茶叶加工“十三五”进展及“十四五”发展方向

"十三五"期间,我国茶叶加工在基础理论研究、工艺技术创新、加工装备和生产线研发等方面取得了较大突破,为"十四五"茶叶加工的高质量发展奠定了坚实的基础。文章总结了茶叶加工领域"十三五"期间取得的主要成绩,分析了存在的问题,提出了该领域"十四五"期间的发展方向,为茶叶加工技术研究提供参考。     

我国茶叶科技“十三五”进展及“十四五”发展思考

总结了"十三五"以来我国茶叶科技取得的重要成就,分析了茶产业、茶学学科发展趋势以及茶产业对科技的需求,在此基础上,提出了"十四五"期间我国茶叶科技发展的建议,以期为我国茶产业的高质量发展和茶叶科技的进步提供决策参考。     

茶树栽培研究“十三五”进展及“十四五”发展方向

"十三五"期间,我国茶树栽培科学研究取得了重要进展。文章综合相关文献,对茶树营养与养分管理、茶园土壤、非生物逆境(干旱、冻害)响应、全球气候变化对茶树生长和茶叶品质影响、茶树生长和环境信息感知技术与装备等方面的研究进展进行了总结,并对"十四五"茶树栽培研究的发展方向和重点内容进行了讨论。     

"十三五"时期我国茶叶标准化发展分析与展望

本文在梳理"十三五"期间新实施的茶叶标准的基础上,总结了"十三五"期间我国茶叶标准化的特点,指出目前存在的短板并提出建议,即提升标准意识、拓宽标准内容范围及加强标准的宣贯、应用实施与监督管理等,旨在全面提升我国茶产业综合竞争力和可持续发展能力.     

茶叶质量安全研究“十三五”进展及“十四五”发展方向

围绕茶叶中可能存在的对饮茶者造成健康风险的物质展开讨论,主要总结了"十三五"期间在茶叶中农药行为特征、农药选用原则、污染物来源解析、检测技术、标准法规等方面取得的进展。分析讨论了"十四五"期间的主要研究内容和发展方向,为茶叶质量安全研究提供参考。     

中国茶叶产业“十三五”发展规划 下篇

中茶协根据行业发展指引需要,聚集行业经验与产业智慧,主编了《中国茶叶产业"十三五"发展规划》。本刊上期发布了上篇,主要围绕"十二五"发展回顾及"十三五"发展环境分析等内容。本期发布下篇,主要围绕"十三五"规划的指导思想、基本原则、发展思路目的及茶产业发展重点进行详解。     

“十三五”茶科技与产业发展战略学术研讨会征文通知

<正>各省(直辖市、自治区)茶叶主管部门、学(协、联合)会、有关大专院校、科研单位:2015年是全面完成"十二五"规划的收官之年。通过全面分析、正确把握发展新常态的大趋势,科学编制"十三五"学科和产业发展规划,对探索茶产业经济发展新的增长点、动力源,充分释放茶叶科技发展的内生动力和创新活力,实施创新驱动,确保产业经济升级取得实质性进展,意义重大而深远。为凝聚各方智慧,助力"十三五"期间茶学学科方向研判和我国茶区规划编制,经研究,定于     

长江流域棉花生产现状及“十三五”发展建议

通过分析2001—2014年长江流域棉花种植面积、总产量、单产及其占全国比重情况,明确了长江流域在我国棉花生产中的地位演变及发展现状,指出了目前长江流域棉花生产面临的主要问题,"十三五"期间建议重点研究示范推广油(麦)后直播棉及其配套标准化植棉技术。     

中国茶叶产业“十三五”发展规划上篇

中茶协根据行业发展指引需要,聚集行业经验与产业智慧,主编了《中国茶叶产业"十三五"发展规划》,现将全文发布如下。由于篇幅所限,本报告将分为上下两篇分别发布在《茶世界》2016年1、2月杂志上。上篇主要围绕"十二五"发展回顾及"十三五"发展环境分析等内容,下篇主要围绕"十三五"规划的指导思想、基本原则、发展思路目标及茶产业发展重点进行详解。     

浙江丽水市谋划十三五“科技兴茶”

正日前,丽水市农科院茶叶研究所、国家茶叶产业技术体系丽水综合试验站在景宁召开了年度工作会议,会议邀请了中国农科院茶叶研究所、浙江大学、全国供销合作总社杭州茶叶研究院等单位的驻丽科技特派员和各县(市、区)茶叶业务站长共同谋划十三五茶叶产业转型发展。茶产业是丽水市农业主导产业,经过十几年的快速发     

中茶所助推乐山茶产业升级 谋划“十三五”发展

<正>本刊讯5月13日,四川乐山市农业局组织召开茶产业"十三五"发展座谈会。中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银率中茶所专家一行6人来乐山开展茶产业发展座谈调研工作,为下一步乐山茶产业"十三五"发展规划编制工作及正确定位理清思路。目前乐山市茶园面积117万亩,茶叶产量8.2万吨,茶业     

茶饮料与茶食品加工研究“十三五”进展及“十四五”发展方向

茶饮料与茶食品是我国深加工产业重要的领域,"十三五"期间,我国茶饮料与茶食品加工产业得到稳步发展。文章简要总结了茶饮料与茶食品加工领域"十三五"期间取得的主要进展,针对存在的问题,提出了该领域"十四五"期间的发展方向,为茶饮料与茶食品加工研发提供参考。     

茶园绿色防控“十三五”进展及“十四五”发展方向

总结了"十三五"期间,我国茶园有害生物绿色防控领域取得的重要研究进展,分析了"十四五"期间面临的压力与挑战,提出了相应的应对策略和发展方向,为将来我国的茶园有害生物绿色防控研究工作提供参考。     

加强茶叶标准化工作跃上农业现代化建设新台阶

本文通过对标准化性质、作用和意义的论述，说明茶叶标准化是将茶叶科技成果转化为生产力的桥梁和纽带，是推动技术进步和加强现代化管理的重要保证。积极采用国际标准和国外先进标准，认真贯彻进行ISO 9000-GB／T 19000和ISO l400-GB／T 24000系列标准的认证工作，必将提高我国茶叶在国际市场上的竞争能力。根据国际茶叶标准化的发展趋势，针对我国和广东省茶叶标准化的发展现状和存在问题，提出了深入开展茶叶标准化工作的发展对策。     

加强茶叶标准化工作 跃上农业现代化建设新台阶

本文通过对标准化性质、作用和意义的论述,说明茶叶标准化是将茶叶科技成果转化为生产力的桥梁和纽带,是推动技术进步和加强现代化管理的重要保证。积极采用国际标准和国外先进标准,认真贯彻进行ISO 9000—GB/T 19000和ISO 1400—GB/T24000系列标准的认证工作,必将提高我国茶叶在国际市场上的竞争能力。根据国际茶叶标准化的发展趋势,针对我国和广东省茶叶标准化的发展现状和存在问题,提出了深入开展茶叶标准化工作的发展对策。     

“互联网+”时代电子商务促进茶叶工业可持续发展动力研究

互联网技术在世界范围内被广泛应用,极大地改变了我国人民的生活习惯,也对我国的茶叶市场产生了很大的影响。伴随着网络技术的发展,其也赋予了茶叶新的发展之路,拓宽了茶叶的营销渠道。"互联网科技"时期的网络技术与茶叶紧密结合,为茶叶市场的发展创造了机遇和挑战,茶叶市场如何融合可持续发展的理念,网络技术能给茶叶带来多大的推动力,众多专家和教授对此进行了研究。科研的互联网热点也是本文要探讨的重点。     

“小产区”品牌茶是中国茶业发展的重要路径

正茶叶品质的形成与立地环境、茶树品种、种植和加工技术等密不可分,不同产地的茶叶品质差异较大。我国茶的生产、消费特征和资源禀赋为"小产区"品牌茶提供了巨大的发展空间,中国茶文化的特征为"小产区"品牌茶的发展提供了有力的文化支撑。"小产区"品牌茶是这个多元又充满个性时代的产物,也是对我国茶叶品牌发展思路的丰富和发展。集约化、工厂化和标准化并非中国茶业未来发展唯一的道路,小而美,小而精,小而强,小而高效同样是中国茶叶发展的路径选择之一。     

我国茶产业发展“十三五”回顾及“十四五”展望

文章回顾了"十三五"期间我国茶产业在规模布局、加工结构、消费贸易、产业效益、文化发展、品牌建设、绿色生产、融合发展、政策法规和科技支撑等方面的发展情况,分析了存在的主要问题,展望"十四五"茶产业发展前景并提出对策建议。     

谋策黄山茶产业“十三五”规划发展宏图——黄山市召开十三五茶产业发展规划审评会

正10月25日下午,以讨论产业政策为主的黄山市十三五茶产业发展规划审评会在黄山市成功召开。主办方黄山市人民政府邀请到了中国茶叶流通协会、中国农科院茶叶研究所、浙江大学、全国供销合作总社茶叶研究院、安徽农业大学、湖南农业大学等20余位专家围绕《黄山市"十三五"茶产业发展规划》展开讨论,为黄山下一步发展规划献计献策。审评会上,专家学者们对黄山市的     

茶园机械研究“十三五”进展及“十四五”发展方向

从土肥管理机械、茶树管理机械、灾害管理机械、采茶机械、智慧管控5个方向详述了"十三五"我国茶园机械的研究进展。分析了我国茶园机械研究"十四五"发展趋势与重点,并对当前国内茶园机械化研究发展方向提出了建议。