补元等功效,可治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛等症状。红芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白,能有效地提高免疫力,激活淋巴T细胞。其中皂甙类物质能促进脂肪代谢,是减肥者理想的食品之一;而尿毒酶则对肝昏迷患者有着很好的疗效;     

鸡蛋花

正鸡蛋花,为夹竹桃科(Apocynaceae)鸡蛋花属(Plumeria)落叶灌木或小乔木。原产墨西哥、中美洲、哥伦比亚和委内瑞拉。现广泛种植于亚洲热带及亚热带地区,中国南方地区也有栽培,喜阳光充足及高温、高湿气候,适生肥沃湿润而排水良好的土壤。花白色黄心,气味芬芳,叶大深绿色,树冠美观,常栽作观赏,是一种受欢迎的花园和公园植物。民间常采其花晒干泡茶饮,味甘,性平,可治湿热下痢,也能润肺解毒。鸡蛋花药食两用,还可用作香水原料、化妆品原料及食品添加剂等,具有很高的研究价值。     

北方秋油菜的栽培技术

<正>油菜,又名芸薹、芸苔、小青菜、青菜,属十字花科芸薹属中的一个栽培品种,系一年或越年生植物。10月末至11月初上市的油菜,属秋油菜,油菜茎、叶具有消肿解毒,治丹毒肿痛、血痢、劳伤呕血之功效,为保健蔬菜,同时还是北方秋冬季各大酒店和居民膳食中火锅(涮锅)、作汤的必备菜,深受广大市民的青睐。     

福建泉州具有清热功效的野生药用植物种类的调查与研究

为了更好地挖掘和利用当地的野生药用植物资源,通过采集和制作野生植物标本,查阅相关文献资料对泉州区域内的野生药用植物种类进行了详细的调查和研究。在调查过程中发现区域内具清热功效的药用植物种类最多,有106 科267 属346 种2 变种,其中有30 科43 属46 种是《中华人民共和国药典》2010 版中有记载的中药种类,这些植物分别具有清热解毒功效、清热泻火功效、清热凉血功效、清热燥湿功效和清虚热功效。其中有46 科76 种植物具有抗癌作用;47 科83 种植物可治疗各种类型的肝病。泉州区域内的具有清热功效的野生药用植物种类多、资源分布广泛、药用价值高,值得进一步开发利用。