胍基乙酸对肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫器官指数及抗氧化功能的影响

研究旨在探讨饲粮添加胍基乙酸（GAA）对肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫器官指数及抗氧化功能的影响。试验选取480只1日龄科宝肉鸡母鸡,随机分为3组,每组8个重复,每个重复20只鸡,对照组饲喂基础日粮,胍基乙酸组在基础日粮中添加1.2 g/kg或3.6 g/kg胍基乙酸。试验期为6周,其中1～3周龄为试验前期,4～6周龄为试验后期。结果显示：1.2 g/kg胍基乙酸组和3.6 g/kg胍基乙酸组肉鸡末重和平均日增重均显著高于对照组（P<0.05）,料重比显著低于对照组（P<0.05）;1.2 g/kg胍基乙酸组肉鸡21和42日龄胸肌率和腿肌率均显著高于3.6 g/kg胍基乙酸组（P<0.05）,3.6 g/kg胍基乙酸组肉鸡21和42日龄腿肌率均显著低于对照组（P<0.05）;胍基乙酸组肉鸡21日龄脾脏指数和法氏囊指数均显著高于对照组（P<0.05）;1.2 g/kg胍基乙酸组和3.6 g/kg胍基乙酸组肉鸡血清总抗氧化能力（T-AOC）显著高于对照组（P<0.05）,1.2 g/kg胍基乙酸组肉鸡血清T-AOC显著高于3.6 g/kg胍基乙酸组（P&l...     

日粮中添加胍基乙酸、γ-氨基丁酸和维生素E对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

文章旨在研究胍基乙酸、γ-氨基丁酸和维生素E对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验选取128头健康、采食量正常、平均体重60 kg左右的“杜×长×大”育肥猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复8头猪,公母各半。第Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;第Ⅱ组饲喂添加600 g/t胍基乙酸的基础日粮;第Ⅲ组饲喂添加200 g/t γ-氨基丁酸的基础日粮;第Ⅳ组饲喂添加200 g/t维生素E的基础日粮。试验为期60 d。结果表明,日粮添加600 g/t胍基乙酸能显著提高育肥猪平均日增重（P <0.05）,同时对背膘厚、滴水损失和肌间脂肪也有显著影响（P <0.05）;添加200 g/t γ-氨基丁酸对育肥猪生长性能无显著影响（P> 0.05）,但对屠宰率、背膘厚、眼肌面积、滴水损失、粗蛋白质含量和肌间脂肪含量有显著影响（P <0.05）;添加200 g/t维生素E对育肥猪生长性能无显著影响（P> 0.05）,但猪肉粗蛋白质含量显著高于对照组（P <0.05）。综上所述,在本试验条件下,日粮中添加600 g/t 胍基乙酸可提高育肥猪平均日增重;添加200 g...     

胍基乙酸对育肥猪生长性能、胴体品质及肉品质的影响

本试验旨在研究日粮添加胍基乙酸对育肥猪的生长性能、胴体品质及肉品质的影响。试验选用72头初始体重(75.10±0.75)kg的健康三元杂交(杜×长×大)育肥猪,按体重一致、公母各半的原则,随机分为2个处理,每个处理6个重复,每个重复6头猪,试验期45 d。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加500 mg/kg胍基乙酸。结果表明:日粮添加胍基乙酸显著提高了育肥猪平均日增重(P0.05),显著降低其耗料增重比(P0.05),对平均日采食量无显著影响(P0.05);日粮添加胍基乙酸提高了育肥猪胴体重、屠宰率和标准无脂瘦肉率(P0.05),显著降低其第10肋背膘厚度(P0.05),但对其眼肌面积无显著影响(P0.05);日粮添加胍基乙酸提高了育肥猪背最长肌肉红度(a*)、pH_(45 min)和pH_(24 h),显著降低了其滴水损失(P0.05)。综上所述,日粮添加500μg/kg胍基乙酸改善了育肥猪生长性能、胴体品质和肉品质。     

N-乙酰半胱氨酸对热应激条件下肉仔鸡生长性能、肠道能量和抗氧化状态及空肠形态的影响

试验旨在研究日粮添加N-乙酰半胱氨酸对热应激条件下肉仔鸡生长性能、肠道能量和抗氧化状态及空肠形态、消化酶水平的影响。选取健康、体重一致的1 d雌性AA商品代肉仔鸡720只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复30羽。试验日粮采用2(常温和热应激)×2(基础日粮和基础日粮+0.1%N-乙酰半胱氨酸),试验共进行35 d。结果显示:热应激显著降低了肉鸡平均日采食量和平均日增重(P0.05);与基础日粮组相比,日粮添加N-乙酰半胱氨酸显著体高了肉鸡平均日采食量和平均日增重(P0.05);日粮和热应激对肉鸡料重比存在显著的交互作用(P0.05)。热应激显著降低了肉鸡空肠粘膜ATP和AEC的含量(P0.05),显著提高了空肠粘膜AMP的含量(P0.05);日粮和温度对空肠AMP含量的影响存在显著的交互效应(P0.05)。热应激显著提高了肉鸡血清皮质醇的含量(P0.05),同时显著降低了血清T3、T4的水平(P0.05)。热应激显著降低了绒毛高度与隐窝深度比值,显著提高了隐窝深度(P0.05)。日粮添加N-乙酰半胱氨酸较基础日粮组显著提高了绒毛高度与隐窝深度比值(P0.05)。热应激显著降低了肉鸡空肠AKP、脂肪酶和胰蛋白酶含量(P0.05),但日粮添加N-乙酰半胱氨酸显著提高胰蛋白酶的含量(P0.05)。热应激显著降低B淋巴细胞的m RNA相对表达水平(P0.05),显著提高细胞凋亡蛋白酶3 m RNA相对表达水平(P0.05)。日粮添加N-乙酰半胱氨酸显著提高了B淋巴细胞m RNA相对表达水平(P0.05)。结果提示:日粮添加0.1%N-乙酰半胱氨酸可以提高热应激条件下肉鸡的生长性能,改善肠绒毛形态,提高消化酶含量,维持肠道能量和抗氧化状态。     

益生菌复合物对持续热应激肉鸡生长性能、肠道形态和免疫性能的影响

文章旨在评估益生菌复合物对持续热应激肉鸡生长性能、肠道形态及血清生化指标的影响。试验选择1日龄平均体重一致的648只商品肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复36只。各组肉鸡在试验前7d饲喂基础日粮,从第8～28天对照组肉鸡饲养的环境温度为（24±1.5）℃,饲喂基础日粮,处理1组肉鸡饲养环境温度为32℃,饲喂基础日粮,处理2组肉鸡饲养环境温度为3 2℃,饲喂基础日粮+2×106 CFU/kg益生菌复合物。结果：对照组28 d肉鸡体重、1～28 d平均日增重、采食量和饲料报酬及15～28 d饲料报酬均显著高于处理1组（P＜0.05）,同时,对照组15～28 d平均日增重和采食量显著高于处理1组和处理2组（P＜0.05）。与处理1组相比,对照组和处理2组肉鸡的死亡率分别显著降低50.63%和32.85%（P＜0.05）。处理1组肉鸡十二指肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度和空肠绒毛高度均表现最低（P＜0.05）。处理2组肉鸡回肠绒毛高度、隐窝深度较对照组和处理1组分别显著提高16.10%、23.68%和4.18%、7.62%（P＜0.05）。对照组和处理2组肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶活性和白细胞介素-10浓度显著高于处理1组（P＜0.05）,但处理1组肉鸡血清肿瘤坏死因子-α、白细胞介素-6和转化生长因子-β1浓度显著高于对照组和处理2组（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加益生菌复合物可以通过提高小肠绒毛高度和血清抗氧化及免疫指标降低肉鸡死亡率及热应激对饲料报酬的负面效应。 [关键词]益生菌|热应激|肉鸡|生长性能|肠道形态|免疫性能     

复合酸化剂对热应激文昌鸡生长性能及血清生化指标的影响

为研究复合酸化剂对热应激文昌鸡生长性能及血清生化指标的影响,选取遗传背景相同、体重相近(634.11±1.77)g的45日龄文昌鸡384只,随机分为4个处理组,每个处理组设4个重复,每个重复24只。分别饲喂添加0、1、2和3 g/kg复合酸化剂的基础日粮。试验期为39 d。结果显示:(1)2 g/kg酸化剂组末重和日增重均显著高于对照组(P0.05),料重比显著低于对照组(P0.05);(2)与对照组相比,2 g/kg酸化剂组白蛋白水平显著升高(P0.05),尿酸水平显著降低(P0.05)。研究表明,添加2 g/kg复合酸化剂可改善热应激文昌鸡生长性能。     

热灭活植物乳杆菌对肉鸡生长性能、肠道形态及免疫相关基因表达的影响

本研究旨在探讨日粮添加热灭活植物乳杆菌对肉鸡生长性能、肠道形态及免疫相关基因表达的影响。试验将500只5日龄雄性Ross308肉鸡随机分为2组,每组5个重复,每个重复50只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加10mg/kg热灭活植物乳杆菌。结果表明:日粮添加热灭活植物乳杆菌可以提高5～22d肉鸡体重和日增重(P 0.05),并较对照组显著降低了肉鸡的平均日采食量(P 0.05)。此外,热灭活植物乳杆菌组显著改善了42d肉鸡的体重、日增重和料重比(P 0.05),但对肉鸡平均日采食量、存活率和胴体及组织器官重量无显著影响(P 0.05)。处理组较对照组有提高22d肉鸡肠道绒毛高度、绒毛面积、绒毛高度与隐窝深度比值的趋势,其中十二指肠绒毛高度和空肠绒毛高度与隐窝深度比值显著提高(P 0.05)。但在42d时,对照组与处理组肉鸡肠道绒毛高度、隐窝深度及绒毛高度与隐窝深度比值无显著差异(P 0.05)。热灭活植物乳杆菌组22d肉鸡脾脏IFN-β、IL-12β和IFN-γ的基因相对表达水平显著提高(P 0.05)。结论 :热灭活植物乳杆菌具有刺激肉仔鸡生长性能和免疫应答的特性,具有成为肉鸡行业替抗产品的潜力。     

低蛋白日粮对热应激或等热区条件下肉鸡代谢和生长性能的影响

本研究旨在探讨在等热区或热应激条件下,日粮蛋白水平对育成期肉鸡代谢和生长性能的影响。试验共选择1d肉鸡720只,根据体重随机分到2个试验。每个试验设计4个处理组,每组6个重复,每个重复15只鸡。在1～21d时,两个试验均饲喂粗蛋白质水平为220g/kg的日粮。在22～42d时,肉鸡全天在等热区条件下饲养(23～25℃,相对湿度为58%～62%),试验日粮蛋白质水平分别为160、180、200和220g/kg。另一个试验组肉鸡在循环热应激条件下饲养(32～34℃下8h,23～25℃下16h,相对湿度为58%～62%),试验日粮同等热区条件。结果 :两个试验中日粮蛋白水平由220降低至160g/kg时显著降低了蛋白质和粗脂肪表观消化率,同时降低了净能可利用性(P 0.05)。等热区条件下,200和220g/kg蛋白水平组较其他组显著提高了肉鸡的体增重(P 0.05),显著降低了料重比(P 0.05)。但在循环热应激条件下,200和220g/kg蛋白质水平组较160g/kg蛋白质水平组显著提高了体增重,改善了料重比(P 0.05)。结论 :在等热区或循环热应激条件下,日粮粗蛋白质水平为200g/kg时可以使肉鸡生长性能最大化,同时降低氮排泄。     

饲粮添加有机铬对热应激下黄羽肉鸡生长性能、血液酶活力和肠道形态的影响

试验旨在研究饲粮中添加有机铬对热应激下黄羽肉鸡生产性能、血液酶活力和肠道形态的作用。选择180只32日龄雄性黄羽肉鸡,随机分为常温组、热应激组和有机铬组,每组6个重复,每重复10只鸡。常温组和热应激组饲喂基础饲粮,有机铬组在基础饲粮中添加1.2 mg/kg的有机铬。常温组环境为26℃,热应激组和有机铬组环境温度为35℃,试验共14 d。结果表明：热应激显著降低了黄羽肉鸡的45 d体重、32～45 d的平均日增重和平均日采食量（P<0.05）,显著升高了料重比和死淘率（P<0.05）,显著升高了血液谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、乳酸脱氢酶（LDH）、肌酸激酶（CK）的活力（P<0.05）,显著降低了空肠和回肠的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度（P<0.05）;饲粮添加1.2 mg/kg的有机铬显著提高了黄羽肉鸡的45 d体重、32～45 d的平均日增重和平均日采食量（P<0.05）,显著降低了料重比（P<0.05）,显著降低了血液AST和CK的活力（P<0.05）,显著提高了空肠的绒毛高度、回肠的绒毛高度/隐窝深度值（P<0.05...     

胍基乙酸和甜菜碱对育肥猪肌肉能量代谢和肉品质的影响

旨在研究日粮中添加胍基乙酸及联合添加胍基乙酸和甜菜碱对育肥猪肌肉能量代谢和肉品质的影响。试验选用杜长大三元杂交阉割公猪180头,随机分为3组:对照组,饲喂基础日粮;胍基乙酸组,饲喂基础日粮+1g·kg-1胍基乙酸;胍基乙酸+甜菜碱组,饲喂基础日粮+1g·kg-1胍基乙酸+0.5g·kg-1甜菜碱,每组3个重复(圈),每个重复20头猪。试验期为15d。结果表明:日粮中添加胍基乙酸及胍基乙酸+甜菜碱能显著降低猪肉的滴水损失(P0.01)、硬度、蒸煮损失和剪切力值(P0.05),并提高pH45min(P0.05)、pH24h(P0.01),肌酸含量(P0.05)、磷酸肌酸含量(P0.01)和ATP含量(P0.001)。结果表明:饲料中添加胍基乙酸及联合添加胍基乙酸和甜菜碱能通过调节育肥猪能量代谢改善肉品质。     

胍基乙酸对断奶仔猪生长性能和血液生化指标的影响

为研究胍基乙酸对断奶仔猪生长性能和血液生化指标的影响,试验选择体重(6.5±0.17)kg的300头健康杜长大三元杂种断奶仔猪,按体重相近原则随机分为3组:对照组饲喂基础饲粮,T1组饲喂在基础饲粮中添加0.5kg/t胍基乙酸的饲粮,T2组饲喂在基础饲粮中添加1 kg/t胍基乙酸的饲粮。每组5个重复,每个重复20头断奶仔猪,公母各半。试验期42 d。结果表明:1)各组间末重、平均日增重和平均日采食量无显著差异(P0.05),而T1组和T2组的料重比显著低于对照组(P0.05);2)各组间血清总蛋白、尿素氮和葡萄糖含量差异不显著(P0.05),而T1组和T2组的血清总抗氧化力显著高于对照组(P0.05)。试验结果表明在该试验条件下,添加0.5～1kg/t胍基乙酸显著降低了断奶仔猪的料重比,显著提高了血清总抗氧化力。     

胍基乙酸对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响

为研究胍基乙酸对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响,试验选择体重(71.5±1.8) kg的300头健康杜长大三元杂种生长猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为3组,对照组饲喂基础饲粮,T1组饲喂在对照组饲粮中添加胍基乙酸0.5 kg/t的饲粮,T2组饲喂在对照组饲粮中添加胍基乙酸1 kg/t的饲粮。每组5个重复,每个重复20头生长猪。试验期56 d。结果表明:1)饲粮处理对末重、平均日增重和平均日采食量无显著影响(P0.05),而与对照组相比,T1组和T2组显著降低了料重比(P0.05);2)各处理组间干物质、氮和总能的表观消化率差异不显著(P0.05);3)饲粮处理对亮度、红度、黄度、蒸煮损失、系水力和眼肌面积影响不显著(P0.05),但对照组的滴水损失显著高于T1组和T2组(P0.05),T1组和T2组的pH显著高于对照组(P0.05)。试验结果表明在该试验条件下,在生长肥育猪饲粮中添加0.5～1 kg/t胍基乙酸显著降低了料重比和滴水损失,显著提高了宰后肌肉pH。     

无动物性蛋白质饲粮添加胍基乙酸对断奶仔猪生长性能和肠道屏障的影响

本试验旨在探讨在断奶仔猪饲粮中采用一定量的胍基乙酸与去皮豆粕替代鱼粉,研究其对断奶仔猪生长性能、血清生理生化相关指标以及肠道屏障功能的影响。试验选取42日龄"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪204头,随机分为3组(每组4个重复,每个重复17头),分别为对照组(饲喂含3%秘鲁进口鱼粉的基础饲粮)、无动物性蛋白质组(用3%去皮豆粕替代对照组饲粮中3%的鱼粉)、胍基乙酸组(在无动物性蛋白质组饲粮中添加600 mg/kg胍基乙酸),参与试验的各组饲粮调整后营养水平和限制性氨基酸含量均相同。试验期为28 d。结果表明:1)与对照组相比,在无动物性蛋白质饲粮中添加600 mg/kg胍基乙酸显著提高断奶仔猪的末重(P0.05),极显著提高断奶仔猪平均日增重(P0.01),显著降低料重比(P0.05),且断奶仔猪的死淘率无显著差异(P≥0.05);与对照组相比,采用3%的去皮豆粕替代3%的鱼粉,断奶仔猪的死淘率增加了33.33%(P≥0.05),而在此基础上添加适量的胍基乙酸后死淘率降低至与对照组同一水平。2)与对照组相比,在无动物性蛋白质饲粮中添加胍基乙酸显著提高断奶仔猪血清中总蛋白和球蛋白的含量(P0.05),对血清中脂代谢、糖代谢以及相关激素指标均无显著影响(P≥0.05)。3)与对照组相比,在无动物性蛋白质饲粮中添加胍基乙酸除显著降低断奶仔猪空肠绒毛高度(P0.05)外,对空肠隐窝深度和绒毛高度/隐窝深度(V/C)值以及对十二指肠、回肠的绒毛高度、隐窝深度和V/C值均无显著影响(P≥0.05)。4)与对照组相比,在无动物性蛋白质饲粮中添加胍基乙酸极显著增加断奶仔猪十二指肠和回肠封闭蛋白(occludin)的表达量(P0.01),显著增加十二指肠闭合蛋白-1(claudin-1)的表达量(P0.05),显著降低血清内毒素的含量(P0.05),极显著增加空肠和回肠的杯状细胞数量(P0.01),显著提高回肠抗炎因子白细胞介素-10(IL-10)的mRNA表达量(P0.05);与无动物性蛋白质组相比,在无动物性蛋白质饲粮中添加胍基乙酸极显著增加断奶仔猪回肠occludin的表达量(P0.01),显著增加十二指肠occludin和空肠claudin-1的表达量(P0.05),显著降低血清内毒素的含量(P0.05)。由此可见,在无动物性蛋白质饲粮中添加600 mg/kg胍基乙酸能有效改善断奶仔猪的肠道屏障功能,促进仔猪的生长。     

胍基乙酸对猪生长性能和饲养经济效益的影响

本试验研究了基础日粮中添加不同水平胍基乙酸对生长猪和育肥猪生长性能和经济效益的影响。试验一、二各选用180头初始体重分别为(28.75±0.26)、(75.16±0.50)kg的健康三元杂交(杜×长×大)生长猪、育肥猪,按体重一致、公母各半的原则,分别随机分为3个处理,每个处理5个重复,每个重复12头猪,试验期分别为35、42 d。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加300、600 mg/kg的胍基乙酸。结果表明,日粮中添加300、600 mg/kg胍基乙酸提高了生长猪、育肥猪平均日增重,降低了耗料增重比(P0.05),对平均日采食量均无显著影响(P0.05)。日粮中添加300、600 mg/kg胍基乙酸处理组每头生长猪效益分别增加30.15、44.08元,每头育肥猪效益分别增加22.20、34.55元。综上所述,日粮添加300~600 mg/kg胍基乙酸改善了生长猪和肥育猪的生长性能,提高了其饲养经济效益。     

酵母铬对热应激肉鸡生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同添加水平酵母铬对热应激肉鸡生长性能和血清生化指标的影响.选用15日龄AA肉仔鸡216只,随机分为6个处理,在基础日粮中分别添加0(对照)、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0 mg/kg铬,每个处理3个重复,每个重复12只鸡,试验期4周,测定15～28 d、29～42 d、15～42 d的日增重、饲料消耗和饲料转化效率以及28、42 d血清葡萄糖、总蛋白、总胆固醇含量和肌酸激酶活性.结果表明,日粮补铬3.0、4.0和5.0 mg/kg显著提高了热应激肉鸡日增重、饲料消耗和饲料转化效率(P<0.05),其中,3.0 mg/kg铬添加水平极显著提高了热应激肉鸡29～42 d的饲料转化效率和15～42 d的日增重、饲料转化效率(P<0.01).28 d时,4.0 mg/kg铬添加组显著提高了血清总蛋白含量(P<0.05),3.0、4.0、5.0 mg/kg铬添加组显著降低了血清肌酸激酶活性(P<0.05);42 d时,日粮补铬2.0、3.0 mg/kg使血糖含量显著下降(P<0.05),3.0、4.0 mg/kg铬添加水平对血清总蛋白、总胆固醇含量产生显著影响(P<0.05),5.0 mg/kg铬添加组血清肌酸激酶活性显著下降(P<0.05).因此,酵母铬可以使热应激肉鸡血清中葡萄糖、总胆固醇含量和肌酸激酶活性下降,使血清总蛋白含量上升.酵母铬能改善热应激肉鸡的生长性能,以3.0 mg/kg铬添加水平效果最佳.     

高营养水平日粮对夏季热应激母猪繁殖性能、血清生化指标和乳成分的影响

文章旨在研究夏季热应激母猪饲喂高营养水平日粮对其繁殖性能、血清生化指标和乳成分的影响。试验选择平均胎龄在3.5胎次的二杂(长白×大白)母猪75头,随机分为3组,每组25头。对照组饲喂基础日粮(代谢能13.94 MJ/kg,粗蛋白质16.2%),处理1组饲喂高营养水平日粮(代谢能14.41 MJ/kg,粗蛋白质16.6%),处理2组饲喂高营养水平日粮(代谢能14.70 MJ/kg,粗蛋白质17%),试验从母猪妊娠110 d到断奶再到发情。结果显示:对照组与高营养水平组对分娩或断奶后母猪体重、背膘损失无显著影响(P0.05);高营养水平日粮对母猪活产仔数、产仔窝重、断奶仔猪数及断奶存活率均无显著影响(P0.05),处理1组较对照组显著提高仔猪的断奶体重及平均日增重(P0.05)。母猪分娩当天血清甘油三脂和肌酸含量显著高于断奶当天(P0.05)。营养水平对母猪不同时期的激素水平均有影响,其中母猪断奶后血清LH和FSH水平显著升高(P0.05),而胰岛素和皮质醇水平显著降低(P0.05)。不同营养水平对母猪初乳、常乳中蛋白质、脂肪、乳糖和总固形物含量均无显著影响(P0.05)。结果表明:母猪日粮中代谢能为14.41MJ/kg,粗蛋白质水平为16.6%可以提高整个哺乳期间仔猪的日增重,降低高温应激造成的背膘损失。     

螺旋藻对高温环境下肉鸡生长性能、抗氧化性能和免疫反应的影响

文章旨在确定螺旋藻在热应激肉鸡中的潜在应用。试验选择500只平均初始体重为(615.6±6.25)g的Cobb肉鸡(雌性各半),随机分为5组,每组5个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮(不添加螺旋藻),热应激组同样饲喂基础日粮,处理组分别在热应激组日粮中添加0.5%、1%和2%螺旋藻,螺旋藻组和热应激组在38～44 d时暴露于36℃的高温环境中6 h/d。结果表明,日粮添加螺旋藻显著降低应激激素和部分血脂指标的浓度,增强体液免疫反应,提高抗氧化能力(P 0.05),但对肉鸡生长性能无显著影响(P 0.05)。在高环境温度下,1%螺旋藻组提高了肉鸡料重比,但无统计学意义(P 0.05)。结论 :本研究结果表明,日粮通过添加螺旋藻可以减轻肉鸡因环境温度过高而产生的不良影响,包括抗氧化酶系统受损、应激激素和血脂水平升高。     

甜菜碱对热应激条件下笼养山麻鸭的影响

试验旨在研究日粮中添加甜菜碱对热应激山麻鸭的影响。选择672羽147日龄体重相近的山麻鸭笼养,按甜菜碱添加量不同随机分为4组,每组3个重复,每重复56只鸭。Ⅰ组为对照组饲喂基础日粮;Ⅱ～Ⅳ组分别在基础日粮中添加0.5 g/kg、1.0 g/kg和1.5 g/kg甜菜碱,各组均为热应激环境,THI72。结果表明:各组蛋鸭产蛋率、LDH、CK呈现随日粮甜菜碱添加水平增加而提升的趋势,差异不显著(P0.05)。与对照组相比,Ⅱ组AKP活性极显著提高81.31%(P0.01);Ⅲ组蛋白比例显著降低,蛋黄比例、GLB含量显著提高,差异显著(P0.05);Ⅳ组UA含量升高62.09%,且CH含量显著高于Ⅱ组,差异显著(P0.05)。可见,日粮中添加甜菜碱可以缓解热应激对笼养山麻鸭的影响,基础日粮的适宜添加量为0.5～1g/kg。     

芒果叶提取物对1～42d肉鸡生长性能、血液生化指标、屠宰性能及肌肉品质的影响

文章旨在探讨日粮添加芒果叶提取物对1~42 d肉鸡生长性能、血液生化指标、屠宰性能及肌肉品质的影响。试验选择健康、平均体重为(63.18±0.69)g的1日龄艾维茵白羽肉仔鸡780只,随机分为3组,每组设4个重复,每个重复饲养65只鸡。对照组饲喂以玉米-豆粕型日粮,处理组在基础日粮中添加150和300 g/kg芒果叶提取物,试验分1~21 d和22~42 d两阶段饲养,共进行42 d。结果显示:150和300 g/kg芒果叶提取物组较对照组显著提高了42 d肉鸡的体重(P0.05),日粮添加芒果叶提取物组比对照组提高了22~42 d和1~42 d平均日增重(P0.05)。日粮添加150 g/kg芒果叶提取物较对照组显著提高了21 d肉鸡总抗氧化力酶的活力(P0.05);日粮添加300 g/kg芒果叶提取物与对照组相比显著降低了42 d肉鸡总胆固醇和甘油三酯含量(P0.05);与对照组和150 g/kg芒果叶提取物组相比,300 g/kg芒果叶提取物组显著降低了42 d肉鸡血液葡萄糖含量(P0.05)。对照组与芒果叶提取物组对肉鸡屠宰性能无显著影响(P0.05)。日粮添加300 g/kg芒果叶提取物组较对照组显著降低了胸肌的滴水损失(P0.05),且300 g/kg芒果叶提取物组显著提高了屠宰后1和24 h胸肌的肉色(a值),且显著减低了肉色(L值)(P0.05),显著降低了24 h后肉色(b值)(P0.05)。结论 :在本试验条件下,在玉米-豆粕型日粮中添加300 g/kg芒果叶提取物可以提高1~42 d肉鸡生长性能,改善胸肌肉品质及血液脂肪代谢。     

胍基乙酸对嘉积鸭生长性能及血液抗氧化指标的影响

为研究胍基乙酸对嘉积鸭生产性能、体尺性状和抗氧化能力的影响,试验选取42日龄健康且体重相近的雌性嘉积鸭480只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只。分别在基础日粮中添加0 mg/kg(GC组)、400mg/kg(GA400组)、600 mg/kg(GA600组)和800 mg/kg(GA800组)的胍基乙酸,其中GC组为对照组,其余组为试验组,饲喂周期21 d。结果表明：饲粮中添加不同水平的胍基乙酸对嘉积鸭的平均日增重和料重比有显著性影响（Linear和Quadratic,P <0.05）,其中GA600组料重比最低,较对照组降低了8.40%,GA800组平均日增重最高,较对照组升高了17.26%;饲粮中添加不同水平的胍基乙酸对嘉积鸭的体斜长、半潜水长、龙骨长、胸深、胸宽、胫长、胫围和髋骨宽无显著性影响（P> 0.05）;日粮中添加不同水平的胍基乙酸对嘉积鸭血清超氧化物歧化酶活性和丙二醛含量有显著性影响（Linear和Quadratic,P <0.05）,其中GA800组血清超氧化物歧化酶活性最高,较对照组升高了49.48%,且GA800组血清丙二醛含量最低,...