安徽开发出五彩香米

安徽省凤台县五彩香稻米研究所大力开发以极品香米为主导的红、紫、黑、绿、白五彩香稻米。2002年,该县顾桥镇科技示范园种植的24hm2五彩香稻获得成功,并在国家商标局注册了商标“准王贡米”。今年该所与安徽省农科院水稻农科院水稻所联合在顾桥镇开发五彩香稻667hm2,五彩香米将成为当地一大特产。五彩香米与普通米相比,一是具有5种自然色彩,营养丰富,米饭油光晶亮、柔软松散。二是产量稳定,一般产量400～500kg/667m2,价格是普通大米的3～4倍。三是五彩香稻在国内尚属稀有品种资源,种植面积很小,市场潜力巨大。安徽开发出五彩香米…     

“万里香”香稻的特征特性及其高产栽培技术

万里香稻是根据中国海南与泰国合作开发高产、优质杂交水稻的协议 ,于１９９８年由海南大学引进泰国香米最新的品种资源 ,并经系统选育而成的高产优质香稻品种。２０００年５月３０日 ,海南省科技厅、海南省农业厅组织有关部门对海南大学在琼海市的优质米基地进行现场验收 ,经专家多点测产 ,平均单产３７３．４ｋｇ／６６７ｍ２,专家组认为 ,万里香稻具有高产、优质的特性 ,具有大面积推广的价值。华南农业大学经在广东南雄、番禺、福建厦门试种示范 ,认为万里香稻是有前途的优质稻米 ,米质佳 ,抗性好 ,可与泰国产香米媲美 ,是国产化泰国香…     

调整稻米品种结构应因地制宜

朱基总理在1999年5月的讲话中指出了限制劣质米、发展优质米的方向，这无疑是正确的。但是在落实过程中还必须根据我国国情，尤其是在经济发展比较滞后的地方，如四川，应从实际出发，在重点发展优质杂交稻的基础上，有步骤地分阶段完成。实践已经证明，优质杂交稻与常规化质稻产量差异悬殊，如1992年四川评选出的典型常规优质稻光辉1号单产仅26Okg／667m‘左右。总体上说，从Z000年开始，在3年内使城市居民（包括少部分已经富裕起来的农民，下同），都能吃上大众化的优质米，农民能吃上近似原部颁二级优质米的汕优63、D优63的米；再过3年…     

海南稻种种质资源系统调查与收集

根据“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”的要求，为了摸清海南岛稻种种质资源分布，2017—2021年，海南调查队开展了稻种种质资源的调查和收集工作。调查收集到普通水稻、香稻、黑米稻、糯稻、红米稻、山栏稻等6种稻种种质资源，共计109份。调查发现，海南稻种种质资源集中分布在白沙县、儋州、保亭、三亚市等中西部市县，相较于“第二次全国农作物种质资源普查与收集行动”的种质资源，增加了位于琼中、五指山、琼海、昌江、东方、乐东、文昌、海口市琼山区、儋州、白沙等10个市县区的29份资源。本次行动抢救性收集了一批古老地方稻种品种、濒危资源，丰富了已有记录种分布区域。本研究对海南岛稻种地方品种资源有了系统认识，为深入研究海南稻种资源打下了基础，为下一步新品种选育和应用提供参考。     

浅谈菜稻复种

近年，莱稻复种栽培方式正在辽宁省昌图县悄然兴起。菜稻复种就是上茬种菜，通常种植大棚黄瓜、西红柿或地膜上豆、甘兰等，下连指菜收后移栽早熟水稻。1推广菜稻复种的意义从1997年开始，我们重点在昌图县东嘎乡范家村、力家村搞菜稻复种试验、示范，通过二年的实践证明，在昌图县大面积推广菜稻复种有以下几点好处：1．显提高经济效益。大棚下茬旱移栽水稻一般产粮5250～7500kg／hm’，效益6750～9000元人m’。种植水稻的时间正是一般大棚种秋菜或空闲时间，改种水稻后比种秋菜收入增加2250～7500元人m’。上茬地膜上豆或甘兰，纯收入可达…     

绍兴市2种高效粮作模式介绍

近年来，浙江省绍兴市积极探索发展效益农业的新路子。目前已初步形成以下2种效益较好的粮作模式。1．稳粮增效型主要是发展粮田适度规模经营，优品种、用良法、攻单产，提高复种指数，提高粮食生产的综合效益。目前全市已涌现出216万户0．67hm~2以上的种粮大户。如绍兴县皋埠镇皋北村种粮大户沈云水自1996年以来，承包粮田4.15hm~2，主要采用麦一稻一稻、肥一稻一稻两种种植模式，1998年种、养、副业总收入12．79万元。沈云水的种粮效益主要得益于三个方面：一是推广新品种。早晚稻良种率达IOO％，仅早稻种植优质米品种，每667m’比常规…     

美国长粒稻的香味遗传

具有相似于爆花玉米芳香的香稻,在印度、巴塞斯坦及中东非常普遍,在欧洲也正在普及。这些地区长粒香稻的出口价格一般是无香味长粒稻的2倍以上。美国也有香稻,由于与香味关联的相对低的产量,使香稻的种植还不普遍。如果能提高香稻的产量以刺激种植者的兴趣,美国将有可能加入国际香稻贸易竞争。 为了研究香味的遗传和提高香稻育种的效果,水稻育种者已使用不同技术测定和评价香味。这些技术包括咀嚼和蒸煮种子测定香味。据报道,香稻植株叶片具有香味特征,可在水中加热或用’稀*ON港校没提方法以测定香味。用香味和无香味水稻席种杂交,其F。…     

积极稳妥地发展福建省优质稻

我国连续几年粮食丰收，粮食供求关系发生了根本性的变化，部分品种出现了难卖的情况，市场上粮价有下滑的趋势。福建省的粮食形势一般的概念是口粮自给，饲料粮靠调进。眼下的情况如何呢？沿海城镇出现了外省大米占领市场，本省粮产区的农民和粮食部门又积压着大量的稻谷。是不是粮食太多了呢？我们去看看市场上米的品种就会明白。米市摆的都是比较好吃的中晚稻杂优和晚灿、优质米，还有东北粳米，进口的精装泰国米，难以看到普通早灿米。米价从每公斤2元3角到3元不等，泰国米标价6元，从品种名称上看，福州米市一般的细长的好米都标上“丁…     

香型水稻新品种新稻17号的选育及栽培技术

新稻17号(香稻)产量高、米质优,一般产量700kg/667m2以上,而且具有很好的稳产性、丰产性和适应性。两年区试点11个,有10个点比对照增产。经(Duncan`s新复极差法)多重比较,品种稳定性分析,表现出很好的稳产性。2005、2006年两年平均产量736.15kg/667m2,较对照增产12.1%,达极显著水平。通过C.S.lin分析,在区试上都表现出很好的适应性。适宜南北疆各稻区种植。     

特种稻在高寒地区栽种成功

八五九农场地处黑龙江省三江口平原东北部，东径133°50′至134°33′，北纬47°18′至47°50′，属第三积温带，土质肥沃，适合水稻栽培．1987年开始引进寒地水稻栽培新技术，全部实行盘式旱育机械插秧，至今已种植水稻达3．8万亩，其中特种水稻种植1000亩。特种稻香米、玛米1993年开始在黑龙江东北部试种。在二十三队水稻专业户并宏波处试种2亩乌稻，1亩浙江季稻，获得试种成功，并进行推广，1995年种植乌稻及香稻1000亩．具体采取的技术措施如下：且提前浸种（4月3日），提前育秧（4月13日）。2乌稻生育期长，各个时期措施都要与普通水稻…     

香型优质高产杂交水稻新组合宜香3728

宜香3728是绵阳市农科所用优质香稻不育系宜香1A与高配合力恢复系绵恢3728配组育成的杂交籼稻新组合。该组合具有米质优(达食用稻品种品质NY/T593-2002 2级标准)、产量高、米饭清香、抗性较强等特点,于2005年3月通过四川省农作物品种审定委员会审定(川审稻2005001),2006年获得四川省优质米“稻香杯”特等奖。     

座蔸莲四套插晚稻如何获高产

湘潭是产莲之乡,过去莲田不栽稻。1978年,我射埠区农技站在继述桥乡月形村新先小组开始试验座蔸莲四套播晚稻,一季改两季的新型耕作制。1980年全区多点示范推广。 10年来,利用座蔸莲田套插晚稻达16000多亩,总产稻谷700多万公斤,一亩平438公斤,产值332.88元,除去生产成本,晚稻每亩纯收入215.37元。仅稻谷一项,全区莲农增值500多万元。加上湘莲收入,两季亩产值一般过千元,纯收入800元以上,比双季水稻增收220元一250元。1989年射埠乡农民谢召德莲、稻套种1.3亩,并利用莲田养鱼,总产莲籽7 3公斤,稻谷63 4. 4公斤,总收入1667.7元,亩平1282.85元,…     

云南软米在四川的品质特征研究

引进云南软米品种（系）毫目吕、F4—67在四川的4个不同生态点种植,通过对稻米品质进行分析,结果表明,软米米质与不同直链淀粉含量的粘稻和糯稻有着较大差别,软米外观多表现为半透明,碱消值较高（7级）,直链淀粉含量较低（11．1％）,胶稠度较低（41．5％）,蛋白质含量较高（11．0％）。对软米淀粉RVA谱分析表明,软米峰值RVU低于粘稻高直链淀粉含量类型品种（系）,部分品种低于低直链淀粉含量粘稻品种（系）,高于糯稻;谷值RVU低于粘稻品种（系）,高于糯稻;崩解值RVU高于糯稻,低于粘稻低直链淀粉含量类型品种（系）,部分品种高于粘稻高直链淀粉含量类型品种（系）;终值RVU介于粘稻和糯稻之间;回冷值RVU介于粘稻和糯稻之间。软米与高、低直链淀粉含量的粘稻进行判别分析,结果表明,透明度、胶稠度、直链淀粉含量和淀粉粘滞性终值RVU四个指标可以作为软米、低直链淀粉含量粘稻和高直链淀粉含量粘稻的判别因子,判别正确率达100％。     

盐碱地菜稻复种甘蓝栽培技术

在我国北方稻区，水稻一般在5月中、下旬插秧，10月份收获，土地利用时间仅140天左右，其余时间则长期闲置。近年来，我们针对我区属滨海盐碱地的土壤特点，利用冬春这一段稻田空闲时间，种植一茬甘蓝，收到了较好的经济效益。三年的试验、示范结果表明，“菜稻复种”每公顷纯效益可达4．05万元，是单一种植水稻效益的14．6倍，其生产周期短、投资少、见效快、效益高，为广大稻农种田致富开辟了一条新的途径。现将甘蓝栽培技术简要介绍如下：l品种选择根据滨海盐碱地的土壤条件和菜稻复种的时间衔接要求，菜稻双连种植选择的甘蓝品种应具有…     

吉林省主栽优质米水稻品种特征特性研究

水稻是吉林省主要的粮食作物,常年种植面积在46．7万hm^2左右,20世纪90年代末达66．7万hm^2以上,但优质米品种所占比例较少,仅占十分之一左右。因此,品质改良是提高稻农效益,稳定发展水稻生产的基础。本试验主要研究了吉林省主要优质米水稻品种的特征特性,以得出规律性的结论,指导优质米育种工作,提高吉林省稻米的竞争力和农民的种粮效益。     

杂草稻遗传多样性评价与分析

对从韩国引进、收集于亚洲不同产稻国的杂草稻材料，田间隔离种植、观察、记载杂草稻农艺性状和经济性状，分析其遗传多样性。结果表明，参试的199份杂草稻中，杂草稻抽穗天数和株高的变化范围均大于栽培稻；颖壳色共6种，多数表现为淡黄色和黄褐色斑点、微红、金色（似栽培稻颖色），部分表现黑褐色和褐色（似野生稻颖色）；种皮色以红色为主，部分为白色；40．7％材料有芒，芒色以金色和紫色为主；部分材料易落粒；再生力强。结果表明：不同生态型杂草稻的生物学特性差异较大，变异类型丰富，是水稻遗传改良的重要资源，在水稻改良中应有目的地选择利用。     

香稻特性的研究——高蛋白品种的选育尝试

香稻与普通稻比较有许多不同特性,其中不乏具有优良特性的品种或系统。其特性之一是高蛋白、高氨基酸性,香稻比现有栽培稻的蛋白含量高40～50％,蛋白质的赖氨酸含量高30％。在香稻品种中Brimful的蛋白含量特别高,但存在香味太浓。高秆小粒(糙米千粒重7-8克),抽穗极晚等不良特性。本试验的目的是为了探讨Brimful的高蛋白、高氨基酸的遗传特性和为育成高蛋白水稻品种打下基础。     

红曲的加工工艺及综合开发

红曲是酿酒的主要原料，也是浙江省义乌市佛堂镇稽亭村的致富产品。全村930户，加工红曲的有600多户，有三分之一以上红曲加工农户年净收入在万元以上。1993年以来佛堂镇全年加工早袖米4000多吨，加工成红曲2400多吨，共增值240万元。红曲加工不仅增加了农民收入，而且为早袖米转化、稻区致富、发展“一优两高”农业开辟了一条新路子。（一）红曲加工原理及工艺流程1．红曲加工原理红曲加工可在每年5～10月连续进行，要选用整米率高、椭圆形的早籼米进行连续作业。加工原理为：将母菌（红曲娘）接到用早袖米煮成的饭中，在适宜的温度、湿度…     

规范操作务实惠农——记张家港市稻麦良种购种补贴实施办法

张家港市于2005年和2008年由地方财政出资分别对全市2万多hm2水稻、小麦实施了良种购种补贴．并建立了长效的补贴机制。这项惠农政策的实施对稳定粮食生产面积．确保粮食安全。加快优良品种的推广,提高稻、麦品质,促进产销衔接,使粮食增产、农业增收、农民增效起到了积极的作用．     

“麦、瓜、豆、稻”一年四熟栽培模式

“麦、瓜、豆、稻”一年四熟栽培模式，是我们近几年来在水稻种植地区农业生产结构调整中，不断试验推广总结出来的，即前茬小麦。中茬西瓜地里种黄豆，后茬栽双季晚稻。如此四种四收的模式，一般一年亩均收粮食可达750公斤，经济效益1500元以上．较之“油稻稻”、“肥稻稻”，亩增产值800多元。在栽培上要求小麦、黄豆品种熟期早，产量高；双季晚稻品种秧龄弹性大，耐肥、耐迟栽。其具体栽培方法如下：