日粮中添加虾青素和维生素B2对蛋鸡生产性能的影响

为研究日粮中添加虾青素和维生素B2对蛋鸡生产性能的影响,试验选用45周龄产蛋率和体重相近、健康的海兰褐蛋鸡 600 只,随机分成 5 组,每组 3 个重复,每个重复 40 只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮中分别添加0.25 %虾青素＋5.0 mg/kg维生素B2、0.25 %虾青素＋8.0 mg/kg维生素B2、0.25 %虾青素＋11.0 mg/kg维生素B2、0.25 %虾青素＋14.0 mg/kg维生素B2。预试期 7 d,各组均饲喂基础日粮。正试期 28 d,对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂配方饲料,共35 d。结果表明：（1）试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组产蛋率分别较对照组提高2.89%、4.14%、5.01%（P < 0.05）。（2）试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组平均蛋重分别较对照组增加1.69%、2.51%、3.38%、3.93%（P < 0.05）。（3）试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组料蛋比分别较对照组降低2.22%、6.67%、11.85%、12.59%（P < 0.05）。综上,日粮中添加虾青素和维生素B2能提高蛋鸡的生产性能,且添加0.25%的虾青素和14.0 mg/kg维生素B2效果最佳。 [关键词] 虾青素|维生素B2|蛋鸡|生产性能     

日粮添加虾青素和维生素B2对鸡蛋品质的影响

试验旨在探究虾青素和维生素B2在日粮中的添加量对鸡蛋品质的影响。选择1200只体重相近、健康的45周龄海兰褐蛋鸡,随机分成5组,每组4个重复,每个重复60只鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组蛋鸡饲喂固定比例的基础日粮和0.25%虾青素,混合不同含量的维生素B2(5.0、8.0、11.0、14.0 mg/kg)。预试期1周和正式试验期4周,预试期各组蛋鸡均饲喂基础日粮,正式试验期分别投放上面试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的配比的饲料。结果表明,试验组蛋黄颜色、哈夫单位均显著高于对照组(P<0.05)。试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组鸡蛋粗脂肪含量显著低于对照组(P<0.05)。试验组鸡蛋平均蛋重、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋比重与对照组相比有增大的趋势。试验表明,日粮添加虾青素和维生素B2能提高蛋品质,添加0.25%虾青素和14.0 mg/kg维生素B2效果最好。     

饲料中添加虾青素和VA对蛋鸡饲喂效果的研究

试验研究饲料中添加虾青素和VA对蛋鸡饲喂效果的影响。选取45周龄的1 500只海兰褐蛋鸡,随机分成5组,每组3个重复,每个重复100只鸡。对照组饲喂基础日粮,阳性对照组在基础日粮中添加0.25%虾青素,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.25%虾青素+4 000 IU/kg VA、0.25%虾青素+8 000 IU/kg VA、0.25%虾青素+12 000 IU/kg VA。预试期1周,正式试验期4周。结果显示,与对照组和阳性对照组相比,试验组能够显著提高蛋鸡产蛋性能,增强蛋黄颜色,提高哈夫单位,同时促进脾脏的生长发育并减缓胸腺的退化,提高新城疫抗体效价水平(P<0.05)。试验表明,在蛋鸡的基础饲料中添加虾青素和VA能提高生产性能、改善蛋品质和增强免疫功能,以0.25%虾青素+12 000 IU/kg VA添加量为最佳。     

虾青素复合添加剂对蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄抗氧化指标和蛋黄中虾青素含量的影响

本试验旨在研究蛋鸡饲粮中添加虾青素复合添加剂对蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄抗氧化指标和蛋黄中虾青素含量的影响。试验选用43周龄京红鸡360只,随机分为5组,每组设6个重复,每个重复12只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂不添加虾青素复合添加剂的基础饲粮;Ⅱ~Ⅴ组为试验组,分别饲喂在基础饲粮基础上添加0.6、1.2、2.4和3.6 g/kg虾青素复合添加剂的试验饲粮。预试期为4周,正试期6周。结果表明:1)饲粮添加虾青素复合添加剂对蛋鸡的平均日采食量、产蛋率和料蛋比均未产生显著影响(P0.05)。2)饲粮添加虾青素复合添加剂对蛋鸡的平均蛋重、蛋黄百分比、蛋壳厚度和哈氏单位均未产生显著影响(P0.05)。各试验组蛋黄颜色均显著高于对照组(P0.05);随着虾青素复合添加剂添加量的增加,蛋黄颜色逐渐加深。3)随着虾青素复合添加剂添加量的增加,蛋黄中丙二醛含量逐渐下降,蛋黄中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性逐渐升高;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组蛋黄中丙二醛含量均显著低于对照组(P0.05),各试验组蛋黄中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性均显著高于对照组(P0.05)。4)对照组蛋黄中没有检出虾青素,试验组蛋黄中虾青素含量随着虾青素复合添加剂添加量的增加而显著增加(P0.05)。由此得出,饲粮中添加虾青素复合添加剂对蛋鸡的生产性能没有显著影响,但能加深蛋黄颜色,提高蛋黄抗氧化性能和蛋黄中虾青素含量,以添加量为3.6 g/kg时效果最佳。     

日粮添加虾青素对种蛋孵化效果的影响

为研究父母代蛋鸡在饲料中添加虾青素对种蛋孵化的影响，在相同饲养条件下，选取24周龄体重相近的健康海兰褐种蛋鸡1800只，随机分为4组，每组10个重复，每个重复45只。Ⅰ组为对照组，不添加虾青素，喂基础饲料|Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组，分别在基础饲料中添加0.5%、1.0%、1.5%的虾青素。饲喂8周，第32周龄结束后，进行人工授精。授精后第2天，每组随机抽取4000枚种蛋进行孵化。结果表明：试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组受精率分别较对照组提高1.18%（P > 0.05）、3.55%（P < 0.05）、6.24%（P < 0.05）|试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组孵化率分别较对照组提高1.86%（P > 0.05）、6.55%（P < 0.05）、12.56%（P < 0.05）|试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组健雏率分别较对照组提高1.16%（P > 0.05）、2.08%（P < 0.05）、4.50%（P < 0.05）。结果提示，日粮添加虾青素可提高种蛋的受精率、孵化率和健雏率，且添加1.5%的虾青素孵化效果最理想。 [关键词] 海兰褐种蛋|虾青素|受精率|孵化率|健雏率     

枣粉对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

试验通过在蛋鸡日粮中添加不同比例的枣粉代替基础日粮中部分玉米,探讨其对产蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。选取420日龄海兰灰蛋鸡480只,随机分为6个组,每组5个重复,每个重复16只。Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ~Ⅵ组用枣粉分别替代基础日粮中2%、4%、6%、8%、10%的玉米。预饲期7 d,试验期74 d。试验结果表明:(1)饲料中添加枣粉对蛋鸡料蛋比,死淘率和软、破蛋率无显著影响(P0.05);与对照组相比,Ⅳ~Ⅵ组蛋鸡采食量分别提高了3.01%(P0.05)、3.57%(P0.05)、5.28%(P0.01);Ⅱ、Ⅲ组蛋鸡产蛋率较对照组分别降低了0.10%(P0.05)、0.72%(P0.05),Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组蛋鸡产蛋率分别提高了1.28%(P0.05)、5.86%(P0.01)、6.75%(P0.01);Ⅴ、Ⅵ组日产蛋量较对照组分别提高了6.93%(P0.01)、9.15%(P0.01);Ⅲ组平均蛋重较对照组提高5.13%(P0.05)。(2)蛋鸡日粮中添加适量枣粉对常规蛋品质无显著影响(P0.05),Ⅱ~Ⅵ组蛋黄中胆固醇含量分别比对照组降低了7.12%(P0.05)、5.73%(P0.05)、11.80%(P0.01)、11.46%(P0.01)、15.80%(P0.01)。综合考虑,在蛋鸡日粮中添加10%枣粉效果较好。     

复合微生物制剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及发酵粪中氨气和硫化氢散发量的影响

试验旨在探究日粮中添加不同剂量复合微生物制剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及发酵粪中氨气(NH_3)和硫化氢(H_2S)散发量的影响。选取384只64周龄罗曼蛋鸡,随机分成4组(每组4个重复,每重复24只),预试期5 d,试验期30 d。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加60、90和120 mg/kg复合微生物制剂。试验结果表明:试验Ⅲ组商品蛋合格率比对照组显著提高1.90%(P0.05);试验Ⅲ组平均蛋质量比对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别提高0.91%(P0.05)、1.14%(P0.05)和2.75%(P0.05)。试验组鸡蛋蛋清高度和哈氏单位均高于对照组,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组哈氏单位分别比对照组提高7.36%(P0.05)、7.76%(P0.05)和15.42%(P0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组蛋壳厚度均比对照组提高,试验Ⅰ组蛋壳厚度比对照组显著提高4.78%(P0.05)。试验组粪便含水率均比对照组低,其中试验Ⅲ组比对照组低1.99个百分点,差异显著(P0.05)。试验组发酵粪中氨气的散发量均低于对照组,其中试验Ⅲ组氨气的散发量比对照组低21.82%,差异显著(P0.05)。试验Ⅱ组和试验Ⅲ组硫化氢散发量分别比对照组低0.82%和16.79%(P0.05)。试验条件下,在蛋鸡基础日粮中添加复合微生物制剂,可提高蛋鸡产蛋率、商品蛋合格率和哈氏单位及可改善蛋品质;明显提高血清中促黄体生成激素(LH)水平;降低粪便中氨气和硫化氢的散发量。综合比较,在蛋鸡日粮中添加120 mg/kg复合微生物制剂为宜。     

夏季日粮中添加富硒酵母对海兰褐蛋鸡生产性能的影响

为了研究日粮中添加富硒酵母对夏季热应激海兰褐蛋鸡生产性能的影响,试验选择420日龄海兰褐蛋鸡360只,随机分成4组。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组在基础日粮中分别添加0.1%、0.2%、0.3%的富硒酵母。试验开始后每天记录采食量、产蛋量和蛋重,计算料蛋比、产蛋率,并分别在第15,30,45,60天测定产蛋鸡体重。结果表明:与对照组比较,试验第15天时,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组料蛋比显著降低(P0.05);第30天时,试验Ⅲ组蛋鸡的体重、产蛋率和料蛋比均显著降低(P0.05),试验Ⅱ组的产蛋率显著降低(P0.05);第45天时,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的产蛋率显著降低(P0.05);第60天时,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的产蛋率显著降低(P0.05),试验Ⅱ组的平均蛋重和料蛋比显著升高(P0.05);各处理组比较,试验第15天时,试验Ⅲ组的料蛋比显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组(P0.05);试验第30天时,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组蛋鸡体重、料蛋比均显著低于试验Ⅲ组(P0.05);试验第45天时,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组产蛋率显著高于试验Ⅰ组(P0.05);试验第60天时,试验Ⅱ组的产蛋率显著低于试验Ⅰ组和试验Ⅲ组(P0.05),料蛋比显著升高(P0.05)。说明夏季蛋鸡日粮中添加富硒酵母对平均蛋重有一定的提高作用,同时降低料蛋比,提高饲料转化率。     

脂肪粉对黑凤鸡产蛋性能、健康状况及血清生化指标的影响

本试验选取300日龄黑凤鸡800只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复50只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加1%、3%和5%的脂肪粉,预试期7 d,试验期30 d,研究脂肪粉对黑凤鸡产蛋性能、健康状况和血清生化指标的影响。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ组和Ⅱ组的产蛋率分别提高了3.38%和6.76%(P0.05),而试验Ⅲ组与对照组组间差异不显著(P0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的平均蛋重比对照组分别提高4.85%、6.50%、7.64%(P0.05),破(软)蛋率降低21.95%、63.42%、60.98%(P0.05);脏蛋率以试验Ⅲ组最低,显著低于对照组和试验Ⅰ组(P0.05),但与试验Ⅱ组间差异不显著(P0.05);各试验组的畸形蛋率、发病率、死亡率和淘汰率与对照组相比,差异均不显著(P0.05);各试验组的血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量均显著高于对照组(P0.05),而试验Ⅱ组和Ⅲ组的血清尿素氮及血糖含量却显著低于对照组(P0.05),但试验Ⅰ组与对照组间差异不显著(P0.05)。综合考虑,在黑凤鸡日粮中添加3%的脂肪粉效果较好。     

日粮中添加大豆油对高温下蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清抗氧化能力的影响

为研究日粮中添加大豆油对高温条件下蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清抗氧化能力的影响。选取健康的41周龄京粉蛋鸡360只,随机分为4组,每组3个重复。其中处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,分别添加10、20 g/kg和30 g/kg的新鲜大豆油代替等量玉米,处理IV组为对照组,饲喂基础日粮。预试1周,试验期为6周。结果表明,在热应激(26~33℃,平均29.5℃)状态下:(1)日粮中添加大豆油的处理Ⅰ、Ⅱ组产蛋率极显著高于处理Ⅲ组和对照组(P0.01),日粮中添加大豆油的处理组料蛋比较对照组分别降低5.56%、7.41%、6.94%(P0.01),日粮中添加大豆油的处理Ⅰ组平均每日总蛋重极显著高于处理Ⅱ、Ⅲ组和对照组(P0.01);(2)日粮中添加大豆油的处理Ⅱ组蛋黄重较对照组提高18.43%(P0.05),处理Ⅰ组蛋白高度较对照组提高26.48%(P0.05);(3)日粮中添加大豆油的处理Ⅱ组总抗氧化能力(T-AOC)较对照组提高32.41%(P0.05),丙二醛(MDA)含量较对照组降低51.21%(P0.05)。综上所述,高温应激下日粮中添加10~20 g/kg大豆油可显著提高蛋鸡生产性能,改善蛋鸡抗氧化能力。     

复方中草药对蛋种鸡生产性能的影响北大核心

试验旨在研究不同剂量的中草药饲料添加剂对蛋种鸡生产性能的影响。选取600只27周龄的黄脚麻鸡,随机分为4组,每组10个重复,每个重复15只鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、2.0%复方中草药。试验期21 d。结果表明,试验Ⅱ组蛋鸡产蛋率为78.5%,显著高于其他组(P<0.05);试验Ⅱ组蛋鸡受精率94.5%,较其他组有上升趋势;试验Ⅱ组蛋鸡受精蛋孵化率为97.0%,显著高于其他组(P<0.05);试验Ⅱ组蛋鸡健雏率为96.8%,显著高于其他组(P<0.05);试验Ⅱ组蛋鸡死淘率为0.66%,较其他组有下降趋势。研究表明,在日粮中加入1.0%复方中草药能够提高黄脚麻鸡蛋种鸡的生产性能。     

复合微生物制剂对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及养分代谢的影响

试验旨在研究日粮中添加不同剂量复合微生物制剂对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及养分代谢的影响。试验选取48只64周龄罗曼蛋鸡,随机分成4组,每组6个重复,每重复2只,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加60、90和120 mg/kg复合微生物制剂。试验结果表明:添加复合微生物制剂能显著提高产蛋后期蛋鸡的产蛋率和降低料蛋比,其中试验Ⅲ组产蛋率高于对照组32.14%(P0.05),料蛋比低于对照组26.00%(P0.05);试验组平均蛋质量与对照组间无显著差异(P0.05);产蛋后期蛋鸡日粮中添加复合微生物制剂可显著提高日粮中粗蛋白和钙的消化率,其中试验Ⅲ组日粮中粗蛋白和钙的消化率分别高于对照组5.93%(P0.05)和31.35%(P0.05);在干物质、有机物、磷、粗脂肪及能量方面,试验组与对照组间无显著差异(P0.05)。试验条件下,在蛋鸡基础日粮中添加120 mg/kg复合微生物制剂,可显著提高蛋鸡产蛋率和产蛋性能,降低料蛋比,显著提高日粮中粗蛋白和钙的消化率(P0.05)。     

不同微生态制剂对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质的影响

选用600只280日龄海兰褐蛋鸡,随机分为3组,每组5个重复,每个重复40只,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别在基础饲粮基础上添加0.15%的V1和V2型复合微生态制剂,研究不同微生态制剂对蛋鸡生产性能、血清生化指标和蛋品质的影响,试验期40d。结果显示,试验Ⅰ、Ⅱ组提高了蛋鸡产蛋率(P0.05)和平均蛋重(P0.05),降低了料蛋比(P0.05)和破蛋率(P0.05);试验Ⅰ组显著降低了血清总蛋白(P0.05)、白蛋白(P0.05)和血糖(P0.05)含量,试验Ⅰ、Ⅱ组均显著提高了血清无机磷(P0.05)和钙(P0.05)水平;试验Ⅰ、Ⅱ组均提高了哈氏单位(P0.05)和蛋黄颜色(P0.05)。结果表明,蛋鸡饲粮中添加V2型微生态制剂效果更佳。     

西兰花茎时粉对仙居三黄蛋鸡生产性能柏蛋品质的影响

为研究西兰花茎叶粉对仙居三黄蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,选取384只三黄蛋鸡,随机分成4个处理,即对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每个处理3个重复,每个重复32只鸡,分别饲喂添加0、4%、6%和8%西兰花茎叶粉的日粮.结果表明:①添加西兰花茎叶粉对仙居三黄蛋鸡生产性能无显著影响(P＞0.05);②与对照组相比,试验组鸡蛋蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳强度均显著升高(P＜0.05);③与对照组相比,试验Ⅱ和Ⅲ组蛋黄胆固醇含量均显著下降(P＜0.05).试验结果表明:添加西兰花茎叶粉可以改善仙居三黄蛋鸡蛋品质,降低蛋黄胆固醇水平;在仙居三黄蛋鸡日粮中添加6%西兰花茎叶粉可较好的改善蛋品质.     

日粮添加虾青素对太行鸡生产性能和蛋品质的影响

通过日粮中添加不同水平的虾青素研究其对太行鸡生产性能和蛋品质的影响,确定虾青素的适宜添加量,为太行鸡生产提供科学依据。试验选用510日龄太行鸡315只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复21只鸡。分别饲喂添加虾青素0、40、60、80和100 mg/kg的日粮。结果显示:添加80 mg/kg虾青素组日采食量显著高于40 mg/kg组(P0.05),料蛋比最低,比对照组降低10.32%(P0.05),产蛋率最高,比对照组增加15.06%(P0.05)。各组间平均蛋重差异不显著(P0.05),但日粮添加虾青素组平均蛋重有增加趋势,80 mg/kg组哈氏单位显著提高(P0.05),蛋黄颜色最深。各试验组间的蛋形指数、蛋壳强度和蛋壳厚度差异不显著(P0.05)。根据研究结果,推荐太行鸡日粮中添加80 mg/kg虾青素。     

日粮添加花椒籽粉对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

试验旨在探讨蛋鸡饲粮中添加花椒籽粉对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质及蛋黄中亚麻酸(ALA)富集效应的影响。选用45周龄海兰褐蛋鸡320只,随机分为4组,每组设4个重复,每个重复20只,Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ~Ⅳ组为试验组,日粮中分别添加花椒籽粉1%、3%和5%,预试期7 d,试验期49 d。结果表明,试验组与对照组相比,平均蛋重、平均日采食量、料蛋比无显著差异(P0.05),Ⅲ和Ⅳ组产蛋率第3、5、7周显著高于对照组(P0.05);平均蛋形指数、蛋壳厚度和蛋壳强度无显著差异(P0.05),Ⅲ和Ⅳ组哈氏单位第21、35、42天显著高于对照组(P0.05),但Ⅲ和Ⅳ组无显著差异(P0.05);各试验组第7天蛋黄中ALA平均含量比对照组显著提高(P0.05),第21、35和49天极显著提高(P0.01),且Ⅲ和Ⅳ组极显著高于Ⅱ组(P0.01),Ⅲ和Ⅳ组无显著差异(P0.05)。结果提示,饲粮中添加花椒籽粉可以提高蛋鸡产蛋率、改善鸡蛋品质和增加蛋黄中ALA的含量,添加量以3%为宜。     

棉粕源复合发酵饲料对产蛋鸡生产性能的影响

试验选用1 152只50周龄左右的海兰褐健康蛋鸡随机分成4组,每组设3个重复,每个重复96只鸡,研究棉粕源发酵饲料对产蛋鸡生产性能的影响。第Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮营养水平基本一致的基础上分别添加5%、10%、15%的棉粕源发酵饲料。结果表明:试验第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组与第Ⅰ组相比产蛋率均有所提高,其中第Ⅲ组产蛋率最高;平均蛋重、产蛋量、料蛋比均高于对照组但均未达到差异显著水平(P0.05);采食量试验组分别比对照组提高了1.77%(P0.01)、8.83%(P0.01)、8.80%(P0.01);腹泻率、死淘率试验组与对照组差异不显著(P0.05)。由此可见,在蛋鸡日粮中用发酵棉粕代替豆粕,可提高饲料利用率及经济效益,以添加10%的效果最佳。     

蒙脱石吸附剂对罗曼蛋鸡生产性能、蛋品质及经济效益的影响

为研究蒙脱石吸附剂对罗曼蛋鸡生产性能、蛋品质及经济效益的影响,将216只38周龄健康罗曼蛋鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复12只。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ组)分别在基础饲粮中添加0.5 g/kg钙质蒙脱石吸附剂、钠质蒙脱石吸附剂,预试期10 d,正试期35 d。结果表明:1与对照组相比,Ⅱ组蛋鸡3~5周产蛋率、日产蛋重分别提高了10.21%(P0.05)、11.43%(P0.05);各组间蛋鸡的平均蛋重、平均日采食量、料蛋比和死淘率均无显著差异(P0.05)。2饲粮中添加蒙脱石吸附剂对第14、35天蛋壳厚度、蛋形指数、蛋壳强度和哈夫单位均无显著影响(P0.05)。与对照组相比,Ⅱ组第14天蛋壳厚度提高了9.68%(P0.05),Ⅲ组第35天蛋黄指数提高了13.51%(P0.01)。3与对照组相比,Ⅱ组蛋鸡经济效益提高了10.84%。综上,饲粮中添加钙质蒙脱石吸附剂可显著提高罗曼蛋鸡产蛋性能及增加经济效益,2种蒙脱石吸附剂对罗曼蛋鸡蛋品质均无显著影响。     

高温应激下日粮中添加维生素E对不同存放期鸡蛋蛋品质及血清抗氧化能力的影响

为研究高温应激条件下蛋鸡日粮中添加维生素E对不同存放时间鸡蛋蛋品质及血清抗氧化能力的影响,试验选取健康的41周龄京粉Ⅰ号蛋鸡360只,随机分为4个组,每组3个重复,每个重复30只鸡。其中Ⅰ组为对照组,第Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ组为试验组,分别在日粮中添加不同水平的维生素E(0、100、200、300 mg/kg),预试期1周,试验期为6周。结果表明:在热应激(26~33℃,平均28.5℃)状态下,日粮中添加维生素E的试验Ⅲ组蛋白高度显著提高(P0.05);日粮中添加维生素E的试验Ⅲ组哈氏单位在存放15 d时显著高于对照组(P0.05);日粮中添加维生素E的试验Ⅲ、Ⅳ组蛋黄重在存放25 d时显著高于对照组(P0.05);日粮中添加维生素E的试验Ⅱ组丙二醛(MDA)含量显著降低(P0.05),试验Ⅲ组总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P0.05)。由此可见,高温应激下日粮中添加200 mg/kg维生素E可显著改善蛋鸡的抗氧化能力,提高鸡蛋蛋品质。     

乳酸菌对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及发酵粪中NH_3、H_2S浓度的影响

本试验旨在研究日粮中添喂不同水平乳酸菌对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及发酵粪中氨气(NH_3)、硫化氢(H_2S)浓度的影响。选取60周龄京红蛋鸡360只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复15只。对照组、试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组在饲喂相同基础日粮的条件下分别添喂0、50、100、150 mg/kg乳酸菌。结果表明:试验Ⅲ组平均日产蛋重、平均蛋重、产蛋率和商品蛋合格率均极显著高于对照组17.23%、1.07%、15.07%和1.21%(P0.01),料蛋比较对照组降低了14.46%(P0.01);试验Ⅱ组蛋黄重量显著提高(P0.05),试验Ⅲ组蛋壳重量较对照组提高了14.56%(P0.01);试验Ⅲ组粪便含水率极显著低于对照组3.39%(P0.01),试验Ⅲ组发酵粪中NH_3和H_2S浓度极显著低于对照组38.76%和20.17%(P0.01)。综上所述,在蛋鸡产蛋后期日粮中添喂150 mg/kg乳酸菌可以明显提高其产蛋性能,改善蛋品质,降低发酵粪中NH_3和H_2S浓度。