民以食为天 食以安为先——河南省畜产品质量安全管理暨推进市场准入工作现场会速写

在“三鹿事件”发生半年后,备受关注的食品安全法于2月28日以高票通过。该法将于今年6月1日起施行,现行食品卫生法同时废止。据悉,这部法律就我国食品安全监管的薄弱环节,进行了极有针对性的制度创新,如突出全程监管、加强监管食品添加剂、统一食品安全标准等,直指当前监管体系之“软肋”。 无独有偶,2月19日,河南省畜产品质量安全管理暨推进市场准入工作现场会（以下简称现场会）在河南南阳召开,标志着河南省畜产品质量安全整治暨畜产品质量安全执法年活动正式启动……     

潜江市畜产品质量安全监管工作探讨

2006年11月1日，《农产品质量安全法》正式颁布实施。在为开展畜产品质量安全监管工作提供有力的法律依据的同时，也指出了畜产品质量安全监管工作要围绕五个关键环节展开：畜产品生产环节监管、实行畜产品市场准入制度、开展监督抽检和专项整治、加强执法办案，打击违法行为、加强畜产品质量安全保障体系建设。     

河南省召开全省畜产品质量安全监管工作现场会

为进一步加强全省畜产品质量安全管理工作,提升畜产品质量安全水平,保障消费安全;促进畜牧业可持续发展,确保奥运年不发生畜产品质量安全事故,4月25日,河南省在济源市召开全省畜产品质量安全管理工作现场会。省畜牧局局长谢振生做重要讲话,副市长孔祥智参加会议并致辞。     

对畜产品质量安全市场准入制的建议

畜产品市场准入制度是一种政府行为和一项重要的行政许可制度,是确保畜产品质量安全的重要手段.     

辽宁加大畜产品安全检查力度

12月4日，辽宁省动物卫生监督局在辽阳召开全省畜产品质量安全专项整治现场会，会议要求各市动监系统继续按照“6个100％和1个零检出”的目标，强化对畜牧业投人品的生产经营、畜禽养殖、生猪屠宰和畜产品批发市场等环节的检查，纳入监测范围，确保即将来临的元旦、春节两个节日期间的畜产品安全。     

发展畜牧业应处理好五个关系

对畜牧业的发展必须进行理性的思维，并且必须处理好几个关系，转变一些观念： 一、发展畜牧业与保障市场供给的关系 第一，经济发达地区人口密度高，外来人口流动量大，畜产品的市场供需矛盾相对比较突出，大量畜产品依靠外地调入，市场依赖程度高。畜产品的过高依赖性，在特定时期也会威胁到一个地区的食物安全；第二，近年来，国家逐渐加大了畜产品质量安全工作的力度，随着市场准入制度和畜产品质量安全标准体系的建立和完善，大量由欠发达地区生产的、达不到质量安全标准的畜产品将被排斥在市场之外，可能会导致畜产品的供应短缺：第三，大开放促进大生产，大生产加速大流通。     

浅谈畜产品产地检疫工作的监管

为切实加强畜产品质量安全监管,切实保障广大人民群众畜产品消费安全,提升畜产品质量安全水平和市场竞争力,依据《中华人民共和国动物防疫法》、《江苏省农产品质量安全条例》等相关法律法规,全面提升畜产品质量安全水平为核心,本文以探索产地检疫的管理模式,实现统一管理、分段负责、分工协作、逐步推进的目标,推动畜产品产地准出和市场准入的监管模式更加科学、合理.     

阜新市当前畜产品质量安全形势分析

1当前阜新市畜产品安全形势 年初以来，阜新市各级畜牧兽医部门始终把努力确保不发生重大畜产品质量安全事件作为重要工作目标，全力推进畜产品质量安全监管工作，畜产品质量安全形势总体稳定向好。据监测，2014年上半年畜产品例行监测合格率为99．6％，继续保持较高水平。     

浅议无公害畜产品认证中存在的问题及发展策略

近几年来,我国的无公害畜产品认证工作发展迅速,畜产品质量安全状况也发生了巨大转变,产品检验合格率不断提高。通过无公害畜产品认证,建立健全了质量安全体系,对畜产品实行从产地环境、投入品、生产过程、加工贮运到市场准入全过程的控制,有效地提高了畜产品的质量安全状况。但是,在快速发展的同时,无公害畜产品认证过程中还存在许多问题,尚需解决。为做好无公害畜产品认证工作,提高畜产品质量安全水平,本文就无公害畜产品认证发展中存在的问题及解决方法谈一谈自己粗浅的认识,供业者参考。     

发展无公害畜产品应注意的一些问题

近年来,各地以畜产品质量安全为目标,积极推进无公害农产品认证工作,无公害畜产品生产也得到快速发展,一是各地认真贯彻《动物防疫法》及配套法规,狠抓动物防疫及检疫,有效地控制了疫病的发生和流行;二是积极开展畜牧业生产资料打假活动,尤其严厉打击假兽药、假品种、假饲料以及违禁药品和添加剂的经营使用等违法违规行为,净化了畜牧业生产资料市场。三是按照生产环境管理、投入品管理、生产过程管理、产品包装标识、市场准入等畜产品生产全过程监管的要求,加强了畜产品质量监测体系建设,推动了无公害畜产品产地认定和产品认证工作。截止200…     

拓宽思路 创新体制 全面提升畜产品安全监管能力

1拓宽畜产品安全监管思路思路决定出路。按照"系统规划,有序推进,标本兼治,长效管理,全程控制,确保安全"的工作思路,着力推进畜产品安全监管由重点季节监管向全年监管,由重点环节监管向全程监管,由单纯行政监管向行政与技术相结合监管的转变。以畜产品中瘦肉精污染控制为重点,着力解决民众最关心的兽药残留问题,以养殖业投入品管理、标准化生产和市场准入     

以金坛区为例浅谈畜产品产地检疫工作的监管

为切实加强畜产品质量安全监管,切实保障广大人民群众畜产品消费安全,提升畜产品质量安全水平和市场竞争力,依据《中华人民共和国动物防疫法》、《江苏省农产品质量安全条例》、《动物检疫管理办法》等相关法律法规,全面提升畜产品质量安全水平为核心,本文就我市为例探索产地检疫的管理模式,实现统一管理、分段负责、分工协作、逐步推进的目标,推动畜产品产地准出和市场准入的监管模式更加科学、合理。     

莱西：加大兽药抽样监督工作

海南市场上零售兽药合格率只有62．9％，比全国平均水平低17个百分点。这对海南无疫区建设是个大隐患。11月2日上午，海南省农业厅召开畜产品质量安全整治现场会，焚烧4685包假冒伪劣兽药。     

无公害畜产品产地认定和产品认证制度

无公害畜产品产地认定和产品认证，是指导畜产品生产，提高畜产品质量，引导畜产品消费，推进国家“无公害食品行动计划”的重要措施。     

畜产品质量安全监管的几项措施

随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人民群众对食品安全问题越来越重视,特别是畜产品质量安全事关广大人民群众身体健康、生命安全,是构建和谐社会的基础.我国颁布《中华人民共和国农产品质量安全法》以及河北省发布《农产品市场准入办法》等有关法规,均将畜产品质量安全监管的重任交予畜牧主管部门.做为基层畜牧兽医工作者,笔者结合当前畜产品质量安全的监管现状和工作实践,浅谈几点看法.     

对我市安全畜产品生产体系建设的思考

我市开展安全畜产品生产体系建设的总体指导思想是：以安全畜产品全程控制体系示范项目为突破，进一步总结经验、完善提高，摸索出一套科学、严谨、可行的安全畜产品生产、销售模式，利用价格杠杆和市场调节的作用，不断扩大体系成员、拓展体系领域、扩大体系规模、提高体系运行质量，全面提升畜产品质量，逐步建立一个适应市场经济规律和符合国际质量要求的安全畜产品体系，为推进无公害畜产品生产奠定基础。 大力推进我市安全畜产品生产体系建设，要从以下几方面加以启动。１ 认证管理 开展安全畜产品生产体系建设是一项全新的工作，参照…     

对做好基层畜产品质量安全监管工作的几点意见

畜产品质量安全,不仅关系到畜牧业健康发展,而且是关系到人类身体健康、生活质量和社会稳定的大事,已成为当今广泛而深远的社会性问题。当前畜产品质量安全监督管理形势十分严峻,特别是加强基层畜产品质量安全监管工作具有十分重要的意义。笔者就做好基层畜产品质量安全监管工作提出了一些意见:提高认识,加强组织领导;强化动物防疫、检疫和监督工作,保障上市畜产品卫生安全;实行动物产地生产全过程监管;完善检测体系,完善仪器设备和检查手段;建立畜产品市场准入制度;加强执法力度和宣传培训。     

规模养殖场防疫监管的思考

随着人们生活质量的提高,人们的食品安全意识越来越强,一些相应的市场准入制度逐步建立,而畜产品频繁的流通又加速     

畜产品质量安全现状及针对性措施

随居民生活水平的提高,对畜产品质量的要求更是越来越高。这些年,畜产品质量安全检测备受关注,安全现状有所好转。但是,仍然存在:畜产品供应链安全隐患、畜产品检测方式落后、检测监督执行力低等问题。针对这些问题,笔者提出了:提高畜产品行业市场准入标准,加强对畜产品安全的质量监管;完善畜产品质量安全控制体系,重视畜产品安全监管的制度建设,不断整合质量监督资源;注意控制供应链的加工质量,重视饲用饲料的质量,满足基本防疫条例要求,重视屠宰加工各环节的卫生质量监控;不断提升检疫人员综合素质,严把产品质量安全监管关,等等技术措施,以供参考和借鉴。     

无公害畜产品认证是标准化规模养殖的助推器

2010年11月11日,全国无公害畜产品认证工作现场会在福建省龙岩市召开.福建省龙岩市2007年底做出了以无公害畜产品认证为核心,大力实施生猪标准化项目的战略决策.三年来,取得了显著的成效,积累了很多宝贵的经验,以"龙岩模式"蜚声业界.这次现场会的主题是学习借鉴龙岩经验.积极探索新时期进一步做好无公害畜产品认证的方式和途径,让无公害畜产品认证成为畜禽标准化规模养殖的助推器.来自全国各省市的60多名代表参加现场会并交流经验.