秀珍菇高产、高效栽培技术

秀珍菇作为珍稀菌类消费量最大的食用菌之一，以其外观秀丽、食用口感好，配菜鲜艳等优点，赢得消费者的亲睐。多年的生产经验表明不同的配方、不同的管理方式生产秀珍菇，直接影响其生物学效率，和产品的商品价值。笔者从调整配方，提高PH值，在高温时节，采取强制出菇手段，获得了高产高效。     

杏鲍菇栽培技术

杏鲍菇又名刺芹侧耳,日本称之为“雪茸”,属伞菌目、侧耳科、侧耳属,子实体单生或丛生,杏鲍菇营养丰富、质地脆嫩,风味独特,是一种品质优良的大型肉质伞菌,素有“平菇王”、“草原上的牛肝菌”之美称。一、生物学特性1.温度。杏鲍菇菌丝生长温度为5～35℃,适宜范围是20～28℃,最适温度为25℃,12℃以下与32℃以上菌丝生长缓慢、长势稀疏。杏鲍菇子实体生长的温度范围8～20℃,12～15℃为最适;超过20℃、低于8℃子实体易萎缩死亡,8～10℃时子实体菌盖表面出现粗糙突起物。2.湿度。培养基中含水量55%～70%,菌丝生长旺盛、速度快。低于55%时,培养…     

冷库杏鲍菇高产栽培技术

杏鲍菇因其主要生长于伞形花科刺芹等植物上，又名刺芹侧耳。杏鲍菇营养丰富，子实体含蛋白质约16％、粗脂肪11％、灰分6％、粗纤维4％、富含18种氨基酸，口感绝佳。常食用可预防心血管疾病、糖尿病及肥胖症，且有美容等保健功能。近年来投放市场很受青睐，有“草原上的美味牛肝菌”之美称。     

滑菇栽培技术

滑菇(pholiota nameko)又名滑子蘑、鳞伞、光帽黄伞,台湾称为"珍珠菇”.它是一种木材腐生菌,营养丰富,味道鲜美,日本已普遍栽培.近年来,我国东北地区的栽掊面积日益扩大,已成为出口的主要菇类.其发酵料栽培,方法简单,操作方便,适合于农民庭院栽培.     

杏鲍菇高产栽培技术

介绍了杏鲍菇栽培中场所要求、菇房建造、制袋以及出菇管理等各个环节的技术关键,对杏鲍菇高产栽培提供技术参考。     

杏鲍菇栽培技术

对杏鲍菇人工栽培的各环节进行了详细的阐述,包括栽培季节、品种选择、培养料配制、装袋灭菌、接种、发菌管理、出菇管理、采收及采后管理等内容,以期为广大农户从事袋料杏鲍菇种植提供参考。     

秀珍菇优质丰产栽培技术

秀珍菇又名袖珍菇、小平菇，营养丰富，菇肉肥嫩，味鲜爽口，具有保健功效，为平菇家族中最受消费者青睐的品种之一。近年来，福建省在罗源、闽清等地栽培面积较大，年生产量均在5000万包以上。以鲜销为主，主要销往深圳和上海。     

杏鲍菇高产栽培技术

杏鲍菇又名刺芹侧耳,其菌肉肥厚、质地脆嫩,具有杏仁香味.适合保鲜、加工和烹调,很受消费者欢迎,具有广阔的市场前景.本文总结了我省杏鲍菇栽培的特点,试验并积累了一套杏鲍菇高产栽培技术,现将技术要点介绍如下:     

金福菇栽培技术要点

金福菇学名巨大口蘑，在我国香港称为洛巴伊口蘑。主要分布在非洲、亚洲的热带地区，适合我国长江流域及以南地区栽培，它的籽实体硕大，菌肉肥厚嫩白，昧微甜而鲜美，10℃条件下保鲜期可达一个月，不变色也不变昧。现将其栽培技术要点介绍如下：     

巴西菇生产特点及栽培技术

巴西菇(Agaricus Blazei Murrill)又称姬松茸，属蘑菇科、蘑菇属的单孢菌类。既可食用，又可药用，是糖尿病和防癌抗癌的保健农产品。1998年，我们与日商合作在沈坎头村创建了1万m2巴西菇生产基地。通过3年来的探索与发展，生产规模不断扩大，经济效益不断提高，现已成为市农业局和镇政府“优化产业结构，发展效益农业”的示范基地，生产技术已辐射到磐安、武义等县。同时发现少数菇农对巴西菇的栽培技术掌握不当，在生产中产量相差悬殊的现象，春菇产量高的2.75 kg/m\+2，低的仅1 kg/m\+2。为此，将巴西菇的生产特点及其主要栽培技术介绍如下。     

金针菇袋式两头出菇栽培技术

金针菇袋式栽培就是用塑料袋作栽培容器,老法是一头出菇种植,不能充分利用空间,产量低。新法两头出菇产量高,效益好,成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和出菇。通常把袋料发菌的过程叫菌袋培养。金针菇袋栽的关键是菌袋培养。包括拌料、装袋、灭菌消毒、接种和发菌培养。     

杏鲍菇高产栽培技术

杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是一种市场前景看好的珍稀美味食用菌,其菌肉肥厚,质地脆嫩,营养丰富,具有杏仁香味,深受国内外市场欢迎。杏鲍菇是欧洲南部、非洲北部、中亚地区高山、平原、沙漠地带一种优良的野生菌,我国野生杏鲍菇主要分布在新疆和四川西部,印度、法国等国家先后进行过     

双孢菇两潮出菇高产栽培技术

菇棚处理以往所用菇棚，大多为单坡斜面式简易大棚，或半地下简易棚，低温季节难以利用日光增温，故使得栽培生产进入11月份以后，棚温随气温下降，最低棚温达8℃时，不再出菇，只有等到翌年3月份气温再度回升后，才能重新出菇，这样势必延长了出菇期。将菇棚改建为仿冬暖式或日光增温(冬暖式)式后，可充分利用12月中旬至2月下旬两个多月的低温时间进行出菇，延长了出菇时间。     

杏鲍菇高产栽培技术研究

杏鲍菇（Pleurotus eryngii）,又名刺芹侧耳,菌肉肥厚,质地脆嫩,味道鲜美,具有令人愉快的杏仁味,是平菇类中的珍品,极受消费青睐。我站于2003年引进杏鲍菇,通过对该品种生长发育特性的摸索及培养料配方、出菇方式等方面的研究,总结出杏鲍菇高产栽培技术并运用于生产,取得很好的经济效益。     

杏鲍菇最佳出菇方式的探讨

采用5种不同的出菇方式,对杏鲍菇[Pleurotus eryngii(DC.ex.Fr.)Quel]产量和子实体的性状进行了研究.结果表明,不同的出菇方式对杏鲍菇出菇时间、子实体形态和产量均有较大的影响:脱袋地埋覆土出菇方式出菇较早,子实体大小适中,色泽明亮,外形美观;进行覆土出菇比不覆土的产量明显提高,脱袋后用泥土砌...     

双孢菇优质高产栽培技术

一、栽培场所 地下室、防空洞、民房、大棚、日光温室以及能满足双孢菇生长发育所需环境条件的设施,均能用来栽培双孢菇.设施的基本要求为:保温、保湿,通风性能好,便于遮阴.