施肥对保护地番茄果实品质及其产量的影响

采用二裂式区组设计的方法,以番茄为供试作物,以沼肥（沼液、沼渣）、猪粪和化肥为肥料,研究了不同施肥措施对番茄果实品质及其产量的影响.结果表明：与施用化肥相比,施用沼液番茄果实硝酸盐及Vc含量降低,总糖、总酸含量提高,糖/酸比均较适宜,番茄产量略有降低;与施用猪粪相比,施用沼渣降低了番茄果实硝酸盐及总酸含量,提高了Vc及总糖含量,糖/酸比值增大,番茄产量提高20.8%;与沼渣和化肥配合施用相比,沼渣与沼液配合施用改善了番茄果实的品质,其番茄果实硝酸盐含量降低,Vc、总糖、总酸含量和糖/酸比值均提高,而且番茄产量增加;和猪粪与沼液配合施用相比,猪粪与化肥配合施用番茄果实硝酸盐、Vc、总糖、总酸含量和糖/酸比值均提高,番茄产量增加.     

化肥减量配施畜禽粪肥和秸秆还田对番茄产量和品质的影响

摘要：为了解决温室蔬菜长期超量施用化肥导致蔬菜品质下降的疑难问题，为温室蔬菜绿色安全生产提供参考，采用田间试验方法，设计50%化肥＋50%鸡粪—蚕豆秸秆组合肥、50%化肥＋50%羊粪—油菜秸秆组合肥、50%化肥＋50%猪粪—玉米秸秆组合肥、100%化肥和不施肥共5个处理，研究了化肥减量配施畜禽粪肥和秸秆还田对番茄产量、品质及经济效益等的影响。结果表明：与100%化肥相比较，施用50%化肥＋50%鸡粪—蚕豆秸秆组合肥的番茄单果质量显著增加6.23%，单株果实质量、产量、果实可溶性糖含量和VC含量分别极显著增加8.07%、8.82%、27.46%和23.50%，施肥利润和肥料投资效率分别增加2.35×104元/hm2和2.42元/元；果实硝酸盐含量和可滴定酸含量分别极显著降低15.33%和24.49%。化肥减量配施畜禽粪肥和秸秆还田，提高了番茄经济效益和品质，为保障蔬菜安全生产提供了技术支撑。     

木本泥炭促进设施番茄生长和改良土壤的效果

针对设施菜田土壤连作障碍、蔬菜品质降低等问题,以北京郊区春大棚番茄为研究对象,通过基施木本泥炭及其他添加物料作土壤调理剂,研究其对番茄产量、品质以及设施土壤改良效果的影响。结果表明:木本泥炭+苛性钾处理较常规施肥处理番茄产量显著增加16.73%,果实VC含量显著增加55.77%,同时明显增加了耕层土壤速效磷、钾养分含量,提高了p H值,而单施木本泥炭、木本泥炭+米糠菌剂处理与常规施肥处理均无显著差异。施用木本泥炭及其他添加物料均有降低土壤表层盐分累积的趋势。综上,施用木本泥炭及其他配合物料对设施番茄生长以及土壤改良有良好的促进作用,其中木本泥炭+苛性钾处理效果最佳。     

生物菌肥与农家肥、化肥配合施用对土壤改良和番茄生长的影响

增施有机肥是改良土壤和改善农产品风味品质的有效措施,但农家肥严重不足使得该项技术难以大面积应用.试验对番茄单独施用化肥和菌肥与化肥、农家肥配施效果进行比较,结果表明,生物菌肥与农家肥、化肥三者配合施用不仅提高了番茄产量,还改善了土壤和果实风味品质,尤其是生物菌肥可以工厂化规模生产,能满足大面积生产需要,在农家肥严重不足的情况下为改良土壤和改善农产品风味品质指出了一条新出路.     

生态有机肥对日光温室西葫芦产量、品质及经济效益的影响

以西葫芦品种"碧绿"为供试作物,以单施化肥和鸡粪配施化肥的农民传统施肥为对照,研究了生态有机肥不同用量及其与化肥配施对日光温室西葫芦产量品质及经济效益的影响。结果表明:在栽培年限6年的高龄温室中,与鸡粪配施化肥的传统施肥方式相比,单施生态有机肥可获得与其相近的较高的产量,生态有机肥用量37.5t/hm~2时,产量提高5.4%;大量施用生态有机肥并配施化肥,产量降低。不同的品质指标对施肥方式的反应存在差异。生态有机肥用量56.3t/hm~2与化肥配施,果实的维生素C含量最高;传统施肥方式增加了果实的可溶性糖和可溶性蛋白质含量;单施化学肥料果实的NO_3~-含量最高,生态有机肥单施或与化肥配施均可有效降低NO_3~-含量。从施肥方式对果实品质的综合影响分析,生态有机肥用量56.3t/hm~2并配施化肥,可获得较高的果实品质。除单施生态有机肥18.8、37.5t/hm~2分别可产生0.66万、0.15万元/hm~2的纯收益增量外,其它生态有机肥处理均不同程度的降低了生产的纯收益,这与生态有机肥生产过程中附加了二次加工的成本有关。     

新型有机肥料对连作西瓜生长、产量及品质的影响

以"黑美人"西瓜为试材,通过连续2年试验,即设单施有机肥(A)、有机肥化肥配合施用(B)2个处理,分别以不施肥(CK-1)和单施化肥(CK-2)作为空白和常规施肥对照,所有施肥处理的氮、磷、钾养分总量一致,均为750kg·hm-2,分析不同处理对西瓜主蔓长、茎径、有效分蔓数、产量及品质指标的影响,并综合评价木薯加工废弃物转化有机肥料的田间施用效果,为木薯加工废弃物资源的当地肥料化应用提供依据。结果表明:与空白对照(CK-1)处理相比,连续2年所有施肥处理均能促进西瓜生长、提高西瓜果实产量和品质;与常规施肥(CK-2)处理相比,单施有机肥的A处理在试验实施第1年西瓜生长受到明显抑制,产量显著降低,但品质明显提高,持续实施的第2年,生长受到的抑制程度减弱,产量和CK-2无明显差异,品质仍显著高于CK-2处理;而有机肥和化肥配合施用的B处理连续2年西瓜营养生长、产量及品质均优于常规施肥处理。因此,木薯加工废弃物转化有机肥料后和化肥配合施用能有效促进西瓜植株营养生长,提高西瓜产量,改善西瓜品质。     

不同施肥处理对橄榄品质和产量的影响

为探索不同施肥处理,即化肥减量20%～60%并配施有机肥对橄榄产量和果实品质的影响,以“梅埔2号”橄榄为试材,设置对照(不施肥)、单施化肥(常规施肥)3.00 kg、单施有机肥30 kg、80%化肥+有机肥、60%化肥+有机肥、40%化肥+有机肥共6个处理,测定采收期优质果率,产量以及果实可溶性固形物、总多酚、可溶性总糖含量等品质指标。结果表明,与对照(不施肥)相比,各处理可溶性固形物含量、单果质量无显著性变化,但产量和优质果率均显著提高,总多酚含量均显著降低,除单施化肥处理的可溶性总糖显著降低以外,其他处理差异不显著。综合评价得分从高到低依次为80%化肥+有机肥>单施有机肥>施用60%化肥+有机肥>施用40%化肥+有机肥>单施化肥>对照(不施肥)。80%化肥+有机肥处理提高橄榄产量和果实品质最为显著,其优质果率达到92%,株产65.20 kg,是单施化肥处理的3.26倍,保持较高的总多酚含量,且综合效益最高。说明化肥减量配施有机肥可以提高橄榄产量,改善果实品质。     

生物菌肥对设施连作番茄生长及产量和品质的影响

以连作5a的设施番茄地块栽植的番茄为研究对象,研究了生物菌肥对设施连作番茄生长发育及产量和品质的影响,以期明确生物菌肥对缓解设施番茄连作障碍的效果。结果表明:生物菌肥与化肥的合理配施,可显著促进连作番茄的生长发育,并提高果实产量,其中等价格生物菌肥和标准化肥配施效果最优,较对照增产22.27%;同时,增施生物菌肥可显著提高番茄果实中可溶性蛋白质含量、可溶性固形物含量、维生素C含量、番茄红素含量和可溶性糖含量,显著改善了果实的品质,同时可提高果实糖酸比,改善果实的风味。     

连云港市设施番茄连作障碍现状及防控农艺技术

<正>番茄是连云港市主要种植蔬菜种类之一,栽培面积较大。随着我市蔬菜产业的发展,番茄生产基本实现了周年生产和均衡供应的目标,但由于设施番茄生产采用人工控制措施,使设施内部形成了1个特殊的生态环境,具有复种指数高、高度集约化等特点,且多年连作和大量施用化肥、忽视有机肥使用等,致使连作障碍日益突出,产量下降、品质降低、病害加重、土传病害严重,严重影响了蔬菜生产和农民收益,并成为制约设施番茄生产可持续发展     

生物有机肥对番茄生长发育及产量品质的影响

以144番茄为试材,研究了酵素菌生物有机肥对番茄生长发育及产量品质的影响。结果表明,生物有机肥与化肥配施可显著促进番茄植株的生长,提高产量,同时,亦可改善果实营养品质与风味,尤其可显著增加果实的番茄红素含量,降低果实硝酸盐含量。单施生物有机肥及生物有机肥与化肥配施的番茄产量分别达5463·7和5937.8kg·(667m2)-1,分别比单施化肥增产7.2%和16.5%,纯收入增加8.0%和11.3%。     

虫粪有机肥对番茄生长及品质的影响

以"西奥多"番茄为试验材料,通过小区试验,以不施有机肥为对照,研究了黄粉虫虫粪、黑水虻粪、白星花金龟粪3种虫粪有机肥和鸡粪对番茄生长及品质的影响,以期为虫粪有机肥的合理应用提供参考依据。结果表明:与对照相比,在移栽后95d时,黑水虻粪和白星花金龟粪处理显著提高了番茄株高,而鸡粪和黄粉虫虫粪处理对番茄株高无显著影响;各有机肥处理均能显著提高番茄叶绿素的含量,其中白星花金龟粪处理番茄叶绿素含量最高;黄粉虫粪、黑水虻粪、白星花金龟粪处理使番茄产量和维生素C含量分别提高了34.08%、28.54%、35.09%和12.26%、19.36%、22.87%。施用虫粪的增产效果和对番茄维生素C含量影响优于鸡粪。白星花金龟粪与鸡粪处理对番茄的总酸度无显著影响,而黄粉虫粪和黑水虻粪处理提高了番茄总酸度;鸡粪与黑水虻粪处理对番茄硝酸盐含量无显著影响,而黄粉虫粪处理提高了硝酸盐含量,白星花金龟粪处理降低了硝酸盐含量;各有机肥处理对番茄还原糖含量无显著影响。综上所述,施用虫粪有机肥能够提高番茄的产量和品质,且在效果上要优于传统的鸡粪有机肥,其中效果最好的是白星花金龟粪和黑水虻虫粪。     

不同有机肥种类对无土栽培番茄生长及品质的影响

采用盆栽基质培,研究了不同有机肥对不同时期的番茄生长、生物量和果实品质的影响.结果表明:有机肥料牛粪、鸡粪、羊粪处理促进番茄植株株高和茎粗的增长,以牛粪的效果最佳.鸡粪处理的单株产量最高,极显著高于其他处理,鸡粪、牛粪、羊粪处理的产量极显著高于营养液处理.豆饼肥对番茄植株的生长、产量及生物量的促进作用不明显.有机肥料处理的番茄果实品质明显优于营养液,牛粪处理的果实品质最佳.     

配方施肥对基质栽培樱桃番茄产量、品质和环境的影响

采用有机肥配方施肥和常规营养液基质栽培樱桃番茄的试验结果表明：采用鸡粪＋花生麸、鸡粪＋ 茶麸和鸡粪＋ 花生麸＋ 茶麸等有机肥的配方施肥,可提高樱桃番茄产量、改善品质、降低成本并增加收入;纯鸡粪处理较对照减产,鸡粪加少量复合肥则增产增收。鸡粪＋ 茶麸处理的灌溉排出液硝酸盐含量低,对环境无污染。     

蚯蚓粪、牛粪、商品有机肥在番茄上的 应用效果试验

摘要：为研究蚯蚓粪在番茄生产上的最佳用量,以番茄“希唯美191”为试材,采取完全随机设计, 比较不同用量蚯蚓粪与不同用量牛粪及商品有机肥对番茄长势、产量、品质等的影响。结果表明：施用蚯 蚓粪提高了土壤碱性,但降低了土壤盐害;施用牛粪增加了土壤盐含量,且土壤有机质含量随牛粪施用量 的增加而增加;定植前,施用牛粪有利于作物养分的供应,蚯蚓粪比普通有机肥在土壤中会更快、更多地 释放有效养分。定植前增施有机肥有利于番茄快速生长,T3（667 m2 增施蚯蚓粪2 t）、T4（667 m2 增施蚯 蚓粪3 t）、T6（667 m2 增施牛粪2 t）、T7（667 m2 增施牛粪3 t）处理的番茄长势、产量、品质均优于其他 处理,尤其是T3处理（667 m2 增施蚯蚓粪2 t）的番茄产量、可溶性蛋白含量、可溶性固形物含量和糖酸 比均最高,较对照分别提高了39.82%、1.2个百分点、0.2个百分点和26.43%,总酸含量最低,较对照降低 19.37%,果实品质最好。     

食物废弃物作为有机肥对盆栽番茄产量及土壤养分的影响

通过盆栽试验,研究了食物废弃物、鸡粪、猪粪、马粪、牛粪和化肥对番茄产量及土壤养分含量的影响。结果表明:与其它有机肥相比,食物废弃物能显著提高番茄产量,食物废弃物、猪粪、牛粪、马粪、鸡粪处理产量分别为863.60、824.99、816.25、766.936、59.08 g/盆。食物废弃物处理土壤速效N、P、K,全N、P、K含量均达到最高,且全N、全K均显著高于化肥与对照。食物废弃物能够提高番茄产量及土壤养分含量,在蔬菜生产中可以作为有机肥替代部分化肥与其它动物性有机肥使用。     

基质栽培中不同配比的有机固态肥对番茄生长及产量品质的影响

研究了有机基质栽培中有机固态肥、羊粪、猪粪、牛粪不同配比对番茄生长及产量品质的影响。结果表明:中水平施肥组合对番茄生长有促进作用;对番茄产量品质的影响主要表现为产量、品质与均衡施肥呈正相关,得出最优化施肥配比:羊粪996 kg/667 m2,牛粪1 125kg/667 m2,猪粪1 125 kg/667 m2。     

土壤熏蒸剂及生物菌肥对日光温室番茄土壤微生物量及产量的影响

以番茄圣罗兰3689为材料,选用3种土壤熏蒸剂和2种生物菌肥,研究土壤熏蒸剂加生物菌肥处理对土壤真菌和细菌呼吸强度,以及真菌和细菌生物量比例的影响,探究可以有效防治日光温室番茄土传病害的最佳熏蒸剂和菌肥搭配组合。结果表明:未施用生物菌肥时,石灰氮处理对于真菌和细菌呼吸强度有明显抑制作用;施用菌肥后结果盛期,威百亩+ETS处理的微生物呼吸强度最低;在轻微发病征兆期,棉隆+ETS的微生物呼吸强度最低。采用灰色关联理论对多目标综合评价及对产量和各测定指标进行相关性分析,威百亩+金汇处理对土壤生物因素的影响最为有利,产量最高且与真菌和细菌呼吸强度均呈极显著负相关,为最优处理组合。     

Essential and non-essential element composition of tomato plants fertilized with poultry manure

Poultry manure (PM) must be disposed of from poultry farms, but is a potentially valuable source of macro- and micronutrients for plant growth. The objective of this study was to examine the effects of poultry manure on the growth of tomato (Lycopersicon esculentum) plants. Yields of fruits and vegetative material of plants grown in soil with 0, 10, 20 and 40 g kg⁻¹ PM added were measured. Concentrations of N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Zn, Cu, Mn, Mo, Cl, Si, Br, Rb, Sr and Ba in leaves at flowering and at final harvest and in fruits were determined by polarized energy dispersive X-ray fluorescence (PEDXRF). Poultry manure fertilization improved tomato shoot growth and also fruit yield and increased leaf N concentrations at the harvest stage. In addition, P concentrations of the leaves and fruits were increased as the application rate of PM was increased. Fruit Ca and Mg were significantly reduced by increased rate of PM application, but not to the extent to cause the calcium deficiency disorder blossom end rot. Applied high levels of PM slightly increased the concentrations of leaf Mo and Br at the harvest stage. Poultry manure applications had a positive effect on the concentrations of leaf Zn, Cu, Cl and Rb at both sampling stages, but leaf Si concentration was reduced by PM treatments. The concentrations of Zn and Rb were increased in the fruits by PM treatments, but the concentrations of Br were decreased. Applied PM levels had no significant effects on the concentrations of K, S, Fe, Sr or Ba in tomato plants. It is concluded that the increased fruit yield, and the increased concentration of Zn (an element required in the human diet) and the lowered concentration of potentially harmful Br in the fruit make poultry manure a valuable growing medium for tomato production.     

糠醛渣混合基质在番茄无土栽培中的应用

选择糠醛渣、炉渣、草炭、发酵羊粪等基质，加入定量的生物有机、无机复合型专用肥，配制成全营养复合栽培基质，系统研究这种混合基质的理化性质及其对番茄生长发育和产量的影响。结果表明：炉渣、羊粪、糠醛渣比例为２．５０∶１．００∶１．５０时，最利于番茄的生长发育，并能得到较高的番茄产量