万紫千红总是辣——辣是湘菜的灵魂 ——辣是湘菜的灵魂

湘菜产于鱼米之乡的湖南，始于春秋战国时期，发展至今已种类繁多，数以千计。特别是清末以来，由于辣椒引进湖南，找到了用武之地，很快遍及三湘，使湘菜锦上添花，更加多姿多彩，更加风味独特。目前，据有关部门统计，湖南成了辣菜品种已发展到800多个，真是万紫千红总是辣。这种辣味的增添使湘菜更趋完美，更是异军突起，加速成为了中国菜系风味的一大流派和主流美食，不仅已飘香大江南北，而且倾倒欧美，阔步走向世界。     

历史文化名村人居环境教育的对策和建议——以海南文山村为例

针对各地历史文化名村的逐渐遗失,结合美丽乡村建设,以海南"文山村"为例,针对乡村水源污染、生态环境恶化、历史建筑景观风貌破坏、基础设施建设滞后等问题进行了因素分析,试图通过环境教育,提出美丽乡村环境改善和地域特色保护的对策和建议。     

荟萃天下名石 弘扬奇石文化——首届中国唐风奇石博览会

西安,古称长安,是中国历史上十三朝古都,是汉唐文化重要的发祥地。西安人杰地灵、物阜民丰、艺术收藏之风盛行。改革开放以来,生态人文环境大为改善,成为2011年世界园艺博览会的主办城市。     

不负天意怜幽草 甘为兰奴守青山——一个老人的兰花情结

“气如兰兮长不改,心若兰兮终不移”。中国兰花劲节挺拔、幽香清丽的气质,典雅飘逸、纯美高洁的情操,为诸子百家、文人墨客所赞誉讴歌,被崇尚为理想的人格化象征,爱兰、赏兰、艺兰、护兰,已成为人们竞相追逐的一种文化、一种艺术、一种精神、一种情怀与境界。     

中国古典园林的山水文化对现代城市建筑的启示

<正>中国古典园林的历史非常悠久,最早可以追溯到距今3000、4000年的中国社会历史发展的殷商西周时代。从有到无革命性的标志是从"囿"到"苑",古人不再只是满足生活生产的需要,而追求一种更高级别的享受,这种精神层面的愉悦感是前所未有的。此后又主要历经了2个发展时期,唐宋时期及明清时期。唐宋时期是古典园林的形成时期,因为唐     

原产于中国的洋兰——中国兜兰原生种介绍

什么是洋兰？什么样的兰花可以被称为洋兰呢？根据我国著名兰花专家卢思聪先生编著的《中国兰与洋兰》一书中的解释：“洋兰是相对于中国兰而言的,兴起于西方,受西洋人喜爱的兰花。”这里的中国兰是指兰科兰属植物中的一部分地生兰种类,如春兰、建兰、寒兰、墨兰、蕙兰等传统意义上的兰花,都是在我国具有悠久栽培历史的兰花物种。     

孔子——传统文化符号的复兴

今年发生在河北省添加三聚氰胺的“三鹿奶粉”案等,集中暴露了经济诚信、政务诚信和社会诚信的严重缺失,也再次向全社会敲晌了道德危机的警钟!     

湖北省竹山县一中校园景观规划设计——“书香武陵水,桃李古庸国”历史文化内涵的挖掘

校园景观设计除了体现校园应具备的文化特色外,还应展现当地的传承文化内涵,才能突显区别于其它同类校园景观的特点和亮点。     

具地域文化特色的城市广场景观规划研究——以云南会泽县文化中心广场为例

以云南省会泽县文化中心广场为例,探讨具地域文化特色的城市广场景观规划。强调设计中应体现文化广场的强烈空间艺术,吸取和发展传统广场在空间中的人文景观因素,体现城市历史文化,同时,还应有完善的内部设施,满足现代广场的功能需要。     

园林雕塑与历史文化的有机结合——以驻马店市“重阳文化园”设计为例

园林雕塑与历史文化的有机结合,不仅改变单调的园林景观,而且使人们感受到艺术美,以及所在城市的历史文化品位,以充分发掘当地的人文资源及历史文化古迹,对打造现代化的历史名城及经济的发展有一定的创新。以驻马店市"重阳文化园"为例,探讨如何将园林雕塑与历史文化有机结合,运用雕塑设计艺术的原理和设计理念,从而体现历史文化的完美表达。     

城市道路设计中地域文化的景观表达——以洛阳市滨河南路为例

以洛阳历史文化为背景,确定滨河南路城市道路景观设计理念和方案,选取洛阳市滨河南路文仲大道至西苑立交地段作为研究对象,将滨河南路道路景观设计为“河洛文化带”“休闲景观带”“绿色休闲带”等3带6个景观节点,提出充分考虑地域文化,将诗词融入设计,赋予道路文化内涵,挖掘地域资源,增强文化历史认同感,运用景观设计手法,融入自然景观,优化道路的生态功能。     

承载历史印记和地域文化的载体——蒙山县太平天国遗址公园环境设计

每一寸土地既是大地的片断，又是承载历史印记和地域文化的载体。封王建制遗址是太平天国开国封王建制的一种象征，又是太平天国历史文化的一项重要内容，以这一历史文化内容作为展示原有景观特征（面貌）和历史文脉为重点，力求保留遗址中原有的信息和元素，充分运用景观设计手段加以物化，营造出主题鲜明、特色突出的人文旅游景点。     

高校老校园景观改造的设计理念——暨上海华东理工大学60周年校庆景观改造工程

高校的主体是代表着时代精神的青年学生,他们的思想活跃、开放,意识强烈,积极向上。他们所需要的学生生活环境也不再是那种封闭的、循规蹈矩的大学校园,他们向往自然、疏朗、开阔的活动空间。所以我们的校园绿化必须是符合时代潮流的,如何采用艺术的手法,设计出符合美学原理的绿化改造方案,为各高校大学生创造出一个美好的生活学习环境,已是各老校园迫在眉睫的问题。     

高职院校农业教育与中国文化发展的关系——评《中国农业文化精粹》

农村农业的建设发展不仅需要立足当下,顺应新形势下的经济发展趋势,同时也需要从我国传统农业的历史文化本源出发,挖掘并整理我国农业文化的丰富资源,力保我国的农业经济发展和现代农业文化建设得以在过去、现在、未来的综合性研究基础上找到科学化、民族化和因地制宜的发展路径.由赵佩霞、唐志强共同主编的《中国农业文化精粹》一书是以我国...     

略论吴三公发明的“砍花法”栽培香菇——在第八届中国（庆元）香菇文化节大会上的演讲

主席先生,各位嘉宾,各位女士,各位先生：首先我要感谢组委会邀请我及我夫人来参加第八届中国（庆元）香菇文化节的盛会。这是我第六次来庆元,感到非常荣幸。第一次来庆元是在1989年的三月份,应该是21年前的事了。有人曾问我为什么要三番五次来位于山区的庆元？我的答案很简单,就是因为香菇及香菇历史文化包括栽培香菇的起源及吴三公发明“砍花法”科学精神的感召。