饲料中添加秸秆对奶牛产奶量和乳脂率的影响

为了降低非脂肪固体与乳脂的比例（SNF：BF），很多养殖户采用了在全混合日粮（TMRs）中添加少量秸秆的方法。其中大多数人声称已成功地通过给每头牛每天饲喂0．5～1．0kg秸秆的方法提高了乳脂率。衣阿华州乳业研究会的Lee进行了几次试验，以衡量用秸秆替代紫花苜蓿或干草后奶牛生产性能的变化。     

微生态制剂对奶牛生产性能的影响

选取健康的一胎泌乳母牛20头,按照泌乳月、产奶量相同或相近的原则,随机分成2组,即对照组和试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮加微生态制剂。试验结果表明,饲喂奶牛微生态制剂能提高其生产性能,并有较好的经济效益。     

复合乳酸菌微生态制剂对奶牛生产性能的影响

为研究微生态制剂对奶牛乳体细胞数、泌乳量和饲料利用率的影响,本研究以5,600头荷斯坦泌乳牛为研究对象,根据产奶量、胎次和泌乳天数等相近的原则分为试验组和对照组,每组2,800头,进行为期60d的饲喂试验。对照组保持基础日粮,试验组添加微生态制剂80g/头/d。结果表明,饲喂10d后试验组体细胞数从21.0万个/mL降低到13.8万个/mL,试验组奶牛泌乳量比对照组平均高出1.80kg/头/d,试验组的采食量及饲料利用率显著提高。综上所述,复合乳酸菌微生态制剂可以显著提高奶牛生产性能。     

日粮中添加益生素对奶牛产奶量及乳脂率的影响

研究为探讨日粮中添加不同剂量的益生素对奶牛产奶量及乳成分的影响作用与效果,试验选择21头体质量、胎次、日产奶量及平均乳脂率相近的健康泌乳期奶牛。采用完全随机设计,分为3组,对照组、试验1组[50 g/(头·d)]和试验2组[100 g/(头·d)]。结果显示:奶牛饲喂益生素具有提高产奶量的趋势,并能显著提高乳脂率(P005),二项合能明显提高奶牛场经济效益。     

微生态添加剂金倍素对奶牛产奶量和乳脂率的影响

<正>随着人民生活水平的不断提高,牛奶已成为人们日常生活中不可缺少的营养品,牛奶及乳制品的需求不断扩大,奶源渐显紧张。人们采用多种增乳剂、催乳素等药物来提高产奶量,但此类药物会严重影响原料奶品质,对人及环境危害很大。为了较好的解决以上问题,近年来微生物制剂     

微生态制剂对高产奶牛产奶量和乳成分的影响

根据年龄、泌乳时间和产奶量选择20头高产荷斯坦牛（产奶量在30kg以上）,随机分为2组,试验采用配对交叉设计,探索高产奶牛日粮中添加微生态制剂对其产奶量和乳成分的影响。结果发现,添加微生态制剂能够提高奶牛产奶量,显著降低奶料比,提高乳脂率和乳蛋白,降低乳尿素氮,提高奶牛养殖效益。     

微生态制剂对奶牛生产性能的影响

为研究探讨微生态制剂对奶牛生产性能的影响,为微生态制剂在奶牛养殖生产中的推广应用提供科学依据.将60头健康荷斯坦奶牛随机分成2组(对照组、试验组),对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.1%的微生态制剂,试验期为45 d.结果显示:试验组与对照组相比,平均日采食量和平均日产奶量均显著提高(P<0.05).表明奶牛基础日粮中添加0.1%微生态制剂能显著提高奶牛的生产性能,提高奶牛养殖经济效益.     

日粮中添加共轭亚油酸对奶牛产奶量和乳脂率影响的研究

本试验分试验组和对照组两个处理,试验组饲喂基础日粮+50g/头·日。共轭亚油酸,对照组饲喂基础日粮。选用胎次、产犊日期相近的泌乳初期的中国荷斯坦奶牛8头,随机分为两群,每群4头,试验分两期,每期25天,一次交叉。试验结果表明:共轭亚油酸可使奶牛产奶量提高9.19%(P<0.01);乳脂率降低14.08%(P<0.01)。     

影响奶牛乳脂率的因素及提高措施

乳脂率是衡量奶牛生产性能的一项重要指标，由于许多地区已经实行“以质论价”的原则，所以乳脂率对于奶牛饲养经济效益的高低具有重要意义。本文就影响奶牛乳脂率的因素和提高奶牛乳脂率的措施作一综述。     

日粮钙对奶牛产奶量和乳脂率的影响

常量元素钙是优质高产奶牛不可缺少的营养元素，它是动物体矿物质的构成成分，参与一系列生理活动，还是乳汁的重要组成成分，而且可以减少许多疾病的发生，因此，奶牛日粮中补充足量的钙是至关重要的。钙有多种添加形式，包括各种天然矿物质饲料。但是近几年，高产奶牛饲料逐步趋向高能化。有研究报道，采取在奶牛日粮中添加脂肪来提高日粮的能量水平，但必须是保护性脂肪产品。为同时满足能量和钙的需求，一种新型优良高能饲料添加剂——脂肪酸钙被开发利用起来。     

西宁奶牛场荷斯坦奶牛乳脂率测定

对西宁奶牛场３２７头中国荷斯坦泌乳奶牛的乳汁进行乳脂率测定。结果：乳脂率平均值为３．４９％，变动范围１．２％～６．８％；乳脂率在２．７％以下的牛３１头，占全群牛的９．５％，２．８％～３．２％的牛６７头，占２０．５％，３．３％～３．９％的牛１６３头，占４９．８％，４％以上的牛６６头，占２０．２％；不同胎次、产奶量及不同泌乳期乳脂率有一定的变化。     

青贮饲料中添加苹果渣对奶牛日增重及产奶量影响

为更好地利用苹果渣,试验在奶牛青贮饲料中添加苹果渣,并对奶牛饲喂效果进行研究。试验结果表明:试验60 d后头均日增重试验1组比试验2组和对照组分别增加了5.9 g和12.6 g,分别提高2%和4%。喂混合青贮的试验1组平均产奶量为(22.15±4.23)kg,比对照组提高了2.48 kg,喂玉米秸秆青贮试验2组平均产奶量为(21.32±2.90)kg,比对照组提高了1.32 kg,对照组产奶量为(19.58±3.47)kg,试验1组和试验2组平均产奶量都显著高于对照组(P<0.05),试验1组和试验2组之间差异不显著,与试验前相比,试验1组和试验2组产奶量分别提高2.23 kg和1.07 kg。     

奶牛乳脂率下降的原因与对策

乳脂率是衡量奶牛生产性能的一项重要指标,而影响奶牛乳脂率的因素很多.对奶牛养殖者来说,了解影响奶牛乳脂率的各个因素并采取相应的措施避免乳脂率下降,具有非常重要的意义.文章在提示乳脂率下降机理的基础上,分析了导致乳脂率下降的因素,同时提出了提高乳脂率的措施,为促进奶牛养殖业的健康发展和提高奶牛养殖的经济效益提供参考.     

益生菌对奶牛产奶量、乳成分及瘤胃微生物区系的影响

优质牛奶的充足供给需要以奶牛的健康养殖为基础。益生菌在奶牛饲料中的添加对奶牛的产奶量、乳成分和瘤胃微生态区系均有正面影响,可以通过增加奶牛瘤胃中有益微生物的含量,同时竞争性抑制有害菌的生长定殖,进而提高奶牛的机体健康状况和生产性能。本文对益生菌的功能、作用机制及在奶牛养殖中的应用效果进行阐述,旨在为益生菌的广泛应用提供参考。     

饲粮全棉籽比例对奶牛泌乳性能及乳脂脂肪酸组成的影响

本试验旨在研究饲粮全棉籽比例对奶牛泌乳性能和乳脂脂肪酸组成的影响.试验采用4×4拉丁方试验设计,选择8头泌乳早期的经产中国荷斯坦奶牛(产奶量、胎次、产犊日期接近,健康无疾病),分为4组,每组2个重复,每个重复1头牛.A组饲喂基础饲粮,B、C和D组分别饲喂含5％、10％、15％全棉籽的试验饲粮.每期试验28 d,其中预试期为7d,正试期为21 d.结果表明:随着饲粮全棉籽比例的增加,奶牛产奶量有提高趋势(P＞0.05),校正乳产量极显著提高(P＜0.01).全棉籽极显著地提高了奶牛的乳脂率(P＜0.01),对乳蛋白率、乳糖率和乳非脂固形物率无显著影响(P＞0.05).全棉籽极显著降低了饱和脂肪酸( SFA)的含量(P＜0.01),不同程度地提高了乳中多不饱和脂肪酸( PUFA)和单不饱和脂肪酸(MUFA)的含量(P＜0.05或P＜0.01);短链脂肪酸和中链脂肪酸含量都显著降低(P＜0.05),长链脂肪酸含量有不同程度的提高(P＜0.05或P＜0.01).结果提示,饲粮中添加全棉籽可以提高奶牛产奶量,优化乳脂脂肪酸组成,改善乳脂品质,并以10％为泌乳早期奶牛最佳饲粮全棉籽比例.     

奶牛乳脂降低成因研究进展

半个世纪以来,随着奶牛产奶性能的提高,产奶量不断上升,但是乳脂率却有下降的趋势,这直接影响到牛奶的经济等级和乳制品加工。近年来,有研究显示牛乳脂中大量高度饱和脂肪酸(尤其是C140和C160脂肪酸)比不饱和的植物油可增加人血液中胆固酵的循环水平,增加患心血管疾病的可能性,而乳和乳制品中存在的共轭亚油酸则具有抗癌并减少关节硬化性疾病发生的功能。低脂乳中饱和脂肪酸含量不高,这对人体健康有利。因此,为了提高牛奶的功能性和经济性,研究乳脂降低(milkfatdepression,MFD)成因机理,进行乳脂调控日益受到重视。1乳脂的来源乳脂的主要…     

荷斯坦牛高、低乳脂率牛乳代谢组分析

旨在筛选牛乳不同乳脂水平潜在标志性差异代谢物。本研究中乳样采自宁夏农垦贺兰山奶业茂盛牧场,采集体重与月龄相近且健康的头胎次荷斯坦牛泌乳中后期(180~210 d)的早、中、晚班次新鲜乳样(4∶3∶3混合)245份。DHI测定后筛选体细胞数低于20万个·mL^-1,乳脂率具有极端差异的样品26份,其中乳脂率大于4.4%为高乳脂率组(HF组,13份),乳脂率小于3.0%为低乳脂率组(LF组,13份)。之后采用超高效液相色谱-质谱法(UHPLC-MS)对样品进行代谢组学分析。偏最小二乘法-判别分析(PLS-DA)结果显示,相对于LF组,HF组代谢轮廓发生了变化,在HF与LF两组中共鉴定出343种代谢产物,根据VIP值(VIP>1)和单变量统计分析(P<0.05),正、负离子模式下共筛选出60种显著差异代谢物(P<0.05);其中依据P<0.5且FC>2.0及P<0.5且FC<0.5,HF组奶样中15种代谢物含量高于LF组,6种代谢物含量低于LF组;进一步通过ROC曲线下面积AUC>0.85,发现有18种差异代谢物对两组牛乳具有显著区别能力,即：N-油酰甘氨酸、皮质醇、δ-生育酚、PC(14∶0e/9∶0)。结果发现,不同乳脂水平显著差异代谢物有60种,且代谢物N-油酰甘氨酸、皮质醇、δ-生育酚、PC(14∶0e/9∶0)可作为高乳脂率牛乳潜在标志性差异代谢物。本研究结果为奶牛乳脂合成提供了有价值的理论依据,同时也为研究奶牛的泌乳过程提供了资料。     

对通过DHI改进奶牛场生产管理的观察与分析

本试验对沈阳军区农副基地奶牛场成年母牛群进行了DHI测定。试验结果表明,通过DHI测定使奶牛群平均产奶量和乳成分都有不同程度的提高,尤其是大幅度降低了牛奶中的体细胞数,由原来的78.9万/mL下降到16.9万/mL。说明DHI测定可以提高牛场的科学管理水平,有利于奶牛产奶量和牛奶质量的提高。