丙酸钙对泌乳早期奶牛泌乳性能和代谢产物的影响

选用32头经产奶牛,根据泌乳期、上个泌乳期305 d产奶量和预产期,采用随机区组设计分为4组,对照组饲喂基础日粮,处理1、2、3组分别在基础日粮基础上添加丙酸钙100、200、300 g/d.结果显示,日粮添加丙酸钙对奶牛的采食量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率和乳干物质率无显著影响,200、300 g/d组产奶量和饲料转化效率显著高于对照组(P<0.05).200、300 g/d组血浆葡萄糖和胰岛素浓度显著高于对照组(P<0.05),而血浆游离脂肪酸和β-羟丁酸浓度显著低于对照组(P<0.05);200、300 g/d组尿酮浓度显著低于对照组和100 g/d组(P<0.05).试验结果表明,丙酸钙适宜添加量为200 g/d.     

发酵蛋白饲料对奶牛泌乳性能的影响

选择产犊月份、胎次、泌乳量和体况相近的165头荷斯坦奶牛,随机分为2组,对照组74头,试验组91头.对照组饲喂原全混合日粮,试验组饲喂添加有发酵蛋白蛋白饲料的全混合日粮,试验期30天.结果表明:(1)试验料可改善奶牛食欲,增加奶牛干物质采食量,明显提高营养物质消化吸收能力;(2)试验期间2组的产奶量均呈下降趋势,但试验组的下降幅度低于对照组,试验组试验后期比前期下降2.17kg/头·天,对照组相应地下降3.68kg/头·天,相当于试验组比对照组多产奶1.51kg/头·天(PO.05).     

益生菌对奶牛泌乳性能、瘤胃发酵及血液代谢产物的影响

文章旨在评估全混合日粮中补充益生菌对奶牛泌乳性能、瘤胃发酵及血清代谢产物浓度的影响。试验将泌乳性能一致的48头奶牛随机分为2组,每组6个重复,每个重复4头。在为期6周的饲养试验期间,对照组饲喂基础全混合日粮,处理组饲喂基础全混合日粮+1×105 CFU/kg枯草芽孢杆菌。结果：日粮添加益生菌对奶牛干物质摄入量、乳脂肪、乳蛋白含量及乳脂肪产量、乳蛋白产量的影响均无显著差异（P＞0.05）。与对照组相比,处理组奶牛的泌乳量、4%脂肪校正乳和饲料报酬分别显著提高4.09%、7.69%和1.89%（P＜0.05）。与对照组相比,处理组奶牛瘤胃异丁酸浓度显著提高11.96%（P＜0.05）。对照组与处理组对奶牛氮摄入量、粪氮和尿氮排泄量的影响无显著差异（P＞0.05）。与对照组相比,处理组奶牛氮沉积量显著提高50.15%（P＜0.05）。对照组与处理组对大部分血清代谢物浓度无显著影响（P＞0.05）,但与对照组相比,益生菌组奶牛血清甘油三酯浓度显著提高25.37%（P＜0.05）,但血清尿素氮和非酯化脂肪酸浓度分别显著降低14.63%和40%（P＜0.05）。结论：全混合日粮中补充枯草芽孢杆菌可以提高奶牛泌乳量、4%脂肪校正乳及饲料报酬,同时改善瘤胃异丁酸浓度及氮沉积。 [关键词]益生菌|奶牛|泌乳性能|瘤胃发酵|血液代谢物     

丙三醇对泌乳早期奶牛采食量、泌乳性能和代谢产物的影响

选用36头经产奶牛,根据泌乳期、上一泌乳期305天产奶量和预产期,采用随机区组设计分为4组,研究丙三醇（0、100、200和300 g.d-1）对泌乳早期奶牛采食量、泌乳性能、体质量变化、能量平衡、血液代谢产物和尿酮浓度的影响。结果表明：日粮添加丙三醇对奶牛的采食量、产奶量、乳蛋白率、乳糖率和乳干物质率无显著影响,200和300 g.d-1组饲料转化效率显著高于对照组（P〈0.05）,300 g.d-1组乳脂率显著低于对照组和100 g.d-1组（P〈0.05）。添加丙三醇后,和300 g.d-1组血浆葡萄糖浓度显著高于对照组（P〈0.05）,而血浆游离脂肪酸（NEFA）浓度显著低于对照组（P〈0.05）,300 g.d-1组β-羟丁酸浓度显著低于对照组（P〈0.05）;和300 g.d-1组尿酮浓度显著低于对照组（P〈0.05）。添加丙三醇200和300 g.d-1均显著改善了泌乳早期奶牛能量负平衡,减少了体质量下降。     

包被胍基乙酸对奶牛泌乳性能和瘤胃发酵的影响

为研究包被胍基乙酸(CGA)对奶牛泌乳性能、养分消化和瘤胃发酵的影响,将48头荷斯坦奶牛按随机区组设计分4组,分别以CGA的形式补充胍基乙酸(GA)0、0.3、0.6 g/kg和0.9 g/kg,进行80 d的饲养试验.结果表明,与不添加组相比,0.6 g GA/kg组,乳脂矫正奶产量、养分消化率、瘤胃总挥发性脂肪酸浓度和微生物数量显著提高(P<0.05),瘤胃pH和乙酸/丙酸值显著降低(P<0.05).综上可知,CGA 0.6 g GA/kg能提高奶牛产奶量.     

发酵对奶牛精料乙酸含量及泌乳性能的影响

选用醋曲、醋液、自制酵母3种发酵剂在5℃和35℃对精料进行发酵,以醋曲发酵乙酸产量最高(P<0.01),醋液与自制酵母发酵差异不显著(P>0.05)。考虑到成本及可操作性,选用自制酵母在25℃对不同精料及玉米面再发酵,结果以3号料发酵乙酸产量(23.51g/kgDM)最高(P<0.05),发酵干物质损失差异不显著(P>0.05)。试验选用16头荷斯坦泌乳母牛,按随机区组设计分为对照组和发酵料组(F组),每组8头牛,试验进行了70天。结果表明:与对照组相比,产奶量增加了3.26％(P>0.05);乳脂率提高了5.57％(P<0.05);乳脂量提高了9.03％(P>0.05);标准奶产量提高了6.36％(P>0.05);血液乙酸盐含量增加了24.5％(P<0.01);乳脂脂肪酸C12:0、C14:0、C16:0和C16:1分别提高13.02％(P<0.05)、11.14％(P<0.05)、5.17％和6.02％。     

酿酒酵母培养物对奶牛泌乳量和乳品质的影响

为研究酿酒酵母培养物在高产奶牛上的作用效果。试验在研究过程中选取124头泌乳量、泌乳期及产犊胎次接近的健康奶牛,随机将其平均分为2组,对照组饲喂食原厂普通日粮,试验组在普通日粮基础上加入酿酒酵母培养物,添加量为每天每头奶牛200 g,预试期5 d,正饲期15 d,试验过程中随机抽取2组泌乳牛的牛奶进行乳品质检测。结果表明:试验结束后,试验组产奶量提升4.8%,乳脂和干物质分别显著升高25.8%、4.8%(P0.05),其他乳成分(乳糖、体细胞和乳蛋白)略微下降,但差异不显著(P0.05)。综上可得,在奶牛饲粮中添加一定量的酿酒酵母物有利于奶牛泌乳量的提升,也可改善乳品质。     

酿酒酵母发酵产物对哺乳犊牛瘤胃发酵参数和菌群的影响

本试验旨在研究酿酒酵母发酵产物（SCFP）对瘤胃发酵参数和细菌区系的影响,以期利用SCFP促进哺乳犊牛瘤胃发酵,优化瘤胃菌群。将20头10日龄、体重（48.63±0.91）kg的荷斯坦母犊牛随机分为2个组,每组10头,每栏2头。对照组饲喂基础日粮,处理组在开食料中添加5 g/（头·d）SCFP。预试期5 d,正试期45 d。试验期结束,通过口腔采集哺乳犊牛瘤胃液,测定发酵参数并分析细菌群落差异。结果表明：与对照组相比,SCFP组末重和平均日增重及氨态氮（NH₃-N）浓度、乙酸、丙酸、戊酸、总挥发脂肪酸含量（TVFA）均提高（P<0.05）;添加SCFP降低了变形菌门和琥珀酸弧菌属相对丰度（P<0.05）,增加了螺旋菌门和密螺旋体属相对丰度（P<0.05）;肠道理研菌科属＿RC9＿菌的相对丰度与NH₃-N浓度、丙酸、丁酸含量呈正相关（r=0.45,P<0.05）,与异戊酸含量呈负相关（r=-0.49,P<0.05）;密螺旋体属相对丰度与NH₃-N（r=0.51）、丙酸（r=0.64）、总挥发脂肪酸含量（r=0.60）呈正相关（P<0.05）;毛螺菌科＿NK3A20菌的相对丰度与丁酸（r=0.58）、戊酸（r=0.45）、总挥发脂肪酸（r=0.52）含量呈正相关（P<0.05）;与异丁酸含量呈负相关（r=-0.47,P<0.05）。由此可见,添加SCFP可以提高哺乳期犊牛日增重,促进哺乳期犊牛生长,影响瘤胃发酵,调节瘤胃微生物菌群的丰富度以及菌群的建立。     

复合益生菌对泌乳中后期奶牛生产性能和瘤胃发酵参数的影响

选用48头产奶量、泌乳天数和胎次相近的泌乳中后期奶牛进行配对设计,分为4组,即对照组(复合益生菌0g/d)、试验1组(复合益生菌10g/d)、试验2组(复合益生菌20g/d)和试验3组(复合益生菌30g/d),试验期60d,其中预饲期7d。结果表明:与对照组相比,复合益生菌能够提高泌乳中后期奶牛的产奶量,同时能够显著提高乳蛋白率、乳糖率和总固形物(P<0.05);对血液生化指标无显著影响(P>0.05);复合益生菌能显著提高瘤胃中NH_3-N和微生物蛋白(MCP)含量(P<0.05);与对照组相比,试验2组的粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)表观消化率均显著提高(P<0.05);试验1,2,3组比对照组每头奶牛每天分别获益2.28,4.80和4.09元。以产奶性能、瘤胃发酵参数、营养物质表观消化率和经济效益为主要衡量指标,以每头奶牛日喂20g效果最佳。     

杜仲对奶牛泌乳性能的影响

选择泌乳期中国荷斯坦奶牛84头,随机分为2组.对照组饲喂基础精料,试验组在基础精料日粮中添加2.5％‰杜仲益生素.正试期为30 d.结果表明,添加杜仲益生素后,试验组奶牛平均日产奶量比对照组增加2.07kg,比对照组高13.0％（P＜0.05）,乳蛋白率有所提高,黄曲霉毒素含量有所下降,提高了奶牛的泌乳品质.     

葡萄籽对奶牛泌乳性能的影响

葡萄籽来源充足,价格低,除缺乏色氨酸外,富含各种氨基酸,且脂肪等含量均较高。将120头3～5岁黑白花奶牛随机分成4组,每组30头。在试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组奶牛日粮中添加10%、15%和20%的葡萄籽,对照组日粮中不添加葡萄籽。结果表明,和对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组奶牛日产奶量增加量分别为0.79、0.81、0.85kg,差异显著(P<0.05)。但在这3个试验组之间差异不显著(P>0.05)。     

益生酵母对奶牛泌乳性能及瘤胃发酵影响的研究

将荷斯坦泌乳母牛40头随机分为2组,进行为期70天的饲养试验。结果表明,添加益生酵母可以明显增加干物质采食量,缓减体重下降,增加标准奶产量2.25kg/d·cow(P<0.05),乳脂率增加0.3个百分点,提高了9.62％(P<0.05);血清总蛋白、甘油三酯浓度均升高,血清尿素氮下降;玉米秸的瘤胃干物质、NDF、ADF降解率在24小时内均提高,瘤胃乙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸显著升高(P<0.05),奶牛体细胞数极显著下降(P<0.01)。     

泌乳量对奶牛繁殖性能、血浆代谢产物和生殖激素的影响

为了解黑龙江省集约化奶牛场泌乳量对泌乳奶牛生殖机能的影响,本试验选取年龄、胎次相近的健康泌乳奶牛30头,按泌乳量分为高(H)、中(M)、低(L)三组,每组10头,在产后30d、40d、50d、60d、70d、80d及发情时记录试验奶牛采食量、体况分、泌乳量和繁殖性能,检测其血浆GLU、NEFA、LH、FSH、E2、P4和PGF2α的水平,结果显示:1)随泌乳量增高,泌乳奶牛采食量增加,但体况分降低,首次发情时间延长,情期受胎率和年受胎率下降,配种指数和平均产犊间隔增加;2)随泌乳量增高,试验奶牛血浆E2、LH的水平增高,血浆Glu、FSH、P4>水平降低:3)发情时三组奶牛7项血浆参数的水平相近.这些结果提示:高泌乳量加重机体能量负平衡,抑制卵泡性周期活动,从而降低奶牛产后繁殖性能.     

微量元素添加剂对奶牛泌乳性能影响

针对奶牛日粮营养不平衡,导致产奶量低、乳脂率低,经济效益低的生产状况,本试验随机选择4胎、5胎、6胎泌乳期牛10头,分试验组与对照组,各试验牛按日产奶量饲喂不等量精料补充料、玉米秸与稻秸按2:1混合的粗饲料、尿素基础饲粮。试验组饲粮按产奶量分等添加微量元素添加剂,试验期试验组奶料比为3.25,对照组为2.9,试验组增加0.34kg(P<0.05)。试验期产奶量按4.0%标准乳计算,试验组日产奶量高于对照组4.31kg(P<0.05)。按每kg增重折合鲜奶8.0kg校正体重后标准乳计算,试验组日产奶量高于对组4.36kg(P<0.01)。乳脂、乳钙、乳蛋白质(2.29 乳脂率×0.33计算),试验组比对照组分别提高0.32%、0.10%、0.03%(P<0.05)。添加微量元素的试验组,头均日产标准奶24.12kg,对照组19.8kg(P<0.05),按kg鲜奶1.80元计算,头、日产奶分别收入43.42元、35.62元(P<0.05)。头均日耗饲料的实际价格试验组9.15元、对照组7.82元(P<0.01),试验组比对组多增收6.46元(P<0.05),经济效益显著。     

奶牛热应激对不同泌乳阶段生产性能和血清激素浓度的影响

<正>热应激不仅会导致奶牛生产性能和繁殖性能降低,还能引起一些血液激素及热休克蛋白70(HSP70)浓度的变化。近年来,国内外关于奶牛热应激的机理研究已有大量的文献报道,但关于热应激对不同泌乳阶段奶牛血清激素及HSP70浓度影响的研究报道较少,且研究结果不尽相同。因此,本试验旨在研究热应激对不同泌乳阶段奶牛生产性能、血清激素和HSP70浓度的影响,为进一步揭示奶牛热应激的发生机理及合理制订缓解奶牛热应激的     

Thepax(宝利肥)对泌乳奶牛瘤胃发酵和产乳性能的影响

选用60头中国荷斯坦奶牛,按照胎次、体况及产乳量随机分成A、B两组(n=30).A组牛为对照组,饲喂含有奶牛原有青贮饲料的全混合日粮(TMR);B组为试验组,在A组饲喂全混合日粮的基础上,每吨另添加0.5 kgThepax(宝利肥).结果表明,Thepax(宝利肥)对纤毛虫种类、数量和挥发性脂肪酸浓度及其组成无显著影响(P＞0.05).两组乳牛干物质采食量无明显差异,但Thepax(宝利肥)组可以显著提高产乳量(P＜0.05);添加Thepax(宝利肥)后,B组乳脂肪率、乳蛋白率、乳糖率、干物质率、脂肪蛋白比的值分别比A组提高2.56%、1.26%、1.30%、0.26%、1.50%.     

碳酸腐殖酸钠代替碳酸氢钠对奶牛瘤胃发酵参数和泌乳性能的影响

试验旨在探究碳酸腐殖酸钠代替碳酸氢钠对荷斯坦奶牛瘤胃发酵参数和泌乳性能的影响.选用年龄、胎次、产奶量相近的健康荷斯坦泌乳奶牛24头,随机分为2组,每组12个重复,每个重复1头牛.对照组奶牛饲喂基础日粮+0.76%碳酸氢钠,试验组奶牛饲喂基础日粮+0.76%碳酸腐殖酸钠.预试期7 d,正式试验期30 d.结果显示,与对照组相比,试验组奶牛的瘤胃pH值、丙酸含量显著提高(P＜0.05),乙丙比显著降低(P＜0.05).试验组奶牛干物质采食量极显著低于对照组(P＜0.01),饲料利用率显著高于对照组(P＜0.05).研究表明,日粮添加碳酸腐殖酸钠代替碳酸氢钠可显著提高奶牛瘤胃pH值,预防瘤胃酸中毒,促进丙酸生成,改善瘤胃发酵模式,提高饲料利用率.     

Thepax（宝利肥）对泌乳奶牛瘤胃发酵和产乳性能的影响

选用60头中国荷斯坦奶牛,按照胎次、体况及产乳量随机分成A、B两组（n=30）。A组牛为对照组,饲喂含有奶牛原有青贮饲料的全混合日粮（TMR）;B组为试验组,在A组饲喂全混合日粮的基础上,每吨另添加0．5kgThepax（宝利肥）。结果表明,Thepax（宝利肥）对纤毛虫种类、数量和挥发性脂肪酸浓度及其组成无显著影响（P〉0．05）。两组乳牛干物质采食量无明显差异,但Thepax（宝利肥）组可以显著提高产乳量（P〈0．05）;添加Thepax（宝利肥）后,B组乳脂肪率、乳蛋白率、乳糖率、干物质率、脂肪蛋白比的值分别比A组提高2．56％、1．26％、1．30％、0．26％、1．50％。     

生物素对荷斯坦奶牛泌乳性能、养分消化和瘤胃发酵的影响

本试验旨在研究生物素对荷斯坦奶牛泌乳性能、养分消化和瘤胃发酵的影响.选取产奶量、胎次和泌乳天数相近的荷斯坦奶牛48头,随机分为4组,分别在基础饲粮中添加0(对照组)、10、20和30mg/d的生物素,每组12头牛.预试期20 d,正试期60 d.正试期间,记录每头牛每天的采食量和产奶量,采集饲粮、奶、粪便、瘤胃液和血液样品,测定乳成分含量、养分表观消化率、瘤胃发酵参数和血液指标.结果表明:随着生物素添加水平的提高,奶牛干物质采食量无显著变化(P＞0.05);产奶量、乳脂肪和乳蛋白质产量、乳脂肪含量以及饲料效率呈线性提高(P＜0.05);各养分表观消化率呈线性提高(P＜0.05);瘤胃pH和乙酸/丙酸值呈线性降低(P＜0.05);瘤胃总挥发性脂肪酸、乙酸和丙酸含量呈线性提高(P＜0.05);瘤胃嗜淀粉瘤胃杆菌、溶纤维丁酸弧菌、白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌、总细菌和总真菌数量呈线性提高(P＜0.05);血清葡萄糖、甘油三酯和胰岛素含量无显著变化(P＞0.05),血清非酯化脂肪酸和β-羟丁酸含量呈线性降低(P＜0.05),血清生物素含量呈线性提高(P＜0.05).由此可见,补充生物素改善了奶牛泌乳性能、养分消化和瘤胃发酵,推荐生物素添加水平为20 mg/d.